(CMO) Đối với trẻ nhỏ, hệ tiêu hoá của các bé còn chưa được hoàn thiện và sẽ còn phát triển theo từng giai đoạn dựa trên độ tuổi. Vì vậy, phụ huynh cần xây dựng một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho bé ở các độ tuổi khác nhau.
Bác sĩ Dương Kim Ngân, Trưởng khoa Chăm sóc sức khoẻ sinh sản, Bệnh viện Sản - Nhi Cà Mau, cho rằng: “Bé sẽ phát triển khoẻ mạnh và thông minh khi được bú sữa mẹ ít nhất trong 6 tháng đầu đời vì sữa mẹ giúp cơ thể xây dựng hệ miễn dịch kháng lại bệnh tật. Tuy nhiên, sau đó tuỳ vào nhu cầu của bé và tình trạng của mẹ mà có thể kết hợp thêm sữa công thức hoặc sữa tươi. Ðối với các trẻ ở giai đoạn ăn dặm và trẻ lớn, các bà mẹ cần cung cấp cho bé chế độ ăn đầy đủ, cân đối giữa 5 thành phần dinh dưỡng là chất đạm (thịt, cá, trứng..), tinh bột (gạo, khoai, ngô…), chất béo (dầu, mỡ..), rau củ, trái cây và sữa”.
 |
| Bác sĩ Trạm Y tế xã Biển Bạch Ðông, huyện Thới Bình, kiểm tra định kỳ thể chất của bé tại Trường Mầm non Rạng Ðông, xã Biển Bạch Ðông. |
Hiện nay, hầu hết các bà mẹ sau thời gian sinh con không bao lâu, lại phải tất bật với công việc thường ngày ở công sở hoặc phải ra ngoài buôn bán để kiếm sống. Vì vậy, việc chú trọng đến chế độ dinh dưỡng của bé thường chỉ dựa vào sữa công thức, trong khi đó các chất ăn dặm như rau, củ, quả, thịt, trứng, cá… có vai trò quan trọng đến sự phát triển về thể chất và não bộ của bé lại ít được chú ý.
Chị Huỳnh Thu Sương, ở thị trấn Cái Nước, huyện Cái Nước, có bé gái 18 tháng tuổi, hiện bé đã biết ăn dặm khá giỏi và luôn tăng cân có kiểm soát. Chị Sương cho biết: “Mẹ chồng tôi là người trong ngành y. Vì thế bà luôn tư vấn cho vợ chồng tôi cách chăm sóc dinh dưỡng hợp lý cho sự phát triển cân đối của bé. Bản thân tôi cũng luôn dành nhiều thời gian tự nghiên cứu phương pháp thay đổi chế độ dinh dưỡng phù hợp cho bé”.
Rõ ràng, vấn đề bổ sung đủ vi chất cho trẻ trong giai đoạn phát triển là rất cần thiết. Bởi dinh dưỡng cho trẻ em dựa trên các nguyên tắc giống như dinh dưỡng cho người lớn. Mọi người đều cần các loại chất dinh dưỡng giống nhau, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất, carbohydrate, protein và chất béo. Tuy nhiên, ở mỗi độ tuổi của trẻ, cơ thể sẽ cần thành phần cũng như số lượng dưỡng chất khác nhau. Qua đó, đòi hỏi các bậc làm cha mẹ cần được trang bị kiến thức cơ bản trong công tác chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ, ở vào từng giai đoạn tuổi khác nhau. Khi trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, hầu hết đều đã sẵn sàng để bắt đầu ăn các loại thực phẩm rắn, như ngũ cốc cho trẻ sơ sinh, các loại trái cây, rau quả và thịt xay nhuyễn. Cần bổ sung các loại thực phẩm này bởi vì sữa mẹ có thể không cung cấp đủ chất sắt và chất kẽm cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Bên cạnh đó, việc khuyến khích bé vận động cơ thể để rèn luyện thể chất cũng là vấn đề hết sức cần thiết. Vì như thế sẽ giúp trẻ phát triển trí não và thể chất khoẻ mạnh hơn. Bác sĩ Hồ Thanh Ðảm, Trưởng khoa Truyền thông - Giáo dục sức khoẻ, thuộc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Cà Mau, cho biết: “Cha mẹ nên khuyến khích trẻ rèn luyện thói quen vận động thường xuyên (bằng những hoạt động đơn giản, vừa sức như đi bộ, làm việc nhà, leo cầu thang…) và luyện tập đúng cách các môn thể thao ngoài trời (khoảng 1-2 giờ mỗi ngày) để bé có thể phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí lực”.
Vấn đề không kém phần quan trọng khác chính là nên kịp thời bổ sung lượng nước cần thiết trong ngày cho bé, ít nhất từ 1.300-1.500 ml nước (kể cả nước nấu chín, nước trái cây, sữa…), để trẻ không bị thiếu hụt nước. Nhưng đồng thời hạn chế tối đa các loại thức uống có ga, nước giải khát có hàm lượng đường cao, bởi vì chúng cung cấp quá nhiều đường nhưng lại không chứa dinh dưỡng nên sẽ khiến trẻ bị thừa calo, dẫn đến thừa cân, béo phì và nhiều vấn đề về sức khoẻ khác./.
Phương Vũ
Xem thêm bình luận