Truyền hình
Năm nay nhà Nội ăn tết lớn. Nội đã tám mươi bốn tuổi, sức khỏe thì yếu, vậy mà bà cứ lục đục làm đủ chuyện trong nhà để chuẩn bị tết. Bà nói, phải làm một cái tết mang hương vị đậm đà để đón bác Hai…
Bác Hai tôi tha phương miền đất khách đã ngót nghét hơn ba mươi năm, về thăm quê hương cũng nhiều, nhưng năm nay là năm đầu tiên ông về quê nhà ăn tết. Không biết bác tôi tâm trạng như thế nào, chứ còn Nội thì rất háo hức đón con trai. Sự háo hức đó Nội đổ dồn hết vào những kế hoạch đón tết. Mới đầu tháng Chạp, nội đã biểu thím Út ra ngoài chợ xã lựa mua cá lóc, mà phải mua đúng loại cá lóc đồng để làm khô. Món khô cá lóc của Nội tôi đã ăn hồi nhỏ và cái hương vị ấy khiến tôi… đâm ghiền cho tới lớn, với tôi nó ngon hơn bất cứ khô đặc sản nào. Nội ướp gia vị vừa ăn, phơi khô đủ nắng chứ không làm khô bị cứng do quá nắng, tuyệt đối không có phẩm màu… Xong món khô lóc, nội lại sai thím Út đón chờ đúng con nước thì mua tép đất về làm tôm khô. Tôm thẻ, tôm sú chỉ được cái lớn con, nhưng làm tôm khô thì độ ngọt và ngon không thể qua nổi con tép đất, cho nên tôm khô nội làm tuy nhỏ, nhưng nhấm nháp một con thôi thì mùi vị ngọt ngào ở mãi đầu lưỡi! Rồi quay qua tính toán, xếp lịch gói bánh tét, làm dưa kiệu, hành, tỏi… Ở chợ xã bây giờ mấy thứ này ngập chợ, nhưng Nội vẫn giữ truyền thống cứ tết đến là tự tay làm để con cháu tề tựu về dùng trong ba ngày Tết. Năm nay, nhiều món ngon của Nội được làm với số lượng gấp đôi, ý là Nội để gửi cho bác Hai khi khăn gói về xứ người sau ba ngày Tết…
 |
| Ảnh minh họa: B.T |
“Dù bao cách xa về với quê nhà…”, “Về nhà đón tết, gia đình trên hết”, hay “Quà nào bằng gia đình sum họp, Tết nào vui hơn Tết đoàn viên”; tôi càng hiểu vì sao trên truyền hình gần đây hay xuất hiện những mẫu quảng cáo có những lời ca đầy ý nghĩa ấy. Tết quê nhà, tết đoàn viên, đó là cái tết Việt đậm đà bản sắc văn hóa cho nên dù đi đâu ai cũng muốn trở về sum họp nơi quê nhà trong ba ngày tết…
C.T
Xem thêm bình luận