Chủ nhật, 5-4-26 00:36:26
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nhớ mùa bắt cá đồng

Báo Cà Mau

Nhiều ngày, mưa liên tiếp đổ xuống, nước trên đồng ruộng đã đủ cho nhà nông chuẩn bị dọn đất cấy. Dưới các con kênh nội đồng, năn, bông súng cùng hình thành những mảng xanh dọc 2 bên bờ. Thời điểm này, bọn trẻ chúng tôi chuẩn bị vào mùa câu cá rô tăm tích (cá rô non).

Hồi đó, cá đồng nhiều vô tận, cá sống dưới những con kênh đào hay các lung, bàu tự nhiên, nơi nào có nước là có cá. Sa mưa cũng là lúc cá sinh sản, nên đến mùa cấy nước ngập mênh mông là cá con đủ lớn để tự do tìm mồi và chúng đi từng đàn ven các sông, rạch. Cách bắt được nhiều cá nhất là cất vó. Vó làm bằng một miếng lưới hình vuông, mỗi cạnh chừng 2 - 3m, người ta làm một khung tre chia làm 4 góc gắn vào 4 phía của tấm lưới có trụ đỡ để đặt xuống nước cho cá lội vào, rồi cất lên thì cá mắc vào vó. Mê nhất là lúc sau những đám mưa, cá con lội dày đặc dưới kênh, những chiếc vó cất liên tục từ sáng đến khi trời tối mới nghỉ. Đám trẻ con thì dùng vải mùng làm lưới để kéo, chúng tôi mải miết với thú vui này khi mùa cá con bắt đầu, tha hồ vùng vẫy, ngụp lặn cả buổi để mang về những thùng, giỏ cá con đen tuyền. Quần áo ướt nhem không có nắng để phơi khô, cứ vắt ráo nước là mặc. Mưa kèm theo gió mạnh khiến đám trẻ lạnh cóng, co ro quanh căn bếp lá bên nồi cơm trắng với mẻ cá tăm tích kho tiêu, đã làm nên “bữa tiệc” ngon lành của đám trẻ nghèo ngày ấy.

Ảnh minh họa: B.T

Mùa mưa ở quê tôi có nhiều cách mưu sinh, người đặt lọp, đặt trúm, giăng câu, giăng lưới… bà con còn nhổ bồn bồn, hái rau muống, rau dừa, rau ngổ, bông súng… vừa bán vừa ăn. Bữa cơm gia đình phong phú với các món ăn dân dã mà ngọt ngào hương vị. Đó là nét đặc trưng của xứ sở tôi, người dân nơi đây đã duy trì lối sinh hoạt này qua nhiều thế hệ.

Bây giờ, tuy thời tiết có những biến đổi so với ngày xưa, nhưng mùa mưa đến vẫn đủ gợi nhớ đến mùa bắt cá đồng. Nhớ những tiếng cười đùa của đám trẻ trong mưa khi kéo được mẻ cá đầy. Những bữa cơm đạm bạc, vài cọng bông súng, rau muống chấm với cá rô tăm tích kho muối mặn chát do bọn trẻ tự chế biến mà vị ngon còn nhớ đến bây giờ.

Buổi sáng ở các chợ tự sản tự tiêu vẫn thấy vài người bưng những thau cá con đem bán nhưng phải giấu giếm khi có lực lượng tuần tra, vì bảo vệ nguồn lợi cá đồng là một chủ trương đúng mà mọi người phải có trách nhiệm. Những thứ ngày xưa tưởng chừng như vô tận giờ thật hiếm hoi, nên nhất thiết chúng ta phải giữ gìn!

LÊ NGỌC DIỄM

Vĩnh Thanh phát động xây dựng tuyến đường kiểu mẫu dài hơn 10 km

Hơn 500 thùng rác được trao tận tay người dân, cùng sự tham gia đồng loạt của cán bộ, hội viên đoàn thể và Nhân dân ra quân dọn vệ sinh môi trường, thể hiện quyết tâm của xã Vĩnh Thanh trong xây dựng tuyến đường kiểu mẫu Nguyễn Thị Mười dài trên 10 km đạt sáng - xanh - sạch - đẹp.

Khu Ốc đảo, phường An Xuyên được quy hoạch thành không gian các công trình văn hoá, lịch sử

Khu Ốc đảo (Khóm 24, phường An Xuyên) được định hướng phát triển thành không gian các công trình văn hoá, lịch sử, kết hợp với các không gian công cộng như sân sinh hoạt cộng đồng đa năng, hoa viên cây xanh và hệ thống hạ tầng kỹ thuật phục vụ cộng đồng.

Nối mạch đường xuân

Xuân không chỉ hiện diện trong sắc mai vàng hay mâm cơm sum họp mà còn trải dài trên những công trình giao thông vừa kịp hoàn thành trước thềm năm mới. Những tuyến đường rộng mở, thông suốt như nối dài niềm vui đoàn viên, mở ra hành trình phát triển và khát vọng vươn lên. Trên mỗi cung đường rộn ràng nhịp xe, có thể cảm nhận rõ nhịp chuyển mình mạnh mẽ của quê hương trong mùa xuân mới.

Xuân về trên những tuyến đường quê

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, khi nhịp sống trở nên rộn ràng hơn, khi mỗi mái nhà tất bật chuẩn bị cho mùa đoàn viên, thì ở nhiều vùng nông thôn trên địa bàn tỉnh Cà Mau, người dân bắt tay trồng hoa, chăm cây, làm đẹp những tuyến đường quê. Không phải những công trình lớn lao, nhưng chính từ những việc làm giản dị ấy, mùa Xuân như đang về sớm trên từng lối nhỏ đường quê.

Đường cờ Tổ quốc - Điểm nhấn đẹp ở xã Vĩnh Phước

Những ngày này, trên các tuyến đường của xã Vĩnh Phước, sắc đỏ cờ Tổ quốc rợp nắng sớm, tạo nên không gian trang nghiêm, rực rỡ niềm tự hào. Không chỉ mang ý nghĩa chính trị, văn hoá sâu sắc, những tuyến đường cờ còn thể hiện tinh thần đoàn kết, trách nhiệm và sự đồng thuận của chính quyền và Nhân dân trong gìn giữ giá trị thiêng liêng của dân tộc.

Khởi công, khánh thành cầu giao thông nông thôn

Ngày 21/12, tại 2 xã U Minh và Vĩnh Thanh diễn ra lễ khởi công, khánh thành cầu giao thông nông thôn trên địa bàn.

Bàn giải pháp xử lý chất thải rắn sinh hoạt

Chiều 19/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau tổ chức Hội thảo khoa học “Nghiên cứu ứng dụng các giải pháp xử lý chất thải rắn sinh hoạt tại Cà Mau”, với sự tham gia của nhiều nhà khoa học, chuyên gia và đại diện các cơ quan, đơn vị liên quan.

Phường An Xuyên phát huy lợi thế đô thị

Phường An Xuyên được thành lập trên cơ sở hợp nhất diện tích và dân số của Phường 1, Phường 2, Phường 9, phường Tân Xuyên và xã An Xuyên. Với tổng diện tích khoảng 69,8 km², dân số hơn 81.300 người, phường An Xuyên giữ vị trí chiến lược trong định hướng phát triển kinh tế – đô thị của tỉnh.

Những cán bộ Mặt trận thầm lặng xây dựng quê hương

Cán bộ công tác Mặt trận ở khóm, ấp trên địa bàn tỉnh chính là những “kiến trúc sư” thầm lặng, miệt mài gầy dựng khối đại đoàn kết, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội địa phương. Họ là những “cầu nối” vững chắc, đưa chủ trương, chính sách đến với người dân và tập hợp tâm tư, nguyện vọng của người dân đến với Ðảng và chính quyền. Những đóng góp của họ dù “không tên” nhưng đã và đang tạo nên diện mạo mới, góp phần quan trọng vào công cuộc xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh.

Những trưởng ban công tác Mặt trận gần dân, sát cơ sở

Là “cầu nối” quan trọng giữa Đảng, chính quyền và Nhân dân, thời gian qua, những người làm công tác Mặt trận cơ sở xã Định Thành luôn phát huy vai trò tiên phong trong tuyên truyền, vận động, khơi dậy tinh thần thi đua yêu nước, huy động sức mạnh khối đại đoàn kết toàn dân, góp phần thực hiện thắng lợi các nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.