Truyền hình
(CMO) Từ năm 2017 đến nay, qua kiểm tra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm ghi nhận, có 30-40% sản phẩm, thực phẩm được bày bán tại các trường học không có nhãn mác, xuất xứ. Riêng thực phẩm, nước giải khát được chứa trữ trong tủ đông thì hơn 50% số lượng đã hết hạn sử dụng.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Cà Mau thường xuyên kiểm tra tại các cơ sở chế biến thực phẩm nhằm hạn chế tối đa các nguy cơ về mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo đó, đã tổ chức thanh tra, kiểm tra trong tháng hành động an toàn vệ sinh thực phẩm, các dịp lễ, tết, các sự kiện của tỉnh đạt 9.425 lượt, bình quân một cơ sở được kiểm tra 1,9 lượt (cùng kỳ năm trước 1,2 lượt). Qua đó phát hiện 1.170 cơ sở có mặt hàng không đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định, chiếm 12,4% (cùng kỳ năm trước 18,7%).
Trong năm 2017 có 13 trường hợp bị ngộ độc thực phẩm, không có ngộ độc thực phẩm tập thể. Theo đó, đã xét nghiệm lý hoá, vi sinh, test nhanh 6.324 mẫu thực phẩm, số mẫu không đạt 465 mẫu, chiếm 7,4%. Đối với việc sản xuất, kinh doanh rượu tại tỉnh Cà Mau cơ bản đã được siết chặt. Đến thời điểm hiện tại chưa phát hiện trường hợp ngộ độc do rượu.
Từ thực tế đó, để tăng cường theo dõi công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương, sáng 30/3, Sở Y tế phối hợp với Sở Công thương, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức tập huấn cho hơn 100 cán bộ xã, phường, thị trấn trên toàn tỉnh.
Đợt tập huấn nhằm quản lý chặt chẽ, tăng cường sự kiểm soát về an toàn vệ sinh thực phẩm đến từng hộ gia đình. Cà Mau là tỉnh đầu tiên tổ chức tập huấn về ATVSTP cho công chức cán bộ xã, phường, thị trấn. Đây được xem là điểm mới trong công tác tăng cường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2018.
Yến Nhi
Xem thêm bình luận