Chủ nhật, 15-2-26 16:31:45
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Cái ống thổi lửa của ngoại

Báo Cà Mau

Đến bây giờ ngoại tôi vẫn nấu nướng bằng lò củi. Góc nhà dưới, ngoại đặt cái lò đất, chung quanh chất đầy rơm củi được ngoại mang vào từ trong vườn, ngoài ruộng về để nấu nước, nấu cơm. Trong bếp của ngoại bao giờ cũng có hai vật rất quen thuộc là cái kẹp làm bằng tre để gắp than và cái ống thổi lửa.

Cái ống thổi lửa ấy tôi không nhớ ngoại làm từ khi nào, chỉ biết khi tôi còn nhỏ, ngoại đã dùng nó để nhóm bếp nấu cơm. Ống thổi làm bằng một lóng tre già đã được phơi khô, dài chừng 3 tấc. Ngày nhỏ, có lần tôi thử làm cái ống thổi lửa bằng cách cưa một lóng tre xanh rồi đem cho ngoại. Ngoại cười, xoa đầu tôi và bảo: “Ông cháu nhà tôi biết thương bà rồi đó, nhưng cái ống phải thẳng để dễ thổi, hai đầu cưa xong phải gọt cho nhẵn mới đẹp”. Đó là kỷ niệm thật vui để tôi nhớ về bà với cái ống thổi ngày xưa.


Ký ức tuổi thơ tôi êm đềm bên ngoại nơi quê nghèo. Nhớ những buổi hoàng hôn, ngoại thường lom khom nhóm bếp nấu cơm. Ngoại ngồi bên bếp lửa, một tay nhóm từng cành củi khô hay từng nắm rơm vào giữa lò đất, một tay cầm ống tre thổi đều đặn, một lát sau là lửa bén lên ngọn. Giữa làn khói mơ màng tỏa ra nhẹ nhàng từ bếp lửa, ngoại tôi tóc bạc hiền từ như một bà tiên. Cũng có lần củi mục thổi hoài mà lửa chẳng lên, khói làm ngoại cay mắt và ho sù sụ. Tiếng ho vọng ra từ bếp lửa ấy thật thân thương vô cùng.

Cái ống thổi lửa đâu chỉ dùng để nấu nướng, ngoại còn dùng để soi trứng gà. Mắt ngoại nheo lại đặt vào một đầu ống thổi, tay xoay xoay quả trứng đặt sát đầu ống thổi còn lại về phía có ánh sáng mặt trời. Rồi ngoại bảo “trứng này ấp được” mà tôi ngày ấy chẳng hiểu vì sao. Cũng có lần, tôi ra ổ lấy trứng về soi, cũng làm như ngoại nhưng chẳng thấy gì. Tôi hỏi ngoại, ngoại bảo, sao con thấy được. Rồi người mỉm cười, lấy tay lau lọ nơi ống thổi dính đầy mặt tôi. Có những chiều ngồi nấu cơm với ngoại, tôi lấy ống thổi lửa làm cái ống nhòm, từ chái bếp nhìn ra là buồng cau, ngọn tre làng, chòm mây vàng cuối trời, tất cả đều nho nhỏ thu mình trong khoảng trời ống thổi lửa tròn vo…

Nhớ làm sao cái ống thổi lửa của tuổi thơ, cái ống thổi đơn sơ nơi “bếp lửa chờn vờn sương sớm”, “ấp yêu nồng đượm” cho tôi biết yêu quê hương, yêu mái tranh nghèo và “thương bà biết mấy nắng mưa”…

Phạm Tuấn Vũ

Giữ lửa Táo quân trong nhịp sống mới

Hình ảnh “phiên chầu cuối năm” đã trở nên quen thuộc mỗi độ Tết đến. Các Táo đại diện cho những lĩnh vực như kinh tế, văn hoá, xã hội... tề tựu trước Ngọc Hoàng để báo cáo tình hình hạ giới, nhìn lại ưu - khuyết điểm trong năm cũ và lắng nghe định hướng cho năm mới. Từ một tích xưa trong tín ngưỡng dân gian, Táo quân dần trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu của người Việt mỗi dịp xuân về.

Khai mạc Hội Xuân “Xuân đổi mới - Tết vươn mình” 2026

Tối 11/2, đồng chí Phạm Văn Thiều, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh đến dự Lễ khai mạc Hội Xuân với chủ đề “Xuân đổi mới - Tết vươn mình” năm 2026 do UBND phường Bạc Liêu tổ chức. Tham dự buổi lễ còn có đồng chí Tô Việt Thu, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Bí thư Đảng uỷ phường Bạc Liêu; lãnh đạo các sở, ngành tỉnh; cùng đông đảo cán bộ, đảng viên, chiến sĩ, đoàn viên thanh niên và Nhân dân.

Chợ hoa Tết bắt đầu nhộn nhịp

Khởi động từ rằm tháng Chạp, đến nay chợ hoa kiểng và dưa hấu tại phường An Xuyên (tỉnh Cà Mau) đã trưng bày hơn 90% lượng hàng, không khí mua bán diễn ra khá nhộn nhịp.

Ý nghĩa độc đáo của tục múa Lân ngày Tết

Mỗi độ xuân về, giữa sắc mai vàng, câu đối đỏ, bánh tét xanh, tiếng trống Lân rộn ràng lại vang lên, báo hiệu một mùa Tết mới đã cận kề. Âm thanh “cắc tùng xen, cắc tùng xen” quen thuộc ấy không chỉ khuấy động không khí ngày xuân mà còn gắn liền với đời sống tinh thần của nhiều cộng đồng, đặc biệt là người Hoa.

180 gian hàng tham gia Hội chợ Thương mại - Triển lãm sản phẩm OCOP Cà Mau

Tối 7/2, Sở Công Thương phối hợp với Công ty TNHH Xúc tiến Thương mại Chuông Vàng và UBND phường long trọng tổ chức khai mạc Hội chợ Thương mại - Triển lãm sản phẩm OCOP Cà Mau, tại tuyến đường 30/4, phường Bạc Liêu.

Nét đẹp tục cúng cuối năm của cộng đồng người Hoa Cà Mau

Trong kho tàng văn hoá tín ngưỡng của cộng đồng người Hoa tại Cà Mau, cúng cuối năm là một mỹ tục mang ý nghĩa sâu sắc, được gìn giữ và thực hành qua nhiều thế hệ. Không chỉ phản ánh đời sống tâm linh phong phú, tục lệ này còn thể hiện đậm nét văn hoá tri ân, tinh thần cố kết cộng đồng và đạo lý “uống nước nhớ nguồn” của người Hoa trên vùng đất phương Nam.

Yêu khoảnh khắc đời thường

“Tôi theo đuổi nhiếp ảnh vì đam mê và vì cảm giác hạnh phúc mỗi khi lưu giữ được khoảnh khắc đẹp của nhịp sống đời thường. Nếu tác phẩm của tôi có thể khiến ai đó dừng lại vài giây, mỉm cười, hoặc thấy mình trong đó, thì với tôi, như vậy đã đủ”, nhiếp ảnh gia Bùi Văn Cọ (73 tuổi) trải lòng.

Ðầu xuân nghe “bác Ba Phi” nói chuyện đời

Nhắc tới Cà Mau, nhiều người nhớ ngay tới bác Ba Phi. Với Nghệ sĩ Quốc Tín, bác Ba Phi không chỉ là vai diễn, mà là một phần ký ức văn hoá của đất này.

Yêu vẻ đẹp đất nước

Là kỹ sư ngành công nghiệp điện, công tác tại Tổng công ty Ðiện lực - TKV, từ chỗ xem chụp ảnh như thói quen, một phần công việc, thường chụp ảnh máy móc, thiết bị..., Nguyễn Việt Hoàng Long dần đam mê nhiếp ảnh, muốn giữ lại thật nhiều khoảnh khắc đẹp trong cuộc sống, để chia sẻ rộng rãi đến mọi người.

Nguyễn Ðặng Khã Trâm: Top 50 Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2025

Góp mặt trong Top 50 Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2025, Nguyễn Ðặng Khã Trâm (quê Cà Mau) không chỉ ghi dấu ấn cá nhân mà còn lan toả hình ảnh sinh viên vùng đất địa đầu cực Nam tự tin, năng động, sẵn sàng hội nhập và cống hiến.