Thứ ba, 7-7-26 10:28:52
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Những bữa cơm đồng trưa

Báo Cà Mau

Với người lao động tay lấm chân bùn thì những bữa cơm của họ sớm tối lúc thì đại khái qua loa, khi thì vội vàng tạm bợ. Ai được sinh ra và lớn lên bên nương ruộng hẳn hình ảnh những bữa cơm trên đồng sẽ in dấu trong sâu xa tâm tưởng...

Khi gà chưa kịp gáy sáng, cha con tôi còn say sưa ngủ thì mẹ đã dậy lạch cạch gáo dừa múc nước mưa được lắng trong chiếc lu sành để rửa mặt cho tỉnh táo, rồi nhóm lửa nấu cơm, hâm nóng nồi cá rô đồng kho mà cha bắt được chiều qua. Anh em tôi luôn có phần trong bữa cơm được nấu vào khuya sớm đó của mẹ. Mỗi sớm mai khi mọi thứ đã tươm tất, mẹ quay lại động viên chúng tôi: “Không gì bằng chén cơm chắc bụng buổi sáng các con ạ! Ăn nhanh rồi còn kịp đến trường”. Chúng tôi vừa ăn vừa chê ỏng chê eo rằng mẹ kho cá lúc nào cũng thấy muối đóng váng trắng phết trên thân con cá, mà không hề hay biết những trưa vắng đồng xa, lấy bờ ruộng làm bàn ăn dã chiến, những hạt cơm được nấu khi trời chưa kịp sáng đó đã nguội tanh, cùng mấy miếng cá mặn lè đó chính là của ăn “sung túc” nhất của cha mẹ để “kinh qua” những ngày mùa nắng nôi, thiếu thốn. 
Để đuổi kịp công việc trong ngày, bữa ăn ngoài đồng chính là khoảng nghỉ ngơi quý giá của người nông dân. Trong cái nắng rát bỏng giữa trưa, cha vừa díu mắt vừa lùa vội chén cơm. Còn mẹ, bữa cơm vốn chẳng đủ đầy gì nhưng cứ được miếng nào ngon, con cá nào béo thì đẩy đưa về phía cha. Cảm tình chồng vợ bền chặt hơn trong những bữa cơm hòa mưa, chan nắng như thế. Rồi mọi vất vả sẽ tan biến hết khi cha nói với mẹ: “Con nghé đã có người hỏi mua. Đợt này tôi tính bán đi,  sắm cho con cái máy vi tính để nó theo kịp sự học với bạn bè”. Ánh mắt mẹ hiền từ rưng rưng vì biết con mình thiếu thốn lâu nay mà phải đành chịu thiệt.    
Bữa cơm đồng trưa là không gian tăm tối, lầy lội nhưng với những đứa trẻ quê mùa như chúng tôi thuở đó, ấy chính là khúc sông trong trẻo len giữa dòng đời mịt mờ đua tranh. Ngày mùa ở quê, hễ trẻ con cầm liềm cắt được lúa thì được phép ra đồng phụ giúp thu hoạch. Bởi thế, được tiếng là lớn rồi nhưng những ngày mùa thuở ấy anh chị tôi hãy còn bé nhỏ, tung tẩy dăm ba cái lấy lệ rồi tới bữa cơm trưa cũng góp phần mình cho vui. Bữa cơm đồng trưa có thêm anh em chúng tôi với những sản vật đồng quê tự tay bắt bới nên “thịnh soạn” hơn ngày thường. Hôm thì ốc bươu nướng chấm muối ớt, hôm thì cá lóc nướng trui hoặc đơn giản chỉ là những củ khoai lang vùi rơm nhưng cảm thấy thơm ngon lạ thường. Có tiếng chúng tôi cười nói nên bữa cơm đồng trưa bớt đi vẻ cơ hàn, rách rưới.
Nay, ngày mùa chỉ còn lại hai thân già còm cõi cấy gặt. Cơm mắm đồng trưa giờ lặng lẽ và nặng nề hơn bởi thời gian nâng dày tuổi tác. Cứ nghĩ đến thế thôi mà lòng tôi đã khắc khoải chạnh niềm nhớ thương.
Nguyễn Tiến Dũng

GIA ĐÌNH HẠNH PHÚC - QUỐC GIA THỊNH VƯỢNG

Gia đình - Nơi yêu thương bắt đầu, nơi hạnh phúc được gìn giữ

Bảo tồn, khai thác và phát huy giá trị văn hoá dân gian cho phát triển du lịch

Trong Quy hoạch tổng thể Cà Mau đến năm 2030 và tầm nhìn đến 2050, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh đã xác định mục tiêu chiến lược và mang tính xuyên suốt chính là tập trung vào “bốn trụ cột” kinh tế đột phá gồm: Xây dựng hạ tầng từng bước đồng bộ, hiện đại, tạo động lực phát triển và liên kết vùng; đưa kinh tế biển trở thành ngành mũi nhọn; xây dựng nông nghiệp theo hướng sinh thái, hữu cơ, công nghệ cao; và cuối cùng là phát triển dịch vụ - du lịch xanh, bền vững, mang đậm bản sắc địa phương. Trong đó, “trụ cột” về du lịch sẽ trở thành ngành kinh tế quan trọng mang tính đa ngành, góp phần đưa Cà Mau trở thành tỉnh phát triển khá trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) và cả nước.

"Phim trường thiên nhiên": Cơ hội quảng bá du lịch, văn hoá Cà Mau

Những năm gần đây, Cà Mau liên tiếp xuất hiện trong nhiều dự án điện ảnh, truyền hình lớn. Từ những cánh rừng ngập mặn trải dài ở Năm Căn, vùng Ðất Mũi mênh mang sông nước đến Khu Di tích lịch sử quốc gia hòn Ðá Bạc đầy dấu ấn lịch sử... tất cả đang dần trở thành “phim trường tự nhiên” giàu tiềm năng của miền Tây Nam Bộ.

Nguyễn Ngọc Cung - Một đời vì cách mạng, một đời vì nghệ thuật

Nhà biên kịch Trịnh Thanh Vũ, nguyên Chủ tịch Hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Cà Mau, vui mừng báo tin, quyển sách “Nguyễn Ngọc Cung - Nghệ sĩ cách mạng tài ba” đã chính thức ra mắt công chúng. Tôi hiểu, niềm vui ấy với ông thật lớn, bởi đó là sản phẩm kết tinh từ biết bao công sức, tâm huyết và cả hành trình dài nỗ lực.

Công an Cà Mau đoạt giải B toàn đoàn tại Liên hoan Nghệ thuật quần chúng An ninh nhân dân

Xuất sắc đoạt giải B toàn đoàn và được Bộ Công an trao Cờ “Chương trình nghệ thuật tốt”, Đoàn Nghệ thuật quần chúng Công an tỉnh Cà Mau đã để lại dấu ấn đậm nét tại Liên hoan Nghệ thuật quần chúng lực lượng An ninh nhân dân năm 2026.

Ý nghĩa hoạt động ngoại khóa tại triển lãm “Hồi sinh những vùng đất chết”

Với chủ đề “Hồi sinh những vùng đất chết”, sáng 20/6, tại Di tích lịch sử - văn hóa Khu lưu niệm Nhạc sĩ Cao Văn Lầu, Bảo tàng tỉnh Cà Mau phối hợp với Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Cà Mau tổ chức hoạt động tham quan triển lãm và ngoại khóa dành cho cán bộ, chiến sĩ, dân quân tự vệ.

Ẩm thực Tết Đoan ngọ - nét đẹp giao thoa văn hoá

Trong tục cúng dịp Tết Đoan ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) của người dân Nam Bộ, ngoài món bánh ú truyền thống còn có món bánh xèo và bánh bông lúa. Nét đẹp văn hoá dân gian này phản ánh sinh động sự giao thoa, đoàn kết của các dân tộc anh em.

Nghệ nhân Ưu tú Ðỗ Ngọc Ẩn - Còn đó một chữ tình

Nghe tin Nghệ nhân Ưu tú (NNƯT) Ðỗ Ngọc Ẩn, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Cà Mau, từ trần (ngày 10/6/2026), anh em giới văn nghệ sĩ trong tỉnh bày tỏ niềm tiếc thương trước sự ra đi đột ngột của ông. Căn bệnh hiểm nghèo chuyển biến bất ngờ, ông không kịp nói lời từ giã. Vậy là hết một kiếp tằm trọn đời vương tơ...

Chúc mừng Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch)

Diệt sâu bọ - giữ gìn nét đẹp truyền thống Việt

Lời người cầm bút thép gửi thế hệ sau

Trên chặng đường 101 năm của nền Báo chí Cách mạng Việt Nam, biết bao thế hệ nhà báo đã cống hiến cả cuộc đời cho sự nghiệp cầm bút, xây dựng nền tảng vững chắc cho nền báo chí cách mạng.