Thứ bảy, 29-8-26 04:05:04
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sinh tố, nước ép trái cây - giải nhiệt ngày hè

Báo Cà Mau

Dưới tiết trời oi ả, việc thưởng thức một ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh dường như được nhiều người lựa chọn để giúp cơ thể hạ nhiệt. Thay vì sử dụng thức uống có gas thì một ly sinh tố hoặc nước ép trái cây, hoa quả dầm sẽ giúp cơ thể nạp thêm năng lượng, tốt cho sức khỏe…

Sinh tố Mậu Thuận (Phường 3, TP. Bạc Liêu) chắc hẳn là cái tên đã quá quen thuộc với người dân Bạc Liêu. Đây là điểm đến được nhiều người lựa chọn khi có nhu cầu thưởng thức thức uống thơm mát, đậm vị từ những loại trái cây tươi ngon theo mùa. Sau khi gọi món, chủ quán mới bắt đầu chế biến để giữ được độ tươi ngon nhất của mỗi ly sinh tố. Menu rất đa dạng với các món sinh tố một vị hoặc kết hợp nhiều loại trái cây với nhau tạo nên hương vị rất riêng như: sinh tố chuối - kiwi, sinh tố bơ - sữa chua, sinh tố xoài - chanh dây… Bên cạnh món sinh tố còn có hoa quả dầm, nước ép trái cây đủ loại, cocktail, rau câu trái dừa… Ly sinh tố tuy không trang trí cầu kỳ nhưng cũng đủ bắt mắt để khơi dậy vị giác của thực khách, đậm mùi thơm của hoa quả, trộn với sữa đặc thơm béo, đá đã được xay nhuyễn mát lạnh, rất dễ nghiện. Ngày hè nóng nực, thưởng thức một ly sinh tố mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.

Ngoài món sinh tố và nước ép trái cây thì món trái cây tô (hoa quả dầm) cũng được nhiều bạn trẻ và cả người lớn ưa thích, nhất là trong thời điểm nắng nóng gay gắt như hiện tại. Với nhiều loại trái cây hỗn hợp như: dưa hấu, dưa lưới, xoài, mít, chuối, thanh long… được cắt miếng nhỏ vừa ăn kết hợp với một số topping gồm: dừa sấy, đậu phộng, trân châu…, tùy khẩu vị mà yêu cầu trộn cùng sữa đặc, sữa chua hoặc kem tươi, nước cốt dừa với đá bào là đã có ngay món ăn mát lạnh giúp làm dịu cơn khát, giải nhiệt cơ thể và rất tốt cho sức khỏe.

Không riêng quán Mậu Thuận, bạn có thể thưởng thức món sinh tố, nước ép trái cây, hoa quả dầm ở khu chợ đêm, một số hàng quán trên tuyến đường Hòa Bình (nối dài), đường Lê Duẩn…

N.B

Kết nối mạch giao thông, tạo sức bật xây dựng nông thôn mới

Với đặc thù địa hình sông ngòi chằng chịt, hạ tầng giao thông từng là “điểm nghẽn” trong phát triển kinh tế - xã hội của xã Tân Hưng. Việc tập trung nguồn lực đầu tư, nâng cấp các tuyến lộ huyết mạch, cùng những cây cầu giao thông không chỉ mở lối cho giao thương mà còn làm thay đổi diện mạo vùng quê này. Ðặc biệt, đây chính là đòn bẩy để Tân Hưng hoàn thành các tiêu chí xây dựng nông thôn mới.

Khát vọng phát triển vùng động lực phía Tây Cà Mau

Những ngày đầu vận hành mô hình chính quyền địa phương mới, Xã Trần Văn Thời mang trong mình khí thế của vùng đất đang chuyển mình mạnh mẽ. Không chỉ là sự thay đổi về địa giới hành chính, việc thành lập xã mới trên cơ sở hợp nhất Thị trấn Trần Văn Thời và nhiều đơn vị lân cận mở ra không gian phát triển rộng lớn, tạo nền tảng để địa phương khai thác hiệu quả các nguồn lực, hướng tới mục tiêu trở thành trung tâm kinh tế - dịch vụ quan trọng phía Tây tỉnh Cà Mau.

Đất Mũi đẩy mạnh phân loại rác thải tại nguồn

Sáng 26/7, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Cà Mau phối hợp với Trung tâm Phát triển nông thôn bền vững (SRD) thuộc Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Đất Mũi tổ chức truyền thông về bảo vệ môi trường, đồng thời triển khai nhân rộng mô hình phân loại rác thải sinh hoạt tại nguồn tại khu vực đông dân cư trên địa bàn xã Đất Mũi.

Khi người dân cùng kiến tạo không gian sống văn minh

Đi qua Hẻm 1 và Hẻm 6 (Khóm 2, phường Vĩnh Trạch), dễ dàng cảm nhận sự thay đổi rõ nét. Con hẻm được mở rộng, sạch sẽ, cờ Tổ quốc tung bay thẳng hàng, cây xanh được chăm sóc gọn gàng, hệ thống camera an ninh được lắp đặt đồng bộ. Đó là những dấu ấn đầu tiên của mô hình "Hẻm kiểu mẫu" do Uỷ ban MTTQ Việt Nam phường Vĩnh Trạch phát động, với mục tiêu xây dựng khu dân cư xanh, sạch, đẹp, an toàn và văn minh.

Mở lối cho nông thôn mới hiện đại

​​​​​​​Sau hơn một thập niên triển khai Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) xây dựng nông thôn mới, diện mạo nông thôn trong tỉnh có nhiều đổi thay rõ nét. Bước vào giai đoạn 2026-2030, việc UBND tỉnh ban hành Bộ tiêu chí xã đạt chuẩn nông thôn mới và quy định tiêu chí xã đạt chuẩn nông thôn mới hiện đại không chỉ là sự điều chỉnh về tiêu chuẩn đánh giá, mà còn mở ra định hướng phát triển mới, lấy chuyển đổi số, kinh tế xanh và chất lượng cuộc sống của người dân làm trọng tâm.

Xã Trần Văn Thời ra quân hưởng ứng Tuần lễ vệ sinh môi trường

Ngày 19/7, đồng chí Nguyễn Văn Khởi, Phó Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ tỉnh, dự lễ ra quân hưởng ứng Tuần lễ vệ sinh môi trường tại Xã Trần Văn Thời, đồng thời kiểm tra, khảo sát kết quả thực hiện phong trào thi đua “Toàn dân chung tay bảo vệ môi trường vì một Việt Nam xanh - sạch - đẹp” trên địa bàn.

Khánh thành cầu nông thôn trị giá 250 triệu đồng

Niềm vui lớn đến với bà con Nhân dân, đặc biệt là các em học sinh ấp Thạnh II và ấp Công Điền (xã Long Điền) trước thềm năm học mới, khi cây cầu giao thông kiên cố chính thức được đưa vào sử dụng.

Tuyến lộ dọc bờ kênh Hội Đồng Ninh sẽ hoàn thành trong tháng 10/2026

Sau gần 2 năm chịu cảnh đi lại khó khăn do tuyến lộ nông thôn thi công dở dang, 30 hộ dân sinh sống ven tuyến kênh Hội Đồng Ninh (ấp Tân Phú, Xã Trần Phán) mong muốn ngành chức năng sớm đầu tư hoàn thành tuyến lộ để người dân đi lại dễ dàng.

Anh Thịnh vá đường

Có những cuộc điện thoại nhờ giúp đỡ mà người gọi và người nhận chưa từng quen biết. Ðầu dây bên kia là lời báo vội về đoạn đường vừa sụt lún sau cơn mưa, "ổ gà" mới xuất hiện giữa tuyến lộ nông thôn, hay nỗi lo của một phụ huynh khi con trẻ mỗi ngày phải đi học trên cung đường tiềm ẩn nguy hiểm.

Hành động nhỏ, ý nghĩa lớn

Những ngày đầu Chiến dịch Thanh niên tình nguyện hè năm 2026, màu áo xanh đã phủ khắp các tuyến đường, khu dân cư trên địa bàn tỉnh. Từ dọn vệ sinh môi trường, chăm lo hộ nghèo đến tuyên truyền phòng, chống dịch bệnh, mỗi hoạt động đều thể hiện tinh thần xung kích, trách nhiệm của tuổi trẻ vì cộng đồng.