ĐT: 0939.923988
Chủ nhật, 9-2-25 08:43:26
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sắc quê lên phố!

Báo Cà Mau Việc đưa “quê” lên phố không chỉ giúp người nông dân có thêm thu nhập mà còn gợi lại cho những người xa quê tìm về nơi chôn nhau cắt rốn. Ðồng thời nó giới thiệu cho người thành thị thưởng thức món đồng quê dân dã đầy ắp nghĩa tình.

Từ những mớ rau đồng, củ khoai, trái cà, trái bí trứ danh từ miệt đồng U Minh, hay trái dừa xiêm của vùng đất Phú Tân, Trần Văn Thời cho đến tôm đất, cua rạch son, ba khía… đặc sản của Năm Căn, Ðầm Dơi, Ngọc Hiển được các mẹ, các chị, các bác nông dân gom góp từ các xóm làng vận chuyển bằng xuồng, ghe, xe cộ… đưa những món hàng quê từ ruộng vườn ra phố chợ góp phần cùng thực phẩm công nghiệp làm dồi dào, phong phú thêm bữa ăn trong các gia đình thành thị.

Việc đưa “quê” lên phố không chỉ giúp người nông dân có thêm thu nhập mà còn gợi lại cho những người xa quê tìm về nơi chôn nhau cắt rốn. Ðồng thời nó giới thiệu cho người thành thị thưởng thức món đồng quê dân dã đầy ắp nghĩa tình./.

Những món đồng quê lên phố.
Quà của đồng quê, mùa nào thức ấy.
Đặc sản vùng nước ngọt cũng góp mặt tại chợ Cà Mau.
Đặc sản miệt quê Thới Bình - U Minh cập bến chợ Nông sản Cà Mau.
Dừa, chuối ở miệt Trần Hợi (Trần Văn Thời) như món quà quê gởi ra phố thị.

Huỳnh Lâm thực hiện

Thiêng liêng bàn thờ Bác ngày Xuân

Lập bàn thờ Bác ngày Xuân về, Tết đến đã trở thành một nếp quen truyền thống tốt đẹp trong các cơ quan, cộng đồng dân cư ở Cà Mau.

Ngọt ngào cốm Tân Thành

Những ngày cận Tết, các hộ làm cốm ở phường Tân Thành, TP Cà Mau, luôn đỏ lửa phục vụ nhu cầu thị trường. Tuy chỉ còn hơn 8 hộ gắn bó với nghề truyền thống, nhưng mỗi hộ đều duy trì sản xuất với công thức làm cốm thơm, giòn, độc đáo, góp thêm hương vị cho ngày Tết.

Mùa vui thu hoạch dưa hấu Tết

Nông dân xã Lý Văn Lâm, TP Cà Mau hiện đang thu hoạch vụ dưa hấu Tết, rộn niềm vui khi có thêm nguồn thu nhập ăn Tết sung túc hơn.

Bước tiến nâng chất hoạt động xét nghiệm

Xét nghiệm trong chăm sóc sức khoẻ bệnh nhân có vị trí quan trọng, là dữ liệu khách quan giúp chẩn đoán, tiên lượng, cũng như có cách điều trị bệnh tối ưu nhất. Thời gian qua, trong hoạt động chuyên môn này, Bệnh viện Ða khoa tỉnh Cà Mau đã có nhiều bước tiến quan trọng.

Nhộn nhịp mùa tôm đón Tết

Huyện Thới Bình được xem là “thủ phủ tôm càng xanh” của tỉnh. Những ngày này, nông dân bắt tay thu hoạch rộ vụ tôm càng xanh xen canh trong ruộng lúa. Rôm rả tiếng nói cười, nhà nông phấn khởi khi được mùa, được giá, có thu nhập đón Tết ấm no, sung túc.

Tát đìa ăn Tết

Cuối năm, anh em, con cháu trong nhà lại xôm tụ về cùng nhau tát đìa bắt cá. Nhà anh Chín Long (Ðường Hải Long, ấp Bảy Ghe, xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời) có 9 anh chị em. Vụ này anh lên đìa cá, mấy anh chị em về làm phụ nên chỉ trong một buổi sáng là xong.

Cải thiện cuộc sống người khuyết tật

Hiện tỉnh Cà Mau có trên 37 ngàn người khuyết tật (NKT), trong đó gần 34 ngàn người được hưởng trợ cấp xã hội hằng tháng. Thời gian qua, các cấp, các ngành đã có những hoạt động thiết thực hỗ trợ NKT cải thiện cuộc sống, tham gia các hoạt động xã hội và tiếp cận dịch vụ xã hội.

Hoa màu vào vụ tết

Xã Lý Văn Lâm (TP Cà Mau) là một trong những địa phương có diện tích trồng dưa hấu, hoa màu lớn, nhất là vào dịp Tết Nguyên đán phục vụ nhu cầu người tiêu dùng tăng cao.

Thăm xưởng sản xuất ngói xi măng màu

Ngói xi măng màu đang được ưa chuộng trên thị trường hiện nay, bởi ưu thế đa dạng kích thước, màu sắc và hình dạng, dễ lắp đặt. Nguyên liệu chính để tạo ra ngói màu là xi măng, cát, nước và sơn Acrylic tạo màu.

Bình dị đất rừng U Minh

Từ TP Cà Mau, chạy xe máy trên trục lộ láng nhựa phẳng phiu, đạt chuẩn cấp 4 đồng bằng, về đến trung tâm huyện U Minh chỉ tầm 40 phút. Dọc tuyến lộ này, các xã miệt rừng ở U Minh có đường ô tô nối liền về tận nơi... Nhịp sống đất rừng đang thay đổi từng ngày.