Truyền hình
Ngày 21/4, đoàn kiểm tra liên ngành “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 trên địa bàn tỉnh Cà Mau ra quân kiểm tra tại các phường Tân Thành và An Xuyên.
- Cảnh báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ hàng quán trước cổng trường
- Cà Mau triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026
- Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ dịp lễ tại Đất Mũi
.jpg)
Đoàn kiểm tra liên ngành làm việc với đại diện Trường Tiểu học Nguyễn Văn Trỗi, phường Tân Thành về an toàn vệ sinh thực phẩm cho trẻ bán trú.
Theo đó, đoàn kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến suất ăn sẵn và các cơ sở dịch vụ ăn uống. Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và phục vụ ăn uống.
Tại các cơ sở, đoàn đã nghe báo cáo việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm; đồng thời kiểm tra thực tế tại bếp ăn tập thể, khu vực phục vụ ăn uống của trường học, doanh nghiệp. Các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm được kiểm tra gồm: Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy khám sức khoẻ, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp; điều kiện bảo quản, chế biến thực phẩm. Đoàn cũng tiến hành lấy mẫu để kiểm nghiệm, đánh giá các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định.
.jpg)
Kiểm tra an toàn VSTP đối với dụng cụ đựng thức ăn bán trú tại Trường Mầm non Tư thục Phổ Trí Nhân.
Đối với những tồn tại, hạn chế, đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở kịp thời khắc phục, bảo đảm tuân thủ đúng quy định.
Đợt kiểm tra nằm trong kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 do Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau ban hành, trên cơ sở Kế hoạch số 598 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương. Chủ đề năm nay là “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.
.jpg)
Kiểm tra mẫu thức ăn lưu trữ tại bếp nấu ăn cho trẻ của Trường Mầm non Tư thục Phổ Trí Nhân.
Theo kế hoạch, hoạt động kiểm tra sẽ diễn ra trong 1 tháng, từ ngày 21/4-15/5, nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, góp phần bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng.
Kim Phượng - Lâm Cường
Xem thêm bình luận