Thứ hai, 19-10-26 19:31:34
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

12 món ăn đặc sản Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á

Báo Cà Mau

Ngày 7-9, tại thành phố Hồ Chí Minh, Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam (VietKings) công bố 12 món ăn đặc sản Việt Nam đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á xác lập, dựa trên bộ tiêu chí “Giá trị ẩm thực châu Á”, do Tổ chức Kỷ lục châu Á quy định.

Các món ăn được xác lập gồm: Phở Hà Nội, Bún Chả Hà Nội, Bún Thang Hà Nội, Bánh Đa Cua Hải Phòng, Cơm cháy Ninh Bình, Miến Lươn Nghệ An, Bún Bò Huế, Mì Quảng, Phở khô Gia Lai, Bánh khọt Vũng Tàu, Gỏi cuốn Sài Gòn, Cơm tấm Sài Gòn.

Bên cạnh đó, Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam cũng giới thiệu Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam trên khắp mọi miền đất nước.

Ẩm thực được xem là thế mạnh, một trong những yếu tố quan trọng thu hút khách du lịch đến với Việt Nam. Kể từ năm 2010, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã triển khai Hành trình Quảng bá ẩm thực và đặc sản Việt Nam nhằm tìm kiếm kỷ lục ẩm thực và đề cử đến Tổ chức Kỷ lục Asean, Tổ chức Kỷ lục châu Á và Tổ chức Kỷ lục thế giới Guinness.

Mỳ Quảng là một trong số 12 món ăn đặc sản Việt nam được xác lập kỷ lục châu Á. Ảnh: Trung Thu

Để được góp mặt trong hành trình quảng bá ẩm thực và đặc sản Việt Nam, mỗi món ăn đặc sản ít nhất phải có những đặc điểm: mang đậm tính Việt Nam, sử dụng nguyên liệu tự nhiên để pha chế, phù hợp với khẩu vị, tốt cho sức khỏe và đặc biệt ưu tiên có nguồn gốc, xuất xứ. 

Được biết, sắp tới đây, 5 món ăn đặc sản khác là: Chả cá Lã Vọng Hà Nội, Bún cá rô đồng Hải Dương, Chả mực Hạ Long, Bánh canh Trảng Bàng, Bánh cóng Sóc Trăng, cũng sẽ được đề cử đến Tổ chức Kỷ lục châu Á ngay sau khi Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cung cấp đủ tư liệu và hình ảnh.

Nguồn: SGGPOL

Khởi công Dự án nâng cấp Bệnh viện Quân - Dân y Cà Mau

Sáng 18/10, Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh Cà Mau tổ chức lễ khởi công dự án nâng cấp Bệnh viện Quân Dân y Cà Mau. Thiếu tướng Nguyễn Văn Ngành, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Chỉ huy trưởng Bộ CHQS tỉnh, dự và phát lệnh khởi công.

Xã Trí Phải tăng tốc khám sức khoẻ toàn dân

Chỉ còn hơn 10 ngày nữa là kết thúc đợt cao điểm 45 ngày đêm khám sức khoẻ định kỳ cho toàn dân, sáng 18/10, Trạm Y tế xã Trí Phải đồng loạt triển khai khám vét nhằm hoàn thành chỉ tiêu được giao, bảo đảm người dân được kiểm tra sức khoẻ định kỳ.

Gần 350 học sinh phổ thông tham dự khai giảng các lớp trung cấp nghề

Sáng 18/10, Trung tâm Giáo dục thường xuyên (GDTX) Cà Mau phối hợp với Trường Trung cấp Thương mại và Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức khai giảng các lớp trung cấp nghề dành cho học sinh phổ thông trên địa bàn tỉnh.

Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ Đặng Văn Dũng khảo sát và dự phát động thi đua tại xã Đất Mũi

Đoàn công tác Tỉnh uỷ Cà Mau do đồng chí Đặng Văn Dũng, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ, làm trưởng đoàn đã khảo sát thực tế các mô hình kinh tế hiệu quả tại xã Đất Mũi, kiểm tra công trường biển và dự lễ phát động đợt thi đua cao điểm 75 ngày đêm "Về đích" tại các dự án giao thông trọng điểm.

Dự án Luật Phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa: Tháo gỡ đồng bộ các "nút thắt"

Thảo luận tại Tổ 12 về dự án Luật Phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa, các đại biểu Quốc hội tỉnh Cà Mau nhấn mạnh: Chính sách hỗ trợ cần sát thực tế, có tiêu chí định lượng rõ ràng, giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận nguồn lực tín dụng, ưu đãi thuế, mặt bằng và công nghệ.

Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Cà Mau đóng góp nhiều ý kiến thiết thực vào các dự án luật

Sáng 17/10, Quốc hội khoá XVI khai mạc Kỳ họp thứ 2. Trong chương trình làm việc buổi sáng, tại Tổ thảo luận số 12 (gồm Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Cà Mau và Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Phú Thọ), các đại biểu đã tập trung thảo luận về Dự án Luật Bưu chính (sửa đổi) và Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Đo lường.

Văn phòng Tỉnh uỷ Cà Mau họp mặt kỷ niệm Ngày truyền thống

Sáng 17/10, Văn phòng Tỉnh uỷ Cà Mau tổ chức họp mặt kỷ niệm 96 năm Ngày truyền thống Văn phòng cấp uỷ (18/10/1930-18/10/2026).

Khai mạc Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khoá XVI

Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khoá XVI chính thức khai mạc vào sáng 17/10 tại Nhà Quốc hội, Thủ đô Hà Nội và dự kiến bế mạc vào ngày 21/11.

Vi phạm hành chính trong lĩnh vực kinh doanh xổ số bị phạt tới 200 triệu đồng

Thay mặt Chính phủ, Phó Thủ tướng Nguyễn Văn Thắng ký ban hành Nghị định số 389/2026/NĐ-CP ngày 14/10/2026 quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực kinh doanh xổ số.

Thủ tướng Lê Minh Hưng: Doanh nghiệp thương hiệu Việt Nam phải trở thành lợi thế cạnh tranh chiến lược

Tối 16/10, tại Hà Nội, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng dự và phát biểu tại lễ công bố sản phẩm đạt Thương hiệu quốc gia Việt Nam lần thứ 10 năm 2026 với chủ đề "Dòng chảy thương hiệu Việt".