Thứ năm, 18-6-26 10:57:56
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nhớ mùa bắt cá đồng

Báo Cà Mau

Nhiều ngày, mưa liên tiếp đổ xuống, nước trên đồng ruộng đã đủ cho nhà nông chuẩn bị dọn đất cấy. Dưới các con kênh nội đồng, năn, bông súng cùng hình thành những mảng xanh dọc 2 bên bờ. Thời điểm này, bọn trẻ chúng tôi chuẩn bị vào mùa câu cá rô tăm tích (cá rô non).

Hồi đó, cá đồng nhiều vô tận, cá sống dưới những con kênh đào hay các lung, bàu tự nhiên, nơi nào có nước là có cá. Sa mưa cũng là lúc cá sinh sản, nên đến mùa cấy nước ngập mênh mông là cá con đủ lớn để tự do tìm mồi và chúng đi từng đàn ven các sông, rạch. Cách bắt được nhiều cá nhất là cất vó. Vó làm bằng một miếng lưới hình vuông, mỗi cạnh chừng 2 - 3m, người ta làm một khung tre chia làm 4 góc gắn vào 4 phía của tấm lưới có trụ đỡ để đặt xuống nước cho cá lội vào, rồi cất lên thì cá mắc vào vó. Mê nhất là lúc sau những đám mưa, cá con lội dày đặc dưới kênh, những chiếc vó cất liên tục từ sáng đến khi trời tối mới nghỉ. Đám trẻ con thì dùng vải mùng làm lưới để kéo, chúng tôi mải miết với thú vui này khi mùa cá con bắt đầu, tha hồ vùng vẫy, ngụp lặn cả buổi để mang về những thùng, giỏ cá con đen tuyền. Quần áo ướt nhem không có nắng để phơi khô, cứ vắt ráo nước là mặc. Mưa kèm theo gió mạnh khiến đám trẻ lạnh cóng, co ro quanh căn bếp lá bên nồi cơm trắng với mẻ cá tăm tích kho tiêu, đã làm nên “bữa tiệc” ngon lành của đám trẻ nghèo ngày ấy.

Ảnh minh họa: B.T

Mùa mưa ở quê tôi có nhiều cách mưu sinh, người đặt lọp, đặt trúm, giăng câu, giăng lưới… bà con còn nhổ bồn bồn, hái rau muống, rau dừa, rau ngổ, bông súng… vừa bán vừa ăn. Bữa cơm gia đình phong phú với các món ăn dân dã mà ngọt ngào hương vị. Đó là nét đặc trưng của xứ sở tôi, người dân nơi đây đã duy trì lối sinh hoạt này qua nhiều thế hệ.

Bây giờ, tuy thời tiết có những biến đổi so với ngày xưa, nhưng mùa mưa đến vẫn đủ gợi nhớ đến mùa bắt cá đồng. Nhớ những tiếng cười đùa của đám trẻ trong mưa khi kéo được mẻ cá đầy. Những bữa cơm đạm bạc, vài cọng bông súng, rau muống chấm với cá rô tăm tích kho muối mặn chát do bọn trẻ tự chế biến mà vị ngon còn nhớ đến bây giờ.

Buổi sáng ở các chợ tự sản tự tiêu vẫn thấy vài người bưng những thau cá con đem bán nhưng phải giấu giếm khi có lực lượng tuần tra, vì bảo vệ nguồn lợi cá đồng là một chủ trương đúng mà mọi người phải có trách nhiệm. Những thứ ngày xưa tưởng chừng như vô tận giờ thật hiếm hoi, nên nhất thiết chúng ta phải giữ gìn!

LÊ NGỌC DIỄM

Nơi những tuyến đường kể chuyện đổi thay

Tân Hưng hôm nay định hình rõ nét diện mạo một vùng quê đáng sống, với cảnh quan nông thôn sáng - xanh - sạch - đẹp, đời sống người dân khá giả khi mạnh dạn xoá bỏ thế độc canh để làm giàu bền vững.

Chung tay thắp sáng đường quê

Những năm gần đây, phong trào “Thắp sáng đường quê” trên địa bàn tỉnh Cà Mau lan toả mạnh mẽ, nhận được sự chung tay góp sức của người dân, doanh nghiệp và các tổ chức chính trị - xã hội. Mỗi ánh đèn thắp lên không chỉ làm sáng những tuyến đường nông thôn mà còn góp phần thay đổi diện mạo quê hương, bảo đảm an ninh, trật tự, nâng cao chất lượng cuộc sống người dân.

Khi ý thức xanh "nảy mầm" từ cộng đồng

Hơn 73.800 người dân của 50.478 hộ gia đình tại 733 khu dân cư trên địa bàn tỉnh đã đồng loạt ra quân vệ sinh môi trường, làm sạch đường làng, ngõ xóm; hơn 83,8 tấn rác thải các loại đã được thu gom, xóa bỏ 137 điểm tập kết rác không đúng quy định và cấp phát 72 thùng chứa rác tại các tuyến giao thông nông thôn.

Phụ nữ Cà Mau lan toả lối sống xanh

Chung tay bảo vệ môi trường, thời gian qua, các cấp hội phụ nữ tỉnh Cà Mau triển khai nhiều hoạt động, mô hình thiết thực, thu hút đông đảo hội viên và người dân tham gia, góp phần xây dựng môi trường sống xanh - sạch - đẹp.

Ðể có những vùng quê đáng sống

Sau hơn 15 năm thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM), diện mạo nhiều vùng quê ở Cà Mau đổi thay rõ nét. Những tuyến đường giao thông từng bước mở rộng; hệ thống điện, trường học, trạm y tế được đầu tư đồng bộ hơn; đời sống vật chất và tinh thần của người dân không ngừng cải thiện. Từ thực tiễn ấy, tỉnh đang chuyển mạnh tư duy phát triển từ “đạt chuẩn” sang “đáng sống”, lấy người dân làm trung tâm và là mục tiêu cuối cùng của quá trình phát triển.

Cà Mau chuẩn bị ra quân bảo vệ môi trường đồng loạt vào ngày 6/6

"Bảo vệ môi trường không phải là phong trào nhất thời, mà là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt trong công tác lãnh đạo, chỉ đạo của Tỉnh uỷ, vì mục tiêu phát triển bền vững".

Chợ Rau Dừa tiềm ẩn tai nạn giao thông

Khu vực chợ Rau Dừa, xã Hưng Mỹ từ lâu là điểm giao thương nhộn nhịp, thu hút đông đảo tiểu thương và người dân đến mua bán mỗi ngày. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của hoạt động thương mại, nơi đây đang bộc lộ nhiều bất cập về trật tự an toàn giao thông, tiềm ẩn nguy cơ xảy ra tai nạn.

Đêm nghe đất nứt

Ở miền đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, nơi những con sông mở đường ra biển lớn, người dân Cà Mau từ bao đời nay vẫn sống cùng nước như sống cùng hơi thở. Sông là đường đi. Sông là kế sinh nhai. Sông là nơi dựng nhà, neo ghe, sinh con, lớn lên rồi già đi.

Tân Ân ra quân xây dựng hơn 7 km tuyến đường xanh - sạch - đẹp

Hoạt động này của xã Tân Ân nhằm thiết thực chào mừng kỷ niệm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5) và hưởng ứng Ngày Môi trường thế giới (5/6).

Chung tay xây dựng khu dân cư đoàn kết, ấm no, hạnh phúc

Phát huy vai trò nòng cốt trong xây dựng khối đại đoàn kết toàn dân tộc, thời gian qua, Uỷ ban MTTQ Việt Nam Phường Lý Văn Lâm đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực, hướng mạnh về cơ sở, góp phần chăm lo đời sống Nhân dân, giữ gìn an ninh trật tự (ANTT) và xây dựng khu dân cư ngày càng văn minh, nghĩa tình. Từ những công trình dân sinh, hoạt động an sinh xã hội đến các mô hình tự quản ở cộng đồng, tinh thần đoàn kết, tương trợ lẫn nhau tiếp tục được lan toả sâu rộng trong từng khóm, từng hộ dân, tạo nền tảng xây dựng khu dân cư đoàn kết, ấm no, hạnh phúc.