Thứ bảy, 4-4-26 00:28:11
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Về Ðất Mũi Cà Mau

Báo Cà Mau Nắng, gió, biển lấp loá như dát vàng..., vùng đất như một dấu chấm cuối cùng trên đường bờ biển dài hình chữ S của Tổ quốc thân thương. Cà Mau chuyên chở, gợi lại biết bao thương nhớ, bi hùng, da diết mênh mang, nghĩa hiệp, chân tình trong giai điệu vọng cổ, để mỗi lần đến lại một lần thương nhớ, mong một ngày trở lại.

Từ Sân bay Quốc tế Cần Thơ, chúng tôi tiếp tục di chuyển hơn 170 km tới TP Cà Mau. Lần đầu tiên tới một tỉnh ven biển cực Nam của Tổ quốc, nằm trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long, vùng đất năng động với 2 mùa mưa nắng quanh năm..., đã cho chúng tôi thêm khám phá thú vị.

Xe băng qua huyện Năm Căn tới Ngọc Hiển. Ðâu đâu cũng những cánh rừng ngập mặn với những hàng cây đước vươn mình vững chãi. Có lẽ vì vậy mà rừng ngập mặn Cà Mau còn có tên là rừng đước.

Như những dũng sĩ bảo vệ bên bờ biển, gợi đến hình ảnh kiên cường, bất khuất và tinh thần đoàn kết của dân tộc ta, rừng đước cũng đã từng tham gia vào cuộc chiến chống Mỹ, che chở, bảo bọc và cùng các chiến sĩ chiến đấu để bảo vệ Tổ quốc. Tôi nhớ đến tác phẩm “Cây đước Cà Mau” của Nhà văn Ðoàn Giỏi, cũng đã từng ca ngợi sự bất khuất và số phận của những cây đước gắn với vùng đất Năm Căn, như những người dân Nam Bộ luôn bám đất, đoàn kết, quyết giữ gìn độc lập dân tộc: “... Ðó là một làng mênh mông xanh biếc trên sông Cửa Lớn, Năm Căn, cách thị trấn Cà Mau độ năm mươi cây số theo đường chim bay, nằm giữa vùng quanh năm nước ngập, vẹt, đước ken dày trùng điệp (...). Tôi nghĩ đến Năm Căn, vùng đất dung thân của những gia đình bần cố nông thời trước bị bóc lột tận cùng xương tuỷ, bỏ cày bừa về chen chúc nơi đầu sông ngọn rạch biến thành thợ rừng, thợ biển (...). Nhưng Năm Căn giờ đây đang ngẩng đầu, trùng điệp một màu xanh lá đước. Những cây đước cao vút, rễ chi chít từ giữa thân trổ xuống như những cánh tay thò ra bám đất. Như người dân Nam Bộ luôn bám đất, chiến đấu không ngừng trong mười năm kháng chiến để giành hoà bình, thống nhất nước nhà”.

Chúng tôi dừng chân tại xã Ðất Mũi, huyện Ngọc Hiển. Huyện được đặt tên người Anh hùng Phan Ngọc Hiển gắn với cuộc khởi nghĩa Hòn Khoai.

Nắng vào mùa, thêm chói chang và rát bỏng, nhưng những hàng cây đước nơi này như những chiếc ô khổng lồ toả bóng mát che chở... Những chiếc xuồng đi giữa dòng nước thăm thẳm, gió biển lồng lộng thổi táp vị mằn mặn, chúng tôi thoả sức ngắm vùng cực Nam của Tổ quốc mình.

Du khách trải nghiệm tại Khu Du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau.

Ðược các anh chị Báo Cà Mau dẫn đường và như những hướng dẫn viên du lịch, tới đâu chúng tôi cũng được giới thiệu kỹ càng. Thiêng liêng giây phút chúng tôi được đứng trước cột mốc cuối cùng của đường Hồ Chí Minh. Bên cạnh Cột mốc Km số 0, một cột mốc khác cũng có ý nghĩa linh thiêng không kém là mốc toạ độ GPS 0001. Cùng với các mốc toạ độ ở Cột cờ Lũng Cú (Hà Giang), ngã ba biên giới A Pa Chải (Ðiện Biên), Mũi Ðôi (Khánh Hoà), mốc toạ độ GPS 0001 Ðất Mũi Cà Mau Mau là 1 trong 4 cực đánh dấu lãnh thổ Việt Nam. Và phía bên kia, mũi thuyền Cà Mau như thể hiện khát vọng vươn xa, ý chí bất khuất, kiên cường của người Việt.

Một phiên bản của Cột cờ Hà Nội được dựng lên ở Mũi Cà Mau, nhìn ngọn cờ đỏ sao vàng phấp phới bay trong nắng, gió, hình ảnh Hà Nội hiện về gần gũi trong tâm thức chúng tôi; như nhắc nhở, dù có đi tới nơi tận cùng của Tổ quốc thì trái tim Thủ đô Hà Nội vẫn rực lửa, đập mãi trong mỗi con người Việt Nam. Công trình mang đậm dấu ấn văn hoá, lịch sử thiêng liêng, như “sợi chỉ đỏ” kết nối, gắn bó Bắc - Nam một nhà và cũng mang tình cảm sâu nặng của người dân Thủ đô với Ðất Mũi - nơi cực Nam của Tổ quốc.

Ðứng trên cao, qua khoảng 15 tầng cầu thang, chúng tôi thấy rõ Mũi Cà Mau từ trên độ cao 44 m, bao quanh bởi rừng ngập mặn trải dài từ biển Ðông sang biển Tây, cũng như những bãi bồi ở biển phía Tây. Xa xa, Hòn Khoai hiện lên như nhắn gửi về dư âm cuộc khởi nghĩa bất khuất do Phan Ngọc Hiển lãnh đạo, chống lại thực dân Pháp.

Một điểm nhấn tại Ðất Mũi là Ðền thờ Lạc Long Quân và tượng Mẹ, khiến chúng tôi như được trở về với cội nguồn một cách sống động. Công trình quy tụ các giá trị văn hoá thuộc thời đại Hùng Vương, thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn, tình cảm thiêng liêng và trách nhiệm với lịch sử, lòng kính trọng, tri ân của người con Cà Mau đối với bậc Quốc Tổ. Ðây cũng là một trong những biểu tượng du lịch ý nghĩa của vùng đất cực Nam Tổ quốc - nơi “đất biết nở, rừng biết đi và biển sinh sôi”.

Qua những cánh rừng đước là những ngôi nhà đơn sơ được dựng nhấp nhô như những vệt màu thanh nhã. Người dân nơi đây chất phác, thật thà như chính làn da đồi mồi vì nắng cháy của họ. Mỗi nụ cười, lời chào của họ khiến chúng tôi ấm lòng. Ðất Mũi, Năm Căn, Ngọc Hiển hay TP Cà Mau... còn nhiều lắm, chúng tôi không thể tới hết trong một thời gian ngắn...

Tham quan tuyến du lịch bằng ca nô đến khu vực bãi bồi.

Ngồi bên biển nghe sóng vỗ ì ầm, biển xanh ươm màu nắng, chúng tôi được nghe những điệu vọng cổ, những bài hát “Thương lắm Cà Mau”, “Ðất Mũi Cà Mau”, “Gửi về nơi cuối đất”, “Áo mới Cà Mau”, “Cà Mau ngày mới”... âm hưởng thiết tha, chân thật da diết mà hào hiệp, trọng nghĩa tình của người Cà Mau. “Chiều Cà Mau như một dải lụa hồng... đêm thành phố dịu dàng như con gái, tuổi tròn trăng e ấp ngại ngùng, không lộng lẫy, kiêu sa mà gần gũi thân tình...”.

Rồi thưởng thức những sản vật nơi đây như: cá thòi lòi nướng, cua rang muối, ốc len xào dừa, tôm nướng muối ớt..., cùng ly rượu trái giác - những món quà mà thiên nhiên hào phóng ban tặng cho vùng đất có sự chuyển tiếp giữa hai hệ sinh thái nước mặn và ngọt này.

Không quên được món tôm sú xào với rau su su, một loại rau đến từ Tam Ðảo mà chúng tôi mang từ Vĩnh Phúc vào, hoà quyện với tôm sú Cà Mau đã tạo thành món ẩm thực mới, có vị giòn, ngọt bùi của hương núi vùng trung du đan với vị đậm đà tươi ngon của vùng biển phía Nam - như một chất men gắn chặt thêm tình yêu thương giữa hai miền Tổ quốc.

Món ăn được anh Ngô Minh Toàn, Tổng biên tập Báo Cà Mau, sáng tạo khi biết có đoàn Báo Vĩnh Phúc về thăm... Vì vậy mà chúng tôi cũng không ngại ngần khi mang theo, bảo quản cẩn thận những ngọn su su để đem một chút hương vị ngọt ngào, man mát của Vĩnh Phúc tới đất Cà Mau.

“Nghe nói Cà Mau xa lắm, ở cuối cùng bản đồ Việt Nam. Ngại chi đường xa không tới, về để nói với nhau mấy lời”: Quả thật, đến một lần mà lưu luyến khó quên, “người Cà Mau dễ thương vô cùng...!”.

Mong một ngày được trở lại Cà Mau...

 

Thu Thuỷ

 

Du lịch Cà Mau thích ứng hội nhập, thu hút đầu tư

Trước làn sóng hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng, ngành du lịch Cà Mau đang đứng trước nhiều cơ hội phát triển nhưng cũng không ít thách thức. Từ nâng cao chất lượng dịch vụ, đổi mới sản phẩm đến đẩy mạnh xúc tiến đầu tư, vùng đất địa đầu cực Nam từng bước chuyển mình để thích ứng, hướng đến mục tiêu phát triển bền vững và nâng cao vị thế trong khu vực.

Điểm nhấn thể thao Cà Mau

Sau hợp nhất, lĩnh vực thể thao tỉnh Cà Mau nhanh chóng ổn định tổ chức, từng bước khẳng định hướng đi đúng đắn, phát huy hiệu quả thế mạnh của hai địa phương trước đây. Từ công tác quản lý, điều hành đến tổ chức thi đấu, huấn luyện vận động viên (VĐV) đều được duy trì liên tục, nhịp nhàng, tạo nền tảng cho sự phát triển chung của ngành.

Sôi nổi hội thao của tuổi trẻ chào mừng thành công cuộc bầu cử

Hội thao khai mạc vào sáng 25/3, tại Nhà thi đấu đa năng tỉnh (phường Bạc Liêu), do Tỉnh đoàn Cà Mau tổ chức. Hoạt động còn hưởng ứng Ngày Thể thao Việt Nam (27/3) và kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh.

Cơ hội cho vận động viên trẻ Cà Mau phát triển

Tối 23/3, Trung tâm Huấn luyện và Thi đấu thể thao tỉnh Cà Mau phối hợp với Câu lạc bộ Bóng bàn Trường Đại học Bình Dương (Phân hiệu Cà Mau) tổ chức khai mạc Chương trình Trại huấn luyện bóng bàn quốc gia - khu vực Cà Mau năm 2026.

Phở - hành trình “Nam hoá” đầy hấp dẫn

Tại vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, nơi ẩm thực gắn với tôm, cua, cá và vị mặn mòi của biển, phở - một món ăn tưởng chừng chỉ thuộc về miền Bắc, lại âm thầm bén rễ và trở thành điểm nhấn thú vị trong đời sống ẩm thực Cà Mau. Không chỉ dừng lại ở sự du nhập, phở nơi đây còn được biến tấu, hoà quyện và “Nam hoá” để tạo nên hương vị riêng, vừa quen vừa lạ, đủ sức níu chân thực khách.

Ðịnh vị du lịch Cà Mau - Bài cuối: Phát huy giá trị từ chuỗi liên kết

Trong chiến lược phát triển du lịch, Cà Mau đang từng bước thay đổi cách tiếp cận: từ phát triển các sự kiện riêng lẻ sang hình thành chuỗi giá trị liên kết giữa lễ hội, sản phẩm du lịch và ngành kinh tế địa phương. Ðây được xem là hướng đi quan trọng để du lịch Cà Mau trở thành mắt xích trong mạng lưới phát triển của vùng và của chính nền kinh tế địa phương.

Ðịnh vị du lịch Cà Mau - Bài 3: Giữ sức sống cho thương hiệu

Ðằng sau sức hút của lễ hội và những giá trị văn hoá - ẩm thực xoay quanh đặc sản cua, câu hỏi lớn được đặt ra là: làm thế nào để lễ hội không chỉ dừng lại ở sự kiện ngắn ngày, mà trở thành chiến lược dài hạn để định vị du lịch địa phương?

Ðịnh vị du lịch Cà Mau - Bài 2: Hướng đi mới của du lịch

Sự thay đổi trong tư duy tổ chức và việc mở rộng hệ giá trị của ngày hội cua Cà Mau đang mở ra hướng đi mới cho ngành du lịch địa phương: biến sản vật quen thuộc thành “ngôi sao” của trải nghiệm du lịch.

Ðịnh vị du lịch Cà Mau

Những năm gần đây, tỉnh Cà Mau từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ kinh tế, văn hoá và du lịch của Việt Nam. Một trong những dấu ấn nổi bật góp phần tạo nên sự chuyển mình chính là việc tổ chức ngày hội cua Cà Mau. Tuy nhiên, vấn đề mang tính chiến lược đang được đặt ra đối với địa phương là làm thế nào để phát huy tối đa “đòn bẩy vàng” này trong chiến lược định vị du lịch, từ đó tạo động lực để nhiều lĩnh vực khác cùng phát triển.

Cà Mau đào tạo quản trị du lịch cao cấp theo chuẩn Thuỵ Sĩ

Hơn 20 học viên là cán bộ quản lý, nhân viên đến từ các khách sạn, công ty lữ hành và điểm du lịch tiêu biểu của tỉnh Cà Mau được đào tạo quản trị du lịch và khách sạn cao cấp theo chuẩn Thuỵ Sĩ.