Chủ nhật, 4-10-26 04:14:06
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Đảm bảo thực phẩm sạch cho thị trường tết

Báo Cà Mau

Chỉ còn khoảng 10 ngày nữa là đến Tết Canh Tý 2020. Vào thời điểm này, thị trường cần một lượng thịt gia súc, gia cầm rất lớn. Để đảm bảo nguồn thịt gia súc, gia cầm an toàn phục vụ người tiêu dùng, ngành chức năng tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra các lò giết mổ, các hộ kinh doanh thịt trên địa bàn tỉnh.

Thanh tra Sở NN&PTNT kiểm tra đột xuất tại lò giết mổ gia súc phường Hộ Phòng (TX. Giá Rai). Ảnh: M.Đ

Theo thống kê của ngành chức năng, toàn tỉnh có tổng đàn heo 142.000 con; đàn trâu, bò, dê hơn 4.500 con; riêng đàn gia cầm tăng rất cao với hơn 3 triệu con (tăng hơn 400.000 con so với cùng kỳ năm trước). Với nguồn cung từ đàn gia súc, gia cầm như hiện nay, thịt heo chỉ đáp ứng khoảng 80% cho người tiêu dùng, còn 20% nhập từ nơi khác.

Để đảm bảo nguồn thịt gia súc, gia cầm an toàn, Chi cục Chăn nuôi và Thú y (CN&TY) tỉnh đã đề nghị các đơn vị, địa phương tiếp tục theo dõi và giám sát chặt chẽ dịch bệnh, hướng dẫn người chăn nuôi vệ sinh chuồng trại, tiêu độc khử trùng thường xuyên; tăng cường công tác tiêm phòng, kiểm dịch vận chuyển, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y trên địa bàn tỉnh.

Song song đó, từ đầu năm 2020, Chi cục CN&TY tỉnh đã tổ chức tiêm phòng 14.100 liều vắc-xin cúm gia cầm, 180 liều vắc-xin cho gia súc; kiểm dịch vận chuyển 2.065 con heo; 202 con trâu, bò, dê; 50.553 con gia cầm và 26,87 tấn thịt các loại; kiểm dịch, kiểm soát giết mổ 1.522 con heo và 1.230 con gia cầm tại các lò giết mổ gia súc tập trung trong tỉnh…

Vào dịp Tết, TP. Bạc Liêu là nơi tiêu thụ lượng thịt gia súc, gia cầm lớn nhất tỉnh. Vì vậy, các cơ quan chức năng thành phố tăng cường kiểm tra việc mua bán, giết mổ gia súc, gia cầm. TP. Bạc Liêu đã tuyên truyền, vận động và thậm chí buộc các hộ kinh doanh ký cam kết mua bán thực phẩm an toàn (có khoảng 100 quầy mua bán thịt heo, thịt bò cam kết bán thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm). Đội kiểm tra liên ngành TP. Bạc Liêu cũng đang tiến hành kiểm tra việc mua bán thịt gia súc, gia cầm ở các chợ trên địa bàn nhằm đảm bảo nguồn thịt gia súc, gia cầm an toàn cung ứng trên thị trường. 

Tỉnh cũng đã thành lập hai đoàn thanh tra (Thanh tra Sở NN&PTNT, Đội kiểm tra liên ngành tỉnh) tổ chức kiểm tra các lò giết mổ, các điểm trung chuyển heo, việc nhập gia súc, gia cầm vào lò trước khi giết mổ. Ông Trương Phước Thông, Chi cục trưởng Chi cục CN&TY tỉnh, cho biết: “Các đoàn kiểm tra của tỉnh đã ra quân kiểm tra việc vận chuyển, mua bán, giết mổ gia súc, gia cầm, nhất là các lò giết mổ tập trung, các điểm mua bán thịt ở các chợ. Nếu phát hiện trường hợp vi phạm sẽ xử lý nghiêm”.

Gần đây, trên địa bàn tỉnh có nhiều điểm bán thịt “sạch” để phục vụ người tiêu dùng. Ngành chức năng khuyến cáo người tiêu dùng nên đến các điểm bán thịt heo sạch ở các siêu thị, các chợ để mua, không mua thịt heo trôi nổi, không rõ nguồn gốc để đảm bảo sức khỏe khi sử dụng trong dịp Tết Canh Tý 2020.

Minh Đạt

Đưa tư liệu Hoàng Sa - Trường Sa đến trường học Cà Mau

Ngày 2/10, hành trình đưa chủ quyền biển đảo quê hương đến với thế hệ trẻ Cà Mau đã khép lại tại điểm Trường THCS Phan Ngọc Hiển, xã Năm Căn. Tại đây, những trang sử hào hùng của dân tộc được tái hiện sinh động qua các tư liệu, hình ảnh và bản đồ lịch sử, giúp học sinh tiếp cận kiến thức về chủ quyền biển đảo theo cách trực quan, gần gũi.

Gỡ “nghẽn” cho giao thông nông thôn từ nguồn lực xã hội hoá

Phát huy vai trò cầu nối giữa các tổ chức, cá nhân, nhà hảo tâm với chính quyền địa phương, những tháng đầu năm, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Cà Mau đã vận động xây dựng 30 cầu bê tông cho các ấp vùng sông nước còn khó khăn về hạ tầng trong tỉnh. Qua đó, đồng hành cùng các địa phương trong hành trình phát triển hạ tầng giao thông nông thôn, tạo điều kiện phát triển kinh tế - xã hội, phục vụ tốt nhu cầu đi lại, học tập, làm ăn của người dân.

Bàn giao nhà “Mái ấm an cư” cho gia đình anh Phan Văn Tý

Ngày 1/10, Báo và phát thanh, truyền hình Cà Mau phối hợp với chính quyền địa phương tổ chức bàn giao “Mái ấm an cư” cho gia đình anh Phan Văn Tý, ấp Kết Nghĩa, xã Phú Tân.

Phát huy vai trò, vị thế người cao tuổi

Thời gian qua, nhiều chính sách an sinh, nâng cao phúc lợi, chất lượng cuộc sống của người cao tuổi đã được Chính phủ cùng các địa phương triển khai mạnh mẽ nhằm thích ứng với tốc độ già hoá dân số đang diễn ra rất nhanh ở nước ta, biến thách thức thành cơ hội và phát huy tiềm năng của lực lượng này...

Người cao tuổi: Trao truyền những giá trị đẹp

Mỗi thế hệ đi qua đều để lại những giá trị không dễ nhìn thấy bằng con số: nếp sống đẹp, cách đối nhân xử thế, kinh nghiệm hay trong lao động, sản xuất... Không chỉ là những người cần được chăm sóc, người cao tuổi (NCT) còn lưu giữ, trao truyền vốn sống cho thế hệ sau, đặc biệt là đang tiếp tục đóng góp cho xã hội theo điều kiện, khả năng của mình. Tại Cà Mau, từ phát triển kinh tế đến các phong trào ở cơ sở, từ câu lạc bộ (CLB) liên thế hệ đến hoạt động dưỡng sinh, văn hoá, văn nghệ, dấu ấn của NCT ngày càng rõ nét.

Chủ động đổi mới, nâng cao chất lượng giáo dục mầm non

Ngày 30/9, tại xã Hoà Bình, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tỉnh Cà Mau tổ chức hội thảo triển khai Chương trình Giáo dục mầm non thí điểm năm học 2026-2027, nhằm đánh giá tính khả thi, tạo cơ sở khoa học và thực tiễn để hoàn thiện chương trình trước khi áp dụng đại trà.

Hơn 300 người cao tuổi được khám sàng lọc sức khoẻ

Hưởng ứng Tháng hành động vì Người cao tuổi Việt Nam năm 2026, sáng 30/9, Sở Y tế tỉnh Cà Mau tổ chức lễ phát động và khám sàng lọc sức khoẻ cho người cao tuổi trên địa bàn tỉnh.

Học để đổi mới, dạy để truyền cảm hứng

Nhắc đến môn Giáo dục thể chất ở cấp tiểu học, nhiều người dễ hình dung những bài tập quen thuộc với các động tác lặp lại. Nhưng tại Trường Tiểu học - THCS Thủ Khoa Huân (xã Ninh Quới), những giờ học thể chất luôn rộn ràng, đầy năng lượng. Góp phần tạo nên sự thay đổi ấy là cô giáo Nguyễn Thị Tuyết Don, người luôn tìm tòi cách làm mới để mỗi tiết học trở nên gần gũi, sinh động và phù hợp hơn với học sinh.

Tăng tốc trong đợt cao điểm 45 ngày khám sức khoẻ toàn dân

Hướng tới mục tiêu 100% người dân được khám sức khoẻ ít nhất 1 lần trong năm 2026, UBND tỉnh Cà Mau phát động “Ðợt cao điểm 45 ngày” khám sức khoẻ định kỳ và sàng lọc cho người dân trên địa bàn tỉnh. Trọng tâm của đợt thi đua nước rút này là đưa dịch vụ y tế đến tận ngõ xóm và từng hộ gia đình, đồng thời, huy động tối đa nhân lực, trang thiết bị y tế lưu động để hoàn thành chỉ tiêu đề ra.

Tử tế từ câu chuyện chiếc áo trắng

Một chiếc áo trắng sạch sẽ vốn là hình ảnh quen thuộc của tuổi học trò. Nhưng với những học sinh còn nhiều khó khăn, phía sau chiếc áo đến trường đôi khi là nỗi lo, mà không phải ai cũng nhìn thấy. Từ những chiếc áo cũ tưởng chừng không còn giá trị, chương trình “Áo trắng đến trường” mang đến một cách làm thiết thực: sẻ chia, tiết kiệm và cùng chăm chút cho hành trình đến lớp của các em.