Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Lấy mẫu thịt, trứng, rau để giám sát an toàn thực phẩm

Báo Cà Mau

Từ ngày 15/7/2016, việc giám sát an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản được thực hiện theo quy định tại Thông tư 08/2016/TT-BNNPTNT do Bộ NN&PTNT mới ban hành.

Ảnh minh họa

Đối tượng thực phẩm nông lâm thủy sản áp dụng gồm: ngũ cốc, thịt và các sản phẩm từ thịt, thủy sản và sản phẩm thủy sản, rau, củ quả và sản phẩm rau, củ quả, trứng, sữa tươi nguyên liệu, mật ong, muối, gia vị, đường, chè, cà phê, hạt tiêu, điều và các nông sản thực phẩm được lưu thông, tiêu thụ tại chợ đầu mối, chợ đấu giá nông lâm thủy sản, cơ sở thu gom, phân phối nông lâm thủy sản.

Phương thức giám sát là lấy mẫu ngẫu nhiên để kiểm nghiệm, đánh giá sự phù hợp với quy định, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia của một chỉ tiêu hoặc một nhóm chỉ tiêu đối với một sản phẩm, nhóm sản phẩm cụ thể có nguy cơ cao về an toàn thực phẩm.

Ngay sau khi có kết quả kiểm nghiệm mẫu giám sát không đảm bảo an toàn thực phẩm, cơ quan giám sát thông báo bằng văn bản tới cơ sở có mẫu không bảo đảm an toàn thực phẩm, yêu cầu truy xuất nguồn gốc, thu hồi sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, điều tra nguyên nhân, thực hiện hành động khắc phục và báo cáo kết quả về cơ quan giám sát. Việc truy xuất nguồn gốc và thu hồi sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm được thực hiện theo quy định của Bộ NN&PTNT.

Bên cạnh đó, thông báo bằng văn bản kết quả giám sát tới các cơ quan chức năng địa phương được phân công quản lý an toàn thực phẩm tại công đoạn sản xuất kinh doanh có mẫu giám sát phát hiện không bảo đảm an toàn thực phẩm để có biện pháp kiểm soát phù hợp.

Trường hợp quá thời hạn yêu cầu không nhận được báo cáo kết quả điều tra nguyên nhân và thực hiện hành động khắc phục của cơ sở, cơ quan giám sát thông báo và đề nghị bằng văn bản tới cơ quan được giao chức năng thanh tra chuyên ngành để tổ chức thanh tra đột xuất và xử lý vi phạm theo quy định của pháp luật thanh tra.

Trường hợp mẫu giám sát không bảo đảm an toàn thực phẩm được xác định là sản phẩm nhập khẩu, cơ quan giám sát báo cáo Sở NN&PTNT để có văn bản thông báo tới cơ quan chức năng thuộc Bộ NN&PTNT được giao quản lý an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nông lâm thủy sản nhập khẩu.

Thông tư này có hiệu lực thi hành từ 15/7/2016.

(Theo chinhphu.vn)

Kiến tạo xung lực mới cho quan hệ Việt Nam-Ấn Độ

Theo Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Nguyễn Mạnh Cường, chuyến thăm cấp Nhà nước đến Ấn Độ của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm là dịp rất ý nghĩa để hai nước củng cố và tăng cường quan hệ về mọi mặt, đồng thời cùng nhìn lại việc thực hiện khuôn khổ Đối tác Chiến lược Toàn diện 10 năm qua, từ đó kiến tạo xung lực mới và định hình khuôn khổ hợp tác cho quan hệ song phương giữa Việt Nam và Ấn Độ lên tầm cao mới trong giai đoạn tiếp theo.

Thường xuyên kiểm tra, tăng sức đề kháng cho tôm nuôi mùa nắng nóng

Sáng 2/5, đoàn công tác Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh Cà Mau do ông Tô Hoài Phương, Giám đốc Sở, làm trưởng đoàn đến kiểm tra tình hình sản xuất tôm nuôi vụ 1 năm 2026 tại xã Vĩnh Lộc.

Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae đến Hà Nội, bắt đầu thăm chính thức Việt Nam

Chiều tối 1/5, Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae đến Hà Nội, bắt đầu chuyến thăm chính thức Việt Nam từ ngày 1-3/5, theo lời mời của Thủ tướng Chính phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Lê Minh Hưng.

Đảm bảo an ninh trật tự vùng biên giới biển

Với hơn 310 km bờ biển và ba mặt giáp biển, Cà Mau giữ vị trí chiến lược quan trọng về quốc phòng - an ninh. Những năm qua, Bộ đội Biên phòng tỉnh đã phát huy vai trò “lá chắn thép”, chủ động phối hợp các lực lượng giữ vững an ninh trật tự, bảo vệ vững chắc chủ quyền vùng biển cực Nam Tổ quốc.

60 ngày đêm Quyết thắng tại các dự án giao thông trọng điểm

Chiều 1/5, Binh đoàn 12 (Tổng Công ty Xây dựng Trường Sơn) phối hợp UBND tỉnh Cà Mau tổ chức lễ phát động đợt thi đua cao điểm “60 ngày đêm lao động quyết thắng” tại 3 dự án giao thông trọng điểm gồm: Tuyến cao tốc Cà Mau - Cái Nước, Cái Nước - Đất Mũi và Dự án đường giao thông ra Đảo Hòn Khoai.

Hơn 6,1 tỷ đồng nâng cấp Đền thờ 10 Anh hùng liệt sĩ Khởi nghĩa Hòn Khoai

Chủ tịch UBND tỉnh vừa phê duyệt dự án trùng tu, nâng cấp Đền thờ 10 Anh hùng liệt sĩ Khởi nghĩa Hòn Khoai. Đây là hoạt động thiết thực nhằm tôn tạo “địa chỉ đỏ” giáo dục truyền thống cách mạng sau gần 15 năm công trình đi vào sử dụng.

Ấn tượng Giải đua xuồng ba lá

Giải đua xuồng ba lá do Đoàn Thanh niên xã Vĩnh Lợi tổ chức đã khép lại, để lại nhiều ấn tượng đẹp trong lòng người dân địa phương. Từ sáng sớm, đông đảo đoàn viên, thanh niên và bà con đã tập trung dọc bờ kênh, tạo nên không khí sôi động, náo nhiệt.

Gieo mồ hôi, gặt thành quả

Ngày Quốc tế Lao động 1/5 hằng năm không chỉ là dịp tôn vinh người lao động trên toàn thế giới mà còn là lời nhắc nhở sâu sắc về giá trị của sự siêng năng, bền bỉ trong công việc. Mỗi thành quả, dù lớn hay nhỏ, đều là kết tinh của quá trình lao động nghiêm túc, góp phần tạo nên nền tảng phát triển của xã hội.

Tiếp thêm động lực, giữ vững biên cương

Hôm qua (30/4), trong không khí cả nước kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, Đoàn công tác số 12 đã tổ chức lễ tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ hy sinh trên thềm lục địa phía Nam. Giữa không gian bao la của biển trời, các đại biểu đã trang nghiêm, thành kính tri ân những người đã ngã xuống vì bình yên của Tổ quốc và chủ quyền quốc gia.

Phê duyệt quy hoạch Khu du lịch sinh thái Vườn Quốc gia U Minh Hạ

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa phê duyệt quy hoạch phân khu xây dựng Khu du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, giải trí Vườn Quốc gia U Minh Hạ với quy mô hơn 1.300 ha. Đây là bước đi chiến lược nhằm chuyển đổi cơ cấu kinh tế địa phương, đồng thời đảm bảo hài hoà giữa khai thác du lịch và bảo tồn đa dạng sinh học.