Thứ bảy, 6-12-25 05:51:13
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sôi nổi Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân”

Báo Cà Mau Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân” TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025 là một trong chuỗi hoạt động của Hội xuân Ất Tỵ với chủ đề Hương vị ngày xuân TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025.

Các tiết mục biểu diễn dưỡng sinh mở đầu ngày hội của các câu lạc bộ dưỡng sinh trên địa bàn thành phố.

Hội thi được tổ chức vào ngày 25/1, tại Quảng trường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau với các nội dung: biểu diễn dưỡng sinh, thi múa lân, thi nấu bánh tét, “Đòn bánh tét to nhất” và trang trí gian hàng Tết. Hội thi có sự tham gia của UBND 16 đơn vị xã, phường; các doanh nghiệp (mỗi đơn vị 8-10 thành viên).

Phần thi múa lân của các đoàn lân sư rồng.

Ông Trần Trường Nguyên, Trưởng phòng Văn hoá - Thông tin TP Cà Mau, cho biết: “Thông qua các hoạt động mừng Đảng, Mừng Xuân nhằm giới thiệu, quảng bá các sản phẩm đặc trưng được làm từ các nguyên, nhiên liệu dân gian mang đậm chất Miền Tây Nam Bộ... Qua đó, đề cao giá trị của hạt gạo, nếp một sản phẩm chủ lực của đồng bằng Sông Cửu Long và đặc biệt các nguyên, nhiên liệu sẵn có trên địa bàn TP Cà Mau nói riêng và tỉnh nói chung. Nâng cao nhận thức của ngành và tiềm năng của việc phát triển quảng bá du lịch trên địa bàn về ẩm thực Du lịch Cà Mau và tạo điều kiện giao lưu, trao đổi kinh nghiệm trong nghệ thuật làm bánh truyền thống của người dân Cà Mau vào những ngày lễ, tết và đám tiệc trong gia đình. Tiến tới xây dựng điểm nhấn cho du lịch Cà Mau góp phần thể hiện sự vui tươi ấm áp - mừng Đảng quang vinh, mừng xuân Ất Tỵ năm 2025”.

Các đội thi gói và nấu bánh tét truyền thống từ những nguyên liệu sẵn có của ngày tết.

Nổi bật là phần thi “Đòn bánh tét to nhất”. 16 đơn vị xã, phường sẽ làm 1 đòn bánh riêng, thời gian luộc khoảng 10 giờ thì bánh mới chín.

Các đội còn trang trí gian hàng ẩm thực Tết. Những gian hàng thể hiện vẻ đẹp truyền thống của tết xưa…

Kết thúc phần thi, Ban giám khảo trao giấy khen cho các đội có thành tích trong phần thi gói bánh tét. (Đơn vị Phường Tân Thành đoạt giải A)

Các đội có thành tích trong phần thi trang trí gian hàng Tết. (Đơn vị xã Hoà Tân đoạt giải A)

Đơn vị Phường Tân Thành (đứng thứ 2 từ phải qua) đoạt giải A trong phần thi “Đòn bánh tét to nhất”.

Nhật Minh

 

Tháng hành động vì bình đẳng giới tại Đất Mới

Sáng 4/12, Hội LHPN tỉnh Cà Mau phối hợp UBND xã Đất Mới tổ chức Hội nghị Tháng hành động vì bình đẳng giới và giải quyết các vấn đề cấp thiết cho phụ nữ, trẻ em vùng dân tộc thiểu số năm 2025.

Khi sách kết nối tri thức và tinh thần dân tộc

Sau hơn một tháng tranh tài sôi nổi, Cuộc thi "Đọc sách dệt ước mơ" tỉnh Cà Mau 2025 với chủ đề “Hành trình Giữ hồn Việt” đã khép lại, để lại nhiều ấn tượng sâu sắc trong lòng học sinh THPT toàn tỉnh. Đây không chỉ là sân chơi trí tuệ, mà còn lan toả tinh thần yêu nước, tự hào dân tộc và ý thức xây dựng cộng đồng.

Tiếp sức cô, trò trở lại trường sau lũ

Sau khi lũ rút, nhiều điểm trường vùng “rốn lũ” miền Trung vẫn đang gồng mình khắc phục hậu quả. Không chỉ đối mặt với những khó khăn trong đời sống hằng ngày, thầy và trò nơi đây còn nỗ lực trở lại lớp để kịp nhịp dạy và học.

Ðồng hành, sẻ chia cùng người khuyết tật

Khiếm khuyết cơ thể, hạn chế vận động - học tập, khó khăn trong tiếp cận việc làm luôn là những trở ngại lớn mà người khuyết tật (NKT) phải đối mặt. Ðó cũng là nỗi trăn trở của Hội Bảo trợ người tàn tật và trẻ mồ côi tỉnh Cà Mau. Nhiều năm qua, Hội không ngừng nỗ lực, trở thành nhịp cầu nhân ái kết nối các nguồn lực xã hội, góp phần nâng đỡ, chăm lo, tiếp thêm niềm tin cho NKT, trẻ mồ côi và bệnh nhân nghèo.

Phòng, chống bạo lực học đường: Trách nhiệm không của riêng ai

Những đoạn clip học sinh đánh nhau lan truyền trên mạng xã hội không còn là hiện tượng cá biệt. Ðiều đáng lo hơn, nhiều em còn quay phim lại và chia sẻ như “chiến tích”. Từ đô thị đến nông thôn, hàng loạt vụ việc được phản ánh cho thấy bạo lực học đường không còn là biểu hiện bồng bột của tuổi mới lớn. Nó có thể xuất hiện ở bất kỳ ngôi trường, lớp học nào, đặt ra thách thức nghiêm trọng đối với toàn xã hội.

Trang bị cho học sinh kiến thức an toàn mạng

Những năm gần đây, tội phạm công nghệ cao liên tục gia tăng với nhiều thủ đoạn tinh vi, khó lường. Không chỉ người lớn mà học sinh cũng trở thành đối tượng bị nhắm đến, nhất là khi các em ngày càng sử dụng nhiều thiết bị công nghệ, tham gia các nền tảng mạng xã hội. Trước thực trạng đó, việc giáo dục phòng ngừa tội phạm công nghệ cao trong học đường được xem là giải pháp bền vững và cấp thiết.

Trao nhà “Mái ấm Công đoàn” cho đoàn viên Xã Phan Ngọc Hiển

Chiều 2/12, Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) tỉnh Cà Mau phối hợp với Công đoàn xã Năm Căn và Công đoàn cơ sở Trung tâm Y tế khu vực Ngọc Hiển tổ chức lễ bàn giao nhà “Mái ấm Công đoàn” cho đoàn viên khó khăn, chào mừng Đại hội Công đoàn tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030.

Cà Mau hướng dẫn phân định vùng đồng bào DTTS

Chiều 2/12, đồng chí Ngô Vũ Thăng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì hội nghị triển khai, hướng dẫn rà soát và phân định vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) trên địa bàn tỉnh Cà Mau giai đoạn 2026-2030.

Trao 129 triệu đồng hỗ trợ bão lũ từ Giải Pickleball thiện nguyện Cà Mau

Chiều 2/12, ông Trần Quốc Sự, Chủ nhiệm CLB Doanh nghiệp Cà Mau, Chủ tịch Diễn đàn Pickleball Cà Mau cùng anh Ngô Minh Quyền, Phó Bí thư Đoàn Thanh niên các cơ quan Đảng tỉnh đã đến trao trực tiếp 129 triệu đồng cho Ban Thường trực Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau.

Lan toả thông điệp bình đẳng giới trong kỷ nguyên số

Hưởng ứng Tháng hành động vì bình đẳng giới năm 2025, sáng 2/12, Hội LHPN tỉnh Cà Mau phối hợp UBND xã U Minh tổ chức Hội nghị với chủ đề “Bình đẳng giới và an toàn cho phụ nữ, trẻ em gái trong kỷ nguyên số”.