(CMO) Con tôm, con cua, cây lúa, cây tràm, các loại cây ăn quả khác và cả cây chuối là những đối tượng gần như không thể thiếu đối với cuộc sống của người dân, bởi nó là nguồn thu nhập chính phục vụ cuộc sống. Mặc dù trái chuối đang rớt giá, nhưng bắp chuối đang là đối tượng “hot” bởi hiện có giá 6-8 ngàn đồng/kg và đầu ra ổn định do nhu cầu người tiêu dùng về mặt hàng này khá cao.
Bắp chuối đối với người dân vùng ngọt như huyện Trần Văn Thời, Thới Bình, U Minh những năm gần đây mang lại nguồn thu nhập khá và giải quyết việc làm cho nhiều lao động ngàn rỗi. Bắp chuối là loại thực phẩm sạch, ngon khi kết hợp với những món ăn như: Bún, cháo, gỏi, lẩu chua…
![]() |
Đối với người dân vùng ngọt, chuối là loại cây dễ trồng, không phân thuốc, không tốn chi phí. |
![]() |
Thương lái đến tận nhà vườn thu mua bắp chuối. |
Bắp chuối được chở đi tiêu thụ khắp các chợ từ nông thôn đến thành thị. |
![]() |
Phụ nữ xã Khánh Hưng tách bắp chuối bán cho bạn hàng trong tỉnh. |
![]() |
Bắp chuối chế biến nhiều món, cho bữa ăn ngon hơn. |
Hoàng Diệu