Thứ tư, 13-5-26 21:14:47
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Chuyện từ mẻ cá kho

Báo Cà Mau

Mẻ cá kho với giá 60.000 đồng ăn từ sáng đến chiều là chuyện bình thường nhưng có thể là chuyện “lạ” trước ngày Bạc Liêu bước vào 2 tuần giãn cách để cùng với cả nước chung tay phòng, chống dịch COVID-19.

Từ chiều 17/7 thì Facebook “nóng” với những thông tin đại loại như: chợ trước ngày giãn cách đông như 30 tết; củ hành, trái bí lên giá, mì, trứng, thịt heo cháy hàng; tiểu thương bán đồ với cung cách “giá thế đó, không mua thì thôi”… Nếu tôi không tích cực tuyên truyền, vận động thì những người thân trong nhà cũng cuốn theo “cơn lốc” đi chợ chen chúc mua hàng thời điểm chuẩn bị thực hiện giãn cách xã hội. Thú thật, vận động, tuyên truyền xong, chính bản thân tôi cũng có chút… hoang mang, khi đi chợ mua sữa cho con mà sữa đã hết sạch ở một cửa hiệu lớn. Người người chen nhau mua để dành, cho nên những người không mua để dành đôi khi đành tay không đi về vì cháy hàng!

Buổi chợ sáng trước ngày giãn cách, tôi cố gắng đi thật sớm, không phải để tranh giành mua trước mà để tránh hiệu ứng đám đông. Dù đã có công văn của lãnh đạo tỉnh về việc đảm bảo mở cửa chợ truyền thống thì người ta vẫn đi chợ với tâm lý đó là buổi chợ… cuối cùng. Đứa con bảo thèm cá chốt trứng kho tiêu. Y như dự đoán, dù đi sớm, chợ vẫn rất đông. Nhác thấy ở góc chợ, giữa sạp cá có một nhúm cá chốt trứng, tôi mừng rơn. Nhủ trong bụng bao nhiêu cũng mua, thế mà khi hỏi giá, chị bán cá bảo “lấy hết đi, tính em 50.000 đồng”. Tôi nghe có nhầm không, bất ngờ đến mức khi nhận cá, tôi hỏi: “Bữa nay mà sao chị bán rẻ vậy?”. Chị hiểu ngay ý tôi, chị chỉ cười: “Chị hổng có tăng giá đâu em ơi, dịch dã này giúp nhau không hết, ở đó bán đắt đỏ làm gì”. Nghe mà ấm lòng cả một đoạn đường giữa bộn bề chợ búa, nhiều người càu nhàu vì giá đắt đỏ…

Kho cá chốt thì phải kho với tóp mỡ mới đúng điệu, tôi lại ghé tiệm thịt heo. Cầm miếng mỡ tôi đưa, chị bán hàng cân xong bảo “lấy em 10.000 đồng thôi”, lại thêm một lần tôi… chưng hửng. Không lẽ lại hỏi sao chị bán rẻ vậy, tôi nhận miếng mỡ từ tay chị, nở nụ cười và nói lời cảm ơn.

Trưa về, tôi kho cá với tóp mỡ thơm lừng. Nồi cá hôm ấy thiệt ngon không chỉ bởi… tài nấu, mà còn chứa đựng cái tình của người bán trong đó. Lướt Facebook, thấy anh đồng nghiệp đăng đoạn clip anh kia đi mua củ gừng với giá 40.000 đồng, rồi nhiều người chia sẻ số điện thoại để phản ánh nếu mua hàng bị hét giá. Nhìn lại nồi cá kho sau bếp, tôi miên man nghĩ, đâu phải ai cũng “té nước theo mưa” mà chỉ một số người “đục nước béo cò” thôi. Vẫn còn đó những người Bạc Liêu với cốt cách thương người, biết san sẻ như những người bán hàng rất đỗi bình dị đã cho tôi mẻ cá kho thật ngon và ấm tình người trước ngày giãn cách vậy.

Bài và ảnh: C.T

Góc nhìn lạc quan

Tác giả Nguyễn Văn Nhị Trình (Nguyễn Trình) sinh năm 1977, tại TP Ðà Nẵng, là hội viên Hội Nhiếp ảnh nghệ thuật TP Ðà Nẵng.

Nâng cao uy tín, vị thế và tầm ảnh hưởng của Việt Nam trên trường quốc tế

Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch tiếp tục triển khai đồng bộ Chiến lược Chiến lược truyền thông quảng bá hình ảnh Việt Nam ra nước ngoài, áp dụng nhất quán Bộ nhận diện hình ảnh quốc gia.

Biến “hạt ngọc của biển” thành chất liệu nghệ thuật độc đáo

Nghề làm muối ở Bạc Liêu (nay là tỉnh Cà Mau) với hơn 100 năm hình thành và phát triển đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Từ những hạt muối mặn mòi của biển cả, thầy và trò Trường THCS Hưng Phú (xã Vĩnh Thanh) đã sáng tạo nên các tác phẩm “tranh muối” độc đáo, góp phần quảng bá nghề muối truyền thống của quê hương.

Hào khí Giồng Bốm rực cháy qua vở cải lương “Mặt trời đỏ”

Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 80 năm Trận Giồng Bốm (1946-2026), tối 29/4, Đoàn Cải lương Cao Văn Lầu (tỉnh Cà Mau) tổ chức đêm diễn đặc biệt, tái hiện vở cải lương kinh điển “Mặt trời đỏ”. Chương trình nghệ thuật này như lời tri ân các anh hùng liệt sĩ đã ngã xuống trên mảnh đất địa linh nhân kiệt.

Nguyên Phó Trưởng ban Thường trực Ban Nội chính Trung ương tham quan gian hàng tranh gạo

Ngày 27/4, đồng chí Võ Văn Dũng, nguyên Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, nguyên Phó Trưởng ban Thường trực Ban Nội chính Trung ương, cùng đồng chí Ngô Vũ Thăng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, đến tham quan không gian trưng bày tranh nghệ thuật từ hạt gạo tại Quảng trường Hùng Vương, phường Bạc Liêu.

Kể chuyện bằng hình ảnh

Giữa nhịp sôi động của báo chí hiện đại, nơi thông tin được truyền tải từng giây, Nhà báo Võ Công Danh Việt chọn cách riêng tiếp cận độc giả: kể chuyện bằng hình ảnh.

Cà Mau rực sắc văn hoá qua “Vầng trăng cổ nhạc” lần 263

Chương trình nghệ thuật “Vầng trăng cổ nhạc” lần 263 diễn ra tối 26/4 tại Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu) trong không khí trang trọng, đậm đà bản sắc văn hoá Nam Bộ.

KẾT QUẢ HỘI THI “MÓN NGON TỪ GẠO” 2026

Món ngon từ gạo quê hương

Hội thi “Món ngon từ gạo” do Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau tổ chức vào sáng 26/4, trong khuôn khổ hoạt động của Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hoá, Du lịch và Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần thứ I/2026.

Rộn ràng Lễ hội Nghinh Ông Gành Hào

Sáng 26/4 (mùng 10/3 năm Bính Ngọ), tại xã Gành Hào, Ban Trị sự Lăng Ông Nam Hải long trọng tổ chức nghi thức thỉnh và nghinh Ông từ biển về chánh điện. Đây là hoạt động chính của Lễ hội Nghinh Ông Gành Hào lần thứ XXIII/2026.