Thứ bảy, 3-10-26 08:58:49
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Khóm Tắc Cậu mùa gai ngọt

Báo Cà Mau Giữa những ngày của tháng 5 mang theo một chút oi nồng của nắng, cái rực rỡ của bầu trời và mùi đất bốc lên sau những cơn mưa đầu mùa. Ở Tắc Cậu, vùng đất cù lao nằm giữa 2 con sông: Cái Lớn và Cái Bé, thuộc huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang, bắt đầu một mùa vụ khóm chín trải dài trên những luống ruộng bạt ngàn xanh mướt. Từ tháng 5 đến tháng 6, khắp vùng của xã Bình An - nơi được ví như thủ phủ khóm của miền Tây, nông dân lại tất bật vào vụ thu hoạch, những trái khóm to căng mọng được người nông dân xem như món quà của đất trời. Không ồn ào, không rộn ràng tiếng máy móc, mùa khóm ở đây lặng lẽ và bình dị như chính người dân nơi đây.

Trong cái nắng gay gắt của những ngày đầu mùa mưa, tôi tìm đến Tắc Cậu khi trời còn chưa sáng rõ. Gió từ sông Cái Lớn thổi về mang theo hơi nước, khiến bầu không khí buổi sớm thêm phần dịu lại. Cứ thế, tôi lặng lẽ theo chân những người nông dân qua từng hàng khóm nối dài, ghi lại hành trình thu hoạch của họ, một chuỗi lao động âm thầm mà kiên cường, như chính sức sống của cây khóm Tắc Cậu suốt bao đời nay.

Khóm gai sắc nhọn, khi thu hoạch phải đeo ủng, găng tay dày để bảo vệ.

Khóm sau khi thu hoạch được chở bằng xuồng từ ruộng ra trước nhà.

Khóm phân loại, sẵn sàng được vận chuyển đi khắp nơi, từ miền Tây đến phố thị Sài thành.

Ngoài bán trái tươi, người dân ở địa phương còn khéo léo sáng tạo ra nhiều sản phẩm bắt mắt như: khóm sấy khô, nước ép, bánh hoa mai, nước màu từ trái khóm...

Hoài Nam thực hiện

Giữ hồn quê giữa đất Tây Ðô

Giữa nhịp sống đô thị ở phường An Bình, TP Cần Thơ, nghề làm hủ tiếu vẫn hiện diện trong những gian nhà nhỏ, bên lò tráng bánh đỏ lửa và những phên bánh trải dài dưới nắng. Qua nhiều năm, công việc tưởng chừng đơn giản ấy vẫn được gìn giữ, tiếp nối qua nhiều thế hệ.

Ngắm Quốc kỳ trên đỉnh Núi Rồng

Giữa vùng cao nguyên đá hùng vĩ, những dãy núi đồi trùng điệp của xã Lũng Cú, tỉnh Tuyên Quang, Cột cờ Lũng Cú hiên ngang, sừng sững, khẳng định mạnh mẽ chủ quyền Tổ quốc.

Đánh thức nền văn minh Champa cổ

Nằm sâu trong thung lũng hẹp được bao bọc bởi núi rừng hùng vĩ tại xã Thu Bồn (TP Ðà Nẵng), Di sản Thánh địa Mỹ Sơn được trùng tu, bảo tồn, là địa điểm thu hút du khách đến tham quan, nghiên cứu, tìm hiểu về nền văn minh rực rỡ của Vương quốc Champa cổ xưa.

Gốm Bát Tràng - Tinh hoa nghề Việt

Bảo tàng Gốm Bát Tràng (Trung tâm Tinh hoa Làng nghề Việt) không chỉ là công trình kiến trúc ấn tượng của Thủ đô, mà còn là nơi tôn vinh những thế hệ nghệ nhân tài hoa đã thổi hồn cho đất, tạo nên vô số tác phẩm  gốm sứ tinh xảo mang đậm giá trị văn hoá.

Mây giữa lưng đèo

Dốc Thẩm Mã là cung đèo uốn lượn nằm trên Quốc lộ 4C, tuyến đường mang tên đầy ý nghĩa: Đường Hạnh Phúc, thuộc khu vực cửa ngõ bước vào vùng cao nguyên đá Hà Giang.

Làng bích hoạ Tam Thanh

Thuộc thôn Hoà Trung, phường Quảng Phú (Tam Kỳ cũ), TP Ðà Nẵng, làng bích hoạ Tam Thanh nằm bình yên giữa một bên là dòng sông Trường Giang, một bên là biển Tam Thanh, với khung cảnh “trước sông, sau biển” đặc trưng của những làng chài ven biển xứ Quảng.

Di tích kiến trúc độc đáo giữa cao nguyên đá

Toạ lạc trên gò đất nổi hình con rùa giữa thung lũng Sà Phìn (xã Sà Phìn, tỉnh Tuyên Quang), Di tích Nhà Vương (còn gọi là Dinh thự họ Vương) lưu giữ dấu ấn lịch sử, kiến trúc độc đáo trên cao nguyên đá.

Mùa mận chín

Nằm ở độ cao hơn 1.000 m so với mặt nước biển, xã Bắc Hà, tỉnh Lào Cai, có khí hậu mát mẻ quanh năm, nhất là mùa hè. Ðiều kiện tự nhiên thuận lợi, cùng thổ nhưỡng phù hợp tạo nên vùng trồng cây ăn trái đặc trưng của "Cao nguyên trắng", nổi bật là cây mận. Ðược trồng thử nghiệm từ những năm 1980, cây mận nhanh chóng thích nghi và phát triển mạnh. Ðến nay, Bắc Hà và một số xã lân cận đã hình thành vùng chuyên canh mận lớn nhất tỉnh Lào Cai, với hơn 500 ha, sản lượng đạt khoảng 3.000 tấn/năm.

Na Hang mùa nước cạn

Năm 2008, sau 5 năm thi công, 3 tổ máy của Nhà máy Thuỷ điện Tuyên Quang chính thức vận hành, cung cấp công suất 342 MW cho lưới điện quốc gia (lớn thứ 5 ở miền Bắc). Không chỉ có ý nghĩa về năng lượng, công trình còn tạo nên hồ thuỷ điện với diện tích hơn 8.000 ha cùng với 99 ngọn núi đá sừng sững giữa lòng hồ, hợp thành hồ Na Hang, bức tranh thiên nhiên vừa hùng vĩ, hoang sơ, vừa nên thơ.

Tết Huế - Nét văn hoá thanh tao

Tết Huế mang vẻ đẹp riêng, trầm lắng và thanh tao, đậm hồn cung đình và cố đô. Không ồn ào, náo nhiệt mà sâu lắng, tinh tế, chu đáo, thấm đẫm lòng thành kính.