Thứ ba, 11-8-26 22:50:39
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Dinh dưỡng và an toàn bữa ăn cho công nhân

Báo Cà Mau (CMO) Bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong giữ ổn định năng suất lao động cho công nhân. Đặc biệt, trong bối cảnh thực phẩm “bẩn” tràn lan như hiện nay, vấn đề an toàn trong khẩu phần ăn cho người lao động cần được các doanh nghiệp quan tâm hơn bao giờ hết.

Là một trong những đơn vị sản xuất, chế biến thuỷ hải sản đứng đầu tỉnh với 6.900 cán bộ, công nhân, lao động làm việc tại các nhà máy, xưởng, khu chế biến, Công ty Cổ phần Tập đoàn Thuỷ sản Minh Phú luôn chủ động trong việc phục vụ khẩu phần ăn cho công nhân, lao động.

Trung bình mỗi ngày, bếp ăn công ty phục vụ hơn 4.000 suất ăn cho cán bộ, công nhân viên tại 3 nhà ăn riêng biệt, với giá 15.000 đồng/suất cho công nhân và 25.000 đồng/suất cho cán bộ quản lý.

Nhằm hạn chế đến mức thấp nhất các vụ ngộ độc tập thể và các bệnh truyền nhiễm thông qua thực phẩm, khu sơ chế thực phẩm tươi sống, chế biến, phân phát thức ăn được bố trí hợp lý, an toàn. Ngoài ra, công ty còn thực hiện việc lưu mẫu thức ăn mỗi ngày theo quy định của ngành y tế./.

Nhà ăn chật kín người khi đến giờ ăn trưa. Để đảm bảo phục vụ nhanh chóng, công ty chia làm 3 khu ăn tập thể.
Nhân viên phục vụ bếp được trang bị đồ bảo hộ trong quá trình chế biến, phân phát thức ăn.
Đoàn kiểm tra liên ngành thường xuyên đến kiểm tra các điều kiện vệ sinh cũng như chất lượng bữa ăn cho công nhân tại các xí nghiệp, công ty.
Phần lớn công nhân làm việc tại các công ty, xí nghiệp sẽ được hỗ trợ khẩu phần ăn.

Tình Nhi

Thạc sĩ trẻ khởi nghiệp với mô hình nấm rơm tuần hoàn

Lúa sinh rơm, rơm nuôi nấm, bã nấm làm dinh dưỡng cho đất. Vòng tuần hoàn từ rơm này là ý tưởng biến phế phẩm thành tiền của Thạc sĩ trẻ Nguyễn Tấn Thành ở ấp Bình Minh, Xã Trần Văn Thời. Rời phố về quê, tư duy nông nghiệp tuần hoàn của anh trở thành điểm sáng cho sản xuất nông nghiệp địa phương.

Trao những mầm xanh

Mỗi ngày, ông Trần Ngọc Non ở ấp Hiệp Vinh, xã An Trạch, đều lặng lẽ chăm sóc từng bầu bông trang trong khu vườn nhỏ bên hông nhà. Hơn 1.000 cây giống đang lớn lên từng ngày được ông Non trao tặng cho các hộ dân trong ấp, cùng nhau làm đẹp đường làng, ngõ xóm quê hương.

Cuộc gặp gỡ xúc động

Có những cuộc gặp gỡ không xôn xao nhưng như nói rất nhiều, qua cái bắt tay thật chặt, ánh nhìn thật lâu và thật sâu, rồi những giọt nước mắt cứ thế lặng lẽ rơi. Ðó là niềm thương nhớ về một thời tuổi trẻ đã gửi lại nơi chiến trường.

Dưa hấu trái vụ mang niềm vui cho nông dân Lý Văn Lâm

Những ngày này, nông dân Phường Lý Văn Lâm đang tất bật thu hoạch dưa hấu trái vụ. Dưa được mùa, được giá, mang lại niềm vui và nguồn thu nhập đáng kể cho người trồng.

Ðẩy nhanh tiến độ cao tốc Cà Mau - Cái Nước

Với tinh thần "vượt nắng, thắng mưa", các đơn vị thi công trên tuyến cao tốc Cà Mau - Cái Nước đang tăng tốc triển khai nhiều mũi thi công, làm việc xuyên ngày nghỉ, tranh thủ từng giờ, từng ngày để đưa dự án về đích đúng tiến độ, phấn đấu hoàn thành trước ngày 31/12/2028.

Tưởng nhớ người chiến sĩ cách mạng kiên trung

Ngày 25/7/2026 (nhằm 12/6 âm lịch), dòng họ Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân (LLVTND) Trần Văn Thời tổ chức lễ giỗ truyền thống tại Di tích Căn cứ Tỉnh uỷ Lung Lá - Nhà Thể, ấp Trần Ðộ, Xã Lương Thế Trân. Ðây là dịp để con cháu trong dòng họ, cán bộ, Nhân dân thành kính dâng hương, tưởng nhớ người chiến sĩ cách mạng kiên trung và ôn lại những dấu mốc lịch sử hào hùng của quê hương.

Xanh mát lúa hè thu

Mùa mưa đang vào cao điểm, những cơn mưa tưới mát, thuận lợi cho 93.522 ha lúa hè thu trên địa bàn toàn tỉnh sinh trưởng tốt.

Quyết tâm đúng tiến độ dự án bệnh viện 1.200 giường

Dự án Bệnh viện Ða khoa Cà Mau quy mô 1.200 giường đang triển khai, được kỳ vọng là bước đột phá về hạ tầng y tế, đáp ứng tốt nhu cầu chăm sóc sức khoẻ người dân trong tỉnh và khu vực. Ðể đẩy nhanh tiến độ công trình trọng điểm này, hàng trăm kỹ sư, công nhân đang trẩn trương thi công cả ngày lẫn đêm, quyết tâm đưa công trình về đích đúng kế hoạch.

Xây mái ấm, trao sinh kế

Một căn nhà kiên cố không chỉ giúp người dân an cư mà còn là tiền đề quan trọng để lạc nghiệp, tạo nền tảng để vươn lên thoát nghèo bền vững. Với quyết tâm “không để ai bị bỏ lại phía sau”, tỉnh Cà Mau đang khẩn trương thực hiện kế hoạch hỗ trợ xây dựng hơn 1.000 căn nhà cho các đối tượng khó khăn năm 2026.

Mở sinh kế từ mô hình nuôi cua đinh

Tận dụng đất trống quanh nhà, nhiều hộ dân ở xã An Trạch mạnh dạn cải tạo thành ao nuôi cua đinh, từng bước mở ra hướng phát triển kinh tế, tạo thu nhập ổn định. Từ quy mô nhỏ lẻ ban đầu, mô hình phát triển theo hướng liên kết hợp tác xã, tạo sinh kế bền vững.