Thứ hai, 9-3-26 20:58:08
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Huyện Hồng Dân: Nhiều đặc sản “trình làng” hội chợ

Báo Cà Mau

“Trình làng” ở hội chợ tại Festival Đờn ca tài tử quốc gia lần I - Bạc Liêu 2014, ngoài các sản vật làm rạng bộ mặt kinh tế của huyện, gian hàng triển lãm của huyện Hồng Dân còn có con cá lóc nặng 10kg, cá thát lát cườm 7kg, cá rô màu vàng như nghệ và cả “vương quốc” cá chình đang được xây dựng thương hiệu để xuất khẩu sang Hàn Quốc.

Khách tham quan gian hàng triển lãm đặc sản huyện Hồng Dân tại Hội chợ thương mại kỷ niệm 15 năm tái lập tỉnh Bạc Liêu. Ảnh: T.Đ

Bà Nguyễn Hồng Hoa, Phó Chủ tịch UBND huyện Hồng Dân cho biết, một bức tranh đầy sinh động của huyện sẽ được thể hiện trong một gian hàng triển lãm. Tại hội chợ này, lần đầu tiên Hồng Dân giới thiệu với du khách 3 mô hình tổng thể (thiết kế bằng điện tử): Khu căn cứ Tỉnh ủy Cái Chanh; mô hình sản xuất lúa chất lượng cao trên cánh đồng mẫu lớn ở vùng ngọt của huyện; và mô hình tôm - lúa - cá hiệu quả kinh tế cao ở vùng mặn.

Ngoài các sản phẩm nổi tiếng phục vụ du lịch của làng nghề truyền thống nổi tiếng như: dao Ngan Dừa, chiếu Ngan Dừa, bún Ngan Dừa, sản phẩm thủ công mỹ nghệ bằng thảm lục bình… các món ăn nổi tiếng cũng được mang đến hội chợ phục vụ khách du lịch như: bánh tằm Ngan Dừa, bánh tráng mặn…

Đồng thời, đây cũng là lần đầu tiên, Hồng Dân giới thiệu sơ đồ tuyến du lịch sinh thái hấp dẫn kết hợp du lịch văn hóa - lịch sử đi vòng quanh địa bàn huyện. Đặc biệt hơn, du khách và cả đối tác trong nước lẫn ngoài nước sẽ khó bỏ qua cơ hội tìm hiểu, thưởng ngoạn đặc sản giá trị, lạ mắt như: giống cá chình bông đang được xây dựng thương hiệu, quy trình để nuôi được con cá lóc cân nặng 10kg, cá thát lát cườm nặng 7 - 8kg, cá rô màu vàng như nghệ, cá bống tượng thương phẩm, tôm càng xanh, cá sặc rằn, mắm cá trắm cỏ, khô trâu... Đặc sản “trình làng” lần này còn có gạo Một bụi đỏ, Một bụi hồng và giống lúa Sỏi chịu được điều kiện khí hậu khắc nghiệt.

Tại hội chợ, Hồng Dân cũng sẽ tham gia triển lãm sinh vật cảnh. Huyện đã chuẩn bị nhiều cây cảnh với những kiểu dáng vừa lạ mắt, giàu tính nghệ thuật, đậm nét thiên nhiên, vừa mang tính dân tộc sâu sắc. Đồng thời thể hiện sự tài hoa của các nghệ nhân qua cách tạo hình kỳ công thông qua tác phẩm Bonsai, tiểu cảnh, hình trái cây... Qua đó, góp phần đưa phong trào sinh vật cảnh của huyện ngày càng phát triển.

Hữu Duyên

 Những người “giữ lửa” nông thôn mới

Trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM), có những người lặng thầm nhưng bền bỉ, luôn giữ vai trò nòng cốt, gương mẫu đi đầu trong các phong trào, công trình. Ở xã An Trạch, lực lượng cựu chiến binh (CCB) chính là những người “giữ lửa” như thế - giữ lửa niềm tin, giữ lửa trách nhiệm và lan toả tinh thần đoàn kết từ cơ sở.

Những điều cần biết về thi tốt nghiệp THPT năm 2026

Bộ Giáo dục và Ðào tạo (GD&ÐT) cho biết sẽ không công bố đề minh hoạ cho kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 như thông lệ. Nguyên nhân là do cấu trúc, tỷ lệ câu hỏi và mức độ phân hoá của đề thi năm 2026 được giữ ổn định so với kỳ thi năm 2025. Việc không ban hành đề minh hoạ mới nhằm giúp học sinh yên tâm ôn tập theo định hướng đã được công bố, tránh tâm lý phụ thuộc quá nhiều vào các bộ đề tham khảo.

Huân chương cho người gieo chữ

Những ngày đầu xuân Bính Ngọ 2026, ngành Giáo dục và Ðào tạo tỉnh Cà Mau đón nhận tin vui đầy ý nghĩa: 1 tập thể và 9 cá nhân vinh dự được Chủ tịch nước tặng thưởng Huân chương Lao động vì có thành tích xuất sắc trong công tác, góp phần vào sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Phần thưởng cao quý này không chỉ là niềm tự hào của những tập thể, cá nhân được vinh danh mà còn là dấu ấn đẹp của toàn ngành Giáo dục tỉnh nhà.

Toả sáng y đức

Những ngày giáp tết Bính Ngọ 2026, Thầy thuốc Ưu tú, Bác sĩ Ngô Thanh Tân, Phó Giám đốc Bệnh viện Mắt - Da liễu tỉnh Cà Mau, là một trong những cá nhân vinh dự được Chủ tịch nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Nhì. Phần thưởng cao quý ấy không chỉ là niềm tự hào của cá nhân ông, mà còn là thể hiện tâm huyết của người thầy thuốc có gần 35 năm tận tuỵ với sự nghiệp chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ Nhân dân.

Sức mạnh đoàn kết dân tộc

Cà Mau hôm nay không chỉ chuyển mình bằng những con số tăng trưởng mà còn bằng sức mạnh nội sinh từ lòng dân. Bên cạnh câu chuyện về giao thoa văn hoá 3 dân tộc anh em Kinh - Khmer - Hoa, những con người ấy còn cùng chung tay xây dựng quê hương, viết nên bài ca đẹp về tinh thần đoàn kết.

Vững sứ mệnh vì sức khoẻ Nhân dân

Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2) là dịp đặc biệt để toàn xã hội bày tỏ lòng tri ân sâu sắc đến đội ngũ y, bác sĩ, cán bộ và nhân viên ngành y tế, những người luôn thầm lặng cống hiến, ngày đêm tận tuỵ phục vụ sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khoẻ Nhân dân. Cùng với cả nước, ngành y tế Cà Mau không ngừng trưởng thành, nỗ lực vượt qua nhiều khó khăn, thử thách để trở thành chỗ dựa tin cậy, vững chắc cho cộng đồng.

Chúc Tết Nguyên tiêu đồng bào người Hoa tại phường Bạc Liêu

Chiều 26/2 (mùng 10 tháng Giêng), đoàn công tác Tỉnh uỷ - HĐND - UBND - Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau do đồng chí Ngô Vũ Thăng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, làm trưởng đoàn đến thăm, chúc Tết Nguyên tiêu đồng bào người Hoa, tại Phước Đức Cổ Miếu và Miếu Minh Nguyệt Cư Sĩ Lâm (phường Bạc Liêu). Cùng đi với đoàn có đồng chí Nguyễn Thu Tư, Giám đốc Sở Dân tộc và Tôn giáo.  

Sau cánh cửa phòng hồi sức

Ở một góc bệnh viện, nơi luôn sáng đèn suốt ngày đêm, tiếng máy thở, tiếng monitor theo dõi nhịp tim hoà vào bước chân vội vã của nhân viên y tế. Ðó là Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện Ða khoa Cà Mau, nơi tiếp nhận và điều trị những ca bệnh nặng, nguy kịch nhất.

Bí thư Tỉnh uỷ Nguyễn Hồ Hải thăm, chúc mừng cán bộ y tế lão thành và đơn vị y tế

Nhân kỷ niệm 71 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955-27/2/2026), chiều 25/2, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh uỷ Cà Mau, cùng đoàn công tác đã đến thăm, chúc mừng Thầy thuốc Nhân dân Trương Minh Thắng và một số đơn vị y tế trên địa bàn tỉnh.

Việc nhỏ, ý nghĩa lớn

Sau kỳ nghỉ tết Nguyên đán, thầy và trò các trường tiểu học trên địa bàn tỉnh đã nhanh chóng trở lại nhịp học tập với nhiều hoạt động ý nghĩa. Trong đó, phong trào “Kế hoạch nhỏ” thu gom vỏ lon bia, lon nước ngọt, chai nước suối... được phát động rộng rãi, thu hút đông đảo đội viên, nhi đồng tham gia, tạo khí thế thi đua sôi nổi ngay những ngày đầu xuân mới.