Xã Ninh Quới (huyện Hồng Dân) có nguồn nguyên liệu cá dùng để làm mắm dồi dào, nhưng chủ yếu chỉ làm để sử dụng trong từng hộ gia đình. Mới đây, Hội LHPN xã Ninh Quới đã thành lập và ra mắt Tổ phụ nữ làm mắm sỏi ở ấp Ngọn, gồm 10 thành viên tham gia. Theo đó, Tổ trưởng sẽ bỏ vốn thu mua cá và giao cho các thành viên sơ chế, làm mắm. Trung bình mỗi ký cá làm sạch, chị em sẽ được trả công từ 3.000 - 4.000 đồng, góp phần tăng thu nhập cho gia đình.
Các thành viên Tổ phụ nữ làm mắm sỏi ấp Ngọn (xã Ninh Quới, huyện Hồng Dân) trong lễ ra mắt.
Trước đó, Hội LHPN xã Ninh Quới cũng đã thành lập Tổ phụ nữ làm mắm sỏi ở ấp Ninh Điền. Được biết, sắp tới mô hình này sẽ tiếp tục được nhân rộng ở ấp Vàm.
Thông qua việc thành lập các Tổ phụ nữ làm mắm sỏi nhằm tạo điều kiện cho phụ nữ có việc làm ổn định, góp phần phát triển kinh tế, giảm nghèo bền vững ở địa phương.
Tin, ảnh: T.Q