Thứ bảy, 6-6-26 07:25:08
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Làm mới, gia tăng giá trị nghề truyền thống

Báo Cà Mau Giờ đây, ai có dịp đến các vùng quê ở 2 vùng mặn, ngọt Cà Mau không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của các làng nghề truyền thống. Ðiển hình như các làng nghề làm tôm khô, muối ba khía, ép chuối, làm khô cá bổi, gác kèo ong, đan đát... còn mang đậm dấu ấn thời gian. Những sản phẩm làm ra từ làng nghề đã được tiêu thụ mạnh trên thị trường trong nước và xuất khẩu.

Nhằm bảo tồn và phát triển các làng nghề, kết hợp phát triển du lịch cộng đồng, ngành văn hoá đã tiến hành kiểm kê, xây dựng đề án bảo tồn, qua đó có nhiều nghề truyền thống như: nghề làm tôm khô, nghề muối ba khía, nghề gác kèo ong đã được công nhận là Di sản Văn hoá Phi vật thể quốc gia, đưa các làng nghề trở thành sản phẩm du lịch “độc, lạ”. Sức hấp dẫn của làng nghề chính là ở những cảnh quê hương thanh bình gắn với con người dân dã, chân chất, cùng những nghệ nhân với đôi bàn tay khéo léo, yêu nghề, tận tuỵ với công việc đã tạo nên những sản phẩm đặc trưng không nơi nào có được.

Chính vì những giá trị đặc thù của làng nghề phù hợp làm du lịch mà trong những năm qua, Cà Mau bắt đầu khai thác và đưa vào tour, tuyến du lịch các làng nghề truyền thống như tour trải nghiệm lấy mật ong rừng (Ðiểm du lịch sinh thái Mười Ngọt, Khu du lịch sinh thái Cà Mau ECO); bắt ba khía ở Ðầm Dơi, Ngọc Hiển... làm sống lại giá trị nghề truyền thống và tạo cho du khách ấn tượng khó quên, vừa góp phần giữ gìn văn hoá truyền thống, vừa tạo sức hút và đòn bẩy phát triển kinh tế du lịch, tạo sinh kế cho người dân.

Nghề làm ba khía muối ở Ðầm Dơi.

Làng nghề hầm than đước xã Tam Giang, huyện Năm Căn.

Di sản nghề gác kèo ong mật đang được bảo tồn và phát huy ở xứ rừng U Minh Hạ.

Nghề làm tôm khô truyền thống đang phát triển mạnh mẽ ở khắp các làng quê biển, cho ra sản phẩm có giá trị kinh tế cao, được khách hàng trong và ngoài tỉnh tiêu thụ mạnh.

Làng nghề sản xuất khô cá bổi mang thương hiệu tập thể “Khô cá bổi U Minh” tại xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, góp phần tạo sinh kế cho người dân.

Sản phẩm làng nghề chuối khô xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời.

Nghề truyền thống đan đát ở huyện U Minh và huyện Thới Bình tồn tại gần trăm năm, đang được bà con làng nghề bảo tồn, gìn giữ.

Nghề làm muối Tân Thuận (huyện Ðầm Dơi).

Huỳnh Lâm thực hiện

 

Khu dân cư tự quản đoàn kết, ấm no, hạnh phúc

Mô hình “Khu dân cư đoàn kết, ấm no, hạnh phúc” là chủ trương chiến lược, trọng điểm của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, nhằm phát huy vai trò làm chủ và tinh thần tự quản của Nhân dân trong xây dựng cộng đồng văn minh. Phóng sự ảnh ghi nhận tại Khóm 9, phường Tân Thành.

Gom rác thải, góp yêu thương

Những năm gần đây, cùng với sự phát triển của đời sống xã hội, công tác bảo vệ môi trường ngày càng được các cấp, các ngành và người dân quan tâm bằng nhiều cách làm thiết thực, hiệu quả. Tại xã Cái Ðôi Vàm, mô hình “Biến rác thải thành tiền” do Hội Liên hiệp Phụ nữ xã phối hợp cùng Ðoàn Thanh niên thực hiện, không chỉ góp phần giữ gìn môi trường xanh - sạch - đẹp mà còn lan toả tinh thần sẻ chia, tiếp thêm động lực cho nhiều học sinh hoàn cảnh khó khăn đến trường.

Ðịnh hình tuyến kết nối cao tốc - Quốc lộ 1

Sau khi hoàn thành tuyến chính cao tốc đoạn thành phần Hậu Giang - Cà Mau, hiện các đơn vị thi công tập trung đẩy nhanh tiến độ tuyến nối cao tốc với Quốc lộ 1, quyết tâm hoàn thành gia tải trước ngày 30/5 theo chỉ đạo của Bộ Xây dựng.

Ðặc sắc mật ong OCOP 3 sao

Thực hiện Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), Xã Nguyễn Phích nâng cao giá trị các đặc sản địa phương. Ðến nay, địa phương có 4 sản phẩm OCOP được tỉnh công nhận, trong đó có 3 sản phẩm đạt hạng 3 sao gồm: Mật ong Hương Tràm (Ấp 1), Mật ong Rừng tràm 5 Quốc (Ấp 12) và Mắm cá lóc đồng U Minh (Ấp 4). Việc đạt chuẩn OCOP 3 sao không chỉ giúp các sản phẩm mở rộng thị trường tiêu thụ mà còn tạo hướng phát triển bền vững, nâng cao thu nhập cho người dân và khẳng định giá trị của nghề truyền thống.

Dấu hiệu suy kiệt rừng nguyên sinh

Chưa có con số thống kê chính thức của đơn vị quản lý, cũng như ngành chuyên môn, tuy nhiên, qua hình ảnh ghi nhận thực tế cho thấy chất lượng cây rừng đặc dụng tại khu bảo tồn nghiêm ngặt Vườn Quốc gia U Minh Hạ đang bị suy kiệt đáng kể, chủ yếu tại những khu vực đất gò cao.

Chủ động bảo vệ rừng mùa khô

Mùa khô về cũng là lúc những cánh rừng tràm ở Cà Mau bước vào giai đoạn căng thẳng nhất trong năm. Nắng gắt, gió mạnh, thảm thực bì khô giòn dễ bắt lửa. Ngành chức năng, các đơn vị quản lý, bảo vệ rừng, người dân trên đất lâm phần đã chủ động phương án phòng cháy chữa cháy rừng (PCCCR) từ sớm, từ xa.

Lòng nhân ái và sự sẻ chia

Với tinh thần “Cả nước chung tay vì người nghèo - Không để ai bị bỏ lại phía sau”, tỉnh Cà Mau đã tạo nên nhiều dấu ấn đậm nét trong công tác an sinh xã hội, nhất là các đối tượng yếu thế, nhân lên biết bao câu chuyện đẹp về lòng nhân ái và sự sẻ chia.

Vào mùa bí đỏ

Khi những cánh mai vàng còn khoe sắc, dư âm của những ngày tết Nguyên đán Bính Ngọ vẫn còn vương vấn trong từng ngôi nhà, xóm ấp, thì trên cánh đồng của xã Khánh Bình, bà con nông dân đã ra đồng thu hoạch vụ bí đỏ, dưa hấu, rau màu. Không khí lao động ngày mùa rộn ràng, với niềm tin và kỳ vọng bội thu.

Đất Mũi vào xuân

Đất Mũi là điểm sáng trên bản đồ kinh tế, du lịch của quốc gia khi có nhiều dự án, công trình trọng điểm đang được triển khai trên địa bàn.

Rộn ràng công trường cao tốc Cà Mau - Ðất Mũi

Xuyên qua những đồng lúa, băng qua những cánh rừng và vượt những dòng sông lớn, tuyến cao tốc Cà Mau - Ðất Mũi đang dần thành hình trong không khí rộn ràng, tạo nên tuyến giao thông huyết mạch, góp thêm sinh động vào bức tranh địa đầu cực Nam Tổ quốc.