Thứ ba, 4-11-25 22:07:19
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

“Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021”: Đội Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng đoạt giải Nhất

Báo Cà Mau (CMO) Tối ngày 23/4, tại Trung tâm hội nghị tỉnh Cà Mau, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau tổ chức tổng kết “Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021”. Đến dự có lãnh đạo đại diện các phòng chuyên môn, đơn vị sự nghiệp trực thuộc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch; các đơn vị dự thi và đông đảo bà con Nhân dân trong tỉnh.

Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021 là một trong những nội dung hoạt động của Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021 và nằm trong chuỗi chương trình “Cà Mau - Điểm đến năm 2021” của tỉnh Cà Mau.

Ông Nguyễn Chí Công, Phó giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Cà Mau, Phó trưởng Ban Tổ chức Ngày hội, trao giấy khen chứng nhận giải Nhất cho đội Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng.

Ngày hội diễn ra với sự tham gia của 20 đơn vị đến từ các cơ quan, doanh nghiệp và nghệ nhân làm bánh dân gian của các huyện, TP Cà Mau và các tỉnh thành khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

Những ngày qua, các đơn vị đã mang đến cho hội thi những loại bánh dân gian rất phong phú về hình thức, ý nghĩa và đậm đà hương vị. Bên cạnh đó cũng thể hiện được sự tinh tế đáp ứng nhu cầu về văn hẩm thực trong thời kỳ hội nhập.

Tổng kết hội thi, Ban Giám khảo đã chọn ra 10 đội, trong đó có 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba và 4 giải Khuyến khích.

Giải Nhất hội thi năm nay thuộc về đơn vị Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng, phần thưởng trị giá 5 triệu đồng.

Tác phẩm "bánh dân gian" của đội thi Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc lúa vàng đoạt giải Nhất. Ảnh: Hằng My

Ông Nguyễn Chí Công, Phó giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Cà Mau, Phó trưởng Ban tổ chức ngày hội, Trưởng Ban Giám khảo hội thi, đánh giá cao sự thành công của ngày hội, chính những nghệ nhân và người dân đến tham quan, thưởng thức đã tạo nên không khí của ngày hội ‎náo nhiệt hơn. Với hơn 100 loại bánh dân gian đã được làm ra từ những bàn tay khéo léo của những nghệ nhân nổi tiếng đã làm nức lòng thực khách. Đây cũng là dịp để các đội có dịp giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm và cũng để thử sức mình khi đưa đặc sản của quê hương ngày càng vươn xa hơn nữa./.

 

Nhật Minh

 

Liên kết hữu ích

Rà soát và chuẩn bị chu đáo cho chuỗi sự kiện Ngày hội Cua Cà Mau

Đó là chỉ đạo của đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Bí thư Tỉnh uỷ Cà Mau tại cuộc họp rà soát công tác chuẩn bị tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau - Lần thứ II/2025 (Ngày hội) và sự kiện “Xin chào Cà Mau”, diễn ra chiều 1/11.

Cà Mau rực rỡ tại Hội chợ Mùa thu 2025

Hội chợ Mùa thu lần thứ I/2025 đang diễn ra tại Nhà Triển lãm Kim Quy (Hà Nội) với quy mô gần 3.000 gian hàng, là sự kiện thương mại cấp quốc gia, quy tụ tinh hoa kinh tế - văn hoá của các vùng miền trên cả nước.

Bảo đảm tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau thành công, hiệu quả

Chiều 27/10, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chủ trì cuộc họp với lãnh đạo các sở, ngành liên quan để rà soát tiến độ chuẩn bị Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II/2025, đặc biệt là kịch bản chương trình khai mạc, bế mạc, không gian trưng bày - triển lãm và các hoạt động trong khuôn khổ sự kiện.

Hành trình số hoá du lịch

Không đứng ngoài xu thế của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, du lịch Cà Mau đang chuyển mình mạnh mẽ nhờ đẩy mạnh chuyển đổi số để mở ra những không gian khám phá đầy sắc màu, sống động cho du khách. Sự chủ động nhập cuộc này từng bước phát triển chuỗi điểm đến, dịch vụ thông minh, giàu trải nghiệm, góp phần đưa con tàu du lịch Cà Mau rẽ sóng tiến vào kỷ nguyên mới.

Sức bật mới cho "ngành công nghiệp không khói"

Nhiệm kỳ qua, du lịch Cà Mau có bước chuyển mình mạnh mẽ, từng bước khẳng định vai trò là ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, du lịch còn góp phần gìn giữ bản sắc văn hoá, tạo sinh kế bền vững cho người dân, mở ra hướng phát triển mới.

Nâng chất du lịch sinh thái

Trên cơ sở tiềm năng, lợi thế về du lịch, Cà Mau xác định phát triển du lịch theo hướng bền vững, khác biệt, mang đậm bản sắc địa phương. Phát triển các sản phẩm du lịch đặc thù, trong đó du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp là trọng tâm. Các mô hình như: tham quan rừng đước, rừng tràm U Minh Hạ, trải nghiệm vùng nuôi cua, tôm, làng nghề truyền thống tiếp tục được mở rộng, nâng chất, gắn với bảo tồn và phát huy văn hoá bản địa.

Du lịch Cà Mau cất cánh, vươn xa

Từ ngày 27–30/9, Cà Mau tưng bừng tổ chức chuỗi hoạt động hưởng ứng Ngày Du lịch thế giới 27/9, với chủ đề “Cà Mau – địa đầu cực Nam Tổ quốc, nơi hội tụ thiên nhiên và sự an lành”. Sự kiện khẳng định quyết tâm phát triển du lịch gắn với bảo tồn thiên nhiên, giữ gìn bản sắc văn hóa và hướng tới mô hình du lịch xanh, bền vững.

Khai thác tiềm năng, nâng tầm du lịch 

Không chỉ được thiên nhiên ưu đãi hệ sinh thái rừng ngập mặn, bãi bồi ven biển và nhiều điểm đến độc đáo, Cà Mau còn có tiềm năng lớn để phát triển du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm văn hoá cộng đồng... Thời gian qua, tỉnh đẩy mạnh quảng bá, thu hút du khách trong và ngoài nước, đồng thời mở rộng liên kết với các doanh nghiệp lữ hành để khai thác thế mạnh đặc trưng. 

Khát vọng vươn xa từ du lịch xanh, sinh thái

Ở nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc, Cà Mau không chỉ ghi dấu bằng vị thế địa lý độc đáo mà còn bằng khát vọng trở thành điểm nhấn du lịch sinh thái của Việt Nam. Từ rừng ngập mặn trù phú, những cánh rừng tràm huyền thoại đến nền văn hoá đậm chất Nam Bộ, Cà Mau đang từng bước hiện thực hoá mục tiêu phát triển du lịch xanh, bền vững và vươn tầm quốc gia.

Bứt phá từ nội lực, khẳng định điểm đến

Du lịch Cà Mau đang phục hồi nhanh, ổn định và bước vào giai đoạn tăng trưởng mới. Các hoạt động xúc tiến, quảng bá được triển khai đồng bộ, tạo dấu ấn rõ nét, góp phần nâng cao thương hiệu và năng lực cạnh tranh của tỉnh.