Festival nghề Muối diễn ra vào cuối tuần (từ ngày 6 - 8/3) hứa hẹn sẽ mang đến một không gian tuyệt vời cho người dân và du khách đến với Bạc Liêu. Người dân, các cơ sở kinh doanh trên địa bàn tỉnh đang rất hào hứng chờ đón các sự kiện, chương trình lễ hội để có thể cùng vui chơi, thưởng ngoạn, kết hợp thúc đẩy giao lưu văn hóa và phát triển các dịch vụ thương mại.
Các em học sinh tham gia trải nghiệm nghề làm muối tại huyện Đông Hải. Ảnh: K.M
Anh Nguyễn Thanh Huy - một du khách đến từ TP. Hồ Chí Minh cho biết, anh đã đặt phòng khách sạn từ trưa 5/3 để đưa cả gia đình xuống Bạc Liêu tham gia Festival nghề Muối, chụp ảnh với cánh đồng muối tại huyện Đông Hải và tham gia các chương trình khác của lễ hội. Đây là lần đầu tiên các con anh được tận mắt chứng kiến cách thức để làm ra hạt muối, trực tiếp tham gia trải nghiệm nên rất phấn khởi.
Tương tự, chị Ngọc Hoa - người dân tại Phường 3 (TP. Bạc Liêu) cho biết, chị và bạn bè đều đồng loạt đổi avatar và cập nhật trang cá nhân trên Facebook, Zalo hình ảnh, sự kiện liên quan đến Festival nghề Muối. Chị Hoa cảm thấy rất tự hào trước sự kiện hoành tráng lần này, hy vọng qua đó không chỉ thúc đẩy cho nghề làm muối và hạt muối Bạc Liêu vươn xa mà còn kết nối đến bạn bè khắp nơi về hình ảnh một Bạc Liêu thân thiện, nghĩa tình với những đặc sản độc đáo từ muối.
Không chỉ du khách đến từ các tỉnh khác trên cả nước; các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu cũng đang rất trông chờ sự “thay da đổi thịt” từ Festival nghề Muối lần này. Chúng tôi gặp chị Tạ Tuyết Thu - chủ cơ sở Nông sản Việt (huyện Phước Long) khi chị đang kiểm tra lại các công đoạn cuối chuẩn bị cho sự ra mắt, giới thiệu các sản phẩm tại 3 gian hàng trong Không gian ẩm thực “Hương vị Bạc Liêu”. Đây sẽ là các gian hàng vừa bán các sản phẩm từ muối, các sản phẩm OCOP của cơ sở như muối tôm, muối tiêu lá chanh, muối chà bông tôm; vừa phục vụ ẩm thực tại chỗ bằng việc chế biến các món ăn kết hợp giữa muối Bạc Liêu với các sản phẩm OCOP đặc biệt, hứa hẹn rất ấn tượng. Chị Thu hào hứng chia sẻ, để giới thiệu đến du khách các sản phẩm của cơ sở, chị còn mời 5 đầu bếp (đến từ Hội đầu bếp Việt Nam) để phục vụ trực tiếp các món ngon cho thực khách với giá bán đã được trợ giá. Chị cũng như nhiều cơ sở có mặt tại Festival lần này đều vô cùng tâm huyết và hy vọng quảng bá được thêm nhiều món ngon, sản phẩm chất lượng cho bà con.
Cùng hưởng ứng Festival nghề Muối, chị Quách Kim Phượng - chủ nhà hàng Phượng Vỹ và cửa hàng OCOP Phượng Vỹ cho biết, chị đã đặt các sản phẩm để làm túi quà từ các sản phẩm muối Bạc Liêu kết hợp thêm một vài sản phẩm OCOP tại cửa hàng như tôm khô, bánh phồng tôm, mắm... phục vụ cho nhu cầu mua đặc sản Bạc Liêu làm quà. Bên cạnh đó, nhà hàng Phượng Vỹ cũng tăng cường đội ngũ phục vụ các món ăn đặc sản Bạc Liêu cho du khách vào các ngày diễn ra Festival với phương châm “hài lòng du khách và nói không với tăng giá bán”.
KHÁNH MINH
Xem thêm bình luận