Thứ năm, 5-2-26 13:38:23
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Đàn ông… vào bếp

Báo Cà Mau

“Nấu cháo trắng, mì gói, luộc trứng, ông nhà tôi làm những món ấy ngon lắm…”, bà xã nhà tôi vẫn hay nói câu ấy với bạn bè mỗi khi được hỏi về tài đầu bếp của chồng. Tôi biết, đó là câu mỉa mai một ông chồng vụng về như tôi…


Chuyện nội trợ, bếp núc xưa nay hình như luôn là thế mạnh của người phụ nữ, thế cho nên, trong tư tưởng một người chồng không biết một món nghề nấu nướng nào như tôi, tôi phó mặc nhiệm vụ nội trợ cho vợ. Chính vì sự phó mặc đó mà nhiều khi tôi thà để bụng đói (vì hôm đó vợ đi công tác xa) hoặc đi ăn cơm quán, chớ nhất định không vô bếp. Và cái cảnh tượng thường thấy trong gia đình tôi mỗi buổi tan ca là vợ tôi quần quật với việc làm cá, nấu canh, nấu cơm, tôi thì thong thả ngồi đọc báo chờ cơm chín…

Ngày 8 tháng 3 là dịp mấy ông chồng trổ tài... nịnh vợ, tôi cũng thế. Hôm ấy, tôi ra chợ mua con cá ngát tươi roi rói (bà bán cá nói như thế chớ tôi có biết phân biệt cá tươi với cá không tươi đâu). Cá ngát kho tương, nấu canh chua là “món tủ” của cả nhà tôi. Tôi về sớm hơn bình thường để chuẩn bị một bữa ăn bất ngờ dành cho vợ. Hơn một tiếng đồng hồ, nồi canh, nồi cá kho đã nghi ngút khói, nói nhỏ nhé, tôi mở trên mạng xem cách nấu mấy món này ấy mà. Đến giờ ăn cơm, vợ tôi húp một muỗng canh, nếm một khứa cá kho xong thì vẻ mặt hơi nhăn nhăn, nhưng sau đó buông một câu nghe hết sức mát lòng: “Anh nấu ăn cũng được”. Tôi khấp khởi trong bụng, đàn ông nội trợ có gì khó đâu...

Vài hôm sau, tôi thủ thỉ với vợ, em muốn ăn món gì mai anh làm đầu bếp phục vụ, vợ tôi giãy nảy liền: Thôi, được rồi, để em nấu. Thằng con sắp ngủ bỗng cười phá lên: “Ba ơi, ba để mẹ nấu đi. Hôm đó, mẹ và con ăn canh của ba tanh mùi cá không chịu được, cá kho thì mặn chát, mẹ không cho con chê ba đấy”. Rồi nó ôm gối ôm vào mặt mà cười sùng sục. Vợ tôi mới mách với tôi rằng, làm cá ngát, cá trê phải móc cục máu tanh bên hai cạnh hàm con cá, nếu không nó sẽ rất tanh…

Qua một bữa ăn phục vụ vợ mình nhân 8 tháng 3, tôi phát hiện ra rằng, cưới được người phụ nữ có tài nấu nướng là một hạnh phúc lớn đối với người đàn ông. Ít nhất là đối với một người đàn ông đoản việc nội trợ như tôi. Nhưng tôi quyết tâm sẽ học vài món ngon, có học mới biết, nấu dở rồi mới đến ngon chứ. Cuộc thi nấu ăn dành cho đàn ông trong những dịp 8 tháng 3, đàn ông cũng vào bếp nấu được những món ngon đấy thôi. Bà xã cứ kiên nhẫn đợi anh nhé!

Hữu Nghĩa

Đường cờ Tổ quốc - Điểm nhấn đẹp ở xã Vĩnh Phước

Những ngày này, trên các tuyến đường của xã Vĩnh Phước, sắc đỏ cờ Tổ quốc rợp nắng sớm, tạo nên không gian trang nghiêm, rực rỡ niềm tự hào. Không chỉ mang ý nghĩa chính trị, văn hoá sâu sắc, những tuyến đường cờ còn thể hiện tinh thần đoàn kết, trách nhiệm và sự đồng thuận của chính quyền và Nhân dân trong gìn giữ giá trị thiêng liêng của dân tộc.

Khởi công, khánh thành cầu giao thông nông thôn

Ngày 21/12, tại 2 xã U Minh và Vĩnh Thanh diễn ra lễ khởi công, khánh thành cầu giao thông nông thôn trên địa bàn.

Bàn giải pháp xử lý chất thải rắn sinh hoạt

Chiều 19/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức Hội thảo khoa học “Nghiên cứu ứng dụng các giải pháp xử lý chất thải rắn sinh hoạt tại Cà Mau”, với sự tham gia của nhiều nhà khoa học, chuyên gia và đại diện các cơ quan, đơn vị liên quan.

Phường An Xuyên phát huy lợi thế đô thị

Phường An Xuyên được thành lập trên cơ sở hợp nhất diện tích và dân số của Phường 1, Phường 2, Phường 9, phường Tân Xuyên và xã An Xuyên. Với tổng diện tích khoảng 69,8 km², dân số hơn 81.300 người, phường An Xuyên giữ vị trí chiến lược trong định hướng phát triển kinh tế – đô thị của tỉnh.

Những cán bộ Mặt trận thầm lặng xây dựng quê hương

Cán bộ công tác Mặt trận ở khóm, ấp trên địa bàn tỉnh chính là những “kiến trúc sư” thầm lặng, miệt mài gầy dựng khối đại đoàn kết, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội địa phương. Họ là những “cầu nối” vững chắc, đưa chủ trương, chính sách đến với người dân và tập hợp tâm tư, nguyện vọng của người dân đến với Ðảng và chính quyền. Những đóng góp của họ dù “không tên” nhưng đã và đang tạo nên diện mạo mới, góp phần quan trọng vào công cuộc xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh.

Những trưởng ban công tác Mặt trận gần dân, sát cơ sở

Là “cầu nối” quan trọng giữa Đảng, chính quyền và Nhân dân, thời gian qua, những người làm công tác Mặt trận cơ sở xã Định Thành luôn phát huy vai trò tiên phong trong tuyên truyền, vận động, khơi dậy tinh thần thi đua yêu nước, huy động sức mạnh khối đại đoàn kết toàn dân, góp phần thực hiện thắng lợi các nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Xây dựng tiêu chí chuẩn nghèo đa chiều phải phù hợp với mục tiêu phát triển quốc gia

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà yêu cầu xây dựng quy định chuẩn nghèo đa chiều quốc gia giai đoạn 2026-2030 phải phù hợp với mục tiêu phát triển đến năm 2030, bảo đảm mức thu nhập bình quân đầu người được nâng lên, hộ nghèo phải được hưởng thành quả chung của đất nước.

Đánh giá hiện trạng cây xanh, cây bóng mát: Cần giải pháp đồng bộ và khoa học

Trong những năm gần đây, tình trạng cây xanh ngã, đổ trong mùa mưa bão liên tục xảy ra, gây thiệt hại về người và tài sản, tạo tâm lý lo lắng trong cộng đồng. Thực tế đặt ra yêu cầu cấp thiết là cần có một phương án đánh giá hiện trạng cây xanh, đặc biệt là cây bóng mát, theo hướng đồng bộ, khoa học nhằm phòng ngừa rủi ro, đảm bảo an toàn cho người dân.

Ðiểm nhấn đô thị

Quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên) là công trình chào mừng Ðại hội Ðại biểu Ðảng bộ tỉnh Cà Mau lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030. Ðến nay, công trình đã hoàn thành gần như toàn bộ các hạng mục và đưa vào phục vụ Nhân dân. Hiện chỉ còn công trình biểu tượng con tôm Cà Mau đang thi công giai đoạn cuối.

Lồng ghép chương trình, phát huy vai trò người dân trong xây dựng nông thôn mới, giảm nghèo

Chiều 12/9, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến nghe Bộ Nông nghiệp và Môi trường báo cáo và các bộ ngành, địa phương, các chuyên gia, nhà khoa học cho ý kiến về báo cáo đề xuất chủ trương đầu tư chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới và giảm nghèo bền vững giai đoạn 2026-2035 (Chương trình mục tiêu); Dự thảo Nghị định quy định chuẩn nghèo đa chiều giai đoạn 2026-2030 (Dự thảo Nghị định).