Thứ hai, 6-4-26 01:17:54
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Thực phẩm chức năng là gì? Hiểu đúng về thực phẩm chức năng

Báo Cà Mau (CMO) Chúng ta thường nghe nói nhiều đến thực phẩm chức năng (TPCN) nhưng lại chưa thực sự hiểu rõ về nó. TPCN có phải là thuốc không, sử dụng như thế nào và có an toàn cho sức khoẻ không, là những câu hỏi được nhiều người quan tâm.

Thực phẩm chức năng là gì?

Theo Hiệp hội TPCN Việt Nam, “TPCN là sản phẩm hỗ trợ các chức năng của các bộ phận trong cơ thể, có hoặc không có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ và tác hại bệnh tật”.

Thực phẩm chức năng là sản phẩm được chế biến dưới nhiều dạng…, nhằm mục đích bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hay giảm nguy cơ bệnh tật. TPCN không được sử dụng cho mục đích điều trị, chẩn đoán và ngăn ngừa bệnh.

TPCN là gì?

Phân loại TPCN

Theo cấu tạo và thành phần dưỡng chất bổ sung của nhóm sản phẩm:

  • Nhóm bổ sung vitamin và khoáng chất

  • Nhóm bổ sung chất xơ

  • Nhóm cân bằng hệ vi khuẩn đường tiêu hoá

  • Nhóm không béo, không đường, giảm năng lượng (giảm cân)

  • Nhóm bổ sung các dưỡng chất đặc biệt

Theo cấu trúc dạng sản phẩm:

  • Dạng viên

  • Dạng nước

  • Dạng bột

Theo nguồn gốc:

  • Nguồn gốc từ các loại thực vật

  • Nguồn gốc từ động vật

  • Nguồn gốc vi sinh vật

Đặc điểm của TPCN

  • Sản xuất, chế biến theo công thức.

  • Có thể loại bỏ các chất bất lợi và bổ sung các chất có lợi.

  • Có tác dụng tới một hay nhiều chức năng của cơ thể.

  • Lợi ích với sức khoẻ nhiều hơn lợi ích dinh dưỡng cơ bản.

  • Có nguồn gốc tự nhiên (thực vật, động vật, khoáng vật).

  • Được đánh giá đầy đủ về tính chất lượng, tính an toàn và tính hiệu quả.

  • Sử dụng thường xuyên, liên tục, không có tai biến và tác dụng phụ.

  • Ghi nhãn sản phẩm theo quy định ghi nhãn.

TPCN có tuyệt đối an toàn?

  • TPCN là các sản phẩm an toàn và có lợi cho sức khoẻ khi được sử dụng cho đúng đối tượng, với liều lượng thích hợp và sản phẩm được sản xuất theo quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • Tuy nhiên, do việc quản lý thiếu chặt chẽ của các cơ quan chức năng, nhiều loại TPCN không rõ nguồn gốc phát triển tràn lan, được quảng cáo như là các loại thần dược chữa bách bệnh.

  • Để thực sự bảo vệ sức khoẻ, hãy là những người tiêu dùng thông minh, lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng, được sản xuất tại các cơ sở sản xuất đảm bảo vệ sinh ATTP, đặc biệt các cơ sở sản xuất đạt tiêu chuẩn GMP.

Bản chất của TPCN có nguồn gốc thiên nhiên tốt cho sức khoẻ.

Các lưu ý khi sử dụng TPCN

  • Khi sử dụng TPCN cần sử dụng liên tục, theo liệu trình để có được kết quả tốt nhất.

  • Kiểm tra kỹ thành phần để tránh bị dị ứng và so sánh với thực đơn ăn uống hàng ngày để sử dụng với một lượng vừa phải, tránh bổ sung thừa, dẫn đến các hệ luỵ cho sức khoẻ.

  • Cần biết cách phân biệt sản phẩm thật giả để không sử dụng phải những sản phẩm TPCN kém chất lượng.

  • Sử dụng sản phẩm phù hợp với mục đích, tình trạng cơ thể đang gặp phải, dưỡng chất cơ thể đang thiếu hụt.

Phân biệt TPCN và thuốc chữa bệnh

TPCN không phải là thuốc chữa bệnh, người dùng cần phân biệt rõ 2 loại sản phẩm này:

Tiêu chí

Thực phẩm chức năng

Thuốc chữa bệnh

Định nghĩa

Sản phẩm dùng để hỗ trợ các chức năng của các bộ phận trong cơ thể, có hoặc không tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái; tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ bệnh tật.

Là chất hoặc hỗn hợp chất dùng cho người nhằm mục đích phòng bệnh, chữa bệnh, chẩn đoán bệnh hoặc điều trị chức năng sinh lý cơ thể, bao gồm thuốc thành phẩm, nguyên liệu làm thuốc, vaccine, sinh phẩm y tế, trừ TPCN (Luật Dược 2005).

Tác dụng

- Hỗ trợ phục hồi, tăng cường và duy trì chức năng của cơ thể.

- Bổ dưỡng hoặc phòng ngừa nguy cơ gây bệnh.

- Không độc hại và không có tác dụng phụ

- Không có tác dụng âm tính

- Dùng để chữa một chứng bệnh cụ thể

- Có tác dụng âm tính

Cách dùng

- Sử dụng thường xuyên, liên tục, lâu dài

- Không cần khám bệnh, kê đơn của bác sĩ

- Dùng theo đợt, thời gian nhất định

- Cần có kê đơn của bác sĩ, không được tự ý sử dụng

Đối tượng

- Người khoẻ và người bệnh

- Người bệnh

Nguồn gốc, nguyên liệu

 

- Từ thiên nhiên

 

- Tự nhiên và tổng hợp

Địa điểm bán

 

- Cửa hàng, siêu thị, hiệu thuốc

 

- Hiệu thuốc

Nhãn sản phẩm

 

 

 

- Công bố là TPCN

- Hỗ trợ chức năng các bộ phận của cơ thể

 

- Công bố là sản phẩm thuốc

- Có chỉ định, liều dùng, chống chỉ định

Công bố trên nhãn của nhà sản xuất

 

 

- Là TPCN

- Hỗ trợ điều trị

 

- Là thuốc

- Điều trị

Sản xuất theo  

 

 

- Luật thực phẩm

- Tiêu chuẩn thực phẩm

 

- Luật Dược

- Tiêu chuẩn thuốc

Hàm lượng hoạt chất

 

Không quá cao so với nhu cầu sinh lý hàng ngày của cơ thể

 

Cao

Thông tin thêm về Nhà thuốc An Tâm

Địa chỉ: 05 Quang Trung, phường Hiệp Phú, Quận 9, TP Hồ Chí Minh

Fanpage: https://www.facebook.com/nhathuocantam.org/

Website: https://nhathuocantam.org/

Điện thoại: 0937 54 22 33

 

BẾN LỨC THIẾT LẬP KỶ NGUYÊN ĐÔ THỊ MỚI VỚI ĐẠI DỰ ÁN THANH PHÚ CENTRE POINT

Sự xuất hiện của đại đô thị tích hợp Thanh Phú Centre Point với quy mô giai đoạn 1 lên tới 85 ha không chỉ làm thay đổi diện mạo hạ tầng phía Tây, mà còn tái định nghĩa chuẩn mực sống thượng lưu bên cạnh các thủ phủ công nghiệp năng động bậc nhất Long An.

Nguồn Gốc Giống Lúa Đài Thơm 8: Đặc Tính, Kỹ Thuật Canh Tác Và Năng Suất

Đài Thơm 8 là một trong những giống lúa chất lượng cao chủ lực tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và Duyên Hải Nam Trung Bộ. Đài Thơm 8 thừa hưởng những đặc tính ưu việt nhất về khả năng sinh trưởng cũng như chất lượng hạt gạo.

Bcons Center City giải bài toán thu hút cư dân sau bàn giao

Để thu hút cư dân về ở sau khi bàn giao, một dự án không chỉ cần có vị trí giao thông thuận tiện và tiện ích đầy đủ, mà cơ hội việc làm ngay sát nơi ở chính là “thỏi nam châm” vô hình nhưng cực kì quan trọng. Bcons Center City hội đủ các điều kiện về cư trú – giải trí – học tập – làm việc với một hệ sinh thái vô cùng đa dạng.

Đang dùng iPhone 16 có nên nâng cấp lên iPhone 17: Những bước ngoặt công nghệ đáng giá

Việc quyết định chuyển đổi từ thế hệ iPhone 16 lên iPhone 17 series trong năm 2026 trở thành chủ đề thảo luận sôi nổi của cộng đồng người dùng công nghệ. Apple đã mang đến những cải tiến về khả năng duy trì hiệu năng và trải nghiệm hiển thị, tạo nên sự phân cấp rõ rệt giữa hai thế hệ sản phẩm. Những nâng cấp này tập trung vào việc tối ưu hóa trải nghiệm thực tế, giúp thiết bị vận hành ổn định hơn trong các tác vụ đòi hỏi tài nguyên lớn hằng ngày.

Giải Mã Tiềm Năng Tăng Giá Solina Vũng Tàu: 4 Yếu Tố "Bảo Chứng" Cho Nhà Đầu Tư

Bước vào năm 2026, thị trường bất động sản nghỉ dưỡng Vũng Tàu đang đứng trước "kỷ nguyên vàng" của sự tăng trưởng. Giữa bối cảnh đó, dự án căn hộ Solina Vũng Tàu vươn lên trở thành tâm điểm hút dòng tiền thông minh. Không phải ngẫu nhiên mà giới chuyên gia lại đặt kỳ vọng cực lớn vào biên độ lợi nhuận của dự án này. Hãy cùng phân tích chi tiết 5 yếu tố cốt lõi quyết định trực tiếp đến tiềm năng tăng giá Solina Vũng Tàu trong chu kỳ 2026 - 2030.

Du học trung học phổ thông Canada: Vì sao ngày càng nhiều học sinh châu Á lựa chọn?

Trong những năm gần đây, du học trung học phổ thông Canada đang trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều gia đình châu Á. Với hệ thống giáo dục chất lượng cao, môi trường học tập an toàn và cơ hội chuyển tiếp đại học rộng mở, Canada được xem là một trong những điểm đến lý tưởng cho học sinh quốc tế ngay từ bậc trung học.

Vì sao Vinhomes Làng Vân là lựa chọn đầu tư hấp dẫn 2026?

Vinhomes Làng Vân đang trở thành cái tên được nhắc đến nhiều khi thị trường bất động sản bước vào chu kỳ chọn lọc kỹ hơn sau giai đoạn điều chỉnh. Trong bối cảnh nhà đầu tư không còn ưu tiên những dự án chỉ có yếu tố truyền thông, các sản phẩm sở hữu vị trí khác biệt, quy mô lớn và tầm nhìn phát triển dài hạn bắt đầu nổi bật hơn.

Vinaboss – Lựa chọn đáng tin cậy khi doanh nghiệp cần thuê xe nâng

Vinaboss là đơn vị cung cấp dịch vụ cho thuê xe nâng được nhiều doanh nghiệp tại TP.HCM tin tưởng lựa chọn. Với hệ thống xe đa dạng và dịch vụ hỗ trợ chuyên nghiệp, Vinaboss đáp ứng hiệu quả nhu cầu bốc xếp hàng hóa trong kho bãi, nhà máy và công trình. Vậy dịch vụ thuê xe nâng tại Vinaboss có những điểm gì nổi bật? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Nồi cháo điện Quang Huy tiết kiệm đến 30% chi phí vận hành

Trong bối cảnh chi phí vận hành quán ăn ngày càng tăng, việc lựa chọn thiết bị nấu nướng hiệu quả trở thành yếu tố quan trọng. Nồi cháo điện Quang Huy được nhiều chủ quán đánh giá cao nhờ khả năng tiết kiệm đến 30% chi phí vận hành so với phương pháp nấu truyền thống. Theo CEO Nguyễn Văn Huy, đầu tư thiết bị nấu cháo hiện đại là giải pháp giúp tối ưu hiệu quả kinh doanh lâu dài.

Ứng dụng SCADA và MES: Xu hướng tất yếu trong sản xuất hiện đại

Trong kỷ nguyên công nghiệp 4.0, các doanh nghiệp sản xuất đang đứng trước áp lực phải tối ưu hoá quy trình, nâng cao năng suất và giảm thiểu chi phí vận hành. Để đạt được điều đó, việc ứng dụng công nghệ số vào sản xuất không còn là lựa chọn, mà đã trở thành yêu cầu bắt buộc. Trong đó, 2 hệ thống nổi bật là SCADA và MES được xem như "xương sống" của nhà máy thông minh. Nhờ khả năng giám sát, điều khiển và quản lý toàn diện quy trình sản xuất, SCADA và MES giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng, tối ưu chi phí và mở rộng cơ hội hội nhập vào chuỗi cung ứng toàn cầu. Đây chính là xu hướng tất yếu trong sản xuất hiện đại, mang đến bước tiến vượt bậc cho ngành công nghiệp Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung.