Chủ nhật, 2-11-25 12:06:12
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Mâm lễ thời hiện đại

Báo Cà Mau Là nét đẹp trong văn hoá truyền thống ở mỗi gia đình Việt, tiệc mừng đầy tháng, tròn tuổi cho các bé luôn được chuẩn bị chỉn chu, cầu kỳ, gói trọn tình cảm của gia đình dành cho thành viên mới. Tuy nhiên, trong nhịp sống với guồng quay của công việc, không ít ông bố, bà mẹ bối rối trong việc chuẩn bị các mâm lễ, vật phẩm, từ đó các dịch vụ mâm lễ trọn gói được ra đời với nhiều sự lựa chọn, bày trí bắt mắt, sáng tạo nhưng vẫn giữ được những giá trị truyền thống.

Chị Ðỗ Mỹ Ngân (Phường 2, TP Cà Mau), người có kinh nghiệm 2 năm trang trí mâm lễ đầy tháng, thôi nôi, chia sẻ: “Lễ thôi nôi là dịp các ông bố, bà mẹ kỷ niệm sinh nhật đầu tiên từ khi bé chào đời. Với ý nghĩa trọng đại ấy, mâm lễ luôn được chú trọng. Ngoài những vật phẩm truyền thống, bao gồm chè, xôi, hoa, quả, mâm lễ hiện đại ngày nay còn có thêm bánh bao, bánh da lợn, rau câu, bánh kem... Tuỳ theo từng phong tục mỗi vùng miền, mỗi gia đình, những vật phẩm sẽ có đôi chút khác biệt”.

Vì đây là dịp sinh nhật đầu tiên của bé nên chắc chắn sẽ không thiếu những chiếc bánh kem. (Trong ảnh: chị Ðỗ Mỹ Ngân hoàn thiện các bước trang trí bánh kem).

Vì đây là dịp sinh nhật đầu tiên của bé nên chắc chắn sẽ không thiếu những chiếc bánh kem. (Trong ảnh: chị Ðỗ Mỹ Ngân hoàn thiện các bước trang trí bánh kem).

Theo chị Ngân, mâm lễ ngày nay phải đáp ứng các tiêu chí đẹp về phần nhìn, đầy đủ lễ vật theo phong tục ông bà, màu sắc bắt mắt, các món ăn phải trang trí cầu kỳ, chăm chút. “Các vật phẩm trên mâm sẽ được tạo hình theo con giáp của các bé, màu sắc thường là những màu rực rỡ, như bé trai gia đình sẽ chọn màu vàng, màu xanh, bé gái thường chọn các concept màu hồng. Mỗi mâm có giá dao động từ 2 triệu đồng trở lên, tuỳ theo phân khúc, mỗi gia đình sẽ có nhiều lựa chọn”.

Món rau câu với tạo hình khéo léo được đặt ở vị trí trung tâm.Món rau câu với tạo hình khéo léo được đặt ở vị trí trung tâm.

 

Các món chè, xôi, bánh ngọt được trang trí cùng tông màu với tổng thể của mâm lễ.Các món chè, xôi, bánh ngọt được trang trí cùng tông màu với tổng thể của mâm lễ.

 

Món bánh bao được tạo hình thành những con vật đáng yêu, tương ứng với con giáp tuổi của các bé.

Món bánh bao được tạo hình thành những con vật đáng yêu, tương ứng với con giáp tuổi của các bé.

Những nét đẹp truyền thống trong việc đón thành viên mới chào đời vẫn được lưu giữ theo cách riêng, hoà vào nhịp sống hiện đại. Ðó cũng là cách để những thế hệ sau này kế thừa và sáng tạo không ngừng sao cho phù hợp nhưng vẫn không làm mất đi giá trị vốn có.

Công đoạn bố trí, sắp xếp mâm lễ trung bình mất khoảng 1-2 giờ đồng hồ.

Công đoạn bố trí, sắp xếp mâm lễ trung bình mất khoảng 1-2 giờ đồng hồ.

 

Yến Nhi - Hữu Nghĩa thực hiện

 

Bàn giao 2 căn nhà Đại đoàn kết cho hộ dân khó khăn

Ngày 28/10, Công an tỉnh Cà Mau phối hợp với chính quyền địa phương và Công ty Điện lực Dầu khí Cà Mau tổ chức bàn giao 2 căn nhà Đại đoàn kết cho hộ nghèo có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn về nhà ở tại xã Cái Nước và xã Khánh Hưng.

Ươm mầm xanh tương lai

Thành lập năm 2007, từ xuất phát điểm nhiều khó khăn về cơ sở vật chất và thiết bị giảng dạy, Trường Mầm non Hoa Mai (Xã Hồ Thị Kỷ) không ngừng phát triển và vươn lên, đầu tư cơ sở vật chất khang trang, nâng cao chất lượng giảng dạy, trở thành điểm sáng trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục trẻ mầm non.

Ấm lòng những mái nhà nghĩa tình

Phát huy truyền thống đền ơn đáp nghĩa, những năm qua, cùng với việc thực hiện đầy đủ, kịp thời các chế độ, chính sách, công tác chăm lo nhà ở cho gia đình chính sách, người có công với cách mạng luôn được cấp uỷ, chính quyền, đoàn thể và Nhân dân xã Vĩnh Phước đặc biệt quan tâm. Các gia đình chính sách phấn khởi khi được ở trong căn nhà mới khang trang, sạch đẹp, ấm áp nghĩa tình.

Khói thuốc lá gây hại nghiêm trọng sức khoẻ trẻ em

Khói thuốc lá gây hại nghiêm trọng sức khoẻ trẻ em, đặc biệt là hệ hô hấp, tim mạch, cũng như ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của trẻ. Trẻ tiếp xúc với khói thuốc có nguy cơ mắc các bệnh như viêm phế quản, viêm phổi, hen suyễn, viêm tai giữa và tăng nguy cơ mắc hội chứng đột tử ở trẻ sơ sinh (SIDS). Về lâu dài, khói thuốc có thể làm tăng nguy cơ ung thư, bệnh tim mạch và ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ.

Khó khăn trong giải ngân nguồn vốn thực hiện Dự án 6

Đến thời điểm hiện tại, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau đang gặp nhiều khó khăn trong công tác giải ngân nguồn vốn thực hiện Dự án 6 “Bảo tồn, phát huy giá trị văn hoá truyền thống tốt đẹp của các dân tộc thiểu số gắn với phát triển du lịch”, thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) và miền núi.

Gieo yêu thương nơi từng được chở che

Trong những căn phòng lúc nào cũng gọn gàng nơi Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh, chị Nguyễn Kiều My (32 tuổi) nhẹ nhàng đỡ từng cánh tay, chỉnh lại tư thế nằm của các em bị khuyết tật. Điều đặc biệt, cô nhân viên trẻ tận tâm ấy từng là đứa con trưởng thành từ chính mái nhà này - nơi cô được cưu mang, nuôi dưỡng suốt những năm tháng tuổi thơ mồ côi.

Kinh tế tập thể - Nền tảng phát triển nông nghiệp bền vững

Từ chỗ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, nhiều nông dân ở Cà Mau đã mạnh dạn tham gia vào hợp tác xã (HTX), tổ hợp tác, cùng nhau đổi mới cách nghĩ, cách làm, hướng đến nền nông nghiệp hiện đại, bền vững.

10 năm chuyến đò kết nối ước mơ tri thức

“Ước mơ của con là học hết lớp 4, lớp 5, bởi hoàn cảnh khó khăn nên con và các bạn phải nghỉ học để phụ cha mẹ vào rừng bắt ốc, ra biển bắt cá”, lời chia sẻ của cậu bé Nguyễn Quốc Út tại cửa biển Giá Lồng Ðèn trong cuộc gặp vào năm học 2017-2018 đã khởi đầu cho hành trình liên tiếp 10 năm của những chuyến đò kết nối ước mơ tri thức.

Thầy giáo - nông dân sản xuất giỏi

Thầy giáo Trần Minh Dương sinh năm 1978, ở Ấp Nguyễn Huế, xã Biển Bạch, là tấm gương tiêu biểu trong phong trào học và làm theo Bác, vừa tận tâm “gieo chữ” trên bục giảng, vừa chăm lo phát triển kinh tế, trở thành thầy giáo "nông dân sản xuất giỏi" của địa phương.

Ngành giáo dục cần thêm nguồn lực để phát triển bền vững

Chiều 27/10, đồng chí Trần Thị Huỳnh Dao, Trưởng Ban Văn hoá - Xã hội HĐND tỉnh, cùng đoàn công tác đã khảo sát thực tế và làm việc với Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) về tình hình thực hiện nhiệm vụ năm học, công tác đầu tư cơ sở vật chất, đội ngũ giáo viên và triển khai các chính sách giáo dục trên địa bàn tỉnh.