Thứ năm, 15-10-26 23:57:33
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Gửi tâm huyết và kỳ vọng vào hạt muối quê hương

Báo Cà Mau

Trên những cánh đồng muối trắng của xã Long Điền Đông (huyện Đông Hải) - một trong 2 địa điểm chính diễn ra Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025, có biết bao gia đình đã gắn bó nhiều đời với nghề làm muối. “Hạt ngọc” của quê hương đang mang theo kỳ vọng của những diêm dân về sự vươn xa trong tương lai đến Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025.

Ông Hồ Văn Niên: Mong hạt muối chuyển mình sau lễ hội

Ông Hồ Văn Niên trao đổi với phóng viên Báo Bạc Liêu.

Là một trong những cá nhân được UBND tỉnh vinh danh, tặng bằng khen vì có công trong việc giữ gìn, bảo tồn nghề làm muối năm 2020, ông Hồ Văn Niên (ấp Trường Điền, xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) càng ý thức rõ hơn trách nhiệm của mình trong việc gìn giữ và phát huy giá trị Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Nghề làm muối ở Bạc Liêu”.

Bên cạnh sự phấn khởi khi nghề làm muối của diêm dân Bạc Liêu được vinh danh, ông Niên cũng còn lắm nỗi băn khoăn, trăn trở với hạt muối và nghề làm muối. Đó là sự bấp bênh của nghề, việc sản xuất còn phụ thuộc quá nhiều vào thời tiết, điệp khúc buồn được mùa mất giá - được giá mất mùa, hay những rào cản từ cơ sở hạ tầng; người dân thiếu nguồn vốn vay để sản xuất muối chất lượng cao; địa phương chưa có nhà máy chuyên sản xuất, chế biến các sản phẩm từ muối với sản lượng lớn... Chỉ mong, từng ấy lo âu của ông Niên và diêm dân sớm được tháo gỡ và hạt muối quê hương sẽ có cơ hội chuyển mình sau Festival để người dân địa phương không chỉ bám nghề vì muốn giữ nghề truyền thống, mà còn vì cơ hội được đổi đời, làm giàu trên đồng muối của quê hương mình.

Ông Hồ Châu Kỳ:​ Tự hào khi hạt muối, nghề làm muối được vinh danh

Ông Hồ Châu Kỳ thu hoạch muối trải bạt. Ảnh: Đ.K.C

Từng có nhiều cơ hội để chuyển đổi sản xuất, nhưng ông Hồ Châu Kỳ (thành viên Hợp tác xã Muối công nghệ cao Huy Điền, xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) vẫn quyết tâm bám trụ với nghề làm muối truyền thống lâu đời của gia đình. Bởi vậy, khi “hạt ngọc” và nghề làm muối của quê hương được vinh danh, trở thành Di sản văn hóa phi vật thể của quốc gia, ông Kỳ vô cùng tự hào và phấn khởi.

Càng vui hơn khi địa phương được đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng đồng muối, qua đó đã góp phần cải thiện quá trình sản xuất của diêm dân, đồng thời giúp cho việc giao thương thuận lợi, du khách tham quan dễ dàng hơn. Gia đình ông Kỳ cùng gần 20 hộ dân của hợp tác xã đã tham gia chuẩn bị thiết kế, trình diễn cánh đồng muối, tạo hình ngôi sao bằng muối để ghép chữ Festival…

Hiện tại, gần như sản lượng muối đầu vụ đều được diêm dân tích trữ lại để phục vụ cho hoạt động trình diễn. Bên cạnh đó, cũng kết hợp cải tạo mới đồng muối để lãnh đạo, nhà đầu tư, du khách được trải nghiệm nghề làm muối truyền thống; được cảm nhận rõ nhất sự nhọc nhằn, vất vả của diêm dân để làm ra hạt muối… Cùng với bà con địa phương, ông Kỳ tin tưởng rằng qua sự kiện mang tầm quốc gia này, những người theo nghề làm muối Bạc Liêu sẽ tìm thấy những cơ hội, con đường để nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm làm ra từ hạt muối…

Thư Các (lược ghi)

Xã Long Điền khánh thành 2 cầu giao thông nông thôn

Ngày 10/10, Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã Long Điền phối hợp với các đơn vị tài trợ tổ chức lễ khánh thành 2 công trình cầu giao thông nông thôn, gồm cầu Pháp Kiến tại ấp Thạnh 1 và cầu Thạnh An tại ấp Đầu Lá.

Phước Long ra quân xây dựng 28 tuyến đường giao thông

Trong giai đoạn 2026-2027, xã Phước Long triển khai xây dựng 28 tuyến đường giao thông, với chiều dài khoảng 55 km, kinh phí gần 84 tỷ đồng.

Thanh Tùng tập trung hoàn thiện hạ tầng giao thông

Cụ thể hoá Nghị quyết số 16-NQ/TU của Ban Chấp hành Ðảng bộ tỉnh về phát triển giao thông nông thôn (GTNT) giai đoạn 2026-2030, xã Thanh Tùng tập trung huy động các nguồn lực đầu tư nâng cấp, mở rộng hệ thống giao thông. Với phương châm "Nhà nước và Nhân dân cùng làm", địa phương từng bước hoàn thiện mạng lưới giao thông đồng bộ, tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội và nâng cao đời sống người dân.

Nghĩa tình ở Khánh Hưng

Hơn nửa thế kỷ đã đi qua, chiến tranh chỉ còn trong ký ức. Nhưng ở Khánh Hưng - vùng đất từng là căn cứ cách mạng, câu chuyện về những người dân chở che cán bộ, bộ đội giữa vòng vây bom đạn vẫn được nhắc lại như một phần ký ức không thể phai mờ.

Giữ vững và nâng chất nông thôn mới

Xác định xây dựng nông thôn mới (NTM) là nhiệm vụ thường xuyên, liên tục và không có điểm dừng, thời gian qua, Ðảng bộ và Nhân dân xã Tân Ân chung sức, đồng lòng giữ vững và nâng chất các tiêu chí đạt được trong xây dựng NTM, NTM nâng cao, NTM kiểu mẫu, xây dựng diện mạo quê hương đổi mới, đời sống người dân được nâng cao.

Cần chế tài mạnh để nâng ý thức trách nhiệm của người dân

Thời gian qua, với sự nỗ lực của hệ thống chính trị và sự chung sức của Nhân dân, các đô thị khu vực trung tâm tỉnh Cà Mau không ngừng phát triển kinh tế - xã hội, xây dựng diện mạo hiện đại. Tuy nhiên, một số nơi còn tình trạng xả rác thải bừa bãi xuống lòng sông, không chỉ ảnh hưởng môi trường mà còn gây mất mỹ quan đô thị, cần được chấn chỉnh, xử lý triệt để.

Kết nối mạch giao thông, tạo sức bật xây dựng nông thôn mới

Với đặc thù địa hình sông ngòi chằng chịt, hạ tầng giao thông từng là “điểm nghẽn” trong phát triển kinh tế - xã hội của xã Tân Hưng. Việc tập trung nguồn lực đầu tư, nâng cấp các tuyến lộ huyết mạch, cùng những cây cầu giao thông không chỉ mở lối cho giao thương mà còn làm thay đổi diện mạo vùng quê này. Ðặc biệt, đây chính là đòn bẩy để Tân Hưng hoàn thành các tiêu chí xây dựng nông thôn mới.

Khát vọng phát triển vùng động lực phía Tây Cà Mau

Những ngày đầu vận hành mô hình chính quyền địa phương mới, Xã Trần Văn Thời mang trong mình khí thế của vùng đất đang chuyển mình mạnh mẽ. Không chỉ là sự thay đổi về địa giới hành chính, việc thành lập xã mới trên cơ sở hợp nhất Thị trấn Trần Văn Thời và nhiều đơn vị lân cận mở ra không gian phát triển rộng lớn, tạo nền tảng để địa phương khai thác hiệu quả các nguồn lực, hướng tới mục tiêu trở thành trung tâm kinh tế - dịch vụ quan trọng phía Tây tỉnh Cà Mau.

Đất Mũi đẩy mạnh phân loại rác thải tại nguồn

Sáng 26/7, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Cà Mau phối hợp với Trung tâm Phát triển nông thôn bền vững (SRD) thuộc Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Đất Mũi tổ chức truyền thông về bảo vệ môi trường, đồng thời triển khai nhân rộng mô hình phân loại rác thải sinh hoạt tại nguồn tại khu vực đông dân cư trên địa bàn xã Đất Mũi.

Khi người dân cùng kiến tạo không gian sống văn minh

Đi qua Hẻm 1 và Hẻm 6 (Khóm 2, phường Vĩnh Trạch), dễ dàng cảm nhận sự thay đổi rõ nét. Con hẻm được mở rộng, sạch sẽ, cờ Tổ quốc tung bay thẳng hàng, cây xanh được chăm sóc gọn gàng, hệ thống camera an ninh được lắp đặt đồng bộ. Đó là những dấu ấn đầu tiên của mô hình "Hẻm kiểu mẫu" do Uỷ ban MTTQ Việt Nam phường Vĩnh Trạch phát động, với mục tiêu xây dựng khu dân cư xanh, sạch, đẹp, an toàn và văn minh.