Truyền hình
Sáng 24/12, tại khuôn viên Nhà hát Cao Văn Lầu đã diễn ra Hội thi ẩm thực đặc sản nông nghiệp tỉnh Bạc Liêu. Hội thi nằm trong khuôn khổ sự kiện Ngày hội Du lịch nông nghiệp, nông thôn và sản phẩm OCOP tỉnh.
Hội thi thu hút 16 đội tham gia đến từ các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch, ẩm thực và các hội, đoàn thể tỉnh, các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh. Với thời gian 90 phút, các đội thi chế biến một bữa ăn cho 10 người, gồm 4 món chính. Các đội tham gia ưu tiên sử dụng các nguyên liệu là sản vật, sản phẩm đạt chuẩn OCOP của các địa phương trong tỉnh như: nghêu, sò, tôm, cua, chim le le, măng tây, năng bộp, nhãn…
Giám đốc Sở VH-TT&DL - Trần Thị Lan Phương tặng cờ lưu niệm cho các đội tham gia hội thi.
Phát biểu khai mạc hội thi, Giám đốc Sở VH-TT&DL - Trần Thị Lan Phương nhấn mạnh, hội thi là hoạt động ý nghĩa nhằm phát huy giá trị, quảng bá, giới thiệu đến du khách trong và ngoài tỉnh nét văn hóa ẩm thực đa dạng, hấp dẫn của Bạc Liêu với các món ăn đặc sắc, độc đáo mang đậm hương vị nông nghiệp Bạc Liêu. Đồng thời tạo điều kiện để các nghệ nhân, đầu bếp trong tỉnh giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm về chuyên môn ẩm thưc, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch tỉnh nhà trong thời gian tới.
Tin, ảnh: H.T
Xem thêm bình luận