Thứ năm, 9-4-26 21:01:19
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Món ăn phòng trị cảm cúm

Báo Cà Mau

Khi trời trở lạnh, một số người thường hay mắc bệnh cảm cúm, cảm lạnh, khi ấy, người bệnh sẽ cảm thấy chán ăn, mất khẩu vị. Bên cạnh việc dùng thuốc để điều trị thì cần bổ sung thực phẩm phù hợp để giải cảm, cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Trà gừng, mật ong

Gừng có tính kháng viêm cực mạnh, trong khi mật ong có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên nên khi kết hợp, gừng và mật ong là phương pháp tự nhiên, hiệu quả giúp hỗ trợ điều trị các triệu chứng của cảm cúm. Ngoài việc uống trà gừng, cũng có thể bổ sung gừng vào những món ăn khác nhau để tăng cường miễn dịch, sức đề kháng, phòng chống cảm cúm cảm lạnh.

Canh, thịt hầm rau củ quả

Canh là món dễ ăn và dễ tiêu hóa. Có thể lựa chọn từ thịt gà, thịt bò, heo cho đến rau xanh, củ, nấm… Một chén canh nóng sốt, thơm ngon không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn giúp bổ sung nước, làm dịu cơn đau họng cũng như giảm nghẹt mũi.

Cháo hoặc súp gà

Súp gà là sự kết hợp hoàn hảo giữa canh và các thành phần nguyên liệu bổ sung. Thịt gà cung cấp protein và chất sắt, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Trong khi đó, những thực phẩm kèm theo như cà-rốt, nấm, bắp, hành tây… chứa nhiều vitamin và khoáng chất cũng hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nếu không thích súp, cũng có thể thay thế bằng món cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng.

Thịt bò

Một chất dinh dưỡng cần bổ sung vào cơ thể khi bị cảm cúm là kẽm - có nhiều trong thịt bò. Ngoài ra, thịt bò rất giàu protein và vitamin B, giúp nhanh chóng phục hồi nếu chẳng may mắc cảm lạnh, cảm cúm. Cháo thịt bò, bò lúc lắc, thịt bò hầm… là những gợi ý giúp người bệnh sớm lấy lại khẩu vị.

Tỏi, sữa chua, trái cây giàu vitamin C

Có thể dùng tỏi theo nhiều cách khác nhau, như ăn tỏi sống hoặc dùng dưa tỏi để tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, bổ sung thêm sữa chua vào thực đơn hằng ngày để cung cấp thêm lượng protein thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, cần ăn thêm dâu tây, cam, bưởi… để bổ sung vitamin C.

Mặt khác, cũng nên hạn chế tối đa các loại thực phẩm không có lợi đối với sức khỏe của người đang bị cúm như: thực phẩm chế biến sẵn, thức uống chứa cồn, trà, cà phê…

Để phòng trị cảm cúm hiệu quả, ngoài ăn uống đầy đủ dưỡng chất, tập thể dục, nghỉ ngơi, dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ thì khâu vệ sinh cũng rất quan trọng. Cần giữ ấm đường hô hấp, lòng bàn chân, đeo khẩu trang khi tiếp xúc với người khác...

N.B

Gìn giữ nét đẹp Lễ hội Vía bà Thuỷ Long

Trong 3 ngày (từ 2-4/4, nhằm 15-17/2 âm lịch), tại xã Thanh Tùng diễn ra Lễ hội Vía bà Thuỷ Long (Thuỷ Long cung thần nữ). Đây là nét đẹp văn hoá tâm linh đặc sắc của người dân vùng sông nước Cà Mau.

Chăm lo tết Chôl Chnăm Thmây cho học sinh dân tộc Khmer

Phường Hiệp Thành (tỉnh Cà Mau) là địa phương có đông đồng bào dân tộc Khmer sinh sống. Nhân dịp tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây năm 2026, vào ngày 3/4, nhiều trường học trên địa bàn phường tổ chức các hoạt động ý nghĩa, vừa góp phần gìn giữ bản sắc văn hoá dân tộc Khmer, vừa chăm lo thiết thực cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn.

Làn gió mới của nhiếp ảnh Cà Mau

Tại Cuộc thi Ảnh báo chí “Việt Nam trên hành trình đổi mới” do Báo Nhân Dân phối hợp với Hội Nghệ sĩ Nhiếp ảnh Việt Nam tổ chức vừa qua, với gần 4.000 tác phẩm của hơn 400 tác giả, nhóm tác giả cả nước gửi tham dự; tác phẩm “Mạch xanh kinh tế biển” của tác giả trẻ Nguyễn Hoàng Huynh (sinh năm 2001, hội viên Hội Nhiếp ảnh tỉnh Cà Mau) xuất sắc đoạt giải B. Ðiều khá bất ngờ là anh chỉ mới tham gia nhiếp ảnh nghệ thuật khoảng 2 năm gần đây.

Những "bóng hồng" tài tử

Nếu như tỉnh Bạc Liêu (cũ) có tài tử Thu Tâm, tài tử Hoài Thương, diễn viên múa Mỹ Hằng, thì tỉnh Cà Mau (cũ) có tài tử Trâm Anh và tài tử Ngọc Nhịn. Cà Mau nay rộng lớn, tươi mới, 5 đoá hoa chung một khung trời, luôn khao khát góp bàn tay giữ gìn và lan toả những giá trị nghệ thuật truyền thống tốt đẹp của quê hương.

Rộn ràng Lễ hội Nghinh Ông Sông Đốc

Ngày 2/4 (Rằm tháng 2 năm Bính Ngọ), tại xã Sông Đốc, tỉnh Cà Mau rộn ràng diễn ra Lễ hội Nghinh Ông - sự kiện tín ngưỡng tiêu biểu của cư dân miền biển.

Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội chúc tết Chôl Chnăm Thmây đồng bào Khmer Cà Mau

Chiều 2/4, Đoàn công tác Trung ương do đồng chí Lâm Văn Mẫn, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Uỷ viên Uỷ ban Thường vụ Quốc hội, Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội, làm trưởng đoàn đến thăm, chúc Tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây của đồng bào Khmer tại tỉnh Cà Mau.

Khi di sản tạo nên giá trị kinh tế

Cà Mau có “không gian di sản” sống động, nơi thiên nhiên, lịch sử và đời sống con người hoà quyện thành bản sắc rất riêng. Làm thế nào để những di sản ấy trở thành nguồn lực nội sinh, vừa mang lại giá trị kinh tế, vừa có thể bảo tồn, phát huy, góp phần thúc đẩy phát triển địa phương là vấn đề cần được quan tâm.

Rộn ràng giai điệu mừng tết Chôl Chnăm Thmây

Tối 31/3, tại chùa Cái Giá Giữa (xã Hưng Hội), Đoàn Nghệ thuật tổng hợp Khmer Bạc Liêu (Nhà hát Cao Văn Lầu) đã mang đến một không gian âm nhạc rộn ràng, đậm đà bản sắc mừng tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây 2026, thu hút đông đảo sư sãi và bà con đồng bào Khmer đến thưởng thức.

Khơi dậy nguồn lực văn hoá xây dựng Cà Mau phát triển 

Tỉnh Cà Mau đang khẩn trương triển khai Chương trình hành động thực hiện Nghị quyết Ðại hội Ðại biểu Ðảng bộ tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030. Trọng tâm của chiến lược này là Chương trình số 18-CTr/TU nhằm bảo tồn, phát huy toàn diện giá trị văn hoá và con người Cà Mau, gắn chặt với tinh thần Nghị quyết 80 của Bộ Chính trị (khoá XIII). Ðây không chỉ là nhiệm vụ cấp bách mà còn là tầm nhìn chiến lược hướng tới năm 2030, dấu mốc 100 năm thành lập Ðảng.

Tập huấn tuyên truyền pháp luật, bảo tồn và phát huy bản sắc văn hoá dân tộc

Có hơn 100 cán bộ, công chức cấp xã, nghệ nhân, trưởng ấp và người có uy tín trong đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh Cà Mau tham dự tập huấn.