Truyền hình
“Bà Năm rau mầm” là tên gọi quen thuộc mà mọi người dành cho bà Ðoàn Thị Duyên ở Phường 1, TP Cà Mau. Gia đình bà đã có 16 năm thành công với mô hình trồng rau mầm và sản phẩm đã vào được hệ thống siêu thị Co.opmart từ năm 2013.
Mới đây, Hội Liên hiệp Phụ nữ Phường 1 phối hợp với gia đình bà Duyên mở lớp dạy trồng cải mầm cho 25 chị em địa phương. Hoạt động này nhằm thực hiện Ðề án Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp giai đoạn 2017-2025 (Ðề án 939), góp phần giúp phụ nữ mạnh dạn khởi nghiệp, lập nghiệp, khẳng định vị thế, vai trò trong xã hội.
Lớp dạy trồng cải mầm do Hội Liên hiệp Phụ nữ Phường 1 phối hợp với gia đình bà Ðoàn Thị Duyên thực hiện, có 25 chị tham gia.
Mỗi học viên đều được tự tay gieo hạt, đảm bảo đều khay và tưới đủ nước.
Theo bà Duyên, mô hình trồng rau mầm có nhiều ưu điểm như: vốn đầu tư thấp, kỹ thuật đơn giản, không tốn nhiều diện tích, lại thu hồi vốn nhanh. Trước đây, mỗi ngày cơ sở của gia đình xuất bán từ 200-300 kg, giá bán 60 ngàn đồng/kg.
1 kg hạt giống sẽ cho ra 15 kg cải mầm, sau 6 ngày là có thể thu hoạch.
Bà Duyên (bìa phải) tỉ mỉ hướng dẫn chị em cách thu hoạch, đóng gói cải mầm.
Học viên được tặng dụng cụ, hạt giống, giá thể để thuận tiện thực hành.
“Bây giờ lớn tuổi, nhà đơn chiếc nên vợ chồng tôi không tiếp tục sản xuất rau mầm nữa. Mong rằng chị em sẽ là người tiếp nối thành công. Gia đình tôi sẽ hỗ trợ các chị từ khâu chọn giá thể, hạt giống, quy trình kỹ thuật và giới thiệu đầu ra sản phẩm, để mọi người yên tâm khởi nghiệp”, bà Duyên bộc bạch.
Hiện nay, nhu cầu sử dụng rau sạch ngày càng tăng cao, sản phẩm rau mầm không chỉ phục vụ bữa ăn giàu dinh dưỡng, an toàn cho gia đình mà còn đáp ứng nhu cầu thị trường, giúp chị em tăng thu nhập.
Mộng Thường thực hiện
Xem thêm bình luận