Thứ hai, 29-6-26 09:43:22
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tản mạn ngày tư ngày Tết

Báo Cà Mau

Trên các trang mạng xã hội những ngày này, chủ đề chính không gì khác ngoài Tết.

Gác lại những bộn bề, lo toan và cả sự mệt nhọc sau khi hoàn tất những việc còn dang dở để bước sang năm mới thong dong…, mỗi gia đình lại bắt đầu chộn rộn tước lá mai, tỉa cành, tạo dáng cho cây cảnh ngoài vườn; vệ sinh, trang trí nhà cửa; xẻ cá phơi khô, làm dưa kiệu, dưa hành, chuẩn bị bánh, mứt… Đến ngày 23 tháng Chạp là mọi việc hoàn tất để chuẩn bị lễ cúng đưa ông Táo về Trời. Ông Táo trong tín ngưỡng dân gian Nam Bộ, khi hết năm có nhiệm vụ về Trời bẩm tấu lại những điều tốt - xấu của gia chủ cho Ngọc Hoàng Thượng đế biết. Chắc vì lý do này mà thức cúng chủ yếu là đồ ngọt (bánh, kẹo, chè xôi), để được Táo quân “nói lời ngọt ngào” với Ngọc Hoàng.

Sau lễ tiễn ông Táo, lại tiếp tục chuẩn bị lo cho tổ tiên, ông bà ăn Tết, với quan niệm dân gian: Tết, chủ yếu là lo cho tổ tiên, ông bà trước, sau đó mới tới mình. Người ta tin rằng, tuy tổ tiên, ông bà đã khuất nhưng linh hồn vẫn còn, luôn phù hộ, dõi theo con cháu. Ngày 25 tháng Chạp, người lớn, kẻ nhỏ trong nhà kéo nhau đi tảo mộ, nhổ cỏ (nếu có), lau chùi, quét tước, sơn phết lại mộ phần - thể hiện tình cảm, đạo lý “uống nước nhớ nguồn”, tri ân tổ tiên, ông bà. Cũng trong ngày này, nhiều gia đình miền Tây đã chuẩn bị tươm tất mâm cơm cúng đưa ông bà và lễ rước ông bà, tổ tiên sẽ rơi vào ngày cuối năm (29 hoặc 30 Tết). Trên bàn thờ gia tiên, ngoài bộ chân đèn, lư đồng đã được lau chùi, đánh bóng sáng loáng còn có mâm ngũ quả, cặp bánh tét. Đặc biệt, trong mâm cỗ cúng đưa, rước ông bà, tổ tiên, tùy vào điều kiện kinh tế của mỗi nhà, chủ yếu là các món truyền thống như: thịt heo kho trứng, canh khổ qua dồn thịt, dưa giá, củ kiệu tôm khô, chả giò chiên, gà luộc, trà, rượu… Trước cúng, sau ăn, cả gia đình quây quần bên mâm cơm ngày cuối năm mang phong vị Nam Bộ, cùng tiễn đưa năm cũ và chuẩn bị sẵn sàng đón năm mới. Thời khắc này, Tết thật sự đến với mọi nhà. Trước khi bày mâm đón Giao thừa, mọi người cũng tranh thủ cúng rước ông Táo, nhờ vị thần này tiếp tục trông coi việc củi lửa, bếp núc cho gia đình trong năm mới.

Giao thừa là thời khắc thiêng liêng, người ta bày lễ vật (thường là bánh, trái cây) cúng đất trời, tổ tiên, ông bà, cầu cho một năm mới an lành, tốt đẹp, thịnh vượng. Ngay sau khi đón Giao thừa, nhiều người xuất hành đi lễ chùa, thắp hương, khấn nguyện một năm mới tốt lành.

“Mồng 1 tết cha, mồng 2 tết mẹ, mồng 3 tết thầy”, thăm, chúc Tết họ hàng hai bên, thăm người thân, bạn bè…, thoắt cái, đã sang mồng 3 Tết. Đến mồng 3 Tết, người ta lại dọn một mâm cơm cúng tiễn ông bà về cõi thiêng sau khi ăn Tết với con cháu, gồm một con gà luộc to béo, no tròn và vài món thường là lúc sinh thời ông bà thích ăn và trà, ruợu để ông bà hưởng thực, mát ruột, mát lòng. Hết mồng 3 xem như hết Tết, mọi người rục rịch trở lại với công việc thường ngày.

Một mùa xuân mới đang đến, nhắc đến hương vị Tết xưa bên chung trà, chén rượu Tết nay, cùng nâng cao ý thức bảo tồn những nét văn hóa độc đáo, bản sắc của dân tộc.

B.N

Ý nghĩa hoạt động ngoại khóa tại triển lãm “Hồi sinh những vùng đất chết”

Với chủ đề “Hồi sinh những vùng đất chết”, sáng 20/6, tại Di tích lịch sử - văn hóa Khu lưu niệm Nhạc sĩ Cao Văn Lầu, Bảo tàng tỉnh Cà Mau phối hợp với Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Cà Mau tổ chức hoạt động tham quan triển lãm và ngoại khóa dành cho cán bộ, chiến sĩ, dân quân tự vệ.

Ẩm thực Tết Đoan ngọ - nét đẹp giao thoa văn hoá

Trong tục cúng dịp Tết Đoan ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) của người dân Nam Bộ, ngoài món bánh ú truyền thống còn có món bánh xèo và bánh bông lúa. Nét đẹp văn hoá dân gian này phản ánh sinh động sự giao thoa, đoàn kết của các dân tộc anh em.

Nghệ nhân Ưu tú Ðỗ Ngọc Ẩn - Còn đó một chữ tình

Nghe tin Nghệ nhân Ưu tú (NNƯT) Ðỗ Ngọc Ẩn, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Cà Mau, từ trần (ngày 10/6/2026), anh em giới văn nghệ sĩ trong tỉnh bày tỏ niềm tiếc thương trước sự ra đi đột ngột của ông. Căn bệnh hiểm nghèo chuyển biến bất ngờ, ông không kịp nói lời từ giã. Vậy là hết một kiếp tằm trọn đời vương tơ...

Chúc mừng Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch)

Diệt sâu bọ - giữ gìn nét đẹp truyền thống Việt

Lời người cầm bút thép gửi thế hệ sau

Trên chặng đường 101 năm của nền Báo chí Cách mạng Việt Nam, biết bao thế hệ nhà báo đã cống hiến cả cuộc đời cho sự nghiệp cầm bút, xây dựng nền tảng vững chắc cho nền báo chí cách mạng.

Thiếu nhi Cà Mau tự tin tham gia Festival thiếu nhi toàn quốc

Những ngày qua, tại Nhà Thiếu nhi tỉnh Cà Mau, không khí tập luyện của các em diễn ra sôi nổi để chuẩn bị tham gia Festival thiếu nhi toàn quốc lần thứ Nhất năm 2026.

Khảo sát địa điểm tổ chức chương trình nghệ thuật tại đảo Hòn Khoai

Tỉnh Cà Mau sẽ tổ chức chương trình nghệ thuật đặc biệt chào mừng kỷ niệm một năm hợp nhất tỉnh và triển khai mô hình chính quyền địa phương 2 cấp (1/7/2025-1/7/2026), dự kiến diễn ra vào ngày 26/6 tại Đồn Biên phòng Hòn Khoai.

Nỗi nhớ ngày mưa tháng Sáu

Tháng Sáu về cùng những cơn mưa mùa hạ rơi mênh mang xuống vùng đất địa đầu cực Nam. Chiều nay, ngồi cà phê cùng đồng nghiệp, nhìn màn mưa giăng trắng xoá ngoài ô cửa, lòng khắc khoải nhớ về những ngày chúng tôi tất bật chuẩn bị cho hành trình đặc biệt trong cuộc đời mình cách nay tròn một năm.

Bún suông Cà Mau: Biến tấu từ gỏi cuốn dân dã

Mỗi khi mùa mưa về, trong tiết trời se lạnh, những món ăn nóng hổi như bún nước luôn mang lại cảm giác ấm áp, gợi nhớ. Ở Cà Mau, bún suông là một trong những món ăn như thế, vừa dân dã, vừa mang dấu ấn sáng tạo trong ẩm thực vùng đất phương Nam.

Nhớ chuyến đi miền Ðông

Cuối tháng 6/1974, tốp cán bộ đi học lớp báo chí ở R (Căn cứ Trung ương Cục miền Nam tại huyện Tân Biên, tỉnh Tây Ninh, thuộc vùng rừng núi miền Ðông Nam Bộ) xuất phát từ Cà Mau có anh Nguyễn Anh Vũ (Hai Vũ), Hồ Việt Lai, Võ Khắc Ðiệp, Thuý Kiều, Phượng Vũ và tôi. Trong đó, anh Hai Vũ, Thuý Kiều và Phượng Vũ được tổ chức cho đi đường công khai, nên khởi hành sau.