Thứ sáu, 3-4-26 03:22:35
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sôi nổi Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân”

Báo Cà Mau Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân” TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025 là một trong chuỗi hoạt động của Hội xuân Ất Tỵ với chủ đề Hương vị ngày xuân TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025.

Các tiết mục biểu diễn dưỡng sinh mở đầu ngày hội của các câu lạc bộ dưỡng sinh trên địa bàn thành phố.

Hội thi được tổ chức vào ngày 25/1, tại Quảng trường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau với các nội dung: biểu diễn dưỡng sinh, thi múa lân, thi nấu bánh tét, “Đòn bánh tét to nhất” và trang trí gian hàng Tết. Hội thi có sự tham gia của UBND 16 đơn vị xã, phường; các doanh nghiệp (mỗi đơn vị 8-10 thành viên).

Phần thi múa lân của các đoàn lân sư rồng.

Ông Trần Trường Nguyên, Trưởng phòng Văn hoá - Thông tin TP Cà Mau, cho biết: “Thông qua các hoạt động mừng Đảng, Mừng Xuân nhằm giới thiệu, quảng bá các sản phẩm đặc trưng được làm từ các nguyên, nhiên liệu dân gian mang đậm chất Miền Tây Nam Bộ... Qua đó, đề cao giá trị của hạt gạo, nếp một sản phẩm chủ lực của đồng bằng Sông Cửu Long và đặc biệt các nguyên, nhiên liệu sẵn có trên địa bàn TP Cà Mau nói riêng và tỉnh nói chung. Nâng cao nhận thức của ngành và tiềm năng của việc phát triển quảng bá du lịch trên địa bàn về ẩm thực Du lịch Cà Mau và tạo điều kiện giao lưu, trao đổi kinh nghiệm trong nghệ thuật làm bánh truyền thống của người dân Cà Mau vào những ngày lễ, tết và đám tiệc trong gia đình. Tiến tới xây dựng điểm nhấn cho du lịch Cà Mau góp phần thể hiện sự vui tươi ấm áp - mừng Đảng quang vinh, mừng xuân Ất Tỵ năm 2025”.

Các đội thi gói và nấu bánh tét truyền thống từ những nguyên liệu sẵn có của ngày tết.

Nổi bật là phần thi “Đòn bánh tét to nhất”. 16 đơn vị xã, phường sẽ làm 1 đòn bánh riêng, thời gian luộc khoảng 10 giờ thì bánh mới chín.

Các đội còn trang trí gian hàng ẩm thực Tết. Những gian hàng thể hiện vẻ đẹp truyền thống của tết xưa…

Kết thúc phần thi, Ban giám khảo trao giấy khen cho các đội có thành tích trong phần thi gói bánh tét. (Đơn vị Phường Tân Thành đoạt giải A)

Các đội có thành tích trong phần thi trang trí gian hàng Tết. (Đơn vị xã Hoà Tân đoạt giải A)

Đơn vị Phường Tân Thành (đứng thứ 2 từ phải qua) đoạt giải A trong phần thi “Đòn bánh tét to nhất”.

Nhật Minh

 

Hơn 200 sinh viên vừa tốt nghiệp đã tiếp cận ngay cơ hội việc làm

Sáng ngày 31/3, Trường Cao đẳng Nghề Việt Nam - Hàn Quốc Cà Mau tổ chức lễ trao bằng tốt nghiệp đợt 1 năm 2026. Điểm nổi bật của buổi lễ là hoạt động kết nối doanh nghiệp, giúp các tân cử nhân, kỹ sư tiếp cận cơ hội việc làm ngay khi vừa rời ghế nhà trường.

Virus EV71 tấn công hệ thần kinh trẻ bệnh tay chân miệng

Chủng virus EV71 độc lực cao, lây lan nhanh và tấn công trực tiếp hệ thần kinh, tim mạch, khiến trẻ bệnh tay chân miệng nặng nhanh chỉ sau 24 giờ.

Trợ lực phát triển hợp tác xã

Thời gian qua, Liên minh hợp tác xã (HTX) tỉnh Cà Mau triển khai nhiều chương trình hỗ trợ thiết thực, trong đó, ưu tiên các HTX còn nhiều thành viên có hoàn cảnh khó khăn. Việc cung ứng kịp thời về nguồn vốn, con giống, thức ăn chăn nuôi và phân bón đến tận tay thành viên HTX không chỉ giúp các hộ gia đình ổn định kinh tế mà còn tạo động lực mạnh mẽ để mô hình kinh tế tập thể phát triển.

Phát huy tính chủ động học tập của học sinh

Thực hiện chủ trương đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo, những năm gần đây, ngành Giáo dục và Ðào tạo tỉnh Cà Mau đã tập trung triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dạy và học. Trong đó, đổi mới phương pháp giảng dạy theo hướng phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của học sinh, gắn với ứng dụng công nghệ số được xác định là một trong những nhiệm vụ trọng tâm.

“Của để dành” cho tuổi già an nhàn

Toàn tỉnh Cà Mau hiện có trên 53.600 người tham gia BHXH tự nguyện, đạt 69,08% kế hoạch. Dù còn gặp khó khăn do thu nhập người dân chưa ổn định, nhưng với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, chính sách BHXH tự nguyện đang từng bước lan toả sâu rộng, trở thành điểm tựa an sinh bền vững cho người dân, hướng đến mục tiêu ai cũng có lương hưu khi về già.

Khẳng định năng lực sáng tạo, khởi nghiệp của tuổi trẻ

Ban Tổ chức Cuộc thi Ý tưởng học sinh, sinh viên khởi nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ IV năm 2026 (INNOBE 2026) đã công bố 117 ý tưởng xuất sắc vào vòng chung kết, trong đó học sinh, sinh viên tỉnh Cà Mau có 13 ý tưởng được lựa chọn. Kết quả này không chỉ ấn tượng về số lượng mà còn khẳng định năng lực sáng tạo, khả năng ứng dụng khoa học - công nghệ và tinh thần dám nghĩ, dám làm của học sinh, sinh viên Cà Mau trên hành trình khởi nghiệp.

Hơn 3.000 học sinh được tiếp cận thông tin mới nhất về tuyển sinh 2026

Sáng 29/3, chương trình Tư vấn tuyển sinh - hướng nghiệp năm 2026 do Báo Tuổi Trẻ phối hợp với Vụ Giáo dục đại học (Bộ Giáo dục và Đào tạo), Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Cà Mau tổ chức tại Trường THPT Bạc Liêu (phường Bạc Liêu) thu hút hơn 3.000 học sinh và phụ huynh tham dự.

Cứu sống nam thanh niên 33 tuổi sau 3 lần ngưng tim

Các bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa Thanh Vũ Medic vừa cứu sống thành công một nam bệnh nhân 33 tuổi bị nhồi máu cơ tim cấp với tình trạng tắc nghẽn hoàn toàn động mạch vành và đã trải qua 3 lần ngưng tim nguy kịch.

Thăm hỏi, hỗ trợ gia đình nạn nhân vụ nổ bình gas mini tại Đất Mũi

Đoàn công tác của Đảng uỷ - HĐND - UBND - Uỷ ban MTTQ Việt Nam xã Đất Mũi vừa đến thăm hỏi, động viên và hỗ trợ gia đình nạn nhân bị bỏng do nổ bình gas mini xảy ra trên địa bàn.

Lan toả tinh thần rèn luyện thân thể trong Ngày chạy Olympic

Sáng 28/3, Trung tâm Hội nghị tỉnh Cà Mau, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch phối hợp cùng Uỷ ban Olympic Việt Nam và Công ty TNHH Một thành viên Herbalife Việt Nam tổ chức Ngày chạy Olympic vì sức khỏe toàn dân năm 2026, thu hút đông đảo cán bộ, công chức, lực lượng vũ trang, học sinh, sinh viên và Nhân dân tham gia, tạo nên không khí sôi nổi, hào hứng.