Về với những vùng quê, các xã ven biển trong dịp đầu năm, chúng tôi cảm nhận được sức sống mới lan tỏa trên từng con đường, ngõ xóm. Bên cạnh những câu chuyện trúng lúa, thắng tôm trong năm qua, người dân còn hồ hởi kể những dự định làm du lịch (DL) mà họ đã ấp ủ. Qua cách nghĩ và những kế hoạch mà người dân sẽ làm, chúng tôi có niềm tin rằng DL nông thôn sẽ rộn ràng đón khách trong một ngày không xa.
Du khách trải nghiệm bắt tôm càng xanh trong ruộng của ông Lâm Vũ Trường.
TÀI NGUYÊN TRÙ PHÚ
Những ngày đầu tháng Chạp, trong cái nắng sớm pha chút se lạnh cũng là thời điểm nông dân ở ấp Lộ Xe (xã Vĩnh Lộc A, huyện Hồng Dân) bước vào thu hoạch tôm càng xanh, cá đồng. Đi từ trung tâm xã vào sâu bên trong ấp, cứ cách mấy nhà lại thấy cảnh bà con đang hối hả bắt những sản vật đồng ruộng. Hỏi thăm hộ ông Lâm Vũ Trường, không ai trong ấp không biết, bởi ông sở hữu đến 40ha đất trồng lúa và có tư duy sản xuất tiến bộ.
Tận dụng đất dọc bờ ruộng, ông Trường trồng hơn 1.800 gốc dừa, với các giống dừa như: dừa xiêm lùn, dừa dứa, dừa Thái… tạo nên khung cảnh đẹp cho một vùng quê. Bắt mớ tôm càng xanh, cá đồng còn tươi rói dưới ruộng lên, ông chế biến nhanh vài món theo kiểu dân dã để chiêu đãi khách, nào là cá nướng, tôm luộc nước dừa… Món nào cũng ngon, cũng hấp dẫn. Ông Trường chia sẻ: “Xu hướng DL trong vài năm trở lại đây chính là rời phố tìm đến những vùng quê yên ả, nơi con người có thể hòa mình vào thiên nhiên. Những cánh đồng xanh mát, những vườn cây ăn trái và những lao động đời thường của người dân ở Vĩnh Lộc A là tài nguyên trù phú để phát triển DL. Nếu mở cửa đón khách, tôi sẽ trồng thêm nhiều cây ăn trái, tổ chức cho khách xuống ruộng bắt tôm, cua, cá và họ sẽ tự tay chế biến những món ăn theo sở thích”.
Cũng có đam mê làm DL là ông Phan Minh Tuyền ở ấp Bến Bào (xã Vĩnh Lộc). Sau khi về hưu, ông Tuyền bỏ tiền túi đầu tư xây dựng điểm sinh hoạt đờn ca tài tử và tập hợp nghệ nhân trong ấp vào sinh hoạt. Với ý định sẽ phát triển DL, ông sửa sang lại chiếc ghe, sắm thêm mấy bộ bàn ghế để sắp tới sẽ mở tua DL “Khúc hát trên những dòng sông”. Khi có khách đăng ký tua, ông Tuyền sẽ dùng ghe đưa khách đi tham quan cảnh đẹp miền sông nước và phục vụ đờn ca tài tử, các món ăn đồng quê.
Ghe của ông Phan Minh Tuyền thử nghiệm chở khách tham quan, phục vụ đờn ca tài tử và ẩm thực. Ảnh: H.T
CẦN ĐƯỢC TIẾP SỨC ĐỂ KHAI THÁC
Xen lẫn trong sự háo hức của người dân xã Vĩnh Lộc, chúng tôi bắt gặp sự ngập ngừng, trăn trở nhiều điều về câu chuyện làm DL. Một trong những lo ngại lớn nhất chính là hạ tầng giao thông chưa được đầu tư mở rộng, nhất là những xe khách lớn khó có thể về đến điểm DL của người dân. Song song với chuyện đường sá, họ cũng băn khoăn việc làm thế nào để kết nối với các doanh nghiệp lữ hành ngoài tỉnh, các điểm DL trong tỉnh để hỗ trợ giới thiệu những sản phẩm mới đến du khách.
Ông Phan Minh Tuyền bộc bạch: “Về tâm huyết, ý tưởng làm DL sinh thái thì người dân có nhiều. Tuy nhiên, việc bắt tay khai thác từ đâu, quảng bá hình ảnh như thế nào, cách thức kết nối với các công ty lữ hành để tổ chức tua, tuyến DL ra sao… thì rất cần sự hỗ trợ, hướng dẫn từ phía Sở VH-TT-TT&DL, chính quyền địa phương. Chưa kể, khâu bồi dưỡng kiến thức về DL, kỹ năng nghiệp vụ phục vụ du khách cũng hết sức cần thiết”.
Cùng bị ảnh hưởng về vấn đề hạ tầng giao thông còn có khu DL sinh thái Hương Rừng ở xã Vĩnh Hậu (huyện Hòa Bình). Hiện nay, tuyến đường dẫn đến điểm DL đang bị xuống cấp nên gây khó khăn cho du khách trong quá trình di chuyển. Để phát huy tối đa hiệu quả mô hình DL sinh thái trong thời gian tới, chủ khu DL này cần thêm nguồn vốn để nâng chất các dịch vụ ăn uống, trải nghiệm cho du khách.
Dù mới là những dự định nhưng đã bước đầu cho thấy nhận thức, tư duy của người dân về vai trò, tầm quan trọng của phát triển DL đã được nâng lên. Chúng tôi thầm nghĩ, nếu những ý tưởng đó có sự tiếp sức, đồng hành từ phía các cấp, các ngành thì sẽ sớm trở thành sản phẩm độc đáo của DL Bạc Liêu.
HỮU THỌ
Xem thêm bình luận