Ruốc hiện đang xuất hiện dày đặc ven biển Tây ở các huyện: Phú Tân, Trần Văn Thời. Mỗi ngày ngư dân thu hoạch hàng chục tấn ruốc tươi, nhiều người có thu nhập với mức lãi cao trong những ngày qua. Tại cửa biển Ðá Bạc, không khí đánh bắt, buôn bán ruốc diễn ra rất khẩn trương. Tàu ghe khai thác ruốc vừa cập bến, lập tức có xe kéo tập kết đến sân phơi.
Ruốc hiện đang xuất hiện dày đặc ven biển Tây ở các huyện: Phú Tân, Trần Văn Thời. Mỗi ngày ngư dân thu hoạch hàng chục tấn ruốc tươi, nhiều người có thu nhập với mức lãi cao trong những ngày qua.
Tại cửa biển Ðá Bạc, không khí đánh bắt, buôn bán ruốc diễn ra rất khẩn trương. Tàu ghe khai thác ruốc vừa cập bến, lập tức có xe kéo tập kết đến sân phơi. Hàng trăm người khiêng sọt, cầm thau, xịa… hối hả trải ruốc lên sàn lưới mành trên khắp sân phơi cho kịp nắng.
Bà Nguyễn Thị Ðẹp, có 2 chiếc ghe te tại ấp Kinh Hòn, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, bộc bạch: "Mấy ngày qua, tôi cùng bà con Ðá Bạc trúng mùa, đặng nắng, được giá. Ruốc tươi thương lái mua vào 14.000-15.000 đồng/kg, ruốc phơi khô thương lái mua 40.000-45.000 đồng/kg".
Ngư dân Lâm Văn Bót tâm sự: "Vô con nước, 3 giờ sáng, chúng tôi chuẩn bị cơm nước, xăng dầu ra biển khai thác đến chiều tối mới vào bờ. Ngoài biển, ghe xuồng đóng đáy, đẩy te nếu có được vài sọt ruốc thì thuê đò vận chuyển vào bờ cho người nhà tiếp nhận phơi cho kịp nắng. Ða phần chúng tôi đánh bắt gần bờ, đi về trong ngày".
Mùa này, có ghe đẩy được 1-2 tấn ruốc mỗi ngày, sau khi chia cho bạn ghe, kiếm được vài triệu đồng sau mỗi chuyến đi. Nhiều ghe lớn hơn, công suất máy mạnh đi xa với số lượng nhân công nhiều thì thu hoạch cao hơn, như tàu của anh Tư Khanh, Cái Ðôi Vàm, huyện Phú Tân, chỉ con nước chiều, trúng hơn 4 tấn ruốc loại tốt./.
 |
| Nhiều phương tiện vận chuyển ruốc tươi vào bờ sau chuyến khai thác. |
 |
| Anh Nguyễn Văn Tiến, người vận chuyển ruốc tươi vào các sân phơi, mỗi ngày thu được hơn triệu đồng. |
 |
| Người dân phơi, thu gom ruốc tại cửa biển Ðá Bạc, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời. |
 |
| Nhân công lựa cá tạp ra khỏi ruốc khô của chủ cơ sở thu mua ruốc Kiều Ðạt tại Ðá Bạc, mỗi ngày tiền công khoảng 150.000 đồng/người. |
 |
| Ngoài phơi khô, nếu không được nắng, bà con cửa biển Ðá Bạc làm mắm để bán lâu dài, mỗi keo có giá từ 30.000-35.000 đồng. |
Thanh Quang thực hiện
Xem thêm bình luận