Thứ tư, 26-11-25 09:00:50
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sôi nổi Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân”

Báo Cà Mau Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân” TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025 là một trong chuỗi hoạt động của Hội xuân Ất Tỵ với chủ đề Hương vị ngày xuân TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025.

Các tiết mục biểu diễn dưỡng sinh mở đầu ngày hội của các câu lạc bộ dưỡng sinh trên địa bàn thành phố.

Hội thi được tổ chức vào ngày 25/1, tại Quảng trường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau với các nội dung: biểu diễn dưỡng sinh, thi múa lân, thi nấu bánh tét, “Đòn bánh tét to nhất” và trang trí gian hàng Tết. Hội thi có sự tham gia của UBND 16 đơn vị xã, phường; các doanh nghiệp (mỗi đơn vị 8-10 thành viên).

Phần thi múa lân của các đoàn lân sư rồng.

Ông Trần Trường Nguyên, Trưởng phòng Văn hoá - Thông tin TP Cà Mau, cho biết: “Thông qua các hoạt động mừng Đảng, Mừng Xuân nhằm giới thiệu, quảng bá các sản phẩm đặc trưng được làm từ các nguyên, nhiên liệu dân gian mang đậm chất Miền Tây Nam Bộ... Qua đó, đề cao giá trị của hạt gạo, nếp một sản phẩm chủ lực của đồng bằng Sông Cửu Long và đặc biệt các nguyên, nhiên liệu sẵn có trên địa bàn TP Cà Mau nói riêng và tỉnh nói chung. Nâng cao nhận thức của ngành và tiềm năng của việc phát triển quảng bá du lịch trên địa bàn về ẩm thực Du lịch Cà Mau và tạo điều kiện giao lưu, trao đổi kinh nghiệm trong nghệ thuật làm bánh truyền thống của người dân Cà Mau vào những ngày lễ, tết và đám tiệc trong gia đình. Tiến tới xây dựng điểm nhấn cho du lịch Cà Mau góp phần thể hiện sự vui tươi ấm áp - mừng Đảng quang vinh, mừng xuân Ất Tỵ năm 2025”.

Các đội thi gói và nấu bánh tét truyền thống từ những nguyên liệu sẵn có của ngày tết.

Nổi bật là phần thi “Đòn bánh tét to nhất”. 16 đơn vị xã, phường sẽ làm 1 đòn bánh riêng, thời gian luộc khoảng 10 giờ thì bánh mới chín.

Các đội còn trang trí gian hàng ẩm thực Tết. Những gian hàng thể hiện vẻ đẹp truyền thống của tết xưa…

Kết thúc phần thi, Ban giám khảo trao giấy khen cho các đội có thành tích trong phần thi gói bánh tét. (Đơn vị Phường Tân Thành đoạt giải A)

Các đội có thành tích trong phần thi trang trí gian hàng Tết. (Đơn vị xã Hoà Tân đoạt giải A)

Đơn vị Phường Tân Thành (đứng thứ 2 từ phải qua) đoạt giải A trong phần thi “Đòn bánh tét to nhất”.

Nhật Minh

 

Bộ GD-ĐT: Chuẩn bị 10 triệu bản sách giáo khoa cấp phát miễn phí cho học sinh vùng lũ

Bộ GD-ĐT vừa có báo cáo Thủ tướng về tình hình thiệt hại do mưa lũ tại các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, cùng các biện pháp hỗ trợ mà Bộ đang triển khai.

Hành xử văn minh với không gian công cộng

Không gian công cộng như: công viên, vỉa hè, quảng trường, bờ kè, sân chơi, khu sinh hoạt cộng đồng... được xem là “tài sản chung” của mọi người dân. Tuy nhiên, thực tế hiện nay, nhiều khu vực công cộng đang bị “cá nhân hoá” theo nhiều hình thức khác nhau.

Hội thảo khoa học “Phát triển mô hình dạy học số ở trường phổ thông”

Trong bối cảnh chuyển đổi số diễn ra mạnh mẽ trên toàn cầu, giáo dục phổ thông Việt Nam nói chung và tỉnh Cà Mau nói riêng đang đứng trước yêu cầu cấp thiết phải đổi mới mô hình dạy học theo hướng hiện đại, linh hoạt và hiệu quả hơn.

Cả nước chạy đua cứu trợ miền Trung

7h sáng 22/11, khi chiếc xe tải chở 30 tấn hàng của nhóm ATM Gạo Huế nổ máy, một phụ nữ nhặt ve chai vội đạp xe tới, dúi vào tay trưởng đoàn tờ 100.000 đồng nhàu nhĩ.

Nâng cao kiến thức, kỹ năng cho Câu lạc bộ “Thủ lĩnh của sự thay đổi”

Ngày 22/11, trong khuôn khổ Dự án 8 -“Thực hiện bình đẳng giới và giải quyết những vấn đề cấp thiết đối với phụ nữ và trẻ em” năm 2025, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau tổ chức chương trình tọa đàm chia sẻ kinh nghiệm hoạt động của Câu lạc bộ (CLB) “Thủ lĩnh của sự thay đổi”.

Xã U Minh bàn giao Nhà Đại đoàn kết chào mừng Đại hội

Chào mừng Đại hội Đại biểu MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau lần thứ I, ngày 21/11, Uỷ ban MTTQ Việt Nam xã U Minh tổ chức bàn giao Nhà Đại đoàn kết cho gia đình ông Thái Văn Dững, ngụ Ấp 13, xã U Minh.

“Tôn sư trọng đạo” nền tảng nhân cách và tri thức

“Tôn sư trọng đạo” - đạo lý ngàn đời của dân tộc Việt Nam, đã bồi đắp nên những giá trị nhân văn sâu sắc, trở thành nền tảng của giáo dục và là kim chỉ nam trong mối quan hệ giữa thầy và trò. Dẫu thời đại đổi thay, xã hội không ngừng phát triển, tinh thần tôn kính người thầy, trân trọng đạo học vẫn mãi là truyền thống quý báu, nét đẹp trong môi trường học đường và là hành trang trưởng thành của mỗi người.

Truyền thông vì gia đình bình đẳng, an toàn

Sự kiện truyền thông tìm kiếm sáng kiến, giải pháp, mô hình truyền thông hiệu quả về thay đổi nếp nghĩ, cách làm thông qua hình thức hội thi. Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ các chương trình truyền thông của Dự án 8 thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia về bình đẳng giới vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) năm 2025.

Ðiểm sáng trường vùng ven

Dù ở vùng ven trung tâm tỉnh lỵ, điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ dạy và học còn hạn chế, nhưng nhiều năm qua, Trường THCS Tân Thành (phường Tân Thành) là một trong những điểm sáng về giáo dục mũi nhọn của tỉnh.

Lắng đọng cảm xúc tại Toạ đàm kỷ niệm 43 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam

Chiều 20/11, Trường Cao đẳng Y tế (CĐYT) Bạc Liêu tổ chức Toạ đàm kỷ niệm Ngày Nhà giáo Việt Nam với chủ đề “46 năm hình thành và phát triển - Vững bước trên chặng đường mới”. Chương trình nhằm tri ân những đóng góp của các thế hệ thầy cô, trong bối cảnh nhà trường chuẩn bị hợp nhất theo chủ trương của tỉnh.