Chủ nhật, 20-9-26 02:53:09
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sôi nổi Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân”

Báo Cà Mau Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân” TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025 là một trong chuỗi hoạt động của Hội xuân Ất Tỵ với chủ đề Hương vị ngày xuân TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025.

Các tiết mục biểu diễn dưỡng sinh mở đầu ngày hội của các câu lạc bộ dưỡng sinh trên địa bàn thành phố.

Hội thi được tổ chức vào ngày 25/1, tại Quảng trường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau với các nội dung: biểu diễn dưỡng sinh, thi múa lân, thi nấu bánh tét, “Đòn bánh tét to nhất” và trang trí gian hàng Tết. Hội thi có sự tham gia của UBND 16 đơn vị xã, phường; các doanh nghiệp (mỗi đơn vị 8-10 thành viên).

Phần thi múa lân của các đoàn lân sư rồng.

Ông Trần Trường Nguyên, Trưởng phòng Văn hoá - Thông tin TP Cà Mau, cho biết: “Thông qua các hoạt động mừng Đảng, Mừng Xuân nhằm giới thiệu, quảng bá các sản phẩm đặc trưng được làm từ các nguyên, nhiên liệu dân gian mang đậm chất Miền Tây Nam Bộ... Qua đó, đề cao giá trị của hạt gạo, nếp một sản phẩm chủ lực của đồng bằng Sông Cửu Long và đặc biệt các nguyên, nhiên liệu sẵn có trên địa bàn TP Cà Mau nói riêng và tỉnh nói chung. Nâng cao nhận thức của ngành và tiềm năng của việc phát triển quảng bá du lịch trên địa bàn về ẩm thực Du lịch Cà Mau và tạo điều kiện giao lưu, trao đổi kinh nghiệm trong nghệ thuật làm bánh truyền thống của người dân Cà Mau vào những ngày lễ, tết và đám tiệc trong gia đình. Tiến tới xây dựng điểm nhấn cho du lịch Cà Mau góp phần thể hiện sự vui tươi ấm áp - mừng Đảng quang vinh, mừng xuân Ất Tỵ năm 2025”.

Các đội thi gói và nấu bánh tét truyền thống từ những nguyên liệu sẵn có của ngày tết.

Nổi bật là phần thi “Đòn bánh tét to nhất”. 16 đơn vị xã, phường sẽ làm 1 đòn bánh riêng, thời gian luộc khoảng 10 giờ thì bánh mới chín.

Các đội còn trang trí gian hàng ẩm thực Tết. Những gian hàng thể hiện vẻ đẹp truyền thống của tết xưa…

Kết thúc phần thi, Ban giám khảo trao giấy khen cho các đội có thành tích trong phần thi gói bánh tét. (Đơn vị Phường Tân Thành đoạt giải A)

Các đội có thành tích trong phần thi trang trí gian hàng Tết. (Đơn vị xã Hoà Tân đoạt giải A)

Đơn vị Phường Tân Thành (đứng thứ 2 từ phải qua) đoạt giải A trong phần thi “Đòn bánh tét to nhất”.

Nhật Minh

 

Gần 400 người dân Xã Phan Ngọc Hiển được khám mắt miễn phí

Trong 2 ngày (17 và 18/9), Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã Phan Ngọc Hiển phối hợp với Bệnh viện Mắt Sài Gòn Cà Mau tổ chức Chương trình khám mắt miễn phí cho gần 400 người dân trên địa bàn xã.

Ý chí vươn lên của những nạn nhân da cam

Dù sinh ra không lành lặn hay mang trong mình thương tật, những nạn nhân chất độc da cam vẫn nỗ lực vươn lên phát triển kinh tế, tự chăm lo cuộc sống, không trở thành gánh nặng cho gia đình và xã hội.

Trao hỗ trợ xây dựng nhà ở cho hội viên cựu chiến binh khó khăn

Ngày 17/9, Hội Cựu chiến binh tỉnh Cà Mau tổ chức khởi công và trao kinh phí xây dựng nhà Nghĩa tình đồng đội cho 2 hội viên có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã Khánh Lâm và xã An Trạch.

Bàn giao nhà tình thương do Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh Cà Mau tài trợ

Sáng 17/9, Sở Dân tộc và Tôn giáo tỉnh Cà Mau phối hợp với Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh bàn giao nhà tình thương cho ông Trần Văn Dũng, hộ có hoàn cảnh khó khăn về nhà ở tại ấp Ninh Hoà, Xã Hồng Dân.

Từ tủ sách dùng chung đến học liệu số

Sau hơn một tuần khai giảng, các trường học trên địa bàn Cà Mau cơ bản ổn định việc dạy và học. Trước tình trạng thiếu cục bộ một số đầu sách giáo khoa, các trường chủ động phối hợp với đơn vị phát hành, tổ chức dùng chung sách, khai thác học liệu số, nhằm bảo đảm học sinh được tiếp cận đầy đủ nội dung chương trình.

Tân sinh viên sẵn sàng cho hành trình mới

Bước vào giảng đường đại học là cột mốc đặc biệt, mở ra hành trình mới với nhiều trải nghiệm, cơ hội và thử thách. Với tân sinh viên khoá tuyển sinh năm 2026 của Phân hiệu Trường Ðại học Bình Dương tại Cà Mau (Phân hiệu), 2 tuần Sinh hoạt công dân - sinh viên đầu khoá không chỉ là khoảng thời gian làm quen với môi trường đại học, mà còn là bước khởi động quan trọng để các bạn tự tin hội nhập, chủ động học tập và từng bước định hình hành trình trưởng thành tại Phân hiệu.

Trẻ em thuộc đối tượng phổ cập giáo dục mầm non cho trẻ từ 5 đến 6 tuổi được miễn, giảm, hỗ trợ học phí

Phó Thủ tướng Lê Tiến Châu thay mặt Chính phủ ký ban hành Nghị định số 353/2026/NĐ-CP quy định về phổ cập giáo dục mầm non cho trẻ em từ 5 đến 6 tuổi, giáo dục bắt buộc và xoá mù chữ.

Người thu nhập thấp mong mái ấm an cư

Chương trình phát triển nhà ở tỉnh Cà Mau giai đoạn 2021-2030 được xây dựng và điều chỉnh trên cơ sở phù hợp với mục tiêu của Chiến lược phát triển nhà ở quốc gia và các định hướng phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh giai đoạn đến năm 2030. Mục tiêu của chương trình là đảm bảo nhu cầu về nhà ở cho các đối tượng người dân trên địa bàn tỉnh, đặc biệt là người thu nhập thấp, công nhân và gia đình chính sách.

Trao 120 suất học bổng tiếp sức học sinh vượt khó

Sáng 14/9, Trường THPT Đầm Dơi tổ chức lễ trao học bổng cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn, vượt khó vươn lên trong học tập, đồng thời ra mắt Ban Giám sát Quỹ học bổng “Ươm mầm tương lai”.

Không để học sinh phải nghỉ học, bỏ học vì điều kiện giao thông, đi lại khó khăn

Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản số 9322/VPCP-KGVX ngày 13/9/2026 truyền đạt ý kiến của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Tiến Châu về vấn đề bảo đảm an toàn cho học sinh trên đường đến trường.