Bắt ba khía bằng rập

(CMO) Ở ấp Cây Kè, xã Quách Phẩm Bắc, huyện Đầm Dơi có lão nông Nguyễn Văn Quang (Hai Quang) bắt ba khía bằng rập (giống như rập chuột), mỗi ngày thu nhập từ 150-300 ngàn đồng.

Năm nay ông Quang gần 60 tuổi, do ít đất sản xuất nên có thời gian ông đi làm thuê ở Bình Dương, Đồng Nai… Tuổi cao, không còn lao động được như trước, khoảng 5 năm nay ông trở về quê làm nghề bắt ba khía. Ông sử dụng rập nhỏ (nhỏ hơn rập chuột, với tỷ lệ 10:6) để bắt ba khía. Ông Hai Quang giải thích: “Tôi lớn tuổi rồi, mắt kém nên mua rập về đặt, mỗi ngày kiếm được vài trăm ngàn đồng, những lúc ba khía hội thì trúng mánh, lo đủ cho gia đình”.

Mồi cho ba khía được ông Hai Quang chọn là khóm và cá nhỏ.

Ông Hai Quang hiện sống với vợ ở gần hậu vuông, con cái đi làm thuê, có gia đình ổn định. Có 3 công đất sản xuất, ông vừa làm vuông, vừa đặt ba khía bỏ mối cho vựa gần nhà. Ông Hai cho biết, ông đặt ba khía 1 ngày 3 lần, tối trời thi đi đặt, sáng mới thăm rồi đặt lại, đến trưa và chiều đi thăm và đặt lại như vậy mới có nhiều. “Lúc trúng thu được 5-6 kg, còn thường thì 3-4 kg”, ông nói.  
Thông thường hang ba khía nằm cặp mé vuông, ướt và có dấu chân, hang khô thường không có ba khía. Có những hang nằm sâu trong bụi rậm ông phải lần mò hoặc đào lên mới thấy.

Ông Hai kể: “Cực nhất là lúc trời mưa và nước lên, phải lội, nhiều khi đạp rễ mắm, rễ đước chảy máu chân. Bắt ba khía bằng rập cũng có cái hay, cái dở. Hay là mình không cần trang bị gì nhiều, chỉ cần rập là đủ, nghề làm bền vững không theo mùa hội, có thể đặt ban ngày. Dở là 1 lần không đặt được nhiều. Cách này phù hợp với những người lớn tuổi". 

Có đêm ông đặt ba khía mà dính được vài... con chuột, ông đem về cho những người nuôi trăn. Ở ấp Cây Kè có gần 10 hộ bắt ba khía bằng rập, chỉ ông Hai là người làm giỏi, bắt được nhiều, vì ông đi đặt nhiều buổi trong ngày. Ông có hơn 30 cái rập (mỗi cái khoảng 15 ngàn đồng). Mồi cho ba khía chủ yếu là cá nhỏ và khóm.

Một ngày tôi theo chân ông Hai thu hoạch ba khía. Lần này ông thu được hơn 4 kg, con nào nhỏ vô rập thì ông thả lại để bảo vệ nguồn ba khía trong tự nhiên. Theo ông Hai, đặt ba khía ở vuông thì chủ vuông rất thích vì ba khía làm hang sẽ bị vỡ bờ, sinh “mọi”. Có khi đặt qua 1 đợt, ba khía cũng “nhót” nên phải nghỉ vài bữa mới đi đặt lại.

Ba khía được ông Hai Quang bán tại địa phương, chủ vựa thu mua để làm ba khía muối, hoặc bán ba khía tươi với giá từ 45-50 ngàn đồng/kg. Anh Nguyễn Văn Miên, chủ vựa ba khía (ấp Cây Kè), cho biết, những con ba khía bắt bằng rập thường lớn và chắc nên thu mua với giá cao, bà con có thu nhập ổn định hơn./.

Nhật Minh