Thứ tư, 18-2-26 07:06:12
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Sôi nổi Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân”

Báo Cà Mau Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân” TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025 là một trong chuỗi hoạt động của Hội xuân Ất Tỵ với chủ đề Hương vị ngày xuân TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025.

Các tiết mục biểu diễn dưỡng sinh mở đầu ngày hội của các câu lạc bộ dưỡng sinh trên địa bàn thành phố.

Hội thi được tổ chức vào ngày 25/1, tại Quảng trường Trần Hưng Đạo, Phường 5, TP Cà Mau với các nội dung: biểu diễn dưỡng sinh, thi múa lân, thi nấu bánh tét, “Đòn bánh tét to nhất” và trang trí gian hàng Tết. Hội thi có sự tham gia của UBND 16 đơn vị xã, phường; các doanh nghiệp (mỗi đơn vị 8-10 thành viên).

Phần thi múa lân của các đoàn lân sư rồng.

Ông Trần Trường Nguyên, Trưởng phòng Văn hoá - Thông tin TP Cà Mau, cho biết: “Thông qua các hoạt động mừng Đảng, Mừng Xuân nhằm giới thiệu, quảng bá các sản phẩm đặc trưng được làm từ các nguyên, nhiên liệu dân gian mang đậm chất Miền Tây Nam Bộ... Qua đó, đề cao giá trị của hạt gạo, nếp một sản phẩm chủ lực của đồng bằng Sông Cửu Long và đặc biệt các nguyên, nhiên liệu sẵn có trên địa bàn TP Cà Mau nói riêng và tỉnh nói chung. Nâng cao nhận thức của ngành và tiềm năng của việc phát triển quảng bá du lịch trên địa bàn về ẩm thực Du lịch Cà Mau và tạo điều kiện giao lưu, trao đổi kinh nghiệm trong nghệ thuật làm bánh truyền thống của người dân Cà Mau vào những ngày lễ, tết và đám tiệc trong gia đình. Tiến tới xây dựng điểm nhấn cho du lịch Cà Mau góp phần thể hiện sự vui tươi ấm áp - mừng Đảng quang vinh, mừng xuân Ất Tỵ năm 2025”.

Các đội thi gói và nấu bánh tét truyền thống từ những nguyên liệu sẵn có của ngày tết.

Nổi bật là phần thi “Đòn bánh tét to nhất”. 16 đơn vị xã, phường sẽ làm 1 đòn bánh riêng, thời gian luộc khoảng 10 giờ thì bánh mới chín.

Các đội còn trang trí gian hàng ẩm thực Tết. Những gian hàng thể hiện vẻ đẹp truyền thống của tết xưa…

Kết thúc phần thi, Ban giám khảo trao giấy khen cho các đội có thành tích trong phần thi gói bánh tét. (Đơn vị Phường Tân Thành đoạt giải A)

Các đội có thành tích trong phần thi trang trí gian hàng Tết. (Đơn vị xã Hoà Tân đoạt giải A)

Đơn vị Phường Tân Thành (đứng thứ 2 từ phải qua) đoạt giải A trong phần thi “Đòn bánh tét to nhất”.

Nhật Minh

 

Nguyên Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ Lê Thị Ái Nam vận động hỗ trợ quà Tết cho bà con

Chiều 13/2 (26 Tết), xã Hoà Bình tổ chức chương trình trao 100 suất quà Tết cho các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn, từ nguồn kinh phí do nguyên Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ Lê Thị Ái Nam vận động tài trợ.

Chăm lo để mọi nhà đều có Tết ấm áp

Sáng 13/2 (26 Tết), đồng chí Nguyễn Minh Luân, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, đến thăm, tặng quà các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã Tân Tiến.

Mái ấm mùa xuân

Tết đến, xuân về là dịp đoàn viên, sum họp. Nhưng với những hộ nghèo, đồng bào Khmer tại xã Phước Long, vẫn còn canh cánh nỗi lo về nơi ăn chốn ở. Thấu hiểu điều đó, xuân năm nay, những ngôi nhà "Ðại đoàn kết" kịp thời hoàn thành, mang theo hơi ấm của tình người và hiện thực hoá giấc mơ an cư cho bà con.

Tết ấm áp từ nghĩa tình sẻ chia

Mỗi độ Tết đến, xuân về là lúc công tác chăm lo Tết cho người nghèo, người có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn được các địa phương trong tỉnh chú trọng thực hiện. Những phần quà Tết được trao đi không chỉ góp phần san sẻ khó khăn về vật chất, mà còn gửi gắm yêu thương, là nhịp cầu nối dài tinh thần tương thân tương ái.

Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện chương trình an sinh Tết tại Cà Mau

Sáng 11/2 (24 tháng Chạp), đoàn công tác Thành uỷ - HĐND - UBND - Uỷ ban MTTQ Việt Nam Thành phố Hồ Chí Minh do đồng chí Đặng Minh Thông, Phó Bí thư Thành uỷ, làm trưởng đoàn đã đến thăm, tặng quà các gia đình chính sách, cán bộ, chiến sĩ, hộ dân hoàn cảnh khó khăn và thiếu nhi trên địa bàn Xã Lương Thế Trân, tỉnh Cà Mau.

Lấy người bệnh làm trung tâm, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

Cùng với nâng cao chuyên môn, ngành y tế cần chú trọng hơn chất lượng phục vụ, chăm sóc toàn diện người bệnh. Chất lượng khám, chữa bệnh không chỉ thể hiện ở tay nghề mà còn ở cách tổ chức, thái độ phục vụ và niềm tin của người dân.

Ấm áp mùa xuân

Sáng 10/2, bà Trần Thị Hoa Ry, Phó Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội, đến trao quà Tết Bính Ngọ 2026 cho các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã Hưng Hội.

Thăm, động viên các đơn vị bảo trợ xã hội

Chiều 9/2, đoàn công tác tỉnh Cà Mau do đồng chí Trần Hữu Phước, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Giám đốc Sở Nội vụ, làm trưởng đoàn đến thăm, chúc Tết các đơn vị: Làng trẻ em SOS Cà Mau, Hội Người mù tỉnh và Trung tâm Nuôi dưỡng người tâm thần tỉnh; thể hiện sự quan tâm sâu sắc của lãnh đạo tỉnh đối với các đơn vị bảo trợ xã hội.

Quà xuân cho Tết ấm đến với mọi nhà

Trong không khí tết Nguyên đán cận kề, nhiều cơ quan, đơn vị, tổ chức và doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã tổ chức các hoạt động thăm hỏi, trao quà Tết cho hộ nghèo, hộ hoàn cảnh khó khăn, đoàn viên và người lao động, góp phần lan toả tinh thần sẻ chia để mọi người cùng đón xuân ấm áp, nghĩa tình.

VietinBank Cà Mau hỗ trợ 2 tỷ đồng chăm lo Tết cho gia đình chính sách, hộ khó khăn

Trưa 9/2, đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau tiếp và làm việc với Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam (VietinBank), Chi nhánh Cà Mau đến trao tặng 2 tỷ đồng, chăm lo quà Tết cho các hộ gia đình chính sách, người có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn tỉnh.