Thứ năm, 18-9-25 10:16:17
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Cà phê với không gian “siêu xanh”

Báo Cà Mau (CMO) Với một diện tích khá kén người dám đầu tư, siêu dài nhưng lại hẹp chiều ngang, cà phê Zero One, địa chỉ 207, đường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau được biến tấu thành một không gian kín nhưng “siêu xanh”.

Zero One là 2 ký tự đầu tiên trong dãy số thứ tự, đơn giản vì chủ nhân của Zero One là một kỹ sư công nghệ thông tin. Anh Nguyễn Minh Tuấn, 28 tuổi, Phường 5, TP Cà Mau chính là chủ nhân của quán cà phê có tên đầy tính công nghệ này. Với kinh nghiệm kinh doanh về cà phê, một năm trước Zero One đầu tiên của anh đã ra đời. Nơi đó cũng được xem như một mô hình thử nghiệm để tiếp tục cho ra đời Zero One 2.

Ấp ủ và hoàn thành trong 3 tháng, Zero One thứ 2 ra đời với một không gian diện tích gây khó cho những người thợ và những ý tưởng đầu tư: Gần 70 m chiều dài nhưng rộng chỉ 5 m. Thế nhưng, ý tưởng đẹp được ấp ủ từ lâu của anh Tuấn cùng với tài nghệ thiết kế đỉnh cao của các kiến trúc sư đã xây dựng một quán cà phê Zero One mang đậm phong cách châu Âu.

Hay quan sát, học hỏi và được đi nhiều, anh Tuấn đã xây dựng không gian quán có chút phá cách. Quán được bố trí khá nhiều mảng tường xanh, mỗi mảng tường với diện tích 25 m2 nhưng chứa được một lượng cây xanh với sức nặng khoảng 2 tấn. Hệ thống tưới được lắp đặt tự động mang lại không khí tươi mát cho thực khách đến tham quan và nghỉ ngơi sau giờ làm việc. Toàn bộ cây xanh trong nhà được nuôi dưỡng bằng chế độ organic, sử dụng phân bón nhập từ Đức, trồng bằng giá thể.

Cà phê Zero One là một trong những điểm dừng khá thú vị tại Cà Mau.

Hiện tại, quán trồng hơn 6 ngàn chậu cây, sử dụng ánh sáng tự nhiên và ánh sáng từ đèn. Anh Tuấn cho biết, sẽ thay cây bằng rau, các loại cây hữu ích cho việc nấu ăn, pha chế…, vừa tạo không gian vừa tạo thêm những nguyên vật liệu cho quán.

Quán hiện phục vụ hơn 60 món ăn và hơn 40 loại nước uống, trong đó có những món trà có lợi sức khoẻ, làm đẹp. Tất cả đều được làm từ những nguyên liệu tốt nhất, an toàn nhất, đặc biệt không sử dụng bột ngọt và hạt nêm.

Bạn Lê Long Phiêu, xã Ngọc Chánh, huyện Đầm Dơi, cho biết: "Tôi đã từng đến nhiều quán cà phê ở trong và ngoài tỉnh. Nhưng đến với Zero One, tôi rất thích thú bởi không gian mát mẻ của cây xanh và thiết kế độc đáo của quán cà phê này. Lần sau, tôi sẽ giới thiệu người thân, bạn bè cùng đến".

Điểm đặc biệt và là nền tảng phát triển của Zero One là luôn chú trọng cà phê sạch pha bằng máy, an toàn sức khoẻ người tiêu dùng. Giá cả ở mức chấp nhận được, quán thu hút nhiều lứa tuổi và “chiều” được những thực khách khó tính nhất.

Đặc biệt, với không gian mới này, anh Tuấn còn đào tạo nghề miễn phí cho những bạn yêu thích bếp, pha chế… Riêng những bạn có hoàn cảnh khó khăn, anh sẽ đào tạo và dạy nghề miễn phí…

Anh Tuấn chia sẻ: "Quán mới khai trương không lâu nên có nhu cầu tuyển nhân viên. Tôi sẽ phân bổ thời gian của từng ca làm việc để thuận tiện cho các bạn đang là sinh viên. Tôi sẽ tạo điều kiện hết mức có thể và mức lương phù hợp để các bạn có thể vừa học, vừa làm. Vì trước đây, tôi cũng là sinh viên có hoàn cảnh khó khăn nên tôi hiểu hoàn cảnh của các bạn trẻ".

Một không gian giải trí độc đáo và đội ngũ phục vụ với phong cách chuyên nghiệp, Zero One là một trong những điểm dừng chân khá thú vị tại Cà Mau./.

Trầm Ngọc

Những việc làm thiết thực chào mừng Đại hội

Thời gian qua, Đồn Biên phòng Rạch Gốc phối hợp Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã và Xã đoàn Phan Ngọc Hiển thực hiện nhiều hoạt động an sinh xã hội, như trao quà cho hộ khó khăn, phụng dưỡng Mẹ VNAH Nguyễn Thị Gặp. Đây là việc làm nhân văn, thể hiện đạo lý “uống nước nhớ nguồn”, đồng thời là công trình thiết thực chào mừng Đại hội Đảng bộ tỉnh Cà Mau nhiệm kỳ 2025-2030.

Miễn viện phí: Lộ trình vì dân

Định hướng miễn viện phí cho nhân dân được Tổng Bí thư Tô Lâm nêu ra lần đầu hôm 16/3. Và ngày 9/9, Nghị quyết 72 của Bộ Chính trị được ban hành chính thức đặt ra những mục tiêu cụ thể: Từ năm 2026, người dân được khám sức khỏe định kỳ miễn phí ít nhất mỗi năm một lần. Đến năm 2030, được miễn viện phí ở mức cơ bản.

Thơm thảo những tấm lòng tử tế

Giữa nhịp sống hối hả, vẫn có những nghĩa cử thầm lặng mà chan chứa yêu thương, ở đó, sự sẻ chia không chỉ dừng lại là bữa cơm, phần ăn miễn phí, mà còn là sự tiếp nối của truyền thống “lá lành đùm lá rách”, nguồn động viên để những phận đời khó khăn thêm ấm lòng, vững bước qua ngày mới.

Ðiểm nhấn đô thị

Quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên) là công trình chào mừng Ðại hội Ðại biểu Ðảng bộ tỉnh Cà Mau lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030. Ðến nay, công trình đã hoàn thành gần như toàn bộ các hạng mục và đưa vào phục vụ Nhân dân. Hiện chỉ còn công trình biểu tượng con tôm Cà Mau đang thi công giai đoạn cuối.

Bệnh viện Đa khoa Cà Mau nâng cao khả năng điều trị đột quỵ

Ðột quỵ là một trong những nguyên nhân gây tử vong và tàn phế hàng đầu trên thế giới cũng như tại Việt Nam. Căn bệnh này thường đến bất ngờ, để lại hậu quả nặng nề nếu không được cấp cứu kịp thời. Ðiều đáng lưu ý, “thời gian vàng” để cứu sống và hạn chế di chứng cho bệnh nhân đột quỵ chỉ tính bằng giờ. Vì vậy, việc áp dụng các phương pháp chẩn đoán và điều trị tiên tiến đóng vai trò quyết định, giúp người bệnh giành lại sự sống.

Ngành giáo dục tiên phong bảo vệ nền tảng tư tưởng của Ðảng - Bài 2: Xây dựng thế hệ trẻ bản lĩnh chính trị vững vàng

Sau khi hợp nhất, tỉnh Cà Mau hiện có 1 trường đại học, 1 phân hiệu đại học và 6 trường cao đẳng, với hơn 1.000 cán bộ, giảng viên, nhân viên cùng hàng chục ngàn sinh viên, học viên. Đây là lực lượng trí thức quan trọng, giữ vai trò nòng cốt trong sự phát triển xã hội. Chính vì vậy, việc bồi dưỡng lý tưởng cách mạng, nâng cao nhận thức về Đảng, xây dựng thế hệ trẻ có bản lĩnh chính trị vững vàng được xác định là nhiệm vụ trọng tâm, thường xuyên và ưu tiên hàng đầu.

Central Retail bàn giao 4 phòng học, gần 2,3 tỷ đồng tại Cà Mau        

Ngày 16/9, Tập đoàn Central Retail Việt Nam tổ chức lễ bàn giao 4 phòng học kiên cố, tổng diện tích 270m², với kinh phí gần 2,3 tỷ đồng cho Trường Tiểu học Đông Hải (Ấp 16, xã Vĩnh Hậu, tỉnh Cà Mau). Công trình giúp gần 150 trong tổng số 568 học sinh của trường có điều kiện học tập khang trang, an toàn hơn.

Khánh thành cầu nông thôn ấp Lung Chim

Ngày 14/9, UBND xã Định Thành phối hợp cùng các mạnh thường quân tổ chức lễ khánh thành cầu Tân Phú 3 (còn gọi là cầu Sáu Thuệ) tại ấp Lung Chim.

1.000 phần quà trao tặng tại Phiên chợ tình thương

Sáng 14/9, tại chùa Giác Hoa (xã Châu Thới) diễn ra Phiên chợ tình thương lần thứ 3 trong khuôn khổ Đại lễ Vu Lan năm 2025. Chương trình có sự đồng hành của các cơ sở Phật giáo cùng nhiều mạnh thường quân đến từ TP Hồ Chí Minh, TP Cần Thơ, các tỉnh Phú Thọ, An Giang và Cà Mau.

Ðẩy côn mùa nước tràn đồng

Ở vùng sông nước Cà Mau, sau mỗi vụ gặt, bà con dẫn nước vào ruộng để trục đất, chuẩn bị cho mùa vụ mới. Khi đồng ruộng hoá thành biển nước mênh mông, cũng là lúc nghề đẩy côn tre bắt cá vào mùa, mang lại thu nhập cho người dân. Tại Ấp 7 Nhỏ, xã Khánh Bình, nghề đẩy côn không chỉ là kế sinh nhai, mà còn là câu chuyện đời, chuyện nghề gắn với hồn quê sông nước.