Phát triển du lịch: Cần những mô hình hay

Thời gian qua, TP. Bạc Liêu đã huy động nhiều nguồn lực đầu tư cho phát triển du lịch, góp phần thúc đẩy hoạt động thương mại - dịch vụ phát triển và làm tăng thu ngân sách. Phát huy kết quả này, Thành ủy TP. Bạc Liêu đã ban hành Nghị quyết về việc xây dựng TP. Bạc Liêu trở thành thành phố du lịch.

Du khách mua quà lưu niệm tại khu Quán âm Phật đài (phường Nhà Mát, TP. Bạc Liêu. Ảnh: Lâm Hỷ

Du lịch phát triển

Việc ban hành Nghị quyết xây dựng TP. Bạc Liêu trở thành thành phố du lịch ngay từ đầu nhiệm kỳ đã thể hiện sự quyết tâm và tầm quan trọng của ngành Du lịch. Thực tế thời gian qua cho thấy, ngành Du lịch đã có những đóng góp quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Để đáp ứng nhu cầu du khách tăng bình quân hàng năm từ 25 - 30%, các doanh nghiệp đã không ngừng đầu tư, nâng cấp các cơ sở dịch vụ, phát triển hệ thống kinh doanh, thương mại hiện đại với tổng vốn đầu tư hàng trăm tỷ đồng. Qua đó tạo nên những cơ sở hạ tầng thiết yếu không thể thiếu của một thành phố du lịch trong tương lai.

Doanh thu du lịch - dịch vụ tăng 22,39% và doanh thu nhà hàng - khách sạn tăng 28% đã phản ánh sự phát triển không ngừng của ngành "công nghiệp không khói". Theo thống kê, từ năm 2010 đến nay, tổng doanh thu du lịch trên địa bàn thành phố đạt hơn 2.517 tỷ đồng. Từ khi đẩy mạnh thực hiện Nghị quyết 02 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh, lượng khách du lịch sử dụng lưu trú tăng và thành phố đón nhiều du khách là người nước ngoài.

Thiếu mô hình đột phá

Thực tế cho thấy, TP. Bạc Liêu thu hút đông đảo du khách phần lớn nhờ vào việc tổ chức các lễ hội văn hóa - văn nghệ, hay các sự kiện thể dục - thể thao lớn như Festival: Đờn ca tài tử quốc gia, giải bóng chuyền toàn quốc, hội diễn sân khấu toàn quốc... chứ thành phố chưa có những dịch vụ làm cho du khách muốn đến, muốn khám phá, hoặc có nhu cầu quay lại tham quan. Nguyên nhân là do thành phố chưa xây dựng được các mô hình hay, độc đáo và các mô hình dịch vụ - du lịch như các tỉnh, thành khác của khu vực ĐBSCL, thậm chí thiếu chuyên nghiệp và không bằng các tỉnh khác.

Du khách đến Bạc Liêu phần lớn là tham quan nhà Công tử Bạc Liêu, khu lưu niệm nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam bộ và nhạc sĩ Cao Văn Lầu, vườn chim, vùng nhãn cổ, ăn bánh xèo... Và thế là xong. Đó là chưa nói đến sự thiếu chuyên nghiệp ở những khu du lịch được coi là trọng điểm của thành phố. Sự thiếu chuyên nghiệp này không chỉ thể hiện ở thái độ phục vụ, cách bài trí món ăn và làm vui lòng “thượng đế”.

Có thể lấy một ví dụ đơn giản, ở những nơi hoạt động du lịch chuyên nghiệp, ngoài giới thiệu cho du khách các món đặc sản của địa phương, người ta còn tư vấn cả việc món nào ăn trước, món nào ăn sau nhằm tăng tính hấp dẫn và để các món ăn được dùng đúng cách. Thậm chí, có nơi tạo nên sự độc đáo với cách uống rượu bằng vỏ ốc. Rồi khi có nhu cầu giao lưu  đờn ca tài tử là có người phục vụ ngay… Còn ở TP. Bạc Liêu hiện nay, muốn ca thì phải báo trước hoặc phải chờ cơ sở du lịch "kiếm đào, kiếm đàn". Đây chỉ là vài chuyện nhỏ nhưng cần chấn chỉnh. Ngoài ra, vẫn còn hàng loạt những bất cập khác trong việc tổ chức, kết nối tua tuyến; việc phát huy giá trị từ các lễ hội, văn hóa, ẩm thực của ba dân tộc Kinh - Hoa - Khmer, sản phẩm du lịch đặc thù... vẫn chưa  khai thác tốt.

Với mục tiêu đến năm 2020, thành phố đón hơn 1,3 triệu du khách và doanh thu dịch vụ - du lịch đạt 1.200 tỷ đồng, việc tập trung xây dựng các mô hình đột phá, hấp dẫn và tạo được điểm nhấn, ấn tượng cho du khách cần được quan tâm thực hiện.

KIẾT TƯỜNG