10/05/2026

Với hệ sinh thái đặc thù, Cà Mau có phong phú sản vật, đây là nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn ngon, đặc trưng, trong đó có các món được chế biến từ con lươn.

Tag: lươn, món ngon

26/04/2026

Ngay sau lễ khai mạc Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hoá, Du lịch và Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần thứ I/2026, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh uỷ, Trưởng đoàn ĐBQH tỉnh Nguyễn Hồ Hải cùng các đồng chí lãnh đạo bộ, ngành Trung ương tham quan không gian trưng bày tại Quảng trường Hùng Vương.

Tag: gạo ngon, hạt ngọc, tuần lễ

26/04/2026

Hội thi “Món ngon từ gạo” do Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau tổ chức vào sáng 26/4, trong khuôn khổ hoạt động của Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hoá, Du lịch và Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần thứ I/2026.

Tag: món ngon, gạo ngon

24/04/2026

Tối 24/4, tại Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu), Tỉnh đoàn Cà Mau tổ chức chương trình giao lưu Dân vũ - Hiphop - Aerobic - Nhảy hiện đại, tạo sân chơi lành mạnh cho thanh thiếu nhi.

Tag: Tuần lễ, gạo ngon

23/04/2026

Chiều 23/4, kiểm tra thực tế công tác chuẩn bị chuỗi hoạt động Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hoá, Du lịch và Cuộc thi gạo ngon đồng bằng sông Cửu Long lần thứ I/2026, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Phạm Văn Thiều đề nghị các đơn vị liên quan đẩy nhanh tiến độ, hoàn tất trang trí, khánh tiết để toàn bộ gian hàng đi vào hoạt động từ sáng 24/4.

Tag: gạo ngon, du lịch

11/04/2026

Chỉ còn ít ngày nữa, Cà Mau sẽ lần đầu tổ chức Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hoá, Du lịch và Cuộc thi gạo ngon đồng bằng sông Cửu Long lần thứ I, năm 2026 (gọi tắt là Tuần lễ) nhằm quảng bá thành tựu của cuộc cách mạng 4.0, tôn vinh các giá trị văn hoá, nông sản chủ lực của vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Tag: Cuộc thi gạo ngon đồng bằng sông Cửu Long, Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hoá, Du lịch, du lịch Cà Mau

07/04/2026

Trong tiến trình hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, việc đưa tiếng Anh trở thành ngôn ngữ thứ hai trong trường học, đặc biệt ở bậc tiểu học đang trở thành mục tiêu quan trọng của ngành giáo dục. Bên cạnh những kết quả tích cực ban đầu, công tác triển khai tại các trường trên địa bàn tỉnh vẫn còn nhiều khó khăn cần được tháo gỡ.

Tag: tiếng Anh, ngôn ngữ thứ hai, đổi mới phương pháp, giao lưu ngoại ngữ

22/03/2026

Tại vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, nơi ẩm thực gắn với tôm, cua, cá và vị mặn mòi của biển, phở - một món ăn tưởng chừng chỉ thuộc về miền Bắc, lại âm thầm bén rễ và trở thành điểm nhấn thú vị trong đời sống ẩm thực Cà Mau. Không chỉ dừng lại ở sự du nhập, phở nơi đây còn được biến tấu, hoà quyện và “Nam hoá” để tạo nên hương vị riêng, vừa quen vừa lạ, đủ sức níu chân thực khách.

Tag: món ngon, phở, hủ tiếu

18/01/2026

Trong ẩm thực Nam Bộ, có những món ăn dân dã, nhưng chỉ cần nhắc đến thôi là đủ gợi lên cả một miền ký ức, như món khoai mì hấp nước cốt dừa - món ăn tuổi thơ của rất nhiều người miền Tây.

Tag: khoai mì hấp, món ngon, vị quê

26/12/2025

Cây dừa từ lâu không chỉ là biểu tượng quen thuộc của làng quê yên bình mà còn là nguồn cảm hứng bất tận của ẩm thực Việt Nam. Với nguyên liệu từ trái dừa, qua bàn tay khéo léo của những người nội trợ và nghệ nhân ẩm thực, đã cho ra đời hàng trăm món ngon, từ dân dã đến tinh tế, mang đậm hương vị quê nhà.

Tag: món ngon từ dừa, bánh dân gian, ẩm thực, Nam Bộ