Chủ nhật, 7-12-25 18:45:55
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Hàn Quốc “săn” thuỷ sản Cà Mau: Chất lượng tạo sức hút

Báo Cà Mau Các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) của Cà Mau vừa trở về từ Hội chợ Thuỷ sản và Nghề cá quốc tế Busan 2025 tại Hàn Quốc với tín hiệu vui, mở ra cơ hội xuất khẩu trực tiếp sang thị trường khó tính này.  

Tôm sú sinh thái được “săn đón”

Hội chợ Thuỷ sản và Nghề cá Quốc tế Busan 2025 (từ ngày 5-7/11) không chỉ là nơi giới thiệu sản phẩm mà còn là cơ hội khẳng định chất lượng và sự đa dạng của thuỷ sản Cà Mau. Trong đó, tôm sú sinh thái được tiêu thụ nhanh chóng, phản ánh nhu cầu của thị trường Hàn Quốc rất lớn.

Tôm thiên nhiên Cà Mau tại Hội chợ Busan 2025 có kích cỡ từ 4-10 con/kg.

Tôm sú thiên nhiên của Công ty TNHH Thuỷ sản Hoàng Giang được nuôi theo mô hình tôm - rừng. Các đối tác Hàn Quốc đánh giá cao sự kết hợp giữa sản phẩm sạch và yếu tố bảo vệ môi trường, đặc biệt kích cỡ lớn.

Anh Trần Trường Giang, Giám đốc công ty cho biết, đã kết nối được với 3 công ty, doanh nghiệp lớn của Hàn Quốc, có nhu cầu nhập khẩu tôm thiên nhiên Cà Mau.

Mở đường cho sản phẩm chế biến xuất khẩu trực tiếp sang Hàn Quốc

Tham gia Hội chợ Thuỷ sản và Nghề cá quốc tế Busan 2025, HTX Tân Phát Lợi, xã Tân Ân đã mang đến các sản phẩm chế biến phù hợp với khẩu vị Hàn Quốc như: tôm khô, chà bông tôm, bánh phồng các loại (tôm, cua, hàu, nghêu), muối tôm cay và bột tôm nêm canh.

Bà Trương Thị Tám, đại diện HTX Tân Phát Lợi chia sẻ, lần đầu tiên sản phẩm của HTX ra thị trường ngoài nước, đã kết nối được với 3 doanh nghiệp của Hàn Quốc. Các đối tác đã chủ động liên hệ ngay khi bà còn ở Hàn Quốc, để tìm hiểu sâu hơn về khả năng cung ứng tôm khô nguyên vỏ, bánh phồng các loại và bột tôm nêm canh.

Khách hàng tìm hiểu sản phẩm của HTX Tân Phát Lợi.

Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ TA cũng có một khởi đầu lạc quan cho mục tiêu chinh phục thị trường Hàn Quốc. Chị Trương Ngọc Ánh, Giám đốc công ty cho biết, đang làm việc với một công ty thương mại và một nhà phân phối, để đưa sản phẩm bánh phồng tôm và mắm tôm chua vào siêu thị, chợ tại Hàn Quốc.

Sản phẩm của Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ TA tại Hội chợ Busan 2025.

Kỳ vọng tháo gỡ khó khăn, hợp tác bền vững

Mặc dù thị trường có nhu cầu lớn, đối tác đánh giá cao về chất lượng và doanh nghiệp Cà Mau đã chủ động kết nối, nhưng vấn đề lớn nhất là rào cản kỹ thuật và các quy định nhập khẩu của thị trường Hàn Quốc.

Hàn Quốc áp dụng chính sách hạn chế nhập khẩu thuỷ sản sống để bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản và kiểm soát dịch bệnh.

Theo anh Trần Trường Giang, Giám đốc Công ty TNHH Thuỷ sản Hoàng Giang, nếu tháo gỡ được khó khăn về rào cản kỹ thuật, Hàn Quốc sẽ là thị trường rất tiềm năng. Tôm, cua Cà Mau, nhất là mặt hàng sinh thái có sức cạnh tranh về chất lượng.   

Khách hàng tìm hiểu về sản phẩm Cua Năm Căn tại Hội chợ Busan 2025   

Các đối tác Hàn Quốc cũng sẵn sàng đồng hành cùng Cà Mau trong việc có những kiến nghị và giải pháp để cùng tháo gỡ rào cản này, mở đường cho hợp tác thương mại bền vững trong tương lai. Điều này cho thấy sự tin tưởng vào chất lượng thuỷ sản Cà Mau và là cơ sở để kỳ vọng vào sự hợp tác bền vững, lâu dài./.

Diễm Tươi  

Nâng cao giá trị sản phẩm chuối xiêm

Trong bối cảnh nông nghiệp Cà Mau đang chuyển mình mạnh mẽ theo hướng bền vững, một dự án mới về chuỗi giá trị chuối xiêm đang thu hút sự quan tâm, hứa hẹn mở ra cơ hội mới cho người dân Cà Mau. Dự án “Nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm chuối xiêm Cà Mau - Gắn với phát triển cộng đồng bền vững” của anh Mai Quốc Thới cùng nhóm bạn đã lọt vào tốp 10 dự án chung kết và tốp 5 dự án ươm mầm cuộc thi khởi nghiệp tỉnh năm 2025.

Nâng hiệu quả nuôi tôm với mô hình 2 giai đoạn

Ngày 29/11, tại ấp Tân Thành (xã Đầm Dơi), Chi cục Thuỷ sản tỉnh Cà Mau phối hợp Trường Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm 2 giai đoạn cho các thành viên Hợp tác xã (HTX) ấp Tân Thành.

Khai trương Khu mua bán ẩm thực đêm Bạc Liêu

Tối 28/11, tại tuyến đường Hoà Bình (Khóm 5, phường Bạc Liêu), địa phương đã tổ chức Lễ khai trương Khu mua bán, ẩm thực đêm Bạc Liêu. Tham dự buổi lễ có ông Lê Việt Xô, Chủ tịch UBND phường Bạc Liêu, cùng lãnh đạo các phòng, ban, đoàn thể và đông đảo tiểu thương, người dân trong và ngoài địa phương.

Đẩy mạnh quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng

Tại Hội nghị sơ kết thực hiện Chương trình số 73-CTr/TU, ngày 24/6/2024 của Tỉnh uỷ (Chương trình số 73) liên quan đến công tác chống khai thác IUU và Chỉ thị của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác chống khai thác huỷ diệt nguồn lợi thuỷ sản, sáng 27/11, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ, yêu cầu đẩy mạnh công tác quản lý, trên cơ sở quản lý nguồn lợi thuỷ sản dựa vào cộng đồng.

Vĩnh Hậu phát triển kinh tế trụ cột du lịch

Với không gian phát triển mở rộng và lợi thế bờ biển dài hơn 20 km, xã Vĩnh Hậu không chỉ có thế mạnh về kinh tế biển, nuôi trồng thuỷ sản công nghệ cao, năng lượng tái tạo, nông nghiệp sạch mà còn sở hữu tiềm năng phát triển du lịch, đặc biệt là du lịch xanh - sinh thái. Xã xác định du lịch là 1 trong 4 trụ cột phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Nặng tình với biển

Thời tiết diễn biến ngày càng khó lường, hiểm nguy luôn chực chờ trong mỗi chuyến ra khơi, cùng với nguồn lợi hải sản không còn hào phóng như xưa... khiến cho nghề khai thác biển ngày càng khó khăn hơn. Ấy vậy mà biết bao ngư dân ở Cà Mau vẫn thuỷ chung với biển, nặng tình cái nghề lắm nhọc nhằn, chông chênh nhưng cũng đầy ắp niềm vui.

Nông dân hưởng ứng sản xuất lúa phát thải thấp

Vụ lúa hè thu năm 2025, xã Ðá Bạc phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai sản xuất thử nghiệm 60 ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, gắn với tăng trưởng xanh tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ nông nghiệp Kinh Dớn, ấp Kinh Dớn, xã Ðá Bạc. Mô hình phát huy hiệu quả và được xã mở rộng diện tích trong vụ đông xuân này.

Ðưa rau sạch vào siêu thị

Với vai trò định hướng, hỗ trợ sản xuất cho nông dân, thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Rau sạch Ðoàn Kết, phường Hiệp Thành tích cực vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất và ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Việc đưa được rau màu vào Siêu thị GO! được xem là thành công bước đầu, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đồng thời hướng nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và an toàn.

Ðổi thay từ những mô hình nhỏ

Những năm gần đây, phường Hiệp Thành ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội của đồng bào dân tộc Khmer. Nhờ sự quan tâm sát sao của chính quyền địa phương cùng nỗ lực vươn lên của người dân, nhiều mô hình sinh kế thiết thực được triển khai, đặc biệt là chương trình hỗ trợ con giống và trồng rau màu. Những mô hình này không chỉ tạo nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, giúp bà con thoát nghèo bền vững.

Xã Ðất Mới nhân rộng mô hình sản xuất hiệu quả

Sau hợp nhất, xã Ðất Mới có tổng diện tích tự nhiên hơn 22.276 ha, trong đó phần lớn là diện tích nuôi thuỷ sản. Những năm qua, với sự quan tâm, đầu tư từ các cấp, các ngành, cùng sự lao động sáng tạo của người dân, xã Ðất Mới không ngừng đổi thay. Bà con mạnh dạn ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, chuyển đổi phương thức sản xuất, từng bước nâng cao hiệu quả kinh tế và thu nhập.