17/09/2025

Giữa vùng đất Tân Thuận nắng gió, cơ sở mắm tôm chua Ánh Kua của chị Trương Ngọc Ánh đã kế thừa nghề truyền thống của gia đình, vừa giữ được hương vị đặc trưng của vùng đất Cà Mau, vừa mở hướng phát triển cho sản phẩm OCOP địa phương, vươn tầm ra thị trường quốc tế.

Tag: tôm chua Ánh Cua, mắm tôm, OCOP, vươn tầm quốc tế

16/09/2025

Những cơn mưa lớn liên tục trong nhiều ngày qua đã tạo điều kiện thuận lợi cho nông dân vùng chuyển đổi thau chua, rửa mặn, cải tạo đất để chuẩn bị xuống giống vụ lúa trên đất nuôi tôm.

Tag: Lúa tôm, thau chua, cải tạo đất, rửa mặn

11/09/2025

Thời gian gần đây, việc sử dụng điện cho sản xuất nông nghiệp tăng nhanh, đặc biệt trong nuôi tôm công nghiệp. Tuy nhiên, cùng với đó tình trạng sử dụng điện không đúng cách, mất an toàn tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ ngày càng gia tăng, dẫn đến những vụ tai nạn đáng tiếc, thậm chí cướp đi mạng sống con người.

Tag: Nguy cơ tiềm ẩn từ việc sử dụng điện không an toàn, ', ử dụng điện cho sản xuất nông nghiệp, nuôi tôm công nghiệp

11/09/2025

Sáng 11/9, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị ký kết thỏa thuận hợp tác triển khai nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh công nghệ RAS-IMTA với quy mô 1.500 ha, do Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chủ trì. Tham dự có TS. Nguyễn Nhứt, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, cùng đại diện các sở, ngành, ngân hàng và doanh nghiệp.

Tag: hội thảo, nuôi tôm, mô hình nuôi tôm siêu thâm canh, nhân rộng, hợp tác

08/09/2025

Sáng 8/9, đồng chí Lữ Văn Hùng, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Trưởng Đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh Cà Mau, cùng đoàn công tác đến khảo sát thực tế một số mô hình kinh tế có tiềm năng, lợi thế tại xã Tân Ân và xã Phan Ngọc Hiển. Cùng đi có đồng chí Nguyễn Minh Luân, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Phó Chủ tịch UBND tỉnh.

Tag: đoàn đại biểu Quốc hội, mô hình kinh tế, thuỷ sản, tôm, sinh thái

03/09/2025

Đến với Triển lãm thành tựu đất nước năm nay, du khách không chỉ chiêm ngưỡng những thành quả kinh tế, văn hóa rực rỡ của Cà Mau, mà còn được “chạm” vào một miền hương vị rất riêng, nơi ẩm thực trở thành nhịp cầu đưa đất Mũi đến gần hơn với bạn bè cả nước. Gian hàng ẩm thực Cà Mau, do Trung tâm Xúc tiến Du lịch tỉnh tổ chức, mang đến một bữa tiệc của giác quan, nơi sắc – hương – vị hội tụ trong những món ăn đặc sắc, chế biến từ nguồn thủy sản tươi ngon, đặc biệt là tôm và cua, hai sản vật trứ danh của miền đất cuối trời.

Tag: Cà Mau, ẩm thực, tôm, cua, đất Mũi, cực Nam Tổ quốc

03/09/2025

Phá thế độc canh cây lúa, đa dạng hóa vật nuôi trên cùng diện tích, nhiều nông dân xã Ninh Thạnh Lợi đã thành công với mô hình lúa – tôm – cua – cá, tối ưu hóa lợi nhuận, nâng cao thu nhập và từng bước vươn lên khá, giàu.

Tag: Ninh Thạnh Lợi, lúa - tôm

29/08/2025

Là tỉnh dẫn đầu cả nước về diện tích nuôi tôm, Cà Mau đang tập trung ứng dụng công nghệ cao, đặc biệt là nuôi thâm canh, siêu thâm canh (STC). Mô hình này mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt nhưng cũng phát sinh nhiều thách thức về môi trường: nước thải chưa xử lý, dịch bệnh, rủi ro sinh thái. Trong bối cảnh các giải pháp truyền thống chưa đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững, nhu cầu về những mô hình xanh cho ngành tôm trở nên cấp thiết.

Tag: ngành tôm, không xả thải

25/08/2025

Trải qua hành trình 80 năm thành lập và phát triển của đất nước, Cà Mau - vùng đất cực Nam Tổ quốc, từ sau ngày giải phóng từng bước chuyển mình mạnh mẽ, đặc biệt là kinh tế nông nghiệp. Từ một tỉnh thuần nông với sản xuất nhỏ lẻ, tự cung tự cấp, hôm nay Cà Mau đã vươn lên trở thành “thủ phủ tôm” của cả nước, tiên phong trong phát triển nông nghiệp theo hướng công nghệ cao, bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Tag: biến đổi khí hậu, đồng lúa, đầm tôm, thuỷ sản

22/08/2025

Kế thừa thành quả đạt được trong nhiệm kỳ 2020-2025, Đảng bộ, Quân và Nhân dân xã Định Thành bước vào nhiệm kỳ mới với quyết tâm phát huy lợi thế, tiềm năng, tạo động lực mới để bứt phá đi lên, hiện thực hoá mục tiêu xây dựng Định Thành trở thành xã khá của tỉnh vào năm 2030.

Tag: Định Thành, Đại hội, nuôi tôm công nghệ cao