Thứ bảy, 29-8-26 17:32:02
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Mùa bắt cua đồng

Báo Cà Mau

Mùa hè, gác lại bút thước, sách vở, chúng tôi được tung tăng ra ruộng mò cua, bắt ốc. Cứ chiều chiều khi cái nắng gay gắt dịu lại, chúng tôi rủ nhau ra đồng.

Trên những chụm rạ đã khô, chỉ cần ôm rạ bỏ qua một bên, thì thấy lũ cua lóc nhóc bò ra. Cua nhỏ, non, nên chạy không nhanh như cua lớn. Trời nắng, chụm rạ là nơi lý tưởng để chúng chui vào tránh nắng. Mùa này những chụm rạ khô được xếp ngay ngắn trên ruộng lúa. Những đứa trẻ chỉ cần ôm bỏ qua một bên là được.

Cua đồng nấu canh mồng tơi, rau đay là số một. Nhưng chúng tôi vẫn thường mang về, rửa sạch, bóc mai và rang. Lúc rang vàng lên, những cái chân con cua cứ chóc ngược lên. Ăn giòn giòn, beo béo. Cua rang luôn là món ngon mỗi chiều mưa của mấy đứa trẻ. Chỉ cần một xíu mỡ heo, phi hành thơm lên và thả những con cua đã làm sạch sẽ vào chảo, đảo qua đảo lại mấy phút, lúc cua vàng ruộm lên là khi mùi thơm nức bay khắp căn nhà. Lũ chúng tôi ngồi bên nhau, đưa tay nhón lấy từng con cua non, vị ngon ngọt, thơm thơm, ngầy ngậy, giòn tan trong miệng.

Những mùa hè trong veo đi qua với mỗi buổi chiều chạy trên đồng đuổi bắt cua. Ngày nắng chói chang, ngồi trong nhà nhìn ra, những ruộng lúa đã được gặt còn trơ gốc rạ. Ba mẹ tranh thủ lúc mát hơn một chút thì lấy liềm đi cắt rạ, chuẩn bị cấy vụ mới. Nhà nào có điều kiện hơn thì thuê máy cày, xới lên những cuống rạ rồi làm phân luôn, không cần cắt thành chụm nữa. Mỗi đứa trẻ thì vẫn khoái nhất ruộng có chụm rạ để bắt cua. Nếu hốt hết chụm rạ thì phải 2 - 3 hôm sau cua mới trở lại và chui vào đó. Có khi phải men theo bờ ruộng, thò tay vào hang để bắt cua. Chuyện bắt cua được nhiều là chuyện thường, nhưng thỉnh thoảng móc được con rắn nước, thì hỡi ôi, tiếng thét vang khắp cánh đồng. Rắn nước thường lành, ít khi cắn nhưng chỉ nhìn thấy thôi chúng tôi cũng đã sợ xanh mặt mày. Ba bảo có gan thì bắt nó về, làm thịt nấu cháo ăn, chữa được bệnh mụn nhọt chứ đùa đâu. Lũ chúng tôi vâng vâng, dạ dạ nhưng nếu không có người lớn thì cứ thế ba chân bốn cẳng mà chạy. Người sợ rắn mà rắn cũng hoảng loạn, chui tọt xuống bờ mương rồi lủi mất.

Thích nhất là cảm giác buổi tối ngồi trên chiếc võng, mấy anh chị em móc mớ tiền bán cua ra đếm (là mớ cua ăn không hết nên đem ra chợ bán). Rồi anh Hai chia phần: cái này là để mua bút, vở; cái này dành cho quần áo; cái này để má mua thêm thực phẩm. Đứa nào cũng háo hức đến lạ. Chúng tôi đâu biết rằng, nhiêu đó tiền má chẳng mua được ba bữa ăn cho cả nhà. Nhưng má luôn cười, ba luôn động viên, để mỗi buổi chiều đi bắt cua, các con luôn vui vẻ, hào hứng. Chúng tôi đi qua những mùa hè bổ ích, vui tươi như thế ở chốn làng quê.

Ngô Nữ Thùy Linh

Khảo sát hoạt động du lịch trải nghiệm “Ngày Đất Mũi xanh - Đêm U Minh huyền thoại”

Chiều 25/8, đoàn khảo sát hoạt động du lịch trải nghiệm khám phá Cà Mau “Ngày Đất Mũi xanh – Đêm U Minh huyền thoại” do ông Nguyễn Quốc Thanh, Giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch làm trưởng đoàn, đã đến khảo sát thực tế tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ.

Nghệ sĩ Ưu tú Mỹ Hạnh đắc cử Chủ tịch Hội Sân khấu tỉnh Cà Mau

Chiều 25/8, Ban Chấp hành Hội Sân khấu tỉnh Cà Mau tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2026-2031. Dự đại hội có đồng chí Nguyễn Huy Thái, Phó Trưởng ban Tuyên giáo Tỉnh uỷ; lãnh đạo Sở VH-TT&DL, Liên hiệp các Hội Văn học - Nghệ thuật tỉnh và đông đảo hội viên Hội Sân khấu tỉnh.

Thăm, chúc mừng chức sắc Phật giáo nhân mùa Vu Lan và Lễ nhập hạ

Chiều 25/8, đồng chí Lê Thanh Triều, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Phó Chủ tịch Thường trực Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đến thăm, chúc mừng và tặng quà các vị chức sắc, chức việc nhân dịp Lễ Vu Lan Phật lịch 2570 - Dương lịch 2026 và Lễ nhập hạ của Phật giáo Nam tông Khmer trên địa bàn tỉnh.

Những tài tử trẻ tiếp nối mạch nguồn Đờn ca tài tử Nam Bộ

Sau 3 ngày tranh tài sôi nổi, tối 24/8, Hội thi Đờn ca tài tử dành cho học sinh tỉnh Cà Mau, hè 2026 đã khép lại với nhiều dấu ấn, góp phần tạo sân chơi nghệ thuật bổ ích, đồng thời phát hiện, bồi dưỡng những nhân tố trẻ có năng khiếu và tình yêu đối với Đờn ca tài tử Nam Bộ.

Hội tụ tinh hoa di sản văn hóa phi vật thể

Khai mạc Triển lãm Mỹ thuật khu vực VIII - Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ 30

Sáng 24/8, tại Nhà hát Cao Văn Lầu (phường Bạc Liêu), Hội Mỹ thuật Việt Nam phối hợp UBND tỉnh Cà Mau và Liên hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật tỉnh Cà Mau tổ chức khai mạc Triển lãm Mỹ thuật khu vực VIII - Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) lần thứ 30 năm 2026.

Cà Mau có 37 tác phẩm được chọn tham dự Triển lãm Mỹ thuật khu vực VIII năm 2026  

Sáng 23/8, tại Nhà hát Cao Văn Lầu, phường Bạc Liêu, Hội đồng Nghệ thuật Hội Mỹ thuật Việt Nam tiến hành chấm giải Cuộc thi Mỹ thuật đồng bằng sông Cửu Long khu vực VIII, lần thứ 30 và Giải thưởng Mỹ thuật tỉnh Cà Mau năm 2026. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện chào mừng Quốc khánh 2/9 và hưởng ứng Lễ hội Khinh khí cầu tỉnh Cà Mau lần thứ Nhất.

Vu Lan - Mùa tri ân và nhắc nhớ đạo hiếu

Hoà trong không khí mùa Vu Lan báo hiếu, ngày 22/8 (nhằm ngày 10/7 năm Bính Ngọ), nhiều cơ sở Phật giáo trên địa bàn tỉnh tổ chức các hoạt động tưởng niệm, tri ân và cầu nguyện, lan toả giá trị đạo hiếu, tinh thần từ bi và truyền thống “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc.

Nơi hội tụ sắc màu phương Nam

Từ những sắc màu, đường nét và cảm xúc chắt chiu trong quá trình sáng tác, 37 tác phẩm của 32 tác giả Cà Mau đã được tuyển chọn vào vòng dự treo, tham gia giải thưởng tại Triển lãm Mỹ thuật Khu vực  VIII (đồng bằng sông Cửu Long) lần thứ 30 năm 2026, diễn ra tại phường Bạc Liêu, tỉnh Cà Mau. Ðây không chỉ là ngày hội của giới mỹ thuật mà còn là dịp để những câu chuyện về đất và người phương Nam được kể bằng ngôn ngữ hội hoạ, điêu khắc và các loại hình mỹ thuật.

Giữ mạch tri thức đất Cà Mau

Vùng đất Cà Mau với hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt cùng hệ sinh thái rừng ngập mặn, rừng tràm đã tạo nên không gian văn hoá đặc trưng. Trong quá trình khai phá, định cư và phát triển, cư dân nơi đây tích luỹ, lưu truyền hệ thống tri thức dân gian phong phú, phản ánh kinh nghiệm ứng xử, thích ứng với tự nhiên, khai thác hợp lý tài nguyên và duy trì sinh kế qua nhiều thế hệ.