Thứ ba, 23-12-25 01:01:47
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Mùa hoa cải về trời

Báo Cà Mau

Trời đang mùa thu, mùa lá rụng, mùa có chút se lạnh của heo may, sương sớm. Nhưng tất cả những dấu hiệu “kinh điển” này không gây ấn tượng với tôi, bởi đã từ rất lâu rồi, mùa thu trong tôi là mùa hoa cải về trời…

Hoa cải tôi đang nói là cải dại, cải đất, còn có tên là cải trời. Cải dại thân cứng, lá dày có răng cưa, cả hai mặt đều có lông mịn nên khi sờ vào sẽ thấy hơi nhám. Lạ lùng thay, ở những nơi thiếu nước, chỉ cần vài cơn mưa là cải mơn mởn xanh tốt, xum xuê lạ thường, thế mới biết sức sống tràn trề của những loài hoa dại. Mẹ bảo vì cải tự mọc, tự phát tán, sinh sôi mà không cần chăm sóc nên còn được gọi cải trời. Cây cải trời là quà dành cho người nghèo, mẹ bảo vậy. Cải trời có thể luộc, xào, nấu canh… Lúc còn tươi có mùi thơm nhẹ dễ chịu nhưng khi ăn có vị ngai ngái, đăng đắng. Với nhà tôi thì cải trời là món ăn quen thuộc, ba tôi đặt tên là “món ngon miễn phí”. Không chỉ để ăn, mẹ thường dùng cải trời để làm thuốc cầm máu vết thương, chữa ung nhọt… Kỳ diệu là vậy, cải trời là rau, là thuốc của người nghèo.
À, cây còn có tên gọi khác là cải tàu bay, vì khi hoa cải khô, cánh sẽ được gió mang đi chu du khắp nơi trên bầu trời. Đây chính là lý do tôi bảo mùa thu là mùa hoa cải về trời. 
Hoa cải mọc thành chùm, hoa có màu vàng, có khi pha tím đỏ ở ngọn nhưng khi bung ra là những cánh hoa trắng mỏng. Hoa cải nở trắng, lúc khô, hoa biến thành các túm bông nhẹ, dễ dàng bị gió thổi tung. Nói đến đây thì trước mắt tôi đang hiện ra cánh đồng bên kia sông đầy gió, những cánh hoa li ti, bồng bềnh bay lượn, nghiêng ngả… Mùa thu, nếu nhìn thấy một cánh đồng bạt ngàn nắng gió và có rất nhiều cây cải dại ra hoa thì bạn mới thấy hết vẻ đẹp của loài hoa “trời cho” này. Một cánh đồng đầy hoa, mộc mạc, khiêm nhường, không chói chang nhưng vẫn phát sáng. Tuổi trẻ, tôi đã từng ngồi hàng giờ trước cánh đồng hoa ấy và ước gì mình là họa sĩ để có thể tạc vẻ đẹp dung dị hiền lành ấy bằng một kiệt tác, tôi ước mình là một thi sĩ để viết một bản tình ca về hoa cải dại. Nhưng cuối cùng tôi đã trở thành giáo viên, thi thoảng trong những câu chuyện của mình, tôi vẫn không quên giới thiệu với học sinh về vẻ đẹp của loài hoa dại quê hương.
***
Đầu thu, tôi về lại quê nhà, lần tìm về những ngày thơ, những ngày lùa bò qua sông, tung tăng chạy trên cánh đồng có nhiều hoa cải dại. Ký ức ngày hôm qua vẫn còn nhưng rất, rất nhiều những bông cải vàng tươi trên cánh đồng mênh mang đã không còn. Tôi thẫn thờ đi tìm, thấy xót lại bên triền đồi những hoa cải đang bung nở kiệt cùng, một cơn gió ào qua, những cánh hoa rơi lả tả… Đưa tay đỡ một cánh hoa, tôi khẽ hát “à ơi, hoa bay lên trời cây chi ở lại, à ơi hoa cải về trời, rau răm ở lại chịu lời… đắng cay… (“Quê nhà” của Trần Tiến).
Nguyễn Thị Bích Nhàn

Trưng bày triển lãm “Cà Mau - Nơi khắc ghi dấu ấn lịch sử và bản sắc văn hóa phương Nam”

Sáng 15/12, Bảo tàng tỉnh Cà Mau phối hợp với Đảng uỷ, UBND xã An Trạch và Trường THCS Võ Nguyên Giáp tổ chức khai mạc trưng bày triển lãm chuyên đề “Cà Mau - Nơi khắc ghi dấu ấn lịch sử và bản sắc văn hóa phương Nam”.

Một thời hoa lửa

U Minh Hạ mùa sa mưa. Trong cái nắng mới cố xiên mình qua những đám mây đen nặng oằn chực chờ trút xuống, thoang thoảng mùi bông tràm nở muộn.

Biểu tượng hoa cau trong văn hoá Khmer

Hoa cau, biểu tượng thiêng liêng trong hôn lễ của người Khmer, được xem là thước đo phẩm hạnh, phản ánh giá trị văn hoá độc đáo.

Trao thưởng các tác giả đạt Giải thưởng Văn học, Nghệ thuật Phan Ngọc Hiển lần thứ V

Chiều 12/12, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Lễ trao Giải thưởng Văn học, Nghệ thuật Phan Ngọc Hiển lần thứ V. Dự lễ có đồng chí Phạm Văn Thiều, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh và đồng chí Ngô Vũ Thăng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh.

Điểm đến giàu tiềm năng du lịch văn hoá - tín ngưỡng

Toạ lạc tại xã Hưng Hội, chùa Soryaram (chùa Giữa) đã tồn tại gần một thế kỷ và vẫn gìn giữ nguyên vẹn vẻ đẹp kiến trúc cổ truyền, lộng lẫy. Không chỉ là nơi sinh hoạt tôn giáo của đồng bào Khmer, chùa còn là không gian văn hoá đặc sắc, hội tụ nhiều giá trị truyền thống, tạo tiềm năng lớn để phát triển du lịch văn hoá - tín ngưỡng.

Tục thờ Môn thần của người Hoa

Trong tín ngưỡng dân gian của cộng đồng người Hoa tại Cà Mau, tục thờ Môn thần là nét văn hoá đặc sắc, gắn liền với quan niệm về sự an cư, bảo hộ và trấn áp tà khí.

Sắc màu văn hoá Khmer qua Lễ Cầu an

Hằng năm, sau Tết Chôl Chnăm Thmây, đồng bào Khmer tại các phum - sóc trên địa bàn tỉnh Cà Mau lại hân hoan tổ chức Lễ Cầu an (Panh Kom San Srok), một trong những nghi lễ truyền thống quan trọng nhất.

Bồi dưỡng kiến thức văn hoá DTTS cho đội ngũ nhân lực trẻ

Sáng 7/12, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch phối hợp Trường Đại học Bạc Liêu tổ chức hoạt động tham quan thực tế và giao lưu kỹ thuật trình diễn nghệ thuật Khmer tại chùa Xiêm Cán (phường Bạc Liêu).

Đánh thức tiềm năng du lịch từ bánh dân gian người Hoa

So với các dân tộc anh em khác, cộng đồng người Hoa tại Cà Mau sở hữu nhiều nghề truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa, trong đó, nghề làm các loại bánh dân gian có nguồn gốc từ Trung Quốc. Những loại bánh này không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn hàm chứa nhân sinh quan sâu sắc, thể hiện ước vọng về trường thọ, phúc - lộc - an khang.

Sắp xếp, tinh gọn các tổ chức văn học nghệ thuật các dân tộc thiểu số

Sáng 6/12, tại tỉnh Cà Mau, Hội Văn học nghệ thuật (VHNT) các dân tộc thiểu số (DTTS) Việt Nam tổ chức Hội thảo sắp xếp, tinh gọn, hợp nhất các tổ chức VHNT các DTTS, thống nhất trong đa dạng.