“Ô dinh dưỡng” màu xanh

(CMO) Ấp Nà Lớn, xã Lâm Hải, huyện Năm Căn giáp biển, lượng phù sa bồi đắp ngày càng nhiều dẫn đến nguồn đất nơi đây bị nhiễm phèn nặng nên việc trồng rau màu trên đất trống quanh nhà rất khó khăn. Do đó, người dân chủ yếu sử dụng các loại rau màu có sẵn ngoài thị trường. Trước thực trạng trên, Hội LHPN xã Lâm Hải đã triển khai mô hình tiết kiệm “Ô dinh dưỡng” cho chị em hội viên trên địa bàn ấp. Qua đó, giúp nhiều gia đình hội viên tiếp cận được thực phẩm an toàn bổ sung vào bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày của gia đình.

Mô hình “Ô dinh dưỡng” được Hội LHPN xã Lâm Hải thành lập từ đầu năm 2020 với 12 hội viên phụ nữ tham gia. Khi tham gia mô hình này, các thành viên được Hội LHPN xã cung cấp những kiến thức cơ bản về trồng và chăm sóc rau sạch, chế độ ăn uống đảm bảo dinh dưỡng, cũng như sử dụng thực phẩm sạch trong bữa ăn. Đồng thời, hội viên được hướng dẫn sử dụng các dụng cụ, như can, chai, thùng xốp… đã qua sử dụng chế tạo thành các ô trồng rau sạch và khuyến khích chị em hạn chế sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu.

Những ô trồng rau màu của gia đình chị Ngói phát triển tốt, cung cấp đầy đủ nguồn rau sạch cho gia đình.

Gia đình chị Lê Thị Liễu là 1 trong 12 thành viên tham gia mô hình tiết kiệm “Ô dinh dưỡng”. Từ khi đăng ký tham gia mô hình, chị mạnh dạn cải tạo hơn 300 m2 vườn tạp của gia đình để chuyển sang trồng các loại rau sạch đảm bảo chất lượng, nhằm bổ sung thực phẩm an toàn hàng ngày cho gia đình. Hiện nay, trong vườn chị trồng nhiều loại rau như cải, rau cần, hành, gừng và một số loại rau khác. Do được sử dụng phân có tại gia đình nên các loại rau đều phát triển rất tốt. 

Chị Liễu cho biết: “Mình xổ vuông ra lấy lá mắm, lá đước ủ thành phân, khi nào cần sử dụng thì cho vào các ô rồi trồng chứ không lấy nguồn phân từ đâu hết. Theo sự hướng dẫn của các chị từ Hội LHPN xã và Chi hội Phụ nữ ấp, từ khi thực hiện đến nay gia đình tôi đều có rau sạch để ăn”.

Do đất trống xung quanh nhà ít nên gia đình chị Phạm Thị Ngói đã tận dụng cây làm sàn để làm nơi trồng rau. Chị Ngói cho biết, đã nhiều lần được nghe, xem trên các phương tiện thông tin đại chúng phản ánh về rau không an toàn của nhiều hộ dân, nên chị không dám mua các loại rau không rõ nguồn gốc ở chợ về sử dụng trong bữa ăn gia đình. Do vậy, khi được Hội LHPN xã vận động tham gia mô hình tiết kiệm “Ô dinh dưỡng”, chị nhiệt tình hưởng ứng. Từ khi tham gia mô hình giúp gia đình chị có được thực phẩm an toàn để bổ sung vào bữa ăn hàng ngày cũng như cho bà con hàng xóm. Chị Ngói chia sẻ: “Trồng theo mô hình này mình sử dụng rau màu không sợ thuốc hoá học. Bây giờ đi chợ mua rau, hôm nay ăn không hết ngày mai nó thối rồi. Còn rau của mình cắt để héo nhưng vẫn còn nguyên, sử dụng sản phẩm tại nhà thấy rất an tâm”.

Tuy các ấp chưa triển khai đồng bộ, nhưng hiện nay trên địa bàn xã Lâm Hải có hơn 2.000 m2 đất trồng rau an toàn theo mô hình này, cung cấp cho nhiều gia đình lượng sản phẩm sạch và chất lượng. Mô hình này thật sự trở thành một trong những mô hình kiểu mẫu, được Hội LHPN các cấp đánh giá cao. Chủ tịch Hội LHPN xã Lâm Hải Lê Thuý An đánh giá: “Hiệu quả của mô hình này, thứ nhất là có được nguồn thực phẩm sạch, thứ hai là phụ nữ tiết kiệm được khoản chi tiêu trong nhà. Sắp tới, Hội LHPN xã phối hợp với các chi hội hướng dẫn cách làm cho chị em chưa biết. Ví dụ như cách ủ phân, cách bỏ phân vào ô, cách trồng và chăm sóc để chị em tiếp tục nhân rộng”.

Mô hình này có vốn đầu tư không cao nhưng mang lại hiệu quả không hề nhỏ, vì không chỉ giúp hội viên phụ nữ ấp Nà Lớn mà còn cho tất cả chị em phụ nữ trên địa bàn xã có được những kiến thức cơ bản để sản xuất rau an toàn. Từ đó, tiết kiệm được một phần chi phí trong sinh hoạt, góp phần cải thiện đời sống cho gia đình hội viên./.

Phi Hải