Thứ tư, 24-12-25 01:42:35
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Những bữa cơm đồng trưa

Báo Cà Mau

Với người lao động tay lấm chân bùn thì những bữa cơm của họ sớm tối lúc thì đại khái qua loa, khi thì vội vàng tạm bợ. Ai được sinh ra và lớn lên bên nương ruộng hẳn hình ảnh những bữa cơm trên đồng sẽ in dấu trong sâu xa tâm tưởng...

Khi gà chưa kịp gáy sáng, cha con tôi còn say sưa ngủ thì mẹ đã dậy lạch cạch gáo dừa múc nước mưa được lắng trong chiếc lu sành để rửa mặt cho tỉnh táo, rồi nhóm lửa nấu cơm, hâm nóng nồi cá rô đồng kho mà cha bắt được chiều qua. Anh em tôi luôn có phần trong bữa cơm được nấu vào khuya sớm đó của mẹ. Mỗi sớm mai khi mọi thứ đã tươm tất, mẹ quay lại động viên chúng tôi: “Không gì bằng chén cơm chắc bụng buổi sáng các con ạ! Ăn nhanh rồi còn kịp đến trường”. Chúng tôi vừa ăn vừa chê ỏng chê eo rằng mẹ kho cá lúc nào cũng thấy muối đóng váng trắng phết trên thân con cá, mà không hề hay biết những trưa vắng đồng xa, lấy bờ ruộng làm bàn ăn dã chiến, những hạt cơm được nấu khi trời chưa kịp sáng đó đã nguội tanh, cùng mấy miếng cá mặn lè đó chính là của ăn “sung túc” nhất của cha mẹ để “kinh qua” những ngày mùa nắng nôi, thiếu thốn. 
Để đuổi kịp công việc trong ngày, bữa ăn ngoài đồng chính là khoảng nghỉ ngơi quý giá của người nông dân. Trong cái nắng rát bỏng giữa trưa, cha vừa díu mắt vừa lùa vội chén cơm. Còn mẹ, bữa cơm vốn chẳng đủ đầy gì nhưng cứ được miếng nào ngon, con cá nào béo thì đẩy đưa về phía cha. Cảm tình chồng vợ bền chặt hơn trong những bữa cơm hòa mưa, chan nắng như thế. Rồi mọi vất vả sẽ tan biến hết khi cha nói với mẹ: “Con nghé đã có người hỏi mua. Đợt này tôi tính bán đi,  sắm cho con cái máy vi tính để nó theo kịp sự học với bạn bè”. Ánh mắt mẹ hiền từ rưng rưng vì biết con mình thiếu thốn lâu nay mà phải đành chịu thiệt.    
Bữa cơm đồng trưa là không gian tăm tối, lầy lội nhưng với những đứa trẻ quê mùa như chúng tôi thuở đó, ấy chính là khúc sông trong trẻo len giữa dòng đời mịt mờ đua tranh. Ngày mùa ở quê, hễ trẻ con cầm liềm cắt được lúa thì được phép ra đồng phụ giúp thu hoạch. Bởi thế, được tiếng là lớn rồi nhưng những ngày mùa thuở ấy anh chị tôi hãy còn bé nhỏ, tung tẩy dăm ba cái lấy lệ rồi tới bữa cơm trưa cũng góp phần mình cho vui. Bữa cơm đồng trưa có thêm anh em chúng tôi với những sản vật đồng quê tự tay bắt bới nên “thịnh soạn” hơn ngày thường. Hôm thì ốc bươu nướng chấm muối ớt, hôm thì cá lóc nướng trui hoặc đơn giản chỉ là những củ khoai lang vùi rơm nhưng cảm thấy thơm ngon lạ thường. Có tiếng chúng tôi cười nói nên bữa cơm đồng trưa bớt đi vẻ cơ hàn, rách rưới.
Nay, ngày mùa chỉ còn lại hai thân già còm cõi cấy gặt. Cơm mắm đồng trưa giờ lặng lẽ và nặng nề hơn bởi thời gian nâng dày tuổi tác. Cứ nghĩ đến thế thôi mà lòng tôi đã khắc khoải chạnh niềm nhớ thương.
Nguyễn Tiến Dũng

79 thí sinh tham gia Liên hoan Đờn ca tài tử học đường

Tối 19/12, tại Trung tâm Văn hoá tỉnh, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tổ chức khai mạc Liên hoan Đờn ca tài tử học đường tỉnh Cà Mau năm 2025.

Tập huấn xây dựng mô hình trải nghiệm Nhạc trống lớn của người Khmer

Sáng 19/12, tại Nhà sinh hoạt văn hoá ấp Cây Khô, Xã Hồ Thị Kỷ, Phân viện Văn hoá, Nghệ thuật, Thể thao và Du lịch miền Nam phối hợp Đoàn Nghệ thuật Khmer tỉnh Cà Mau tổ chức tập huấn “Xây dựng mô hình trải nghiệm Nghệ thuật Nhạc trống lớn của người Khmer ở tỉnh Cà Mau”. Đoàn Nghệ thuật Khmer tỉnh Cà Mau tổ chức tập huấn “Xây dựng mô hình trải nghiệm nghệ thuật Nhạc trống lớn của người Khmer ở tỉnh Cà Mau”. Dự buổi tập huấn có Tiến sĩ Bùi Thị Hoa, Phó Phân viện trưởng phụ trách Phân viện Văn hoá, Nghệ thuật, Thể thao và Du lịch miền Nam.

Trưng bày triển lãm “Cà Mau - Nơi khắc ghi dấu ấn lịch sử và bản sắc văn hóa phương Nam”

Sáng 15/12, Bảo tàng tỉnh Cà Mau phối hợp với Đảng uỷ, UBND xã An Trạch và Trường THCS Võ Nguyên Giáp tổ chức khai mạc trưng bày triển lãm chuyên đề “Cà Mau - Nơi khắc ghi dấu ấn lịch sử và bản sắc văn hóa phương Nam”.

Một thời hoa lửa

U Minh Hạ mùa sa mưa. Trong cái nắng mới cố xiên mình qua những đám mây đen nặng oằn chực chờ trút xuống, thoang thoảng mùi bông tràm nở muộn.

Biểu tượng hoa cau trong văn hoá Khmer

Hoa cau, biểu tượng thiêng liêng trong hôn lễ của người Khmer, được xem là thước đo phẩm hạnh, phản ánh giá trị văn hoá độc đáo.

Trao thưởng các tác giả đạt Giải thưởng Văn học, Nghệ thuật Phan Ngọc Hiển lần thứ V

Chiều 12/12, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Lễ trao Giải thưởng Văn học, Nghệ thuật Phan Ngọc Hiển lần thứ V. Dự lễ có đồng chí Phạm Văn Thiều, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh và đồng chí Ngô Vũ Thăng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh.

Điểm đến giàu tiềm năng du lịch văn hoá - tín ngưỡng

Toạ lạc tại xã Hưng Hội, chùa Soryaram (chùa Giữa) đã tồn tại gần một thế kỷ và vẫn gìn giữ nguyên vẹn vẻ đẹp kiến trúc cổ truyền, lộng lẫy. Không chỉ là nơi sinh hoạt tôn giáo của đồng bào Khmer, chùa còn là không gian văn hoá đặc sắc, hội tụ nhiều giá trị truyền thống, tạo tiềm năng lớn để phát triển du lịch văn hoá - tín ngưỡng.

Tục thờ Môn thần của người Hoa

Trong tín ngưỡng dân gian của cộng đồng người Hoa tại Cà Mau, tục thờ Môn thần là nét văn hoá đặc sắc, gắn liền với quan niệm về sự an cư, bảo hộ và trấn áp tà khí.

Sắc màu văn hoá Khmer qua Lễ Cầu an

Hằng năm, sau Tết Chôl Chnăm Thmây, đồng bào Khmer tại các phum - sóc trên địa bàn tỉnh Cà Mau lại hân hoan tổ chức Lễ Cầu an (Panh Kom San Srok), một trong những nghi lễ truyền thống quan trọng nhất.

Bồi dưỡng kiến thức văn hoá DTTS cho đội ngũ nhân lực trẻ

Sáng 7/12, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch phối hợp Trường Đại học Bạc Liêu tổ chức hoạt động tham quan thực tế và giao lưu kỹ thuật trình diễn nghệ thuật Khmer tại chùa Xiêm Cán (phường Bạc Liêu).