Ứng dụng công nghệ Bioflocs phát triển bền vững mô hình lúa tôm tại Vĩnh Lộc

Các hợp tác xã ở xã Vĩnh Lộc được tiếp cận quy trình ương tôm theo công nghệ Bioflocs nhằm nâng cao chất lượng tôm giống phục vụ sản xuất mô hình lúa tôm trên địa bàn.

• Sở NN&PTNT: Kiểm tra mô hình lúa - tôm của Dự án WWF đầu tư tại huyện Phước Long và TX. Giá Rai
• Cà Mau khảo sát mô hình lúa - tôm tại tỉnh Khăm Muồn

Sáng 18/5, Đại học Cần Thơ phối hợp UBND xã Vĩnh Lộc tổ chức hội thảo kết hợp tập huấn với chủ đề “Người nuôi tôm chuyên nghiệp - Cải tiến và phát triển bền vững mô hình lúa - tôm”. Đây là hoạt động thuộc đề tài “Kích hoạt đổi mới sáng tạo cho lộ trình tác động phát triển bao trùm và bền vững” của Đại học Cần Thơ.

Tham dự hội thảo có GS.TS Trần Ngọc Hải, Phó Hiệu trưởng Đại học Cần Thơ; ông Tiết Tiến Dũng, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau, cùng hơn 30 xã viên các hợp tác xã trên địa bàn Vĩnh Lộc. 

Hơn 30 xã viên các hợp tác xã trên địa bàn xã Vĩnh Lộc tham dự hội thảo.

Tại hội thảo, các xã viên được giới thiệu quy trình ương tôm theo công nghệ Bioflocs nhằm nâng cao chất lượng tôm giống phục vụ sản xuất mô hình lúa tôm.

Đối với mô hình này, tôm được nuôi theo hình thức quảng canh cải tiến, sử dụng chế phẩm sinh học thân thiện môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu và giảm rủi ro dịch bệnh. Đồng thời, mô hình còn gắn với chuỗi ngành hàng tôm sinh thái, tăng cường liên kết giữa các khâu cung ứng vật tư đầu vào, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm và hướng đến phát triển bền vững.

 PGS.TS Huỳnh Trường Giang, Phó Hiệu trưởng Trường Thuỷ sản, Đại học Cần Thơ, chia sẻ về vai trò và những vấn đề cần cải tiến để thực hiện hiệu quả mô hình lúa  tôm trong bối cảnh biến đổi khí hậu.

Theo các chuyên gia tại hội thảo, trong điều kiện phát triển công nghệ hiện đại, người nuôi tôm chuyên nghiệp cần chủ động tiếp cận truyền thông và thương mại điện tử; thực hiện nghiêm việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm, xây dựng thương hiệu và tạo niềm tin đối với người tiêu dùng.

 PGS.TS Lý Văn Khánh, Chánh Văn phòng Trường Thuỷ sản, Đại học Cần Thơ, thông tin quy trình ương tôm theo công nghệ Bioflocs giúp nâng cao chất lượng tôm giống.

Sau hội thảo, các đại biểu đến tham quan mô hình trình diễn ứng dụng công nghệ Bioflocs tại hộ ông Trần Văn Liền, ấp Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc. Mô hình thả nuôi 20.000 con tôm giống gia hóa, sau gần 7 tuần nuôi, tôm phát triển tốt, thích nghi ổn định với môi trường.

Theo ông Trần Văn Liền, việc ứng dụng công nghệ Bioflocs trong ương tôm giúp kiểm soát tốt môi trường ao nuôi, giảm thời gian chăm sóc, tiết kiệm điện năng cho hệ thống sục khí, quạt nước và mang lại nhiều ưu điểm hơn so với hình thức nuôi truyền thống một giai đoạn.

Đại biểu tham quan mô hình trình diễn ứng dụng công nghệ Bioflocs ương tôm giống tại hộ ông Trần Văn Liền.

Hội thảo nhằm đánh giá hiệu quả và ý nghĩa của việc ứng dụng công nghệ Bioflocs vào quy trình ương và nuôi tôm tại xã Vĩnh Lộc. Đồng thời, khuyến khích nông dân tăng cường áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, hướng đến phát triển hiện đại, bền vững và từng bước xây dựng thương hiệu lúa tôm Vĩnh Lộc./.

Hữu Thọ - Châu Pha