Thứ năm, 18-12-25 11:34:54
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

GIỮ LỬA ẤM CHO GIA ĐÌNH TRONG MÙA DỊCH

Báo Cà Mau

Dù thay đổi hình thức nào trong phòng, chống dịch COVID-19 thì có lẽ câu “ai ở đâu, ở yên đó”, hạn chế tập trung, tiếp xúc để ngăn ngừa sự lây lan dịch bệnh nên là biện pháp tối ưu của mỗi người. Chính lúc này, gia đình là tổ ấm cho từng thành viên. Giữ lửa ấm cho gia đình luôn là điều cần thiết mà mỗi thành viên cần phải có trách nhiệm, trong đó đòi hỏi vai trò vén khéo của người phụ nữ.

Được mẹ hướng dẫn, hai người con của chị Thảo đã biết giúp mẹ “chế biến” những món bánh đầu tay. Ảnh: N.Thảo

Bếp ấm, nhà vui

Việc truy vết những người từng đến tiệm phở, quán hủ tiếu, quán cơm, rồi lần lượt những ki-ốt ở chợ nông sản thực phẩm (Phường 3, TP. Bạc Liêu) vì có liên quan đến những ca dương tính, đã đặt lên vai người phụ nữ “nội tướng” trong mỗi gia đình nhiệm vụ giữ cho gian bếp luôn đỏ lửa! Nghĩa là ăn cơm nhà làm, hạn chế tối đa việc đến quán để ăn uống sẽ là ưu tiên số một để cùng nhau phòng, chống dịch bệnh. Những món ăn phụ ngoài hai bữa cơm chính luôn có “lực hấp dẫn” đối với nhiều người, nhưng trong bối cảnh bình thường mới như hiện nay, càng hạn chế ra đường là càng giảm nguy cơ nhiễm dịch. Giữ cho bếp ấm với những món ăn ngon cả nhà yêu thích, đòi hỏi vai trò của người nội trợ.

Từ đợt dịch thứ tư, chị Thảo (công tác ở một cơ quan trên địa bàn TP. Bạc Liêu) bận rộn hơn với công việc bếp núc ở nhà mình. Không còn nhiều thời gian đến lớp, đến nhà cô để học như trước đây, hai đứa con nhỏ của chị cũng được mẹ hướng dẫn để trở thành phụ tá đắc lực. Ban đầu là những việc nho nhỏ như xay tiêu, lột tỏi, lặt rau, rồi dần được mẹ dạy cho cách đánh trứng, pha bột, cân đường làm bánh. Không chỉ là để tạo ra những món nhà làm thật ngon, khỏi phải mua đồ ăn bên ngoài, mà bên nhau trong gian bếp còn chính là cách để giữ lửa ấm cho gia đình, bởi có ai đó đã bảo rằng “bếp ấm, nhà vui”! Không khí quây quần, san sẻ công việc rồi cùng nhau thưởng thức những món ăn tự tay nấu nướng, bày biện chính là không gian lý tưởng của một tổ ấm gia đình.

Phụ nữ không còn đơn độc vai trò nội trợ khi bếp núc đã có sự tham gia của chồng và những đứa con. Anh Q.T (Phường 7, TP. Bạc Liêu) cũng trở thành người đàn ông của bếp núc kể từ đợt dịch thứ tư này. Những món ăn từ bình dân đến “cao cấp” như bồ câu quay lu, giò heo hầm bắc thảo, gà hấp bắp chuối... đều một tay anh quán xuyến nhờ học hỏi từ các trang mạng. Anh chia sẻ: “Có vào bếp cùng vợ mới hay lâu nay vợ mình đã quá vất vả khi đầu tắt mặt tối ngày ba bữa ăn cho cả nhà. Công việc nội trợ tưởng nhẹ và giản đơn nhưng chiếm rất nhiều thời gian, công sức. Phải cùng nhau chia sẻ thì bữa ăn gia đình mới thật sự ngon, bởi làm mệt quá thì cũng không ăn ngon nổi”.

Phụ nữ giữ lửa ấm

Chưa khi nào gia đình lại trở về đúng nghĩa là tổ ấm chở che cho các thành viên như khi mùa dịch hoành hành. Dù có thay đổi chỉ thị chống dịch như thế nào thì câu cửa miệng mọi người luôn nhắc nhau chính là “ai ở đâu, ở yên đó”.  Nhất là khi những quán ăn thường xuyên là những “đối tượng” bị gọi tên trong nhiệm vụ truy vết các F!

Chính lúc này, phụ nữ sẽ phát huy vai trò giữ lửa ấm cho gia đình mình. Giữ lửa ấm cho gian bếp bằng những bữa ăn ngon. Dù có sự tiếp sức của tất cả các thành viên trong nhà thì phụ nữ vẫn là “đầu tàu” trong việc lên kế hoạch cho gian bếp mỗi ngày. Giữ không gian đầm ấm, tạo cảm xúc tích cực bằng việc hướng dẫn các con chơi thế nào, học hành ra sao và cả những biện pháp phòng dịch tại nhà - mặc dù con trẻ luôn được chở che trong mái ấm gia đình, nhưng khi cha mẹ vẫn còn bôn ba ngoài đường với nhiệm vụ riêng thì việc mang mầm bệnh về nhà là chuyện hoàn toàn có thể xảy ra. Dạy con giữ gìn vệ sinh cá nhân, biết cách dọn dẹp phòng ốc, nhà cửa ngăn nắp gọn gàng, thường xuyên rửa tay sát khuẩn, súc họng, xịt mũi…, khi đó người vợ, người mẹ trong gia đình vừa là nội trợ, vừa kiêm luôn cả nhiệm vụ nhân viên y tế cho cả nhà.

Ở bất cứ thời kỳ nào, bối cảnh nào thì người phụ nữ khôn khéo, đảm đang sẽ biết cách thích nghi để trở thành người giữ lửa ấm cho gia đình mình. Những món ngon trong bếp ấm, ngôi nhà sạch bóng tinh tươm, không khí gia đình vui vẻ… chính là tổ ấm yên bình chở che các thành viên trong gia đình cùng nhau vượt qua đại dịch.

THÚY ANH

Điểm đến giàu tiềm năng du lịch văn hoá - tín ngưỡng

Toạ lạc tại xã Hưng Hội, chùa Soryaram (chùa Giữa) đã tồn tại gần một thế kỷ và vẫn gìn giữ nguyên vẹn vẻ đẹp kiến trúc cổ truyền, lộng lẫy. Không chỉ là nơi sinh hoạt tôn giáo của đồng bào Khmer, chùa còn là không gian văn hoá đặc sắc, hội tụ nhiều giá trị truyền thống, tạo tiềm năng lớn để phát triển du lịch văn hoá - tín ngưỡng.

Tục thờ Môn thần của người Hoa

Trong tín ngưỡng dân gian của cộng đồng người Hoa tại Cà Mau, tục thờ Môn thần là nét văn hoá đặc sắc, gắn liền với quan niệm về sự an cư, bảo hộ và trấn áp tà khí.

Sắc màu văn hoá Khmer qua Lễ Cầu an

Hằng năm, sau Tết Chôl Chnăm Thmây, đồng bào Khmer tại các phum - sóc trên địa bàn tỉnh Cà Mau lại hân hoan tổ chức Lễ Cầu an (Panh Kom San Srok), một trong những nghi lễ truyền thống quan trọng nhất.

Bồi dưỡng kiến thức văn hoá DTTS cho đội ngũ nhân lực trẻ

Sáng 7/12, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch phối hợp Trường Đại học Bạc Liêu tổ chức hoạt động tham quan thực tế và giao lưu kỹ thuật trình diễn nghệ thuật Khmer tại chùa Xiêm Cán (phường Bạc Liêu).

Đánh thức tiềm năng du lịch từ bánh dân gian người Hoa

So với các dân tộc anh em khác, cộng đồng người Hoa tại Cà Mau sở hữu nhiều nghề truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa, trong đó, nghề làm các loại bánh dân gian có nguồn gốc từ Trung Quốc. Những loại bánh này không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn hàm chứa nhân sinh quan sâu sắc, thể hiện ước vọng về trường thọ, phúc - lộc - an khang.

Sắp xếp, tinh gọn các tổ chức văn học nghệ thuật các dân tộc thiểu số

Sáng 6/12, tại tỉnh Cà Mau, Hội Văn học nghệ thuật (VHNT) các dân tộc thiểu số (DTTS) Việt Nam tổ chức Hội thảo sắp xếp, tinh gọn, hợp nhất các tổ chức VHNT các DTTS, thống nhất trong đa dạng.

Quảng bá quê hương tươi đẹp

Nhiếp ảnh gia Nguyễn Ðông Xuân (nghệ danh Nguyễn Xuân) đến với nhiếp ảnh từ năm 1984, thời kỳ còn sử dụng máy ảnh chụp phim đen trắng. Từ năm 1987-1990, anh là bộ đội tình nguyện làm nghĩa vụ quốc tế, phóng viên chiến trường (chuyên đề tài liệu, tư liệu) ở nước bạn Campuchia, Sư đoàn 330 thuộc Mặt trận 979, Quân khu 9.

Lan toả văn hoá Khmer trong học đường

Giữa trung tâm xã Đá Bạc, nơi có hơn 700 hộ đồng bào Khmer sinh sống, Trường Phổ thông dân tộc nội trú - THCS Danh Thị Tươi trở thành điểm sáng trong hành trình gìn giữ và lan toả giá trị văn hoá truyền thống. Là trường nội trú THCS duy nhất của tỉnh Cà Mau dành cho học sinh Khmer, nơi đây không chỉ truyền đạt tri thức mà còn nuôi dưỡng bản sắc dân tộc, để văn hoá Khmer được tiếp nối bằng sự trân trọng và tự hào.

Chùa Pôthi Thlâng: Điểm tựa tín ngưỡng, an sinh

Được xây dựng từ năm 1889, chùa Pôthi Thlâng (còn gọi là chùa Tập Rèn, toạ lạc tại xã Thới An Hội, TP Cần Thơ) là một trong những cơ sở Phật giáo cổ kính gắn liền với lịch sử vùng đất Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng (cũ).

Sla Tho - Nét thiêng trong văn hoá Khmer

Trong các dịp lễ hội, cưới hỏi hay nghi thức tôn giáo của đồng bào Khmer Nam Bộ thường có những tháp hoa rực rỡ được tạo tác tỉ mỉ từ thân cây chuối và hoa, đặt trang trọng nơi bàn thờ. Đó chính là Sla Tho - vật phẩm cúng dường quan trọng bậc nhất, được xem là "linh hồn" trong đời sống tâm linh của người Khmer.