Thứ hai, 1-9-25 13:22:03
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sản vật xứ rừng U Minh

Báo Cà Mau Vùng đất rừng U Minh Hạ phong phú sản vật, được người dân địa phương chế biến thành nhiều món ăn dân dã, mang hương vị đặc trưng, gói trọn trong đó tình đất, tình người, đã níu chân người đến ở, nhắc nhớ người đi xa lưu luyến nhớ về.

Dưới cánh rừng tràm U Minh Hạ bạt ngàn, thuộc địa bàn huyện Trần Văn Thời và U Minh, là biết bao sản vật độc đáo.

 

Mật ong rừng U Minh là sản vật quý không chỉ của tỉnh, mà còn nổi tiếng trong nước.

 

Từ giống chuối xiêm đặc trưng của đất rừng U Minh, người dân nơi đây đã chế biến ra sản phẩm chuối khô vàng ươm, rất được thị trường ưa chuộng.

 

Ngoài cây tràm, rừng U Minh còn có rất nhiều loại cây mang lại giá trị kinh tế như chuối, cam... đặc biệt là dâu vàng của xứ Cái Tàu - U Minh.

 

Cá lóc nướng rơm.

 

Người dân xứ U Minh tận dụng tiềm năng từ rừng tràm để làm kinh tế, trong đó có mô hình du lịch sinh thái rừng tràm, thu hút du khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm.

 

 

Huỳnh Lâm thực hiện

 

Những “đốm da beo” giữa lòng đô thị

Theo quy hoạch đô thị trước đây, đến năm 2045, các phường: An Xuyên, Tân Thành, Hoà Thành và Lý Văn Lâm phát triển đô thị theo mô hình phân bố chia đều với các trung tâm đa cấp. Động lực phát triển không gian đô thị gắn liền với các tuyến đường bộ và đường thuỷ đối ngoại.

Quảng trường Phan Ngọc Hiển, công trình điểm nhấn sắp hoàn thiện

Nằm ở vị trí đắc địa của trung tâm tỉnh Cà Mau, Quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên) đang bước vào giai đoạn nước rút. Hiện, khối lượng thi công đã vượt 90%, dự kiến hoàn thành toàn bộ vào cuối tháng 9, kịp đưa vào sử dụng, tạo không khí phấn khởi trong Nhân dân, chào mừng Đại hội Đảng bộ tỉnh Cà Mau, nhiệm kỳ 2025 – 2030.

Đời đời nhớ ơn Bác

Sau tết Mậu Thân 1968, trong khi Nhân dân cả nước đang dồn sức kháng chiến chống Mỹ cứu nước, giải phóng dân tộc thì nhận được tin Chủ tịch Hồ Chí Minh từ trần lúc 9 giờ 47 phút, mùng 2/9/1969, để lại niềm tiếc thương vô hạn cho dân tộc Việt Nam và bạn bè thế giới.

Giá trị di tích quốc gia đặc biệt 

Di tích được xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt là những di tích có giá trị tiêu biểu về lịch sử, văn hoá, kiến trúc, nghệ thuật, khảo cổ... Cà Mau hiện có 3 di tích được công nhận Di tích Quốc gia đặc biệt, gồm Di tích kiến trúc nghệ thuật Tháp Vĩnh Hưng, Di tích lịch sử Căn cứ Cái Chanh và Di tích lịch sử Đường Hồ Chí Minh trên biển - Bến Vàm Lũng (Cà Mau).

Biển bạc Cà Mau – Trụ cột phát triển vùng đất cực Nam

Sau hợp nhất, đường bờ biển tỉnh Cà Mau nối dài hơn, mở ra không gian rộng lớn hơn để phát huy tiềm năng, thế mạnh. Dọc theo bờ biển và những bãi bồi ven biển, nhiều công trình, dự án động lực, mô hình kinh tế đã và đang hình thành với niềm tin, kỳ vọng giúp vùng đất cực Nam Tổ quốc hiện thực hoá khát vọng làm giàu từ biển.

Dạy kỹ năng tự vệ cho thiếu nhi phường Láng Tròn

Trong khuôn khổ Chiến dịch tình nguyện Mùa hè xanh lần thứ 32 – năm 2025, chiều 2/8, tại Khóm 16B, phường Láng Tròn, các chiến sĩ thường trực của Đội Công tác xã hội Thanh niên Thành phố cùng Đoàn cơ sở Trung đoàn Cảnh sát cơ động (Công an TP Hồ Chí Minh) tổ chức buổi sinh hoạt kỹ năng kết hợp vui chơi dành cho các em học sinh trên địa bàn.

Nghề lọp ở rừng U Minh Hạ

Hằng năm, vào mùa nước lên cũng là thời điểm người dân U Minh Hạ vào mùa đặt lọp bắt sản vật dưới tán rừng.

Cần đầu tư phát huy giá trị  Di tích Khảo cổ Vĩnh Hưng

Dù đã được xếp hạng là Di tích quốc gia đặc biệt, nhưng đến nay Di tích khảo cổ Vĩnh Hưng (xã Châu Thới) vẫn chưa được đầu tư tương xứng để phát huy giá trị, đặc biệt là trong phát triển du lịch. Thực trạng đáng báo động là di tích ngày càng xuống cấp nghiêm trọng, nếu không có biện pháp kịp thời sẽ làm tổn hại những giá trị lịch sử, văn hoá quý báu mà di tích đang lưu giữ.

Phát huy tối đa tiềm năng và lợi thế

Trong bối cảnh mở rộng không gian phát triển, tỉnh Cà Mau quyết tâm đổi mới, sáng tạo, phát huy tối đa tiềm năng và lợi thế, vươn lên trở thành trung tâm kinh tế - xã hội năng động và thịnh vượng, sẵn sàng cùng cả nước bước vào kỷ nguyên phát triển mới.

Khơi dậy tinh thần trách nhiệm của tuổi trẻ 

Tháng 7 hằng năm luôn là khoảng thời gian đặc biệt, tưởng nhớ và tri ân các anh hùng liệt sĩ, người có công với cách mạng. Tuổi trẻ Cà Mau thể hiện tấm lòng biết ơn sâu sắc bằng những hoạt động ý nghĩa, thiết thực và có sức lan toả mạnh mẽ.