Thứ tư, 15-4-26 06:20:23
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

“Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021”: Đội Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng đoạt giải Nhất

Báo Cà Mau (CMO) Tối ngày 23/4, tại Trung tâm hội nghị tỉnh Cà Mau, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau tổ chức tổng kết “Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021”. Đến dự có lãnh đạo đại diện các phòng chuyên môn, đơn vị sự nghiệp trực thuộc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch; các đơn vị dự thi và đông đảo bà con Nhân dân trong tỉnh.

Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021 là một trong những nội dung hoạt động của Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021 và nằm trong chuỗi chương trình “Cà Mau - Điểm đến năm 2021” của tỉnh Cà Mau.

Ông Nguyễn Chí Công, Phó giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Cà Mau, Phó trưởng Ban Tổ chức Ngày hội, trao giấy khen chứng nhận giải Nhất cho đội Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng.

Ngày hội diễn ra với sự tham gia của 20 đơn vị đến từ các cơ quan, doanh nghiệp và nghệ nhân làm bánh dân gian của các huyện, TP Cà Mau và các tỉnh thành khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

Những ngày qua, các đơn vị đã mang đến cho hội thi những loại bánh dân gian rất phong phú về hình thức, ý nghĩa và đậm đà hương vị. Bên cạnh đó cũng thể hiện được sự tinh tế đáp ứng nhu cầu về văn hẩm thực trong thời kỳ hội nhập.

Tổng kết hội thi, Ban Giám khảo đã chọn ra 10 đội, trong đó có 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba và 4 giải Khuyến khích.

Giải Nhất hội thi năm nay thuộc về đơn vị Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng, phần thưởng trị giá 5 triệu đồng.

Tác phẩm "bánh dân gian" của đội thi Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc lúa vàng đoạt giải Nhất. Ảnh: Hằng My

Ông Nguyễn Chí Công, Phó giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Cà Mau, Phó trưởng Ban tổ chức ngày hội, Trưởng Ban Giám khảo hội thi, đánh giá cao sự thành công của ngày hội, chính những nghệ nhân và người dân đến tham quan, thưởng thức đã tạo nên không khí của ngày hội ‎náo nhiệt hơn. Với hơn 100 loại bánh dân gian đã được làm ra từ những bàn tay khéo léo của những nghệ nhân nổi tiếng đã làm nức lòng thực khách. Đây cũng là dịp để các đội có dịp giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm và cũng để thử sức mình khi đưa đặc sản của quê hương ngày càng vươn xa hơn nữa./.

 

Nhật Minh

 

Ðánh thức di sản - Bài 2: Khai mở và lan toả giá trị

Những địa danh như: Bến Vàm Lũng, Sông Ðốc hay Xẻo Ðước... không chỉ là dấu tích của thời kháng chiến hào hùng mà còn là “ký ức sống” của vùng đất và con người nơi đây. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, việc khai thác và phát huy giá trị các di tích gắn với phát triển du lịch chưa tương xứng với tiềm năng vốn có. Câu chuyện “đánh thức di sản” vì thế không chỉ là yêu cầu cấp thiết mà còn là hướng đi chiến lược để phát triển bền vững.

Ðánh thức di sản

LTS: Vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc sở hữu nhiều giá trị văn hoá, lịch sử độc đáo, mang đậm bản sắc riêng. Thế nhưng, bên cạnh những di tích nổi tiếng vẫn còn không ít di sản quý chưa được đánh thức và phát huy giá trị đúng mức. Làm sao để di sản không chỉ là ký ức mà còn trở thành nguồn lực sống động cho phát triển du lịch địa phương là trăn trở lớn hiện nay.

Sự kiện “Hương rừng U Minh” năm 2026 dự kiến diễn ra vào ngày 10/5

Sự kiện “Hương rừng U Minh” năm 2026 dự kiến diễn ra vào ngày 10/5 tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ, với chuỗi hoạt động thể thao, trải nghiệm gắn với môi trường rừng và sông nước.

Khám phá Cà Mau - Hành trình hoà cùng thiên nhiên

Nằm ở địa đầu cực Nam, Cà Mau không chỉ là cột mốc thiêng liêng của Tổ quốc mà còn là vùng đất hội tụ những hệ sinh thái đặc trưng, giàu sức sống. Từ rừng ngập mặn bạt ngàn, rừng tràm xanh thẳm đến những hòn đảo xa bờ, tất cả tạo nên một hành trình “hoà cùng thiên nhiên” đầy hấp dẫn cho những du khách tìm kiếm sự bình yên và trải nghiệm.

Đoàn công tác Lào khảo sát mô hình nuôi tôm sinh thái tại Xã Phan Ngọc Hiển

Sáng 20/3, Đoàn công tác tỉnh Bo-ly-kham-xay (Cộng hoà Dân chủ Nhân dân Lào), do Tiến sĩ Son Tha Nu-Thăm Ma Vông, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh uỷ, làm trưởng đoàn, đến thăm, khảo sát mô hình nuôi tôm sinh thái kết hợp ẩm thực du lịch tại Xã Phan Ngọc Hiển.

Cà Mau đào tạo quản trị du lịch cao cấp theo chuẩn Thuỵ Sĩ

Hơn 20 học viên là cán bộ quản lý, nhân viên đến từ các khách sạn, công ty lữ hành và điểm du lịch tiêu biểu của tỉnh Cà Mau được đào tạo quản trị du lịch và khách sạn cao cấp theo chuẩn Thuỵ Sĩ.

Ngắm “đảo di sản, đảo thông minh, đảo xanh” Hòn Khoai

Tại kỳ họp thứ 8 (chuyên đề), HÐND tỉnh Cà Mau khoá X, nhiệm kỳ 2021-2026 thông qua nội dung điều chỉnh Quy hoạch tỉnh thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050, trong đó xác định rõ định hướng phát triển cụm đảo Hòn Khoai.

Khu vực Nhà Mát quy hoạch xứng tầm khu du lịch quốc gia

Khu vực Nhà Mát (phường Hiệp Thành) được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt vào danh mục địa điểm tiềm năng phát triển thành khu du lịch quốc gia. Ðây là cơ sở để tỉnh lập quy hoạch bài bản, tập trung nguồn lực và triển khai đồng bộ các giải pháp hiện thực hoá mục tiêu này.

Du lịch khởi động ấn tượng

Xác định phát triển du lịch là không ngừng làm mới, đưa sản phẩm luôn hấp dẫn trong mắt du khách, dịp tết Dương lịch và tết Nguyên đán Bính Ngọ, các điểm du lịch Cà Mau đã triển khai nhiều chương trình ưu đãi, đa dạng hoá hoạt động trải nghiệm. Kết quả thu hút lượng du khách trong 2 tháng đầu năm là tín hiệu tích cực, tạo đà cho ngành tiếp tục bứt phá trong năm 2026.

Du lịch Cà Mau phải tạo được trải nghiệm khác biệt cho du khách

Đó là nhấn mạnh của đồng chí Phạm Văn Thiều, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh Cà Mau, tại cuộc họp Tổ xây dựng Đề án phát triển du lịch Cà Mau đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050, vào sáng 27/2.