Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Mùa gặt và cái bàn nạo dừa

Báo Cà Mau

Cuối tuần, khi những cơn gió chướng thổi xạc xào, bỗng người trở nên uể oải, cơm chẳng buồn ăn. Tôi nói với mẹ, thèm món bí hầm dừa. Sẵn có trái bí và trái dừa khô nằm lăn lóc sau hiên nhà, mẹ vội ra bên hông nhà lục tìm thứ gì đó. Thoáng chốc trên tay mẹ là cái bàn nạo bám đầy bụi.

Ảnh minh họa: C.G

Tôi chợt nhớ, mình vẫn còn một vật quý giá đã gắn bó suốt tuổi thơ mà bấy lâu nay bị lãng quên. Tôi lại nhớ về thuở sống cùng ngoại ở quê, hễ khi cơn gió chướng gọi mùa, lúa chín vàng là người dân quê lại tất bật gặt lúa. Những người gặt lúa mướn tụ họp đến nhà ngoại đông đúc hơn chục người. Vậy là cơm ngày ba buổi, chái bếp luôn đỏ lửa ngoại tất bật nấu ăn cho mọi người. Và cái bàn nạo cũng góp phần làm nên những bữa cơm quê ngọt ngào hương vị.

Tôi nhớ món bí hầm dừa ngoại nấu trong mùa gặt lúa. Trái dừa khô móc sau ao hè mẹ tách lột gọn gàng. Gà chưa gáy sáng thì từ chái bếp lá khói đã lan tỏa khắp nhà. Mùi ngọt thơm của nồi bí hầm dừa béo ngậy quyện cùng mùi thơm đặc trưng của xửng mắm chưng hòa lẫn mùi cơm gạo mới cứ ăn sâu vào tiềm thức…

Ký ức về những mùa gặt xưa luôn hằn sâu trong tâm trí khôn nguôi. Đó là niềm vui phấn khởi của người nông dân được mùa bội thu, đó là giọt mồ hôi ướt áo của ông bà, mẹ cha để mang được hạt lúa về nhà và có những tiếng cười đùa rộn vang của bọn trẻ con chúng tôi trên cánh đồng đã gặt. Cái bàn nạo cũng đã đi theo những mùa gặt xa xưa dần bị lãng quên theo năm tháng. Hiện tại nó không còn thông dụng như cuộc sống ông bà ta thuở trước, chỉ để lại làm vật kỷ niệm hay thi thoảng đem ra dùng nạo một hai trái dừa khi lỡ phiên chợ sáng.

Tháng Chạp, khi cơn gió chướng nao nao gọi mùa. Ngồi ăn tô bí hầm dừa mẹ nấu từ cái bàn nạo đã gãy một chân ngót nghét đã 50 năm luôn được mẹ cất giữ từ khi ngoại qua đời. Bất giác, mẹ gọi điện thoại hỏi han cậu về tình hình vụ mùa nơi quê nhà, thế là trong tâm trí tôi lại mường tượng về hình ảnh với cái nắng vàng rót mật trải dài trên những cánh đồng lúa trĩu bông đợi chờ kỳ thu hoạch. Lòng thầm cầu chúc cho người nông dân có một vụ mùa bội thu với niềm hạnh phúc rạng ngời trên gương mặt. Trong tôi chợt gợi một niềm nhớ thương xao xuyến về cái bàn nạo và những mùa gặt lúa của miền ký ức thuở ấu thơ.

Cẩm Giang

Thư viện tỉnh Cà Mau đồng hành cùng Hải đoàn 42 phát triển văn hoá đọc

Sáng 20/4, Thư viện tỉnh Cà Mau và Hải đoàn 42 (Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 4) ký kết kế hoạch phối hợp phát triển phòng đọc sách tại Hải đoàn 42 trên địa bàn xã Năm Căn.

Nghệ nhân Cà Mau vinh dự gặp mặt lãnh đạo Đảng, Nhà nước

Nhân Ngày Văn hoá các dân tộc Việt Nam (19/4), tại Hà Nội, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã có buổi gặp mặt thân mật Đoàn đại biểu gồm các già làng, trưởng bản, nghệ nhân và người có uy tín tiêu biểu.

Lưu giữ cảm xúc

Đến với nhiếp ảnh từ năm 2021, anh Ðinh Như Thái (sinh năm 1980, công tác trong lĩnh vực văn hoá, hiện đang sinh hoạt tại Chi hội Nhiếp ảnh Quảng Ninh) chủ yếu sáng tác xoay quanh đề tài đời sống sinh hoạt, lao động, nét đẹp văn hoá, lễ hội. Tuy thời gian cầm máy chưa lâu nhưng anh có nhiều tác phẩm nổi bật như: “Hạnh phúc gia đình”, “Tiếng gọi thần linh”, “Mùa quế”, “Hạnh phúc”, “Cô y tá thôn bản”, “Nụ cười trẻ thơ”... Mỗi tác phẩm là lát cắt chân thực của cuộc sống, phản ánh vẻ đẹp giản dị nhưng sâu sắc của con người và văn hoá các vùng miền.

Gắn kết cộng đồng qua Tết Chôl Chnăm Thmây

Tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây của đồng bào Khmer diễn ra trong 3 ngày, mỗi ngày đều mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Bên cạnh các nghi thức tôn giáo trang nghiêm, tại các phum sóc còn diễn ra nhiều hoạt động văn hoá, văn nghệ và thể thao đậm đà bản sắc dân tộc.

Hồi sinh thành công cây di sản duy nhất tại Cà Mau

Sau thời gian áp dụng các biện pháp chăm sóc đặc biệt, cây xoài cổ tại khóm Biển Tây A, phường Hiệp Thành - cây di sản duy nhất của tỉnh Cà Mau đã được cứu sống thành công sau khi từng đối mặt nguy cơ chết do lão hoá và sâu bệnh.

Cầu nối cảm xúc

Năm 2021, khi lướt mạng xã hội, thấy nhiều người đăng ảnh phong cảnh Thành phố Hồ Chí Minh rất đẹp, chàng trai trẻ Nguyễn Văn Trung cảm thấy yêu thích và ấp ủ mong ước chụp được những tác phẩm như thế về nơi mình đang sinh sống và làm việc. Lúc ấy, chỉ với chiếc điện thoại, anh bắt đầu mày mò tìm hiểu, làm quen với nhiếp ảnh.

Chương trình trực tiếp “Vầng trăng cổ nhạc” Cà Mau – 2026 dự kiến diễn ra vào tối 26/4

Theo kế hoạch, chương trình truyền hình trực tiếp “Vầng trăng cổ nhạc” Cà Mau - 2026 sẽ diễn ra vào tối 26/4, trong khuôn khổ chuỗi sự kiện Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hoá, Du lịch và Cuộc thi Gạo ngon đồng bằng sông Cửu Long lần thứ I, năm 2026 (từ 24/4-1/5), tại Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu).

Văn hoá - Điểm tựa phát triển vùng dân tộc thiểu số

Nghị quyết số 80-NQ/TW năm 2026 của Bộ Chính trị đánh dấu bước ngoặt tư duy chiến lược khi khẳng định: “Văn hoá là nền tảng vững chắc của sự phát triển”. Tại tỉnh Cà Mau, quan điểm này không chỉ là kim chỉ nam lý luận mà còn được cụ thể hoá bằng hành động thiết thực, biến sức mạnh nội sinh văn hoá thành động lực thoát nghèo và phát triển bền vững cho đồng bào các dân tộc thiểu số (DTTS).

Cà Mau sẽ tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ từ 25/4-3/5

Tỉnh Cà Mau sẽ tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2026 tại 2 điểm: Quảng trường Thanh Niên (phường Tân Thành) và Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu), kết hợp Hội chợ xúc tiến thương mại - sản phẩm OCOP và ẩm thực. Thời gian dự kiến từ ngày 25/4-3/5.

Hình ảnh Việt Nam nổi bật tại Lễ diễu hành Châteaudun của Pháp

Các tiết mục nghệ thuật, thời trang và võ thuật mang đậm bản sắc Việt gây ấn tượng sâu sắc tại lễ diễu hành Châteaudun, góp phần quảng bá hình ảnh đất nước và con người và văn hóa Việt Nam tại Pháp.