Chủ nhật, 30-11-25 00:33:33
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Báo Cà Mau Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

HTX ấp Tân Thành hiện có 30 thành viên tham gia mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn, với tổng diện tích 40 ha. Thu nhập bình quân đạt 5-8 triệu đồng/tháng/hộ, nhiều hộ đạt 10-20 triệu đồng/tháng.

Tại lớp tập huấn, các thành viên HTX được nghe PGS.TS Châu Tài Tảo đến từ Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ giới thiệu về quy trình nuôi tôm 2 giai đoạn, từ chuẩn bị ao ương, ao nuôi, đến quản lý môi trường nước, mật độ thả giống tối ưu, phòng ngừa dịch bệnh, sử dụng chế phẩm sinh học và các giải pháp nâng cao tỷ lệ sống trong suốt quá trình ương, nuôi.

PGS.TS Châu Tài Tảo giới thiệu về quy trình nuôi tôm 2 giai đoạn.

PGS.TS Châu Tài Tảo cho biết, mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn đang trở thành xu hướng chủ đạo của ngành tôm hiện đại nhờ khả năng kiểm soát môi trường tốt hơn, giảm rủi ro dịch bệnh, rút ngắn thời gian nuôi và nâng cao tỷ lệ sống. Tôm được ương trong môi trường an toàn sinh học khép kín, mật độ cao nhưng kiểm soát nghiêm ngặt; khi chuyển sang ao nuôi thương phẩm, tôm có sức đề kháng tốt và tăng trưởng nhanh hơn so với hình thức nuôi truyền thống.

Ông nhấn mạnh 3 yếu tố then chốt quyết định thành công, gồm: chất lượng con giống, duy trì hệ vi sinh ổn định và áp dụng công nghệ xử lý nước phù hợp điều kiện địa phương. Đồng thời, khuyến nghị nông hộ tăng cường liên kết kỹ thuật, cập nhật tiến bộ khoa học nhằm nâng cao hiệu quả, hướng đến sản xuất bền vững.

Lớp tập huấn giúp các thành viên HTX ấp Tân Thành nâng cao kiến thức, kỹ năng sản xuất.

Lớp tập huấn giúp người dân tiếp cận mô hình nuôi tôm tiên tiến, phù hợp định hướng phát triển thuỷ sản an toàn, hiệu quả, bền vững của tỉnh; nâng cao kiến thức, kỹ năng sản xuất. Bên cạnh đó, Chi cục Thuỷ sản hướng dẫn quy trình thực hành, giúp bà con dễ dàng áp dụng kỹ thuật.

Anh Nguyễn Minh Đương, thành viên HTX ấp Tân Thành, cho biết: “Trước đây, nuôi tôm truyền thống thường gặp dịch bệnh, tôm lớn chậm, chi phí thức ăn cao. Từ khi chuyển sang nuôi 2 giai đoạn, môi trường ao nuôi được kiểm soát tốt hơn, tôm khoẻ, tỷ lệ sống cao và thời gian nuôi rút ngắn. Mô hình tuy đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu cao hơn, nhưng năng suất ổn định, dễ quản lý và cải thiện rõ rệt lợi nhuận”.

Bí thư Chi bộ, Trưởng ấp Tân Thành Huỳnh Thanh Lâm (bên trái), kiểm tra tôm thương phẩm từ mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn của hộ dân.

Đánh giá cao kiến thức được trang bị tại lớp tập huấn, đặc biệt là kỹ thuật quản lý con giống, hệ vi sinh và xử lý nước - những yếu tố quyết định hiệu quả nuôi tôm, bà con kỳ vọng mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn sẽ được nhân rộng, góp phần nâng cao thu nhập và phát triển bền vững ngành tôm địa phương./.

Thành Quốc

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

“Vua Cua” 2025 được lưu giữ tiêu bản tại viện nghiên cứu

Con cua đoạt giải Nhất tại cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về cua Cà Mau, trong khuôn khổ Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, đã được hiến tặng cho Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Sông Hậu để lưu giữ tiêu bản.

Du khách hào hứng chứng kiến kỹ thuật nuôi thuỷ sản hiện đại và những mẫu tôm - cua “to bự”

Không khí tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II - 2025 trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi bên cạnh các hoạt động văn hóa - ẩm thực truyền thống vốn thu hút du khách, nhiều mô hình nuôi thuỷ sản hiện đại, ứng dụng công nghệ cao được giới thiệu vô cùng ấn tượng. Đây không chỉ là điểm nhấn mới lạ mà còn là “sân chơi” để người dân, du khách và doanh nghiệp tiếp cận xu hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Khám phá quy trình nuôi cua Cà Mau

Cua là một trong những mặt hàng thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau đã khẳng định thương hiệu chất lượng. Tại tỉnh có nhiều loại hình nuôi cua, trong đó hình thức nuôi cua sinh trưởng, phát triển trong môi trường tự nhiên có quy trình khá đơn giản.

Sinh kế lúc nông nhàn

Ở vùng nông thôn, phụ nữ thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm ổn định, đặc biệt là lúc nông nhàn. Nắm bắt xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm hữu cơ, thủ công mỹ nghệ thân thiện môi trường tăng mạnh trên thị trường, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Hoà Bình thành lập tổ đan đát hữu cơ. Qua gần 3 năm, mô hình đem lại hiệu quả thiết thực, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, ổn định đời sống cho nhiều phụ nữ nông thôn.

Nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu cá rô phi

Tập trung thảo luận, làm rõ tiềm năng, lợi thế của mô hình nuôi cá rô phi, đồng thời chỉ ra những khó khăn, thách thức và giải pháp nâng cao hiệu quả nuôi, hướng đến xuất khẩu. Đó là mục tiêu, nội dung chính của hội thảo “Giải pháp kỹ thuật xây dựng và phát triển mô hình nuôi cá rô phi thâm canh” diễn ra vào sáng 6/11.

Hướng đến nền nông nghiệp hiện đại, bền vững

Những năm qua, ngành nông nghiệp không ngừng phát triển, khẳng định vai trò trụ cột của nền kinh tế, đóng góp trên 35% GRDP toàn tỉnh. Từ sản xuất nhỏ lẻ, tự cung tự cấp chuyển mạnh sang sản xuất hàng hoá ứng dụng khoa học - công nghệ, hướng đến nông nghiệp hiện đại, bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu. Ðể hiểu rõ hơn định hướng thúc đẩy phát triển ngành trong giai đoạn mới, phóng viên Báo và Phát thanh, Truyền hình Cà Mau có cuộc trao đổi với ông Phạm Văn Mười, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường.

Nhiều giải pháp đột phá phát triển ngành hàng tôm

Để ngành hàng tôm thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, không chỉ của tỉnh mà còn của vùng đồng bằng sông Cửu Long và cả nước, Cà Mau đã và đang triển khai nhiều nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm nhằm phát huy tối đa tiềm năng, lợi thế đặc biệt của địa phương.

Keo lai được mùa, được giá

Từ đầu năm đến nay, bà con trồng rừng ở hai xã Khánh Lâm và Nguyễn Phích có nguồn thu nhập khá khi giá gỗ keo lai tăng cao, dao động từ 180-250 triệu đồng/ha, tuỳ theo mức độ đầu tư thâm canh. Với mức giá này, người trồng có thể lãi khoảng 130-150 triệu đồng/ha sau khi trừ chi phí sản xuất.