Hội thi “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương”: Hoạt động mang nhiều ý nghĩa

Bữa cơm gia đình tuy đơn sơ nhưng là tình yêu thương của nghĩa vợ chồng keo sơn, sự hiếu thảo của con cháu đối với ông bà, cha mẹ. Và sâu xa hơn, nó còn tạo ra giá trị đạo đức rất đáng trân trọng trong xã hội ngày nay, khi mà nhiều người vì mải mê mưu sinh mà quên đi bữa cơm gia đình... Hội thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương”(do Sở VH-TT&DL tổ chức) đã thể hiện rõ ý nghĩa như thế.

Không phải ngẫu nhiên mà gia đình được thay thế bằng hai tiếng “tổ ấm”, bởi ở đó đã chất chứa biết bao điều thiêng liêng. Đó là tình yêu thương bao la của ông bà, cha mẹ dành cho con cháu của mình, tình anh em, nghĩa vợ chồng. Trong sợi chỉ hạnh phúc ấy, bữa cơm gia đình giữ vị trí quan trọng.

Bữa cơm gia đình không cần sang trọng hay phải cao lương mỹ vị, mà đôi khi chỉ là “râu tôm nấu với ruột bầu/ chồng chan vợ húp, gật đầu khen ngon”. Và hội thi “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương” đã chạm tới ý nghĩa đó. Các đội đã thể hiện khá tốt khi chuẩn bị mâm cơm với đầy đủ dinh dưỡng, trình bày bắt mắt để tạo cảm giác ngon miệng hơn. Những món ăn với nguyên liệu đồng quê như: cơm mẻ, cá rô, gà vườn, cua đồng… để chế biến ra những món ăn “chìu chồng con” nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng và sức khỏe cho cả gia đình. Chẳng hạn như: canh chua cá lóc nấu cơm mẻ, gà xào sả ớt, cá rô kho tộ, lẩu cua đồng, thịt luộc - cà pháo mắm tôm… Các món ăn không chỉ được trình bày bắt mắt mà còn nêm nếm bởi “gia vị” là tình yêu thương chứa chan của người bà, người mẹ, người vợ dành cho những người thân yêu của mình…

Đội Công an tỉnh chuẩn bị cho phần thi của mình. Ảnh: N.V

Tại hội thi, một vài đội đã khéo léo tạo hình trái tim và điểm xuyết thêm vài đóa hồng được tỉa tót bằng những nguyên liệu thường ngày trong bữa ăn như cà chua, cà rốt. Mới hay, sự sáng tạo và tình yêu của người vợ, người mẹ dành cho tổ ấm của mình là chưa bao giờ có điểm dừng. Chính sự tận tâm cho từng món ăn ấy, lấp lánh đằng sau là tình yêu chung thủy sắt son của người mẹ dành cho con, người vợ dành cho chồng. Hội thi được tổ chức nhằm kêu gọi giữ gìn và duy trì bữa cơm gia đình bởi nó là chìa khóa để tạo nên hạnh phúc.

“Trong Ngày Gia đình Việt Nam, chúng tôi - những người lính, có đồng chí có niềm hạnh phúc trọn vẹn bên mâm cơm cùng tổ ấm của mình, lại có rất nhiều đồng chí vẫn chắc tay súng bảo vệ quê hương. Vì thế “bến đỗ yêu thương” chính là mâm cơm nồng ấm vị yêu thương và là mong ước nhỏ bé của người lính. Phần lớn thời gian của chúng tôi đều dành cho công việc, vì nước vì dân. Thời gian dành cho gia đình có thể chỉ đếm qua từng giờ, từng phút nên chúng tôi càng thấm thía hơn ý nghĩa của bữa cơm gia đình. Những ngày lễ tết, nhìn người người, nhà nhà sum họp bên mâm cơm gia đình, thế mà những người lính chúng tôi phải tạm gác lại nỗi niềm riêng vì nghĩa vụ thiêng liêng. Trong trái tim ấy vẫn cất giữ những dòng tâm sự, những mong nhớ, ao ước tưởng chừng rất đỗi bình dị” - bài thuyết trình món ăn của Hạnh Ngôn (đội Công an tỉnh) đã bao hàm gần hết ý nghĩa, tầm quan trọng của “Bữa cơm gia đình”...

Bất cứ ai và cho dù hoạt động trong lĩnh vực nào, mỗi người đều có quyền mưu cầu hạnh phúc. Khi chúng ta có quá nhiều việc bận rộn bên ngoài gia đình, thì mâm cơm gia đình chính là khoảnh khắc để kéo nhau về cùng chia sẻ mọi buồn vui.

Ngọc Trân