Chủ nhật, 28-6-26 21:37:34
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Chậm để... chắc và chất!

Báo Cà Mau

Thông tin Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu dời lại đến đầu năm 2025 ít nhiều tạo thành tâm điểm chú ý đối với nhiều người. Bởi đây đã là lần thứ hai Festival này dời thời gian tổ chức.

Còn nhớ, trong chuyến làm việc của Thứ trưởng Trần Thanh Nam cùng đoàn công tác của Bộ NN&PTNT với UBND tỉnh hồi tháng 9/2023, theo kiến nghị của tỉnh, Bộ đã đồng ý việc tổ chức Festival nghề Muối tại Bạc Liêu vào năm 2024. Mốc thời gian đầu tiên dự kiến đã được đưa ra là tháng 4/2024.

Diêm dân ở các tỉnh có nghề muối và diêm dân Bạc Liêu nói riêng đang mong đợi một Festival nâng tầm hạt muối - “hạt ngọc” của đất trời.

Trước đó, Việt Nam đã tổ chức nhiều Festival ở các lĩnh vực khác nhau và để lại những thành công, nhưng nghề muối thì chưa! Nhất là sau khi Bộ VH-TT&DL công nhận Nghề muối Bạc Liêu là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia (từ cuối năm 2020) thì việc tổ chức một lễ hội lớn nhằm quảng bá, xúc tiến đầu tư thương mại, kêu gọi các tổ chức, doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực sản xuất, chế biến và thương mại muối, đã trở thành yêu cầu cấp thiết! Thế nhưng ở quy mô quốc gia, thậm chí là có sự tham gia của quốc tế vào sự kiện này thì chỉ mỗi nghề muối và hạt muối thôi, chưa đủ cấu thành những yếu tố để có một Festival đúng nghĩa và như mong đợi của Ban tổ chức! Thế là dời thời gian đến cuối năm 2024 này!

Họp báo thông tin về Festival nghề Muối cũng đã được tổ chức lồng ghép với họp báo quý 2/2024 của UBND tỉnh hồi đầu tháng 7/2024. Thế nhưng, sau quá trình cân nhắc, Festival lại được dời lần thứ hai và mốc thời gian được dự kiến lần này là cuối tháng 2, đầu tháng 3/2025!

Chậm lại để từng hoạt động diễn ra tại Festival chất lượng hơn và chắc chắn tạo ấn tượng hơn, quan trọng là câu chuyện hậu Festival sẽ nối dài hơn để nâng tầm thương hiệu, giá trị hạt muối và giúp diêm dân của hơn 20 tỉnh có sản xuất muối trên cả nước, trong đó có Bạc Liêu sống được với nghề truyền thống - mới là điều ý nghĩa nhất!

Hội đủ các điều kiện tốt nhất về thời tiết, sản lượng muối, hạ tầng giao thông, và hàng loạt hoạt động cần có sự phối hợp giữa các bên liên quan... thì việc dời mốc thời gian tổ chức cũng là điều hết sức hợp lý để có một Festival chu đáo, chặt chẽ và hiệu quả, tạo không gian thật sự đầy cảm xúc cho những người tham dự!

Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu, một hành trình trăm năm của nghề đã trở thành di sản quốc gia gắn bó với bao thế hệ diêm dân, tin rằng sẽ tạo ấn tượng thật tốt, chậm để chắc và chất là điều mà Bạc Liêu đang kỳ vọng và nỗ lực từng phần việc nhằm đạt được mục tiêu này.

Bài, ảnh: NHẬT QUỲNH

Ý nghĩa hoạt động ngoại khóa tại triển lãm “Hồi sinh những vùng đất chết”

Với chủ đề “Hồi sinh những vùng đất chết”, sáng 20/6, tại Di tích lịch sử - văn hóa Khu lưu niệm Nhạc sĩ Cao Văn Lầu, Bảo tàng tỉnh Cà Mau phối hợp với Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Cà Mau tổ chức hoạt động tham quan triển lãm và ngoại khóa dành cho cán bộ, chiến sĩ, dân quân tự vệ.

Ẩm thực Tết Đoan ngọ - nét đẹp giao thoa văn hoá

Trong tục cúng dịp Tết Đoan ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) của người dân Nam Bộ, ngoài món bánh ú truyền thống còn có món bánh xèo và bánh bông lúa. Nét đẹp văn hoá dân gian này phản ánh sinh động sự giao thoa, đoàn kết của các dân tộc anh em.

Nghệ nhân Ưu tú Ðỗ Ngọc Ẩn - Còn đó một chữ tình

Nghe tin Nghệ nhân Ưu tú (NNƯT) Ðỗ Ngọc Ẩn, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Cà Mau, từ trần (ngày 10/6/2026), anh em giới văn nghệ sĩ trong tỉnh bày tỏ niềm tiếc thương trước sự ra đi đột ngột của ông. Căn bệnh hiểm nghèo chuyển biến bất ngờ, ông không kịp nói lời từ giã. Vậy là hết một kiếp tằm trọn đời vương tơ...

Chúc mừng Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch)

Diệt sâu bọ - giữ gìn nét đẹp truyền thống Việt

Lời người cầm bút thép gửi thế hệ sau

Trên chặng đường 101 năm của nền Báo chí Cách mạng Việt Nam, biết bao thế hệ nhà báo đã cống hiến cả cuộc đời cho sự nghiệp cầm bút, xây dựng nền tảng vững chắc cho nền báo chí cách mạng.

Thiếu nhi Cà Mau tự tin tham gia Festival thiếu nhi toàn quốc

Những ngày qua, tại Nhà Thiếu nhi tỉnh Cà Mau, không khí tập luyện của các em diễn ra sôi nổi để chuẩn bị tham gia Festival thiếu nhi toàn quốc lần thứ Nhất năm 2026.

Khảo sát địa điểm tổ chức chương trình nghệ thuật tại đảo Hòn Khoai

Tỉnh Cà Mau sẽ tổ chức chương trình nghệ thuật đặc biệt chào mừng kỷ niệm một năm hợp nhất tỉnh và triển khai mô hình chính quyền địa phương 2 cấp (1/7/2025-1/7/2026), dự kiến diễn ra vào ngày 26/6 tại Đồn Biên phòng Hòn Khoai.

Nỗi nhớ ngày mưa tháng Sáu

Tháng Sáu về cùng những cơn mưa mùa hạ rơi mênh mang xuống vùng đất địa đầu cực Nam. Chiều nay, ngồi cà phê cùng đồng nghiệp, nhìn màn mưa giăng trắng xoá ngoài ô cửa, lòng khắc khoải nhớ về những ngày chúng tôi tất bật chuẩn bị cho hành trình đặc biệt trong cuộc đời mình cách nay tròn một năm.

Bún suông Cà Mau: Biến tấu từ gỏi cuốn dân dã

Mỗi khi mùa mưa về, trong tiết trời se lạnh, những món ăn nóng hổi như bún nước luôn mang lại cảm giác ấm áp, gợi nhớ. Ở Cà Mau, bún suông là một trong những món ăn như thế, vừa dân dã, vừa mang dấu ấn sáng tạo trong ẩm thực vùng đất phương Nam.

Nhớ chuyến đi miền Ðông

Cuối tháng 6/1974, tốp cán bộ đi học lớp báo chí ở R (Căn cứ Trung ương Cục miền Nam tại huyện Tân Biên, tỉnh Tây Ninh, thuộc vùng rừng núi miền Ðông Nam Bộ) xuất phát từ Cà Mau có anh Nguyễn Anh Vũ (Hai Vũ), Hồ Việt Lai, Võ Khắc Ðiệp, Thuý Kiều, Phượng Vũ và tôi. Trong đó, anh Hai Vũ, Thuý Kiều và Phượng Vũ được tổ chức cho đi đường công khai, nên khởi hành sau.