Thứ năm, 6-11-25 22:29:35
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Món ăn phòng trị cảm cúm

Báo Cà Mau

Khi trời trở lạnh, một số người thường hay mắc bệnh cảm cúm, cảm lạnh, khi ấy, người bệnh sẽ cảm thấy chán ăn, mất khẩu vị. Bên cạnh việc dùng thuốc để điều trị thì cần bổ sung thực phẩm phù hợp để giải cảm, cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Trà gừng, mật ong

Gừng có tính kháng viêm cực mạnh, trong khi mật ong có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên nên khi kết hợp, gừng và mật ong là phương pháp tự nhiên, hiệu quả giúp hỗ trợ điều trị các triệu chứng của cảm cúm. Ngoài việc uống trà gừng, cũng có thể bổ sung gừng vào những món ăn khác nhau để tăng cường miễn dịch, sức đề kháng, phòng chống cảm cúm cảm lạnh.

Canh, thịt hầm rau củ quả

Canh là món dễ ăn và dễ tiêu hóa. Có thể lựa chọn từ thịt gà, thịt bò, heo cho đến rau xanh, củ, nấm… Một chén canh nóng sốt, thơm ngon không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn giúp bổ sung nước, làm dịu cơn đau họng cũng như giảm nghẹt mũi.

Cháo hoặc súp gà

Súp gà là sự kết hợp hoàn hảo giữa canh và các thành phần nguyên liệu bổ sung. Thịt gà cung cấp protein và chất sắt, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Trong khi đó, những thực phẩm kèm theo như cà-rốt, nấm, bắp, hành tây… chứa nhiều vitamin và khoáng chất cũng hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nếu không thích súp, cũng có thể thay thế bằng món cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng.

Thịt bò

Một chất dinh dưỡng cần bổ sung vào cơ thể khi bị cảm cúm là kẽm - có nhiều trong thịt bò. Ngoài ra, thịt bò rất giàu protein và vitamin B, giúp nhanh chóng phục hồi nếu chẳng may mắc cảm lạnh, cảm cúm. Cháo thịt bò, bò lúc lắc, thịt bò hầm… là những gợi ý giúp người bệnh sớm lấy lại khẩu vị.

Tỏi, sữa chua, trái cây giàu vitamin C

Có thể dùng tỏi theo nhiều cách khác nhau, như ăn tỏi sống hoặc dùng dưa tỏi để tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, bổ sung thêm sữa chua vào thực đơn hằng ngày để cung cấp thêm lượng protein thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, cần ăn thêm dâu tây, cam, bưởi… để bổ sung vitamin C.

Mặt khác, cũng nên hạn chế tối đa các loại thực phẩm không có lợi đối với sức khỏe của người đang bị cúm như: thực phẩm chế biến sẵn, thức uống chứa cồn, trà, cà phê…

Để phòng trị cảm cúm hiệu quả, ngoài ăn uống đầy đủ dưỡng chất, tập thể dục, nghỉ ngơi, dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ thì khâu vệ sinh cũng rất quan trọng. Cần giữ ấm đường hô hấp, lòng bàn chân, đeo khẩu trang khi tiếp xúc với người khác...

N.B

Giữ lửa tài tử Nam Bộ

Trải qua bao thăng trầm, nghệ thuật Đờn ca tài tử (ĐCTT) Nam Bộ vẫn được gìn giữ và phát huy trên đất Cà Mau nhờ tình yêu, niềm say mê của nhiều thế hệ. Từ nông thôn đến thị thành, tiếng đờn, lời ca đã trở thành "món ăn tinh thần" thân thuộc trong đời sống người dân địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Tuyển chọn từ 168 tác phẩm Logo, Biểu tượng và Slogan tiêu biểu Ngày hội Cua Cà Mau 2025

Ngày 31/10, tại Liên hiệp các Hội Văn học - Nghệ thuật tỉnh Cà Mau, Hội đồng tuyển chọn đã công bố kết quả các tác phẩm được tuyển chọn trong Cuộc vận động sáng tác Biểu trưng con cua Cà Mau (Logo); Biểu tượng vui về con cua và Slogan tuyên truyền cho Ngày hội Cua Cà Mau năm 2025, với chủ đề “Cua Cà Mau: Hương rừng - Vị biển”.

Chùa Cao Dân – Di sản văn hoá và lịch sử

Chùa Cao Dân được xây dựng từ năm 1922 và được di dời đến địa điểm hiện tại vào năm 1958, tọa lạc bên bờ sông Bạch Ngưu, thuộc ấp 7, xã Tân Lộc, tỉnh Cà Mau. Nơi đây không chỉ là trung tâm sinh hoạt văn hóa, tín ngưỡng, tôn giáo của đồng bào dân tộc Khmer và cộng đồng các dân tộc ở địa phương mà còn là nơi ghi dấu một chặng đường lịch sử vẻ vang trong quá trình đấu tranh cách mạng trên địa bàn tỉnh Cà Mau.

Câu lạc bộ Cao niên – Sống vui, sống khỏe, sống có ích

Trải qua 2 thập kỷ hình thành và phát triển, Câu lạc bộ (CLB) Cao niên thuộc Trung tâm Văn hoá tỉnh khẳng định sức sống bền bỉ của mái nhà chung - nơi những người đã đi qua tuổi trẻ vẫn cháy hết mình với đam mê nghệ thuật, lan toả niềm vui sống và tinh thần cống hiến.

Nét đặc sắc của tín ngưỡng thờ Bà Thiên Hậu ở Cà Mau

Trong dòng chảy văn hoá tại vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, tín ngưỡng thờ Thiên Hậu Thánh Mẫu (còn gọi là Bà Thiên Hậu) của cộng đồng người Hoa đã trở thành một nét sinh hoạt tâm linh đặc sắc, góp phần quan trọng trong việc định hình bản sắc văn hóa Cà Mau. Tín ngưỡng này, với tâm điểm là Lễ hội Vía Bà Thiên Hậu, không chỉ là nơi gửi gắm ước vọng an lành mà còn là minh chứng sống động cho sự giao thoa văn hóa các dân tộc Kinh – Khmer – Hoa tại địa phương.

“Mong đợi… ngày sếu trở về”

Vừa qua, tại Ðường Sách TP Hồ Chí Minh (đường Nguyễn Văn Bình, phường Sài Gòn), diễn ra Lễ khai mạc triển lãm và giới thiệu sách ảnh “Sếu đầu đỏ”, với chủ đề “Mong đợi... ngày sếu trở về”, của tác giả - Nghệ sĩ Nhiếp ảnh (NSNA) Nguyễn Trường Sinh.

Bất khuất Nọc Nạng

Có dịp về Cà Mau, du khách hãy ghé qua Di tích Quốc gia Nọc Nạng tại phường Giá Rai, sẽ được nghe kể về trận chiến đẫm máu của gia đình Mười Chức để bảo vệ hạt lúa, thửa ruộng quê hương năm 1928. Ðã gần thế kỷ trôi qua, tinh thần bất khuất trước kẻ thù của những nông dân chất phác nhưng mang khí phách anh hùng mãi là niềm tự hào của xứ sở.

Tiềm năng du lịch văn hoá từ ngôi chùa cổ

Toạ lạc tại ấp Đường Đào, xã Hồ Thị Kỷ, chùa Rạch Giồng (chùa Serymengcol) là một trong những ngôi chùa Khmer Nam tông có lịch sử lâu đời ở tỉnh Cà Mau. Trải qua hơn 230 năm hình thành và phát triển, ngôi chùa không chỉ là trung tâm tín ngưỡng của đồng bào Khmer, mà còn là nơi lưu giữ những giá trị đặc sắc về văn hoá, kiến trúc và nghệ thuật dân gian Nam Bộ.

Về miền biên viễn

Anh Nguyễn Văn Huy vốn mê nhiếp ảnh từ nhỏ, thầm ấp ủ ước mơ sắm được chiếc máy ảnh cho riêng mình. Tuy nhiên, vì nhiều lý do, anh chưa thể thực hiện đam mê này. Mãi đến năm 2020, ở tuổi gần 50, anh mới bắt đầu chạm vào nhiếp ảnh.

Vùng đất của những lễ hội và di sản văn hoá

Cùng đoàn kết, cộng cư lâu đời trên mảnh đất Cà Mau, 3 dân tộc Kinh - Khmer - Hoa anh em đã kiến tạo cho quê hương cực Nam Tổ quốc nền văn hoá đậm đà bản sắc, đa dạng và độc đáo, vun đắp nền tảng tinh thần xã hội vững chắc, khơi dậy sức mạnh nội sinh để Cà Mau vững bước trên hành trình mới - hành trình cùng cả nước bước vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc.