Thứ ba, 18-8-26 21:47:38
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Món ăn phòng trị cảm cúm

Báo Cà Mau

Khi trời trở lạnh, một số người thường hay mắc bệnh cảm cúm, cảm lạnh, khi ấy, người bệnh sẽ cảm thấy chán ăn, mất khẩu vị. Bên cạnh việc dùng thuốc để điều trị thì cần bổ sung thực phẩm phù hợp để giải cảm, cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Trà gừng, mật ong

Gừng có tính kháng viêm cực mạnh, trong khi mật ong có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên nên khi kết hợp, gừng và mật ong là phương pháp tự nhiên, hiệu quả giúp hỗ trợ điều trị các triệu chứng của cảm cúm. Ngoài việc uống trà gừng, cũng có thể bổ sung gừng vào những món ăn khác nhau để tăng cường miễn dịch, sức đề kháng, phòng chống cảm cúm cảm lạnh.

Canh, thịt hầm rau củ quả

Canh là món dễ ăn và dễ tiêu hóa. Có thể lựa chọn từ thịt gà, thịt bò, heo cho đến rau xanh, củ, nấm… Một chén canh nóng sốt, thơm ngon không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn giúp bổ sung nước, làm dịu cơn đau họng cũng như giảm nghẹt mũi.

Cháo hoặc súp gà

Súp gà là sự kết hợp hoàn hảo giữa canh và các thành phần nguyên liệu bổ sung. Thịt gà cung cấp protein và chất sắt, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Trong khi đó, những thực phẩm kèm theo như cà-rốt, nấm, bắp, hành tây… chứa nhiều vitamin và khoáng chất cũng hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nếu không thích súp, cũng có thể thay thế bằng món cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng.

Thịt bò

Một chất dinh dưỡng cần bổ sung vào cơ thể khi bị cảm cúm là kẽm - có nhiều trong thịt bò. Ngoài ra, thịt bò rất giàu protein và vitamin B, giúp nhanh chóng phục hồi nếu chẳng may mắc cảm lạnh, cảm cúm. Cháo thịt bò, bò lúc lắc, thịt bò hầm… là những gợi ý giúp người bệnh sớm lấy lại khẩu vị.

Tỏi, sữa chua, trái cây giàu vitamin C

Có thể dùng tỏi theo nhiều cách khác nhau, như ăn tỏi sống hoặc dùng dưa tỏi để tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, bổ sung thêm sữa chua vào thực đơn hằng ngày để cung cấp thêm lượng protein thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, cần ăn thêm dâu tây, cam, bưởi… để bổ sung vitamin C.

Mặt khác, cũng nên hạn chế tối đa các loại thực phẩm không có lợi đối với sức khỏe của người đang bị cúm như: thực phẩm chế biến sẵn, thức uống chứa cồn, trà, cà phê…

Để phòng trị cảm cúm hiệu quả, ngoài ăn uống đầy đủ dưỡng chất, tập thể dục, nghỉ ngơi, dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ thì khâu vệ sinh cũng rất quan trọng. Cần giữ ấm đường hô hấp, lòng bàn chân, đeo khẩu trang khi tiếp xúc với người khác...

N.B

Hành trình đi tìm cái đẹp

Hơn 20 năm cầm máy, NSNA Nguyễn Xuân Hãn vẫn không thôi say mê bộ môn nghệ thuật của khoảnh khắc, vì nhiếp ảnh mang lại cho anh những chuyến đi khám phá cuộc sống, phút giây tĩnh lặng để ngắm nhìn cái đẹp.

Tiếp đam mê điện ảnh cho người trẻ

Những năm gần đây, khái niệm "công nghiệp văn hoá" không còn là câu chuyện xa lạ. Từ điện ảnh, âm nhạc, nghệ thuật biểu diễn đến nội dung số, mỗi sản phẩm sáng tạo đều có thể trở thành giá trị kinh tế nếu được đầu tư bài bản và phát triển đúng hướng. Ðối với những địa phương còn nhiều tiềm năng như Cà Mau, việc khơi dậy đam mê sáng tạo cho thế hệ trẻ chính là bước đi đầu tiên để biến nguồn lực văn hoá thành động lực phát triển mới.

Cháo ong vò vẽ - Hương vị độc bản

Có những món ăn chỉ nhắc tên đã đủ khơi gợi nét đặc trưng của một vùng đất, một thời tuổi thơ và cả tính cách gan góc của con người nơi ấy - cháo ong vò vẽ là một trong những món như thế.

Giữ gìn di sản, tri ân lịch sử

Cà Mau là vùng đất hội tụ nhiều lớp trầm tích văn hoá, lịch sử, trong đó có nhiều công trình kiến trúc đặc sắc và mang nhiều giá trị tiêu biểu. Một trong những công trình ấy phải kể đến Sắc Tứ Quan Âm Cổ Tự (phường An Xuyên), người dân quen gọi là chùa Phật Tổ. Ngôi cổ tự linh thiêng này còn là chứng nhân của gần 2 thế kỷ hình thành và phát triển của quê hương.

Nghệ sĩ xây dựng thương hiệu trên môi trường số

Giữa dòng chảy mạnh mẽ của chuyển đổi số, chỉ với điện thoại thông minh, tài khoản mạng xã hội và tư duy sáng tạo, nghệ sĩ có thể đưa tiếng hát, câu vọng cổ, điệu múa hay những tác phẩm nghệ thuật vượt qua ranh giới địa lý để đến với hàng triệu người xem. Đối với nghệ sĩ Cà Mau, số hoá không chỉ mở ra cơ hội phát triển thương hiệu cá nhân mà còn trở thành phương thức mới để quảng bá văn hoá, con người và hình ảnh vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Từ xóm, ấp địa đầu cực Nam đến Hội thi toàn quốc của lực lượng bảo vệ ANTT ở cơ sở

Khi Ban Tổ chức xướng tên đội thi tỉnh Cà Mau trong nhóm 4 đơn vị đoạt giải A khu vực phía Nam, cả đoàn ôm chầm lấy nhau trong niềm vui vỡ oà. Đó không chỉ là phần thưởng cho nhiều tháng miệt mài tập luyện của 30 thành viên, mà còn là sự ghi nhận dành cho hàng nghìn cán bộ, thành viên lực lượng tham gia bảo vệ an ninh, trật tự (ANTT) ở cơ sở đang ngày đêm bám địa bàn, giữ bình yên từng xóm, ấp nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Festival tôm Cà Mau lần thứ II năm 2026

“Tôm Cà Mau - Vươn tầm thế giới”

Hoà cùng nhịp thở quê hương

Năm 2018, khi bắt đầu làm quen với những cái bấm máy đầu tiên, chàng trai trẻ Lương Kha (sinh năm 1997, hội viên Liên hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật tỉnh Cà Mau) chỉ đơn thuần muốn lưu giữ lại những nét đẹp bình dị xung quanh mình. Ðể rồi từ sở thích ban đầu ấy, hành trình nhiếp ảnh nghiêm túc và bền bỉ được mở ra.

Để lịch sử sống mãi trong trái tim thế hệ trẻ

Chương trình chiếu phim miễn phí do Hãng phim Tài liệu và Khoa học Trung ương tổ chức dịp kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ đã thu hút đông đảo khán giả, nhất là học sinh, sinh viên. Những bộ phim lịch sử, chiến tranh cách mạng trở thành phương tiện truyền tải sinh động các giá trị truyền thống, góp phần giáo dục lòng yêu nước và khơi dậy niềm tự hào dân tộc.

Góc nhìn thời sự hoà quyện nghệ thuật

Tốt nghiệp Ðại học Mỹ thuật Công nghiệp năm 1982, chuyên ngành Hoạ sĩ, nhưng anh Cấn Văn Dũng lại rẽ lối, trở thành phóng viên ảnh, gắn bó với Báo Công nghiệp Việt Nam từ năm 1996 (sau đổi tên thành Báo Công Thương). Hành trình này cũng đưa anh "bén duyên" với nhiếp ảnh nghệ thuật.