Thứ năm, 30-7-26 23:09:26
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

12 món ăn đặc sản Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á

Báo Cà Mau

Ngày 7-9, tại thành phố Hồ Chí Minh, Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam (VietKings) công bố 12 món ăn đặc sản Việt Nam đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á xác lập, dựa trên bộ tiêu chí “Giá trị ẩm thực châu Á”, do Tổ chức Kỷ lục châu Á quy định.

Các món ăn được xác lập gồm: Phở Hà Nội, Bún Chả Hà Nội, Bún Thang Hà Nội, Bánh Đa Cua Hải Phòng, Cơm cháy Ninh Bình, Miến Lươn Nghệ An, Bún Bò Huế, Mì Quảng, Phở khô Gia Lai, Bánh khọt Vũng Tàu, Gỏi cuốn Sài Gòn, Cơm tấm Sài Gòn.

Bên cạnh đó, Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam cũng giới thiệu Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam trên khắp mọi miền đất nước.

Ẩm thực được xem là thế mạnh, một trong những yếu tố quan trọng thu hút khách du lịch đến với Việt Nam. Kể từ năm 2010, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã triển khai Hành trình Quảng bá ẩm thực và đặc sản Việt Nam nhằm tìm kiếm kỷ lục ẩm thực và đề cử đến Tổ chức Kỷ lục Asean, Tổ chức Kỷ lục châu Á và Tổ chức Kỷ lục thế giới Guinness.

Mỳ Quảng là một trong số 12 món ăn đặc sản Việt nam được xác lập kỷ lục châu Á. Ảnh: Trung Thu

Để được góp mặt trong hành trình quảng bá ẩm thực và đặc sản Việt Nam, mỗi món ăn đặc sản ít nhất phải có những đặc điểm: mang đậm tính Việt Nam, sử dụng nguyên liệu tự nhiên để pha chế, phù hợp với khẩu vị, tốt cho sức khỏe và đặc biệt ưu tiên có nguồn gốc, xuất xứ. 

Được biết, sắp tới đây, 5 món ăn đặc sản khác là: Chả cá Lã Vọng Hà Nội, Bún cá rô đồng Hải Dương, Chả mực Hạ Long, Bánh canh Trảng Bàng, Bánh cóng Sóc Trăng, cũng sẽ được đề cử đến Tổ chức Kỷ lục châu Á ngay sau khi Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cung cấp đủ tư liệu và hình ảnh.

Nguồn: SGGPOL

Ban Thường vụ Tỉnh uỷ giám sát việc thực hiện Nghị quyết 57 tại xã Đất Mũi

Chiều 30/7, Đoàn giám sát của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau do đồng chí Lê Thanh Triều, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Phó Chủ tịch Thường trực Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau làm trưởng đoàn có buổi giám sát tại xã Đất Mũi về tình hình triển khai thực hiện Nghị quyết 57 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia.

Nâng cao nhận thức pháp luật trong khai thác thuỷ sản

Nhằm nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật cho ngư dân, các địa phương phối hợp với lực lượng Cảnh sát biển triển khai Chương trình “Cảnh sát biển đồng hành cùng ngư dân” năm 2026, tập trung tuyên truyền pháp luật về biển, đảo và các quy định trong khai thác thuỷ sản, góp phần chung tay chống khai thác IUU.

Lan toả nghĩa tình từ những căn nhà Đại đoàn kết

Những căn nhà Đại đoàn kết được trao tặng đã trở thành nguồn động viên thiết thực, giúp các hộ nghèo, hộ cận nghèo có thêm điều kiện ổn định cuộc sống, vươn lên phát triển kinh tế gia đình.

Thường trực Ban Chỉ đạo phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực họp định kỳ tháng 7

Sáng 30/7, Thường trực Ban Chỉ đạo phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực tỉnh Cà Mau tổ chức cuộc họp tháng 7/2026 nhằm đánh giá tình hình, kết quả hoạt động trong thời gian qua và xem xét, cho ý kiến đối với các nội dung thuộc chương trình công tác của Ban Chỉ đạo (BCĐ).

Giữ đất, giữ rừng và bảo vệ sinh kế người dân

Biến đổi khí hậu, nước biển dâng, sụt lún đất và các hiện tượng thời tiết cực đoan đang khiến tình trạng sạt lở bờ biển, bờ sông ở Cà Mau diễn biến ngày càng nghiêm trọng, đặt ra yêu cầu cấp bách về giải pháp căn cơ để giữ đất, giữ rừng và bảo vệ sinh kế người dân.

Tạo môi trường để phụ nữ Cà Mau ngày càng hiện đại, tự tin, sáng tạo, làm chủ công nghệ

Chiều 29/7, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị đối thoại với phụ nữ năm 2026 với chủ đề "Thúc đẩy chuyển đổi số và phát huy vai trò phụ nữ trong phát triển kinh tế - xã hội".

Rà soát việc Công ty Toàn Cầu chưa thanh toán tiền thu mua lúa cho nông dân

Ngày 29/7, tại UBND xã Ninh Thạnh Lợi, Sở Tư pháp tỉnh Cà Mau đã tổ chức cuộc họp rà soát vụ việc Công ty TNHH Tập đoàn nông nghiệp sạch hữu cơ Toàn Cầu chưa hoàn tất thanh toán tiền thu mua lúa sau 7 tháng.

Việt Nam hướng tới trở thành điểm đến của các sự kiện năng lượng, triển lãm năng lượng toàn cầu

Chiều 28/7, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Thường trực Phạm Gia Túc đã làm việc với ông Christopher Hudson, Chủ tịch toàn cầu Tập đoàn DMG Events - đơn vị tổ chức các sự kiện, triển lãm quy mô toàn cầu, đặc biệt trong lĩnh vực năng lượng.

Cách nhận biết, phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm

Viêm màng não, viêm não vi rút và viêm não Nhật Bản là những bệnh truyền nhiễm đặc biệt nguy hiểm, có thể gây tổn thương trực tiếp đến hệ thần kinh trung ương, đe doạ tính mạng và để lại nhiều di chứng nặng nề nếu không được phát hiện, điều trị kịp thời. Trẻ em, người cao tuổi và người mắc bệnh nền là những đối tượng có nguy cơ cao.

Cà Mau chưa có chủ trương tiếp tục sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã

Tại Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2026 của đơn vị, vào chiều 28/7, Phó Giám đốc Sở Nội vụ tỉnh Cà Mau Lê Minh Hiền cho biết, tỉnh chưa có chủ trương tiếp tục sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã.