Thứ năm, 8-1-26 17:11:11
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

“Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021”: Đội Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng đoạt giải Nhất

Báo Cà Mau (CMO) Tối ngày 23/4, tại Trung tâm hội nghị tỉnh Cà Mau, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau tổ chức tổng kết “Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021”. Đến dự có lãnh đạo đại diện các phòng chuyên môn, đơn vị sự nghiệp trực thuộc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch; các đơn vị dự thi và đông đảo bà con Nhân dân trong tỉnh.

Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021 là một trong những nội dung hoạt động của Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021 và nằm trong chuỗi chương trình “Cà Mau - Điểm đến năm 2021” của tỉnh Cà Mau.

Ông Nguyễn Chí Công, Phó giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Cà Mau, Phó trưởng Ban Tổ chức Ngày hội, trao giấy khen chứng nhận giải Nhất cho đội Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng.

Ngày hội diễn ra với sự tham gia của 20 đơn vị đến từ các cơ quan, doanh nghiệp và nghệ nhân làm bánh dân gian của các huyện, TP Cà Mau và các tỉnh thành khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

Những ngày qua, các đơn vị đã mang đến cho hội thi những loại bánh dân gian rất phong phú về hình thức, ý nghĩa và đậm đà hương vị. Bên cạnh đó cũng thể hiện được sự tinh tế đáp ứng nhu cầu về văn hẩm thực trong thời kỳ hội nhập.

Tổng kết hội thi, Ban Giám khảo đã chọn ra 10 đội, trong đó có 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba và 4 giải Khuyến khích.

Giải Nhất hội thi năm nay thuộc về đơn vị Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng, phần thưởng trị giá 5 triệu đồng.

Tác phẩm "bánh dân gian" của đội thi Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc lúa vàng đoạt giải Nhất. Ảnh: Hằng My

Ông Nguyễn Chí Công, Phó giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Cà Mau, Phó trưởng Ban tổ chức ngày hội, Trưởng Ban Giám khảo hội thi, đánh giá cao sự thành công của ngày hội, chính những nghệ nhân và người dân đến tham quan, thưởng thức đã tạo nên không khí của ngày hội ‎náo nhiệt hơn. Với hơn 100 loại bánh dân gian đã được làm ra từ những bàn tay khéo léo của những nghệ nhân nổi tiếng đã làm nức lòng thực khách. Đây cũng là dịp để các đội có dịp giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm và cũng để thử sức mình khi đưa đặc sản của quê hương ngày càng vươn xa hơn nữa./.

 

Nhật Minh

 

Bệ phóng đưa du lịch Cà Mau “cất cánh”

Nơi địa đầu cực Nam của dải đất hình chữ S luôn làm say đắm lòng du khách bởi vẻ nguyên sơ của rừng xanh, biển bạc, sắc màu văn hoá độc đáo cùng con người mến khách, nghĩa tình. Không tự bằng lòng với "gia tài" có sẵn, Cà Mau quyết tâm biến vốn quý thành lợi thế khác biệt. Trong đó, việc dồn sức phát triển các sản phẩm du lịch mang tầm cỡ quốc gia được kỳ vọng sẽ trở thành bệ phóng để du lịch Cà Mau cất cánh, vươn xa.

Tác phẩm "Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau - Di sản xanh trên bản đồ đất Việt" đoạt giải Ba “Ấn tượng Du lịch” 2025

Cuộc thi sáng tạo Video/clip “Ấn tượng Du lịch Việt Nam” năm 2025 do Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch tổ chức đã thu hút hơn 1.000 tác phẩm dự thi đến từ khắp các tỉnh, thành trong cả nước, phản ánh sinh động vẻ đẹp thiên nhiên, văn hoá và con người Việt Nam dưới nhiều góc nhìn sáng tạo.

Cua Cà Mau - Hiệu ứng cánh bướm nhỏ ở cuối trời Nam

Đất Mũi có những buổi sáng thật lạ. Gió từ biển Tây mang theo vị mặn, gió từ biển Đông mang theo vị nồng, còn rừng ngập mặn thì mang sự sống âm ỉ, bền bỉ giữa mênh mang sông rạch.

Hòn Khoai - Cụm đảo tiền tiêu trên vùng biển Tây Nam

Thuộc địa giới hành chính xã Đất Mũi - vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, Hòn Khoai nằm cách đất liền không xa, là cụm đảo gồm 5 đảo lớn nhỏ. Trong đó, Hòn Khoai là đảo lớn nhất, rộng khoảng 400 ha, cao 318 m so với mực nước biển.

Khởi sắc về lượng khách và doanh thu

Nhờ tổ chức thành công, nhiều sự kiện văn hoá - du lịch hấp dẫn như chuỗi hoạt động hưởng ứng Ngày Du lịch Thế giới, Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II... , du lịch Cà Mau tiếp tục phát triển sôi động trong 11 tháng đầu năm.

Về nơi “đất biết nở, rừng biết đi”

Thuộc xã Đất Mũi, tỉnh Cà Mau, Vườn quốc gia Mũi Cà Mau có diện tích tự nhiên 41.862 ha, gồm: 12.203 ha phân khu bảo vệ nghiêm ngặt; 2.859 ha phân khu phục hồi sinh thái và phần diện tích còn lại thuộc phân khu hành chính.

Phát triển làng nghề gắn với đặc sản

Cà Mau - địa đầu cực Nam Tổ quốc từ lâu nổi tiếng với nhiều đặc sản mang đậm hương vị sông nước, rừng, biển như: tôm, cua, muối, cá đồng, ba khía, mật ong... Đây không chỉ là sản phẩm đặc trưng mà còn là nền tảng để phát triển làng nghề gắn với du lịch và thương mại bền vững.

“Chữa lành” với du lịch rừng

Tạm xa không khí náo nhiệt và ngột ngạt nơi phố phường, xu hướng đi “chữa lành” ở những vùng nông thôn đang được du khách ưa chuộng. Sở hữu những cánh rừng bạt ngàn, Cà Mau đang xây dựng nhiều điểm đến hấp dẫn để du khách hoà mình vào thiên nhiên xanh mát và trải nghiệm nét độc đáo đời sống, văn hoá người dân bản địa.

Mãn nhãn với "siêu cua - siêu tôm" tại Ngày hội Cua

Tiếp nối thành công của kỳ tổ chức đầu tiên, Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II/2025 mang đến người dân trong tỉnh và du khách gần xa nhiều cảm xúc, ấn tượng đặc biệt.

Sẵn sàng cho lễ khai mạc Ngày hội Cua Cà Mau 2025

Tối 15/11, Ban Tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II/2025 tổ chức tổng duyệt chương trình khai mạc tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên).