Các loại thực phẩm được bày bán tràn lan, khó kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm.
An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đang trở thành vấn đề “nóng”, bởi ngoài thực phẩm “bẩn” tràn lan, còn có tình trạng buôn bán kém vệ sinh. Chợ Phường 7, TP Cà Mau là một trong số những "điểm nóng" về vấn đề này.
Là một trong những chợ lớn của tỉnh, thu hút rất đông tiểu thương lẫn người tiêu dùng đến chợ mua bán nên chợ Phường 7 luôn luôn đông đúc, bày bán đa dạng các mặt hàng về rau củ quả, thực phẩm tươi sống. Theo đó, chợ luôn phải nằm trong tình trạng nhếch nhác, không chỉ mất vẻ mỹ quan mà còn mất ATVSTP.
Người tiêu dùng mất niềm tin
Dạo quanh chợ sẽ dễ dàng bắt gặp những hình ảnh buôn bán tràn lan, các quầy thực phẩm tươi sống, động vật sống lại được bày bán cùng nơi với các loại rau củ quả, đồ ăn uống. Phía dưới ngay lối đi là nguồn nước đen kịch, hôi thối. Không chỉ thế, đặc thù là chợ lớn cung cấp thực phẩm cho các chợ khác nên mỗi buổi chiều tiểu thương, người bán lấn chiếm ra lộ bày hàng, chiếm cả lối đi, kẹt xe trong chợ luôn là chuyện xảy ra hằng ngày.
Chị Nguyễn Thị Bé Tư, xã Thạnh Phú, huyện Cái Nước, bức xúc: “Tôi thường hay đi chợ này, bởi chợ lớn nên đầy đủ thực phẩm cần thiết. Tuy nhiên, nhìn chung chợ chưa hợp vệ sinh lắm, bày bán còn tràn lan, đường đi thì ứ đọng nước đen, thối, rất mất vệ sinh".
 |
| Các loại thực phẩm được bày bán tràn lan, khó kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm. |
Còn chị Ngô Thị Quýt, xã Lương Thế Trân, huyện Cái Nước, lại lo lắng: “Mua thì mua vậy chứ sợ lắm, thực phẩm bây giờ nhiễm đủ loại hoá chất, buôn bán thì bày hàng tùm lum, lộn xộn, kém vệ sinh. Khuất mặt thì mua ăn vậy chứ biết phải làm sao. Ðể yên tâm, tôi thường mua thịt, rau những chỗ quen biết ”.
Vấn đề thực phẩm không an toàn, thiếu vệ sinh không phải người tiêu dùng thờ ơ mà vấn đề là họ không biết làm sao để chọn cho mình một sản phẩm sạch. Chị Nguyễn Thị Diễm, Phường 8, TP Cà Mau, băn khoăn: “Ði chợ tôi không biết chọn thức ăn gì cho gia đình để đảm bảo sức khoẻ; tìm đâu ra một sản phẩm sạch khi hầu như các sản phẩm tại chợ chưa qua kiểm duyệt”.
Chồng chéo trong quản lý
Với hàng trăm tiểu thương hoạt động, hằng ngày, có hàng ngàn lượt người ra vào chợ mua bán thì chuyện kém vệ sinh cũng là chuyện bình thường nếu như ý thức của người dân không được nâng cao. Ðược biết, chợ Phường 7 cũng đã nhiều lần tổ chức, sắp xếp lại, tuy nhiên đâu rồi cũng vào đấy. Trưởng Phòng Quản lý thương mại, Sở Công thương Cà Mau - Nguyễn Việt Trung cho biết: “Hiện nay, đa số các chợ trên địa bàn tỉnh khá ổn định về cách sắp xếp, tương đối đảm bảo về ATVSTP, riêng chợ Phường 7 vẫn còn chưa ổn, hiện chợ đang xuống cấp trầm trọng”.
“Vấn đề ATVSTP tại chợ Phường 7 luôn là chuyện đau đầu của địa phương trong thời gian qua, dù phường thường xuyên ra quân, sắp xếp trật tự tại chợ nhưng tình hình vẫn chưa ổn. Cách sắp xếp hàng hoá chưa đảm bảo ATVSTP, nhiều mặt hàng, lô hàng vẫn còn phân tán, đan xen nhiều loại thực phẩm mà không dồn về một khu vực nhất định. Khâu vệ sinh môi trường dường như bỏ ngỏ, đây là vấn đề không chỉ gây bức xúc cho địa phương mà còn cho người tiêu dùng", Phó Chủ tịch UBND Phường 7, TP Cà Mau Phan Bảo Dương trần tình.
Thực trạng trên cũng không khó lý giải, bởi chợ Phường 7 là chợ duy nhất trên địa bàn tỉnh không chịu sự quản lý của UBND phường mà của công ty tư nhân quản lý (Công ty CP Thương mại Dịch vụ Cà Mau), nên vấn đề chủ động sắp xếp làm sao đảm bảo ATVSTP là chuyện không đơn giản. Ðã nhiều lần Sở Công thương cùng UBND phường và công ty họp bàn giải pháp nhưng đến giờ này vẫn chưa chuyển biến. Theo ông Dương, kinh phí sắp xếp chợ của công ty đang gặp khó khăn nên tiến độ còn chậm. Với vai trò quản lý, UBND phường chỉ có thể tham gia bảo vệ trật tự mua bán tại chợ mà thôi”.
Ðể chợ nhanh chóng đi vào ổn định, trên hết là đảm bảo vấn đề ATVSTP cho người tiêu dùng, thiết nghĩ rất cần ngành chức năng có liên quan vào cuộc, đẩy nhanh tiến độ sắp xếp, bố trí lại chợ phù hợp, tạo niềm tin, an tâm cho người tiêu dùng./.
Bài và ảnh: Ðào Hồng
Xem thêm bình luận