Thứ bảy, 13-6-26 13:59:22
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

12 món ăn đặc sản Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á

Báo Cà Mau

Ngày 7-9, tại thành phố Hồ Chí Minh, Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam (VietKings) công bố 12 món ăn đặc sản Việt Nam đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á xác lập, dựa trên bộ tiêu chí “Giá trị ẩm thực châu Á”, do Tổ chức Kỷ lục châu Á quy định.

Các món ăn được xác lập gồm: Phở Hà Nội, Bún Chả Hà Nội, Bún Thang Hà Nội, Bánh Đa Cua Hải Phòng, Cơm cháy Ninh Bình, Miến Lươn Nghệ An, Bún Bò Huế, Mì Quảng, Phở khô Gia Lai, Bánh khọt Vũng Tàu, Gỏi cuốn Sài Gòn, Cơm tấm Sài Gòn.

Bên cạnh đó, Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam cũng giới thiệu Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam trên khắp mọi miền đất nước.

Ẩm thực được xem là thế mạnh, một trong những yếu tố quan trọng thu hút khách du lịch đến với Việt Nam. Kể từ năm 2010, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã triển khai Hành trình Quảng bá ẩm thực và đặc sản Việt Nam nhằm tìm kiếm kỷ lục ẩm thực và đề cử đến Tổ chức Kỷ lục Asean, Tổ chức Kỷ lục châu Á và Tổ chức Kỷ lục thế giới Guinness.

Mỳ Quảng là một trong số 12 món ăn đặc sản Việt nam được xác lập kỷ lục châu Á. Ảnh: Trung Thu

Để được góp mặt trong hành trình quảng bá ẩm thực và đặc sản Việt Nam, mỗi món ăn đặc sản ít nhất phải có những đặc điểm: mang đậm tính Việt Nam, sử dụng nguyên liệu tự nhiên để pha chế, phù hợp với khẩu vị, tốt cho sức khỏe và đặc biệt ưu tiên có nguồn gốc, xuất xứ. 

Được biết, sắp tới đây, 5 món ăn đặc sản khác là: Chả cá Lã Vọng Hà Nội, Bún cá rô đồng Hải Dương, Chả mực Hạ Long, Bánh canh Trảng Bàng, Bánh cóng Sóc Trăng, cũng sẽ được đề cử đến Tổ chức Kỷ lục châu Á ngay sau khi Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cung cấp đủ tư liệu và hình ảnh.

Nguồn: SGGPOL

Giám sát công tác vận hành chính quyền địa phương 2 cấp tại xã Hồng Dân

Chiều 12/6, Ban Thường trực Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau tổ chức giám sát công tác vận hành chính quyền địa phương 2 cấp tại xã Hồng Dân. Đồng chí Võ Thị Ngọc Hân, Phó Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau chủ trì buổi giám sát.

Ký kết phối hợp nâng cao hiệu quả quản lý điện trên địa bàn

Chiều 12/6, Điện lực Tân Thành phối hợp UBND phường Tân Thành tổ chức lễ ký kết quy chế phối hợp trong công tác quản lý và triển khai các nội dung liên quan đến lĩnh vực điện lực trên địa bàn.

Cử tri mong sớm giải quyết các vấn đề bức xúc về dân sinh

Chuẩn bị cho kỳ họp thường lệ giữa năm 2026 của HĐND tỉnh khoá XI, chiều 12/6, các Tổ đại biểu HĐND tỉnh đã tổ chức tiếp xúc cử tri tại nhiều địa phương trong tỉnh.

Xã Đất Mũi ra quân giải toả hàng đáy, hàng đăng khai thác thuỷ sản trái phép

Trong 2 ngày qua, UBND xã Đất Mũi phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức ra quân thực hiện Chỉ thị số 01 của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ về tăng cường xử lý các hoạt động khai thác nguồn lợi thuỷ sản có tính huỷ diệt, tận diệt trên địa bàn.

Mùa thi khép lại bằng những nụ cười tuổi 18

Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 đã chính thức khép lại, mang theo thật nhiều cảm xúc của hàng ngàn thí sinh sau những ngày thi căng thẳng.

Đoàn kiểm tra Bộ Giáo dục và Đào tạo đánh giá cao công tác tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp THPT tại Cà Mau

Trưa 12/6, Đoàn kiểm tra công tác coi thi Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 của Bộ Giáo dục và Đào tạo có buổi làm việc với Hội đồng thi tỉnh Cà Mau sau khi kết thúc các môn thi.

Đại học Bạc Liêu với sứ mệnh trở thành trung tâm tri thức của vùng bán đảo Cà Mau

Ngày 12/6, Trường Đại học Bạc Liêu tổ chức hội thảo khoa học với chủ đề “Vai trò của trường đại học địa phương trong hệ sinh thái đổi mới sáng tạo và phát triển vùng”, đồng thời ký kết các chương trình hợp tác với địa phương và doanh nghiệp nhằm tăng cường gắn kết đào tạo, nghiên cứu với thực tiễn phát triển kinh tế - xã hội.

Thủ tướng: Hà Nội sẽ được ưu tiên nguồn lực, cơ chế nhưng phải cam kết tăng chất lượng đầu tư và đóng góp cho cả nước

Chiều 11/6, tại Hà Nội, đồng chí Lê Minh Hưng, Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ làm việc với Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội về tình hình thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, mục tiêu tăng trưởng "2 con số", giải ngân vốn đầu tư công, vận hành chính quyền địa phương 2 cấp, thực hiện Nghị quyết số 57-NQ/TW của Bộ Chính trị, tháo gỡ khó khăn, vướng mắc cho các dự án tồn đọng.

Công bố quyết định thành lập Cục Phương tiện không người lái trực thuộc Bộ Tổng Tham mưu

Chiều 11/6, Bộ Tổng Tham mưu Quân đội nhân dân Việt Nam tổ chức Lễ công bố Quyết định thành lập Cục Phương tiện không người lái. Sự kiện đánh dấu bước phát triển mới trong quá trình hiện đại hóa Quân đội nhân dân Việt Nam. Đại tướng Phan Văn Giang, Phó Thủ tướng Chính phủ, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng dự và phát biểu chỉ đạo tại Lễ công bố.

Ngăn chặn tàu cá sử dụng cụ kích điện khai thác thuỷ sản

Vào lúc 1 giờ 00 phút ngày 12/6/2026, trong lúc tuần tra, kiểm soát trên vùng biển quản lý, Đội Phòng, chống ma tuý và tội phạm Đồn Biên phòng Nhà Mát (phường Hiệp Thành) phối hợp với Trạm Kiểm soát Biên phòng Nhà Mát đã phát hiện và ngăn chặn kịp thời một tàu cá mang theo công cụ kích điện ra khơi khai thác thuỷ sản.